به نقل از «آنا»

چگونه فال قهوه بگیریم؟ / سیر تا پیاز گرفتن فال قهوه

تاریخ انتشار: ۱۸ دی ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۶۴۲۹۸۵۳

می خواهیم در این مقاله به شما آموزش دهیم که چگونه فال قهوه بگیرید. قهوه مورد نیاز برای گرفتن فال قهوه، قهوه ای است که مقداری ناخالصی یا دُرد به اندازه لازم را داشته باشد و با قهوه نوشیدنی کاملا متفاوت است. پس حتما قهوه مخصوص فال گیری که به قهوه ترک معروف است را تهیه کنید.

به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا، قهوه نوشیدنی مورد علاقه 90 درصد مردم دنیاست.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

خاصیت آرام بخش قهوه، این نوشیدنی را به جز مهمی از مجالس پذیرایی تبدیل کرده است. علاوه بر این، نوشیدن قهوه نوعی سرگرمی و وقت گذرانی است. چرا که خیلی از افراد برای گرفتن فال از آن استفاده می کنند. از آن جایی که قهوه موادی غیر حلال و جامد دارد، همیشه مقداری از آن ته نشین شده و این رسوب ها به شکل ها و تصاویر مختلفی شباهت پیدا می کنند. خیلی از افراد به وجود ارتباط بین این اشکال و تصاویر و فردی که قهوه را نوشیده اعتقاد دارند و تصور می کنند از این راه می توان سرنوشت و آینده افراد را پیش بینی کرد. اکنون می خواهیم به شما آموزش دهیم چگونه فال قهوه بگیرید.

مقدمات لازم برای فال قهوه 1- قهوه

قهوه مورد نیاز برای گرفتن فال قهوه، قهوه ای است که مقداری ناخالصی یا دُرد به اندازه لازم را داشته باشد و با قهوه نوشیدنی کاملا متفاوت است. پس حتما قهوه مخصوص فال گیری که به قهوه ترک معروف است را تهیه کنید.

2- قهوه جوش

قهوه جوش باید ساده و کاملا جادار بوده و هرچه کهنه تر و قدیمی تر باشد، نتیجه بهتری گرفته می شود.

3- آتش

بهتر است، از آتش طبیعی حاصل از سوختن ذغال و هیزم استفاده کنید. ولی نوع آتش خیلی اهمیت ندارد.

4- شکر یا قند

شکر علاوه بر شیرین کردن قهوه باعث قوام آمدن درد قهوه می شود.

5- دم کردن قهوه

به اندازه هر نفر، یک قاشق مربا خوری قهوه در قهوه جوش ریخته و به ازای هر قاشق قهوه، یک لیوان آب و نصف قاشق شکر اضافه می کنیم. سپس مواد را به خوبی هم زده و روی آتش می گذاریم تا با حرارت ملایم بجوشد. هنگامی که کف بالای آن جمع شد (خامه قهوه)، قهوه جوش را برداشته و قهوه را در فنجان ها می ریزیم به طوری که خامه قهوه به اندازه یکسان در همه فنجان ها ریخته شود.

نحوه گرفتن فال قهوه

قهوه را تا انتها نوشیده اما بگذارید درد آن در انتهای فنجان باقی بماند. سپس نعلبکی را روی آن گذاشته و فنجان را سریعا برگردانید و روی میز بگذارید. سپس مدتی صبر کنید تا خشک و ثابت شود. فنجان را برداشته و تصاویر و سمبل های و نشانه های آن را شناسایی کنید. التبه شکل های موجود در قهوه خیلی واضح و روشن نیستند. اما افرادی که تجربه زیادی داشته باشند، به راحتی می توانند آن ها را تشخیص دهند. در زیر تعابیر شکل ها و تصاویر مختلفی که در فال قهوه تشکیل می شود، آمده است. پس تصاویری را که در فال خود مشاهده کرده اید، با معانی آن تطبیق دهید تا سرنوشت پیش روی شما مشخص شود. همچنین می توانید از این کار به عنوان راهی برای درآمدزایی هم استفاده کنید. البته موفقیت شما در این کار به شرطی است که تجربه بیشتری در این راه کسب کنید.

