به نقل از «خبرگزاری برنا»

به هنگام تب ،خوردن لبنیات ممنوع!

تاریخ انتشار: ۷ فروردین ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۷۳۸۵۱۰۲

یک متخصص تغذیه خواب کافی در شب را عاملی برای تقویت سیستم ایمنی بدن دانست و میزان لازم ویتامین هایی مانند c و d برای تقویت سیستم ایمنی بدن را تشریح کرد.

به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ مسعود خورشیدی، متخصص تغذیه و عضو مرکز تحقیقات کبد و گوارش دانشگاه شهید بهشتی با اشاره به نرخ مرگ و میر ویروس کرونا در دنیا گفت: ویروس کرونا بیماری است که این روزها تبدیل به یک معضل جهانی شده است؛ در اولین قدم باید بدانیم که مرگ و میر در بین جوانان چیزی حدود ۰.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

۲ درصد است؛ یعنی در هر هزار نفر، ۲ نفر؛ بنابراین مهمترین نکته برای افراد جوان این است که خونسردی و آرامش خود را حفظ کنند. علاوه بر این لازم است از سالمندان و افراد پیر که در خانواده‌ها هستند مراقبت کنیم؛ به خصوص اگر دارای مشکل زمینه‌ای نیز باشند.

وی ویتامین C را یکی از مواد مهم در بهبود سیستم ایمنی بدن دانست و خاطرنشان کرد: اولین ماده‌ای که برای تقویت سیستم ایمنی بدن لازم است، ویتامین C است؛ البته استفاده بیش از حد از این ماده اصلا توصیه نمی‌شود؛ در رژیم غذایی گفته می‌شود که مقدار ویتامین C لازم در هر روز یک عدد پرتقال است که چیزی حدود ۱۰۰ میلی‌گرم ویتامین دارد و برای افراد بالغ کافی است. دقت داشته باشید که استفاده بیش از حد از قرص‌های جوشان برای افرادی که دارای سنگ کلیه هستند، خطرناک است.

این متخصص تغذیه به لزوم استفاده از سبزیجات اشاره و تصریح کرد: ویتامین A نقش قابل‌توجهی در تقویت سیستم ایمنی بدن دارد؛ منابعی که این ویتامین را دارند، کاروتن‌هایی هستند که در سبزیجاتی مثل هویج وجود دارد؛ اگر در هر روز بتوانیم یک بشقاب سبزیجات رنگی از جمله هویج استفاده کنیم بسیار مناسب است. توصیه جهانی این است که همه افراد در یک روز باید ۵ واحد میوه و سبزیجات استفاده کنند.

وی افزود: ویتامین D یکی از موادی است که فقر آن در بین جمعیت کشور ما به اثبات رسیده است؛ چیزی حدود ۸۰ درصد از مردم ما کمبود ویتامین D دارند و شاید خودشان هم از این ماجرا بی‌خبر باشند؛ توصیه پزشکان به همه بزرگسالان این است که در ماه یک عدد قرص ویتامین D پنجاه هزار واحدی استفاده کنند و افراد سالمند بالای ۶۵ سال نیز در هر دو هفته یک عدد از این قرص بخورند؛ بدون شک ویتامین D در بهبود سیستم ایمنی بدن موثر است و در این روزها بیشتر هم باید جدی گرفته شود.

خورشیدی متذکر شد: برای پیشگیری از ابتلا به کرونا باید مصرف مایعات خود را بالا ببریم؛ یکی از مشکلاتی که در بین هم‌وطنان ما وجود دارد مصرف پایین مایعات و به ویژه آب است که باید اصلاح شود و به میزان لازم آب نوشید.

این متخصص تغذیه به خوابیدن و اصول صحیح آن تاکید کرد: موضوع مهم بعدی خوابیدن است که از غذا خوردن نیز اهمیت بسیار بیشتری دارد؛ خواب صحیح یکی از عواملی است که نقش زیادی در تقویت سیستم ایمنی بدن دارد؛ دقت کنید که خواب باکیفیت زمانی صورت می‌گیرد که در شب باشد؛ یعنی زمانی که خورشید حضور ندارد. به صورت کلی اگر در هر شبانه‌روز ۸ ساعت خواب مفید داشته باشیم مناسب است.

خورشیدی تاکید کرد: متاسفانه در ایام عید به واسطه تعطیلی، شب‌زنده‌داری و بیدار ماندن تا پاسی از شب اتفاق می‌افتد؛ این کار نادرست است و باعث لطمه‌زدن به خواب می‌شود. همان‌طور که اشاره شد خوابیدن صحیح زمانی است که در شب باشد. بهتر است که افراد صبح اول وقت از خواب بلند شوند و وعده مهم صبحانه را به موقع بخورند. این وعده تاثیرگذاری زیادی در سیستم گوارش بدن دارد.

او در پاسخ به سوالی مبنی بر وجود تناقض برای استفاده یا عدم استفاده از لبنیات تاکید کرد: موضوع بعدی استفاده از لبنیات است؛ در بعضی از ماست‌ها ویتامین D به صورت غنی‌شده وجود دارد که خوب است در سبد غذایی قرار بگیرد. البته توصیه می‌شود در صورتی که تب داشتیم از خوردن لبنیات و مکمل‌های پروبیوتیک خودداری شود چرا که روند تب و بیماری را بدتر می‌کنند.

