خواص اعجاب آور خیار
تاریخ انتشار: ۲۴ اسفند ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۷۲۶۰۵۳۷
این میوه از جمله‌ی سالم‌ترین میوه‌های موجود در جهان است که متأسفانه بسیاری، از ارزش غذایی آن چشم‌پوشی میکنند.
فواید خوردن خیار
احتمالا همیشه خیار می‌خورید، اما آیا از فواید بی شمار آن مطلع هستید؟ خیار‌ها در خانواده خربزه و کدو سبز قرار دارند. ده‌ها نوع خیار وجود دارد؛ برخی از آن‌ها برای تازه خوری استفاده میشوند، در حالیکه انواع دیگر برای ترشی مناسب هستند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
خیار‌ها طبع سرد و خنک دارند و شامل مواد مغذی فراوان، بافت و طعم و مزه عالی هستند. فواید خیار در واقع به خوبی به اثبات رسیده است و مشخص شده است فواید آن بی شمار است. بعضی از گونه‌ها پوست‌های نازکتری دارند، بعضی از آن‌ها در گلخانه بهتر رشد میکنند. با توجه به اینکه انواع زیادی خیار وجود دارد، شما مجبور نیستید فقط دو نوعی که بیشتر در مغازه‌های تره بار پیدا میشوند، را انتخاب کنید، بلکه می‌توانید با توجه به سلیقه و موارد استفاده، انواع دیگر خیار را نیز تجربه کنید.
۷ مورد از فواید خیار
با مطالعه فواید زیر، متوجه می‌شوید خیار تا چه حد میتواند مفید باشد.
نفس را تازه میکند
خیار‌ها به دو طریق باعث تازه شدن نفس میشوند: سبزیجات غنی از فیبر، غدد بزاق را تحریک میکنند و در نتیجه باکتری‌ها از بین می‌روند.
علاوه بر این، خیار‌ها حاوی مواد ضد باکتری هستند که میکروب‌هایی که باعث نفس بد میشوند، را از بین می‌برند.
جویدن آدامس را فراموش کنید در عوض، یک تکه خیار بر روی زبان خود قرار دهید (چه با پوست چه بدون پوست) و آن را نود ثانیه در دهان خود نگه دارید. سپس برای تازه شدن نفس و خنک شدن دهان، آن را بجوید.
سرطان را از بین می‌برد
Cucurbitacin ماده فیتوشیمیایی در خیار و گیاهان مرتبط است که به عنوان یک مکانیسم دفاعی عمل میکند. این ماده در بدن انسان نقش مهمی در پاسخ ایمنی، التهاب، تمایز سلولی و مرگ سلولی ایفا میکند.
Cucurbitacin با مسدود کردن یک نوع پروتئین خاص که در سلول‌های سرطانی فعال است، رشد سلول‌ها را متوقف میکند و باعث مرگ آن‌ها میشود. انواع مورد مطالعه سرطان شامل سرطان سینه، سلول‌های سرطان زای سر و گردن، لوسمی، لنفوم، ملانوم، پانکراس، پروستات و سایر انواع سرطان است.
علاوه بر این، مشخص شده است آلکالوئید‌های آنتی اکسیدانی، فلاونوئید‌ها و ساپونین‌های موجود در خیار سلول‌های سرطانی پستان و ریه را از بین می‌برند.
از آنجا که رنگدانه‌های بیشتری در پوست خیار وجود دارد، پوست آن حاوی آنتی اکسیدان‌های بیشتری نسبت به گوشت آن است. خوردن خیار به همراه پوست، باعث میشود دو برابر بیشتر خاصیت ضد سرطانی از خیار دریافت کنید.
مگا هیدراسیون
خبر جدیدی نیست: قسمت اعظم خیار از آب تشکیل شده است (۹۵٪) و این مسئله بسیار خوب است. ما اغلب به اندازه کافی مایعات دریافت نمی‌کنیم و ممکن است از نوشیدن یک لیوان آب آشامیدنی ساده خسته شده باشیم.
خیار‌ها یک روش خوشمزه برای دریافت آب و الکترولیت‌ها هستند، به خصوص در ماه‌های تابستان.