دانه قهوه: موفقیت لنگر: پایداری در شغل یا عشق فرشته: خبر خوب مورچه: یک کار فشرده و سخت و با نتیجه موفقیت آمیز سیب: موفقیت کاری پیکان: خبر بد نوزاد: زندگی کوتاه یا جدید ولی پر از دغدغه کیف: پول و درآمد نی: نا امیدی خرس: استحکام کاسه: ثروت یا سخاوت پل: یک سری مانع برای رسیدن به موفقیت هست که میشه ازشون عبور کرد ساختمان: جابجایی ستاره دنباله دار: یک ملاقات غیر منتظره پلیس: دشمن مخفی تمساح: بدشانسی، سردی در رابطه صلیب: قربانی، ایجاد مشکلی در سلامتی یا وجود یک بیماری فنجان: خبر خوب شیطان: نماد بد، نارضایتی سگ: دوست خوب و وفادار اژدها: قدرت و تمایل به انجام کاری اردک: پولی که مدت هاست انتظارش رو دارید عقاب: یک تغییر اساسی برای بهتر شدن تخم مرغ: پیشرفت و یک موفقیت بزرگ فیل : موفقیتی که با کمی تاخیر به دست خواهد آمد موتور: خبرهایی در راه است کاج: یک رویداد مهم در زمستان عکس: یک دوست جدید خرگوش: خجالت زدگی یا شرمندگی کلاغ: خبر بد سوارکار: خبر یهویی میله: بازیدکننده رز : حبوبیت صدف: خبر خوب و خوشحال کننده هفت ستاره: اندوه و غم گوسفند: شادی و خوشحالی کشتی: یک سفر موفقیت امیز کفش: سفر مار: دشمن پروانه: خوشحالی یا بی ثباتی کلم: حسادت یا دردسر شغلی شتر: خبر خوبی که دیر میرسد خرچنگ: دشمنی کلاه لبه دار: دردسر در راه است، مراقب باشید ماشین: خبر خوب قلعه: نا امیدی، با شرایط آشتی جویانه برخورد کنین صندلی: مهمان ناخوانده گیلاس: خوشحالی در محیط کار دایره: موفقیت، ازدواج، بچه دار شدن پنجه: دشمن مخفی شبدر: خبر خوب دلقک: خوشحالی، دیدن دوستان، دور شدن از مشکلات احتمالی ماهی: خبر خوب در هر زمینه ای تفنگ: خطر دست: دوستی ساز چنگ: عشق و محبت اسب: خبر های خوب یا عاشقانه خانه: رمز و راز توده یخ شناور: خطر اتومبیل جیپ: یک موفقیت عالی شغلی سوارکار : خیال و فکر کانگرو: شادی و خوشحالی در خانه کلید: شما می توانید امکانات جدیدی را کشف کنید پادشاه: قدرت، موفقیت چاقو: جدایی، قطع ارتباط کله شیر: دوست تاثیرگذار و پر نفوذ گربه یا پلنگ: خبری از راه دور نامه: تولد، آغاز پنج تا ستاره کناره هم: موفقیت بدون رضایت گل ها: به سر انجام رسیدن آرزو ها خوراکی: موفقیت در فعالیت های هنری ای که خیلی عظیم باشد روباه: دوست ریاکار میوه: پیش روی در کار ها قورباغه: یک موفقیت در تغییر محل سکونت مثلا تغییر آپارتمان لیوان: مراسم یا یک رویداد اجتماعی واگن: سفر غاز: پیداکردن یک راه حل خوب زنبق: شادی و طول عمر طناب: سفر طولانی و موفقیت قفل: باز باشد یعنی سورپرایز و اگر بسته باشد به معنی نگرانیست نقاب: کلاهبرداری و تقلب میمون: یک نفر که سعی در حیله و دسیسه به شما دارد کوه: هدف و آرزو بزرگ قارچ : موفقیت و رشد سریع ناخن: ظلم و بی عدالتی پرستار یا پزشک: بیماری و مراجعت به بیمارستان بلوط: موفقیت و شهرت اختاپوس: ریسک جغد: اشتباه بسته (یک پکیج ): سوپرایز پارو یا بیل: یک نفر به شما کمک می کند بر چیزی غلبه کنید نخل: ثروت و موفقیت و خوشحالی در عشق گلابی: راحتی و پول و موفقیت مردم: بازدید کننده عنکبوت: پولی برایتان در راه است قاشق: بخشش و مهربونی ستارگان ( غیر از 5 تا و 7 تا ): سلامتی و موفقیت و بخت بلند پله: کشف کردن و پی بردن عصا: یک بازدید و دیدار سنگ: سختی خورشید: شادی و قدرت و موفقیت میز: یک نامه ای که برایتان خبر خوشی را به همراه دارد تلسکوپ: ماجراجویی برج: رفاه اقتصادی یا عروسی اشرافی درخت: یک تغیر برای به ثمر رسیدن امید و آرزو دوتا حلقه یا دایره: ازدواج چتر: عشق جدید یا سرپناه جدید ویولن: خود خواهی آتشفشان: احساساتی غیر قابل کنترل و بسیار شدید آبشار: موفقیت بال یا شاخه: پیغام گرگ: حسادت و خودخواهی زن: خوش گذرانی واگن قطار پر از سرباز: نا امیدی