خورشیدی تصریح کرد: در کنار ویتامین‌ها و موادی که گفته شد، مواد غذایی دیگری نیز هستند که فعالیت ضد میکروبی داشته و باعث پیشگیری از ابتلا به بیماری‌ها می‌شوند. کلم، شلغم، سیر، پیاز، زیتون و ... از جمله این مواد هستند که نقش سم‌زدایی داشته و به سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند.

وی توصیه‌هایی برای مدیریت وزن در روزهای تعطیلی نوروز داشت: به صورت کلی یک سری توصیه‌هایی وجود دارد که برای همه افراد مفید است؛ توصیه جهانی این است که هر روز ۵۰ دقیقه فعالیت ورزشی متوسط نظیر فعالیت‌های کششی، پیاده‌روی آرام در منزل و ... داشته باشیم؛ نکته مهم انین است که وزن خود را چک کنیم چرا که افزایش وزن ناگهانی رخ نمی‌دهد بلکه آرام آرام به وجود می‌آید. در همین راستا لازم است که به صورت هفتگی خودمان را وزن کرده و آن عدد را با وزن هفته قبل مقایسه کنیم؛ اگر طی یک هفته افزایش وزنی بیش از نیم کیلوگرم داشته باشیم باید در خوردن و فعالیت بدنی خود تجدیدنظر کنیم.

منبع: خبرگزاری برنا

کلیدواژه: تغذیه سیستم ایمنی بدن لبنیات تب کرونا تقویت سیستم ایمنی بدن متخصص تغذیه ویتامین D

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.borna.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری برنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۷۳۸۵۱۰۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

چرا دانشمندان خوردن روزی دو تخم‌مرغ را توصیه می‌کنند؟

تخم‌مرغ که در بسیاری از یخچال‌های خانگی جز اصلی تغذیه روزانه محسوب می‌شود، چیزی فراتر از یک گزینه همه‌کاره و خوشمزه است.

به گزارش ایسنا، به نقل از ایتنا، تحقیقات اخیر دلایل متعددی را برای گنجاندن دو تخم مرغ در رژیم غذایی روزانه نشان می‌دهد.

تخم مرغ بسیار فراتر از یک غذا است و سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری است. تحقیقات دانشمندان از مزایای مصرف روزانه دو تخم‌مرغ می‌گوید.

سلامت چشم
تخم مرغ حاوی آنتی اکسیدان های قوی مانند لوتئین و زآگزانتین است که برای حفظ سلامت چشم بسیار حیاتی هستند. این آنتی اکسیدان‌ها در ماکولا، بخشی از چشم که مسئول بینایی مرکزی است، متمرکز شده‌اند.

دانشمندان در تحقیقی که در یک مجله علمی آمریکایی به نام «بایگانی‌های چشم‌پزشکی» منتشر شد، مقدار مناسب تخم مرغ مورد نیاز برای محافظت از چشمان را بررسی کردند.

در این مطالعه بررسی شد که آیا مصرف تخم مرغ کافی می تواند از بیماری «تباهی لکه‌زرد» که منجر به کوری یا انحطاط چشم می‌شود، جلوگیری کند.

در نهایت این مطالعه نشان داد که خطر ابتلا به این عارضه در بین افرادی که به مدت دو سال و به صورت روزانه دو عدد تخم مرغ مصرف می کردند، ۴۴ درصد کمتر است.

 سوپر غذای تقویت کننده مغز
یکی از مزایای برجسته مصرف دو عدد تخم مرغ در روز، تاثیر مثبت آن بر سلامت مغز است. تخم مرغ منبعی غنی از کولین است که یک ماده مغذی حیاتی برای رشد و عملکرد مغز است.

در مطالعه ای که در مجله «عصب‌زیست‌شناسی یادگیری و حافظه» منتشر شد، شرکت کنندگانی که روزانه دو عدد تخم مرغ در طول چهار هفته خوردند، بهبود قابل توجهی در سطح حافظه و تمرکزخود نشان دادند.

مدیریت طبیعی وزن
تخم مرغ همچنین منبع بسیار خوبی از پروتئین‌های با کیفیت بالا و چربی‌های سالم است.

مطالعات نشان می دهد که شروع روز با تخم مرغ می تواند منجر به مصرف کالری کمتر در طول روز در مقایسه با جایگزین‌های غنی از کربوهیدرات مانند غلات صبحانه شود. این موضوع می تواند یک استراتژی مفید برای کسانی باشد که به دنبال مدیریت موثر وزن خود هستند.

علاوه بر این، تخم مرغ حاوی انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی است که به جلوگیری از بیماری‌های مزمن مانند بیماری قلبی و برخی سرطان‌ها کمک می‌کند.

بنابراین بهتر است که در هر صبحانه جا را برای خوردن دو تخم مرغ باز کنید تا بهتر ببینید و بهتر فکر کنید و از چاقی و بیماری‌ها در امان بمانید.

انتهای پیام