بیماری‌های چاق‌كننده
تاریخ انتشار: ۱۸ دی ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۶۴۲۷۶۷۰
خرداد: چاقی همیشه به خاطر خوردن غذای زیاد نیست و برخی بیماری‌های زمینه‌ای آنها موجب چاقی شان شده كه می‌توان به این موارد اشاره كرد.
هیپوتیروئیدی: اگر تیروئید شما نتواند به اندازه كافی هورمون تولید كند، علائمی در شما ظاهر می‌شود كه عبارتند از احساس خستگی، ضعف، سرما و افزایش وزن.
به گزارش خرداد به نقل از روزنامه جام جم ،عدم ترشح هورمون تیروئید كافی، موجب كندی متابولیسم شده و این احتمال اضافه‌وزن و چاقی را افزایش می‌دهد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
یائسگی: یائسگی و كم شدن استروژن را در سال‌های میانی عمر خود مقصر اضافه‌وزن ندانید.اینها ممكن است در حول و حوش همان زمان یعنی در 40 تا 50 سالگی ایجاد شود، ولی تغییرات سطح هورمون‌ها حتما دلیل اصلی نیست. پیری و افزایش سن موجب كند شدن متابولیسم می‌شود بنابراین كالری كمتری در بدن می‌سوزد و هر گونه تغییر در رویه زندگی مثل ورزش و تحرك كمتر نقش مهمی در چاقی دارند.اضافه‌وزن مرتبط با یائسگی به دلیل تجمع چربی در اطراف مچ و شكم است.
كوشینگ: اضافه‌وزن یكی از شایع‌ترین علائم بیماری كوشینگ است. بیماری‌ای كه در آن هورمون كورتیزول زیادی در بدن تولید می‌شود. نشانه‌های كوشینگ می‌تواند حتی در اثر مصرف كورتون‌هایی كه برای درمان آسم استفاده می‌شود، اتفاق بیفتد. افراد مبتلا به آرتروز یا لوپوس هم اگر طولانی مدت از كورتون استفاده كنند در معرض خطر این نشانه‌ها هستند.
كوشینگ وقتی ایجاد می‌شود كه غده آدرنال میزان زیادی هورمون كورتیزول ترشح می‌كند و صورت، گردن، پشت گردن و مچ‌ها در این بیماری چاق می‌شوند.
تخمدان پُلی كیستیك: تخمدان پُر از كیست یكی از مشكلات هورمونی زنان در سنین باروری است. بسیاری از زنان مبتلا به تخمدان پُر از كیست در تخمدان‌هایشان كیست‌های كوچك دارند.
این مشكل ممكن است روی تعادل هورمون‌هایی كه در دوران قاعدگی زنان ترشح می‌شود، تاثیر بگذارد. نهایتا عدم تعادل هورمونی به رویش موهای زائد و زیاد و بروز جوش روی پوست منجر می شود. زنان مبتلا به این مشكل به انسولین مقاوم هستند و سبب اضافه‌وزن آنها می‌شود.
چاقی شكمی و نشیمنگاه در این زنان دیده شده و بیماری قلبی این زنان را تهدید می‌كند.
ترك سیگار: به‌جز بیماری‌های ذكر شده ، افرادی كه سیگارشان را ترك می‌كنند در حدود دو تا 5/4 كیلوگرم وزن اضافه می‌كنند، چرا كه نیكوتین سبب كاهش اشتها می‌شود، بنابراین وقتی كسی سیگارش را ترك می‌كند بیشتر احساس گرسنگی می‌كند و بیشتر می‌خورد.
برچسب ها: بیماری ، چاق کننده ، تغذیه
منبع: خرداد
کلیدواژه: بیماری چاق کننده تغذیه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.khordad.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خرداد» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۶۴۲۷۶۷۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
ریواس کجا می‌روید؟ چند است؟ فواید ریواس چیست و چطور باید آنرا خورد؟
زیسان: ریواس یکی از گیاهان فصلی است و در ایران قدمت زیادی دارد. ظاهر ریواس شبیه کرفس است با این تفاوت که ریواس صورتی رنگ است و طعمی ترش و شیرین یا ملس دارد. اگر تا به حال این سبزی فصلی را امتحان نکرده‌اید، مطالعه این مطلب را به شما پیشنهاد می‌کنیم؛ زیرا در ادامه دستور پخت چندین غذای خوشمزه با ریواس را هم آموزش داده‌ایم که شما را شیفته این سبزی می‌کند.
آنچه در ادامه خواهید آموخت:
ریواس چیست؟ ریواس کجا رشد می‌کند؟ قیمت ریواس چقدر است؟ چه غذاهایی با ریواس می‌توان پخت؟ ریواس چیست؟ سبزی یا میوه؟به گزارش زیسان، ریواس یک گیاه منحصر به فرد و متعلق به خانواده گیاهان "Polygonaceae" است که در فصل بهار رشد می‌کند. ریواس از نظر علمی یک سبزی به شمار می‌آید؛ اما در آمریکا به دلیل استفاده از ساقه ریواس در انواع کیک و شیرینی، آن را میوه می‌دانند. ساقه ریواس تنها چیزی از آن است که مصرف می‌شود. برگ‌های مثلثی شکل این سبزی دارای اسید اگزالیک است که می‌تواند موجب بیماری‌های شدید در افرادی که برگ را مصرف می‌کنند، شود؛ به این دلیل باور عمومی این است که برگ ریواس سمی است و نباید آن را مصرف کرد.