قند خون را مدیریت میکند
خبر خوب برای بیماران دیابتی: خیار میتواند میزان قند خون را به میزان ۶۷٪ و چربی لیپوپروتئین با غلظت پایین (LDL کلسترول) را تا ۸۷٪ کاهش دهد!
مکانیزمی که این اتفاق را رقم می‌زند تحریک انتشار انسولین توسط پانکراس و آنتی اکسیدان‌ها در خیار است که با هایپرگلیسمی مقابله میکند.
خیار، با قند طبیعی بسیار پایینی که دارد (۱٫۷ گرم در هر ۱۰۰ گرم خیار)، میتواند میان وعده‌ای مناسب برای افراد مبتلا به دیابت باشد.
محافظت از مغز
فیستین یک ترکیب آنتی اکسیدان فلاونول است که در خیار، توت فرنگی، سیب، انگور، خرمالو، انبه و سایر میوه‌ها و سبزیجات یافت میشود.
با مصرف خیار، بهبود حافظه و یادگیری، جلوگیری از ابتلا به بیماری آلزایمر در موش حتی زمانی که تجمع پلاک مغزی رخ می‌دهد، دیده شده است.
مطالعات متعدد اثرات فیستین را در برابر بیماری‌های متعدد نشان داده اند. گزارش شده است که فیستین شامل اثرات نوروپاتی، ضد سرطان زا، ضد التهاب و سایر اثرات مفید سالم است.
ویتامین‌ها و مواد معدنی
هنوز نشسته اید؟ اگرچه خیار عمدتا آب است، اما بخش جامد آن منبعی از مواد مغذی است. در این بخش از مقاله راستینه مواد مغذی یک فنجان خیار که برای مصرف روزانه توصیه میشود ارائه شده است:
۲٪ مس
۱۱٪ ویتامین K.
۲٪ویتامین A.
۲٪ تیامین (ویتامین B۱)
۴٪ منگنز
۲٪ ریبوفلاوین (ویتامین B۲)
۲٪ B۶،
۴٪ پتاسیم
۲٪ فولات (ویتامین B۹)
۲٪ اسید پانتوتنیک (ویتامین B۵)
۴٪ منیزیم
۲٪ کلسیم
آهن ۲٪
۴٪ویتامین C.
۲٪فسفر
۲٪ روی
کاهش وزن
به این دلیل که خیار‌ها عمدتا شامل آب هستند، میزان کالری و چربی آن‌ها پایین است: ۱۶ کالری و ۰٫۲ گرم چربی در هر فنجان خیار خرد شده وجود دارد. علاوه بر این فیبر، مواد مغذی و تاثیر خیار بر قند خون باعث میشود خیار، برای کاهش وزن بسیار مفید باشد و برای کسانی که رژیم غذایی لاغری دارند محبوب واقع شوند.
ما فقط چند مورد از فواید سلامتی خیار را ذکر کرده ایم. باید بدانید که خیار یک سم زدای قوی نیز می‌باشد و در درمان آفتاب سوختگی و صاف کردن پوست موثر است.
منبع: سایت راستینه
منبع: پارسینه
کلیدواژه: خیار خواص خیار پارسی خبر
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۷۲۶۰۵۳۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
تحت چه شرایطی می‌توان معامله را فسخ کرد؟
در دنیای پر پیچ و خم معاملات، گاه اتفاقاتی رخ می‌دهد که ضرورت فسخ معامله را به وجود می‌آورد؛ قانون مدنی با درک این نیاز، مفهومی به نام حق فسخ را پیش‌بینی کرده است؛ این حق، ابزاری در اختیار ذی‌نفع قرار می‌دهد تا در صورت احراز شرایطی خاص، بتواند از معامله‌ای که به آن رضایت داده، نجات پیدا کند.
به گزارش خبرگزاری ایمنا، شهرنشینی مستلزم رعایت قوانین و قواعد شهری است و کارشناسان بر این باورند شهرنشینان هنگامی که به حقوق یکدیگر احترام بگذارند و به مسئولیت‌های خویش در برابر شهر و اجتماع عمل کنند، به «شهروند» ارتقا پیدا میکنند.
