کودکان باید شیر پرچرب مصرف کننند یا کم چرب؟
تاریخ انتشار: ۱۵ دی ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۶۳۷۵۹۹۰
تغذیه کودکان از اهمیت ویژه ای برخوردار است که بسیار در شکل گیری رشد، تکامل و حتی سلامتی کودک تاثیرگذار است. مصرف شیر پرچرب از مواردی است که بسیار مفید است و مهم است که در رژیم غذایی کودکان جای داده شود.
اخبار اجتماعی-پژوهشگران واحد بهداشت بیمارستان سنت میشل (St. Michael s Hospital) در شهر تورنتوی کشور کانادا در مطالعات اخیر خود دریافتند کودکانی که در رژیم غذایی خود از شیر پرچرب و یا به اصطلاح از شیر کامل استفاده می کنند، در مقایسه با کودکانی که شیر کم چرب مصرف می کنند به میزان چهل درصد کمتر دچار چاقی شده و به بیان دیگر مصرف شیر کامل موجب کاهش افزایش وزن غیرسالم می شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
این موضوع در پی مطالعه 28 پژوهش گسترده و مجزای بین المللی در مراکز مختلف مطالعاتی به دست آمده است. جاناتان مگوایر (Jonathon Maguire) پزشک متخصص اطفال و از اعضای ارشد این تیم تحقیقاتی در رابطه با موضوع فوق اعلام کرد: «اکثر کودکان در کانادا و ایالات متحده آمریکا روزانه شیر گاو مصرف می کنند و این ماده غذایی را می توان اصلی ترین بخش تأمین لبنیات آنها دانست.
این یافته ها، دستورالعمل های بین المللی را به چالش می کشد که به کودکان توصیه می کنند به جای شیر کامل از شیر کم چرب استفاده کنند تا خطر ابتلا به چاقی را کاهش دهند.
در بررسی های انجام شده توسط ما، کودکانی که از توصیه فعلی تغییر مصرف شیر کم چربی به شیر کامل در دو سالگی پیروی کرده اند، لاغرتر از سایر کودکان با رژیم شیر کم چرب هستند.»
مگوایر و همکارانش داده های حاصل از مطالعات انتخاب شده مختلفی را بررسی کردند که همگی رابطه بین مصرف شیر گاو و وزن بدن را ارزیابی کرده بودند. در مجموع طی این مطالعات حدود 21 هزار کودک و نوجوان مورد بررسی قرار گرفته بودند.
نکته قابل توجه این است که هیچ یک از مطالعات انجام شده نشان نداده است کودکانی که شیر کم چرب می نوشند، خطر اضافه وزن یا چاقی کمتری دارند. از سوی دیگر 18 مورد از 28 مطالعه انجام شده، نشان داد، کودکانی که شیر کامل می نوشند احتمالاً اضافه وزن یا چاق کمتری نسبت به سایرین دارند.
این یافته ها، دستورالعمل های بین المللی را به چالش می کشد که به کودکان توصیه می کنند به جای شیر کامل از شیر کم چرب استفاده کنند تا خطر ابتلا به چاقی را کاهش دهند. اعضای این تیم تحقیقاتی در نظر دارند در آینده مطالعات جامع تری را به طور مشخص در این زمینه انجام دهند.
شرح کامل این پژوهش و یافته های به دست آمده از آن در آخرین شماره مجله تخصصی آمریکایی تغذیه بالینی (American Journal of Clinical Nutrition) منتشر شده و در اختیار پژوهشگران قرار دارد.
منبع: افکارنيوز
کلیدواژه: شیر کم چرب چاقی افزایش وزن لبنیات لبنیات شیر پرچرب شیر کم چرب تغذیه کودکان
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.afkarnews.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «افکارنيوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۶۳۷۵۹۹۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
آیین یادبود موسسین انجمن ایرانی مطالعات زنان برگزار می شود
به گزارش «مبلغ»، آیین یادبود اساتید فرزانه آیت الله سید محمد موسوی بجنوردی، دکتر زهرا شجاعی و دکتر صادق ائینه وند، روز سه شنبه ۱۱ اردیبهشت 1403 ساعت 16 با حضور و سخنرانی دکتر محمد روشن، دکتر کبری روشنفکر و دکتر الهه کولایی در سالن حافظ خانه اندیشمندان علوم انسانی برگزار می شود.
یادآور می شود؛ این نشست به صورت حضوری است و شرکت برای عموم آزاد می باشد.
برای دسترسی سریع به تازهترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1898456