انتهای پیام/

منبع: آنا

کلیدواژه: قهوه فال قهوه

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت ana.press دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «آنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۶۴۲۹۸۵۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

پودر پیاز خانگی را با این روش های ساده درست کنید

پودر پیاز خانگی روش تهیه سختی ندارد. برای این کار از روش‌های مختلفی هم می‌توان استفاده کرد. اما توجه داشته باشید که نمی‌توان در دمای معمولی خانه این کار را انجام داد .در این مطلب از پارس نیوز شما با روش های درست کردن پودر پیاز خانگی آشنا خواهید شد.

طرز تهیه پودر پیاز خانگی در فر 

مواد لازم پودر پیاز
پیاز	۵۰۰ گرم

همچنین در پارس نیوز بخوانید : پودر گوجه فرنگی را به راحتی با این روش در خانه درست کنید

دستور تهیه پودر پیاز مرحله اول

برای تهیه پودر پیاز خانگی ابتدا پیازها را پوست می گیریم و می شوییم. سپس آنها را داخل آبکش قرار می دهیم تا آب اضافی شان برود یا اینکه برای سرعت بخشیدن به کار با یک دستمال تمیز خشک می کنیم. حالا باید پیازها را به صورت خلالی خرد کنیم.

مرحله دوم

توجه داشته باشید که باید پیازها را به صورت متوسط خلالی خرد کنید، زیرا اگر خیلی درشت باشند به راحتی خشک نمی شوند و زمان طولانی تری برای خشک شدن پیازها نیاز است و اگر خیلی نازک باشند زود تغییر رنگ می دهند.

مرحله سوم

پیازهای خرد شده را داخل سینی فر می چینیم، سپس فر را با کمترین حرارت روشن می کنیم و سینی فر را داخل فر قرار می دهیم. در این مرحله باید مراقب باشیم تا فر بیش از حد گرم نشود چون باعث تغییر رنگ و طعم پیازها می شود.

مرحله چهارم

هر زمانی متوجه گرم شدن بیش از حد فر شدیم آنرا  خاموش می کنیم و پس از ۴۵ دقیقه مجددا روشن می کنیم تا پیازها به طور کامل خشک شوند. پس از اینکه پیازها خشک شدند باید بلافاصله آنها را در آسیاب ریخته و پودر کنیم.

مرحله پنجم

توجه داشته باشید که قرار دادن پیازهای خشک شده در محیط خانه باعث جذب رطوبت محیط می شود و دیگر به خوبی آسیاب نمی شوند به همین دلیل پس از خشک شدن باید خیلی سریع آنها را داخل آسیاب بریزیم و به پودر تبدیل کنیم.