حقوق شهروندی نیز مجموعه حق‌هایی است که هر کدام از شهروندان از آن برخوردارند و باید توسط دیگر شهروندان و حاکمیت رعایت شود، حقوق شهروندی در ایران نیز مانند بسیاری از کشورها پذیرفته شده است که بارزترین و مهم‌ترین نمود آن قانون اساسی است که در اصول ۳۲، ۳۴، ۳۵، ۳۷، ۳۸ و ۳۹ به آن اشاره شده است.
یکی از موضوعات قابل توجه حقوق شهروندی، موضوع فسخ معامله است؛ فسخ به معنای بر هم زدن معامله از جانب یکی از طرفین معامله و یا شخص ثالث است؛ با توجه به اینکه اصل بر لزوم قراردادها است و بر هم زدن معامله جنبه استثنایی دارد، موارد حق فسخ توسط قانون‌گذار پیش‌بینی شده و تنها در صورت تحقق این موارد ذی‌نفع میتواند معامله را بر هم زند.
مطابق با قانون مدنی انواع مختلفی از حق فسخ (خیار فسخ) پیش‌بینی شده و یکی از طرفین معامله میتواند اقدام به فسخ معامله کند؛ هر یک از این حق فسخ شرایط و مدت زمانی دارد، بعضی از این حق فسخ‌ها فوری است و بعضی محدودیت زمانی دارند و بعضی نیز مهلت مشخص ندارد.
مهم‌ترین حق فسخ در قراردادهای ملکی خیار شرط است، یعنی طرفین با توافق یکدیگر حصول شرایطی را مبنای حق فسخ برای یکی از طرفین قرار می‌دهند؛ به عنوان نمونه اگر فروشنده در محضر حاضر نشود خریدار با کسر فلان مبلغ میتواند معامله را برهم بزند یا اینکه برای طرفین معامله تا ۴۸ ساعت حق بر هم زدن معامله پیش‌بینی شود و تمام این موارد مصادیقی از خیار شرط است.
تعدادی از حق فسخ (خیارات فسخ) در قانون مدنی به شرح زیر است:
۱- فسخ معاملات ملکی به موجب خیار تخلف از شرط: شرط شده مال وصف خاصی داشته باشد و یا فروشنده تعهد داده فعل خاصی را انجام دهد در صورتی که تخلف از این شرط صورت پذیرد، طرف دیگر حق فسخ معامله را خواهد داشت.
۲- فسخ معاملات ملکی به موجب شرط خیار: در این حالت خود طرفین شرایطی را در قرارداد مشخص میکنند و تخلف از آن شرایط به هر یک از ایشان امکان فسخ معامله را می‌دهد، در این حالت مهلت فسخ به میزانی است که طرفین مقرر کنند.
۳- فسخ معاملات ملکی به موجب خیار عیب: در صورتی که مال مورد نظر معیوب باشد از تاریخ اطلاع از عیب اعمال این خیار فوری است.
۴- فسخ معاملات ملکی به موجب غبن: اگر در معامله به شخص ضرر قابل توجهی برسد، حق فسخ خواهد داشت و این خیار نیز فوری است.
۵- فسخ معاملات ملکی به موجب تدلیس: در صورتی که یکی از طرفین با رفتار فریب‌کارانه مال را واجد وصفی معرفی کرده که در واقع چنین وصفی نداشته باشد، طرف دیگر حق فسخ به استناد تدلیس را دارد و این خیار نیز فوری است.
۶- فسخ معاملات ملکی به موجب خیار تأخیر ثمن: در صورتی سه روز از تاریخ عقد بگذرد و در این مدت نه فروشنده تمام آنچه را که باید به خریدار داده باشد و نه خریدار تمام مبلغ را به فروشنده داده باشد، در این حالت بعد از گذشت سه روز حق فسخ معامله را خواهند داشت.
کد خبر 746861
آخرین مهلت توزیع کارت کنکور؛ آغاز رقابت داوطلبان از فردا