به نقل از «باشگاه خبرنگاران»

لاغری سریع؛ بهترین روش را انتخاب کنید

تاریخ انتشار: ۱۴ فروردین ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۷۴۴۸۷۶۸

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اضافه وزن یکی از مشکلاتی است که بشر امروزه با آن روبروست. طبق آمار سازمان کنترل و پیشگیری بیما‌ری آمریکا تنها در این کشور بیش از ۷۰ درصد جمعیت بزرگسال با اضافه وزن یا چاقی مفرط روبرو هستند.

این در حالی است که سازمان بهداشت جهانی به صورت مکرر نسبت به تغذیه صحیح و توجه به افزایش وزن هشدار داده است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

اما یک رژیم لاغری خوب چه خصوصیاتی دارد و چگونه می‌توان وزن را به شیوه‌ای صحیح کم کرد؟

بیشتر سبزیجات بخورید

مصرف سبزیجات چیزی است که در تمامی رژیم‌های غذایی به چشم می‌خورد. در واقع اگر می‌خواهید وزن کم کنید، باید بیشتر سبزیجات بخورید.

اگر همین حالا در کنار وعده غذایی اصلی‌تان سبزیجات مصرف نمی‌کنید، برای خودتان یک چالش تعریف کنید و سعی کنید در کنار نهار یا شام‌تان سبزیجات را لحاظ کنید.

ایده اصلی این نیست که وقتی دارید در حسرت یک پاکت چیپس هلاک می‌شوید، مثل خرگوش خودتان را مجبور کنید یک گونی هویج بخورید. ایده این است که وعده غذایی‌تان را گسترش دهید و سبزیجات را در آن بگنجانید. مهم این است که بخشی در وجود شما عادت کند که خوردن سبزی در دستور کار است.

هر آنچه راجع به محاسبه کالری می‌دانید فراموش کنید

تحقیقات علمی نشان می‌دهد افرادی که وزن خود را کم می‌کنند، سوخت و ساز بدنشان نیز دستخوش تغییر می‌شود. در واقع بدن در شرایط جدید میزان کمتری کالری جذب می‌کند تا بتواند خود را با سوخت و ساز تازه وفق دهد. به همین خاطر قانون مصرف کالری پاربرجا نمی‌ماند.

نکته دیگر درباره کالری در قضیه کاهش وزن این است که کیفیت مهم‌تر از کمیت است. شواهد نشان داده است در یک برنامه غذایی پنج‌ساله، رژیم مدیترانه‌ای با مقادیر نامحدود روغن زیتون و حبوبات می‌تواند نتایج بهتری نسبت به رژیم‌های غذایی کم‌چربی داشته باشد.

از کربوهیدرات‌ها نترسید

واضح است که یک برنامه غذایی شامل کربو‌هیدرات کم به شما کمک می‌کند وزن‌تان را کم کنید. با این حال تحقیقات متعددی نشان می‌دهند که وجود کربوهیدرات‌ها در تغذیه روزانه لازم هستند.

یک پژوهش جدید نشان داده است کسانی که حبوبات می‌خورند کمتر احتمال دارد به اضافه وزن یا چاقی مفرط مبتلا شوند، نسبت به کسانی که از مصرف حبوبات پرهیز می‌کنند. تحقیق جدید دیگری می‌گوید کسانی که از دانه‌های خام استفاده می‌کنند روزانه حدود ۱۰۰ کالری بیشتر می‌سوزانند، نسبت به کسانی که از دانه‌های بو داده و تصفیه شده استفاده می‌کنند. برای مثال برنج قهوه‌ای به برنج سفید برتری دارد و نان سبوس‌دار به نان سفید.

نکته این است که درباره کربوهیدرات‌ها هیچگاه نباید رژیم همه یا هیچ انتخاب کرد. به عبارت دیگر نباید به کلی آن را حذف کرد یا از طرف دیگر در مصرف آن‌ها افراط نمود.

رژیم غذایی مدیترانه‌ای رژیمی سالم و مناسب برای کاهش وزن به شمار می‌رود.

در فعالیت بدنی افراط نکنید

ورزش برای کاهش وزن بسیار خوب است. اما حقیقت این است که ما وقتی ورزش می‌کنیم درباره سوزاندن کالری احساس خوبی داریم و این باعث می‌شود دچار خطای دید شویم. یعنی وقتی ورزش می‌کنیم و عرق می‌ریزیم تصور کنیم چه عالی، بگذار از برنامه خارج شوم و دو لیتر بیشتر عرق بریزم. در حالی که این الزاما درست نیست.

از طرفی تحقیقات نشان می‌دهند دستگاه‌های سنجش مصرف کالری مثل ساعت‌های مچی، میزان کالری سوزانده شده را بیشتر تخمین می‌زنند. از طرف دیگر مشکل این است که بعد از ورزش خارج از برنامه خیلی احساس رضایت می‌کنیم و می‌گوییم حالا وقت این است که یک جایزه‌ای به خودمان بدهیم. آن‌وقت چیزی می‌خوریم که تمام برنامه را به هم می‌ریزد.