مرحله ششم

نکته مهم برای حفظ طعم و بوی پودر پیاز این است که حتما باید آنرا در ظرفی با درب محکم بریزید و در یخچال نگهداری کنید. این کار علاوه بر اینکه باعث حفظ کیفیت پودر پیاز می شود، به ماندگاری طولانی طعم و بوی آن نیز کمک می کند.

طرز تهیه پودر پیاز در مایکروفر

اگر فر ندارید می‌توانید برای تهیه پودر پیاز و خشک کردن پیازها، از مایکروفر استفاده کنید. می‌توانید به راحتی پودر پیاز را در مایکروفر درست کنید. برای تهیه پودر پیاز در مایکروفر مراحل زیر را به ترتیب دنبال کنید.

مرحله اول: پیازها را در مایکروفر بگذارید

برای تهیه پودر پیاز خانگی در مایکروفر، تنها کافیست پیازهایی را که به روش قبل خرد کرده‌اید در سینی مایکروویو بریزید. بعد از آن مایکروفر را روشن کرده و ۶ دقیقه پیازها را داخل آن قرار دهید. پیازها با این روش تا حد بسیار زیادی خشک می‌شوند. اما این میزان خشکی برای تهیه پودر پیاز کافی نیست.

مرحله دوم: پیازها را در تابه تفت دهید و پودر کنید

در مرحله بعد در طرز تهیه پودر پیاز، شما باید پیازها را در ماهیتابه‌ای ریخته و با حرارت بسیار کم اصطلاحا روی گاز تفت دهید. این کار را تا زمانی که پیازها کاملا خشک شوند، ادامه دهید. فقط مراقب باشید که پیازهای شما نسوزند. سپس بلافاصله آن‌ها را آسیاب کنید تا دمای محیط را به خود جذب نکنند در غیر این صورت پیازها به راحتی پودر نمی‌شوند.

طرز تهیه پودر پیاز با آفتاب و بخاری و شوفاژ

اگر به فر دسترسی ندارید و تراس و یا حیاطی دارید که آفتاب‌گیر است، برای خشک کردن پیاز و درست کردن پودر پیاز خانگی از آفتاب تند دارد، استفاده کنید. مثل خشک کردن میوه برای خشک کردن پیازها برای تهیه پودر پیاز خانگی هم می‌توانید از شوفاژ، بخاری و یا آفتاب هم استفاده کنید.

در این روش کف یک سینی روحی را ورقه آلومینیومی یا کاغذ روغنی بیندازید.  پیازهای خلالی خرد شده را داخل سینی بچینید، سینی را روی بخاری یا شوفاژ یا در مقابل نور مستقیم آفتاب قرار دهید. چند بار نیاز است تا پیازها را در طی مدت خشک‌شدن در سینی جابه‌جا کنید. پیازها در این روش مثل روش‌های قبلی روی بخاری یا شوفاژ و در زیر نور آفتاب خشک می‌شوند. سپس پیازهای خشک را در آسیاب پودر کنید.

نحوه ی نگهداری از پودر پیاز 

باید پودر پیاز خانگی را درون ظرفی دربسته ریخته و درون یخچال نگهداری نمایید تا پیاز مدت زمان طولانی عطر و طعم خود را حفط کند.

بعد از هر بار استفاده از پودر پیاز درب ظرف را محکم ببندید تا رطوبت وارد آن نشود و بتوان مدت زمان طولانی از آن استفاده کرد.

نکاتی برای تهیه ی پودر پیاز خانگی

برای خشک کردن پیاز، ابتدا پیازها را از طول از وسط نصف کرده و به صورت لایه لایه خلالی کنید.

از 1 عدد پیاز بزرگ 1 قاشق غذاخوری پودر پیاز بدست می آید.

برای خشک گردن پیاز و تهیه ی پودر پیاز از روش خشک کردن در محیط و از طریق آفتاب استفاده نکنید و سریع ترین روش را انتخاب کنید زیرا پیاز سریع میکروب را به خودش جذب می کند.

هنگام خشک کردن پیازها دمای فر بهتر است پایین و مدت خشک شدن بیشتر باشد تا رنگ پودر پیاز تیره نشود.

پودر پیاز را می توانید در کلیه ی غذاهای گوشتی جایگزین پیاز کنید.