بیشتر بخوانید خواص توت فرنگی این میوه جذاب و خوش‌قیافه بهاره را می‌دانید؟ تأثیر معجزه آسای خاکشیر و عسل برای سلامتی بدن با خواص شگفت انگیز کاهو آشنا شوید! از تقویت اسپرم تا پیشگیری از سرطان پنج نوشیدنی ساده برای رهایی از کبد چرب
ریواس کجا می‌روید؟گیاه ریواس بیشتر در مناطق کوهپایه‌ای و سردسیر رشد می‌کند. مهم‌ترین نواحی رویش ریواس در ایران، دامنه‌های کوه بینالود در شهرستان نیشابور، دشت ریواس با وسعت ۲۴۰۰ هکتار در پایین دست کوه‌های مسینان در فاصله ۲۰ کیلومتری شهربابک به سمت میدوک در استان کرمان و دامنه کوه‌های البرز در شهرستان ساوجبلاغ و طالقان و کوه‌های کردستان می‌باشد. البته ریواس در نقاط دیگر هم پیدا می‌شود مثلا کوه‌های شمال تهران.
ریواس با قیمت حدودی ۲۵۰ هزار تومان به ازای ۱ کیلوگرم در بازار به فروش می‌رسد. البته این قیمت فقط یک میانگین است. نوبرانه این گیاه یک میلیون تومان هم به فروش می‌رسد.
فواید ریواس چیست؟موارد زیر برخی از فواید شگفت‌انگیز ریواس است:
کمک به حفظ سلامت استخوان ها و کاهش خطر ابتلا به پوکی استخوان. کمک به بهبود زخم. محافظت در برابر بیماری های قلبی. کمک به هضم غذا. کاهش فشار خون. کاهش خطر ابتلا به سرطان. کاهش التهاب. کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2. چه غذاهایی با ریواس می‌توان پخت؟
ریواس از آن دسته سبزیجاتی است که به خاطر طعم ترش و ملس، می‌تواند پایه ثابت غذاهای زیادی در فصل بهار شود. در ادامه ۲ مدل از این غذاها را به شما آموزش داده‌ایم.
۱_ خورش مرغ ترش با ریواس
طرز پخت خورش مرغ ترش با ریواس
مرحله اول: ریواس‌ها را بشویید و پوست نازک روی ساقه آنها را جدا کنید سپس آنها را خرد کنید.
مرحله دوم: در این مرحله باید مرغ را به همراه ۱ عدد پیاز و مقداری نمک، فلفل و ادویه حدود ۳۰ دقیقه آب‌پز کنید.
مرحله سوم: جعفری را بشویید و خرد کنید. ۱ عدد پیاز را ریز خرد کنید و با کمی روغن سرخ کنید. وقتی پیاز سرخ شد نعناع خشک و جعفری خرد شده را به تابه حاوی پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید.
مرحله چهارم: مخلوط جعفری، نعناع خشک و پیاز را به قابلمه حاوی مرغ آب‌پز اضافه کنید و اجازه دهید مرغ و سبزی باهم بپزند.
مرحله پنجم: وقتی خورش کمی جا افتاد، ریواس را به همراه رب انار به قابلمه اضافه کنید. ۲۰ دقیقه دیگر صبر کنید و در نهایت خورش مرغ ترش خوشمزه شما آماده است، در ظرف سرو بکشید و با چلو سفید نوش جان کنید.
۲_ اشکنه ریواس
طرز پخت اشکنه ریواس
مرحله اول: به گزارش زی سان، سیب زمینی‌ها را ریز خرد کنید. پیاز‌ها را خلالی خرد کنید. درون یک قابلمه کمی روغن بریزید سپس پیاز‌های خلالی را در آن تفت دهید. وقتی رنگ پیاز طلایی شد کمی زردچوبه به پیاز‌ها اضافه کنید سپس سیب زمینی‌ها را درون قابلمه بریزید و تفت دهید تا سیب زمینی سرخ شود.
مرحله دوم: ریواس‌ها را بشویید و ریز خرد کنید سپس به سیب زمینی‌ها اضافه کنید و تفت دهید.
مرحله سوم: آرد را به قابلمه اضافه کنید و تفت دهید. در این مرحله نمک، فلفل و ادویه دلخواه‌تان را نیز اضافه کنید.
مرحله چهارم: به ازای هر نفر ۱ کاسه آب جوش به قابلمه اضافه کنید و هم بزنید سپس درب قابلمه را بگذارید و اجازه دهید اشکنه شما ۲۵ دقیقه بجوشد.
مرحله پنجم: پس از گذشت ۲۵ دقیقه، تخم مرغ‌ها را درون قابلمه درحال جوش بشکنید و به آرامی هم بزنید. چند دقیقه صبر کنید تا تخم مرغ پخته شود سپس اشکنه را در ظرف سرو بکشید و با نان تازه و سبزی نوش جان کنید.
سخن پایانی
با توجه به طبیعت ریواس، اگر از مشکلات قبلی کلیه رنج می‌برد یا از مشکلات معینی در دستگاه گوارش دارید، باید از مصرف این ماده غذایی اجتناب کنید؛ زیرا ممکن این مشکلات بدتر شود، همچنین به دلیل سمی بودن برگ‌های ریواس، از قرار دادن آن در دسترس کودکان و حیوانات خانگی خودداری کنید.
* زهرا راستین
سایر اخبار
فوری/ انفجار در مناطق مرکزی ایران / اسرائیل به ایران، عراق و سوریه حمله کرد