روزانه یا هفتگی؛ برنامه‌تان را تحت کنترل داشته باشید

مهم نیست که برای نظارت دائمی بر نحوه تغذیه‌تان از مقیاس روزانه استفاده می‌کنید یا هفتگی، اما مهم است که به آن پابند باشید. تحقیقات نشان می‌دهند این مانیتور دائمی برنامه روزانه جدا از اینکه به هدفتان در کاهش وزن کمک می‌کند، بلکه مهم‌تر از آن شما را عادت می‌دهد به رعایت همیشگی رژیم غذایی و توجه به نحوه خورد و خوراکتان. این مطلب در بلند مدت عامل مهمی است در روی فرم نگه داشتن بدن.

وزن ایده‌آل‌تان را مجددا تعریف کنید

اغلب افراد وزن ایده‌آلی را برای خودشان تعریف می‌کنند که وزن دلخواهشان برای دوره دبیرستان یا سال‌ها پیش بوده است و وقتی به آن نمی‌رسند احساس شکست می‌کنند.

واقعیت این است که نیازی ندارید به لاغرترین نسخه خودتان برسید تا سالم‌ترین و شاد‌ترین نسخه خودتان را ببینید. یادتان باشد طبق یک تحقیق، شما تنها با از دست دادن ۵ درصد وز‌ن‌تان ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی و دو نوع دیابت را کاهش می‌دهید. در نتیجه هر گامی مهم است و لایق ارزش. یک وزن هدف معقول انتخاب کنید. بعد که به آن رسیدید، سقف انتظارات را بالاتر ببرید.

تسلیم نشوید

مهم نیست چند بار در گذشته سعی کردید وزن کم کنید و نشده است. هنوز امید وجود دارد. کسانی که به طور موفقیت‌آمیزی وزن خود را کاهش داده‌اند کسانی بوده‌اند که در کار ممارست داشته‌اند.

شمار زیادی از افراد تصور می‌کنند رژیم گرفتن مثل سوار اتوبوس شدن است. به ایستگاه مقصد که رسیدند باید پیاده شوند. در حالی که رژیم غذایی تنها زمانی ماندگار می‌شود که در صورت تحقق هدف اولیه نیز ادامه یابد و بدن به شرایط جدید عادت کند. تنها اینگونه است که تغییرات ماندگار اتفاق می‌افتند.

منبع: یورونیوز فارسی

انتهای پیام/

 

منبع: باشگاه خبرنگاران

کلیدواژه: رژیم لاغری اضافه وزن کم کردن وزن کاهش وزن

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۷۴۴۸۷۶۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

این رژیم‌ها که می‌تواند چاق‌ترتان کند

آفتاب‌‌نیوز :

دکتر احسان حجازی درباره رژیم‌های روزه‌داری متناوب توضیحاتی داد و اظهار کرد: چاقی و اضافه وزن آورده زندگی مدرن است، موضوعی که افراد را ترغیب به استفاده از راهکار‌های سریع برای کاهش وزن می‌کند.

وی با اشاره به اینکه یکی از روش‌هایی مورد توجه جوامع مدرن و افراد با مشغله زیاد است، رژیم‌های روزه‌داری متناوب یا فستینگ است افزود: این رژیم‌ها اصولا برای افرادی است که حوصله و صبوری کنترل دریافت و شمارش کالری را ندارند.

دکتر حجازی گفت: رژیم روزه‌داری متناوب شش روش دارد که ساده‌ترین حالت آن ۱۲ ساعت روزه‌داری است که ساعاتی از آن را در خواب می‌گذرانیم در این روش فرد ۱۲ ساعت از شبانه‌روز را چیزی نمی‌خورد به طورمثال از هشت صبح تا هشت شب صرف غذا آزاد و باقی ساعات ممنوعیت غذا خوردن وجود دارد.

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی به یکی دیگر از انواع رژیم‌های غذایی فستینگ روزه‌داری اشاره کرد و ادامه داد: رژیم ۱۶ به هشت یکی دیگر از رژیم‌های فستینگ است، در این روش فردی‌که از این رژیم پیروی می‌کند هشت ساعت غذا می‌خورد و در ۱۶ ساعت باقی‌مانده روزه‌دار است.

دکتر حجازی گفت: ساعات منع غذا خوردن در رژیم روزه‌داری متناوب مختلف است، این تقسیم بندی با شرایط جسمی و میزان اضافه وزن افراد تفاوت دارد.

وی ادامه داد: از دیگر مدل‌های رژیم فستینگ می‌توان به رژیم‌های هفتگی اشاره کرد از جمله اینکه در برخی رژیم‌ها محدودیت برای دو روز در هفته است به این شکل که به طور مثال دو روز در هفته محدودیت دریافت کالری وجود دارد و مابقی روز‌ها کالری به میزان دلخواه و متعادل دریافت می‌شود، نکته اینجاست که این دو روز نباید پشت سر هم باشد.

متخصص تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه با بیان اینکه رژیم‌های روزه‌داری متناوب عوارض و درعین حال سودمندی‌هایی هم دارد، گفت: از مزایای این رژیم‌ها ایجاد تغییراتی در ترکیبات بدن است، به عبارتی این رژیم‌ها باعث کاهش حجم دور کمر و چربی شود.

کاهش کلسترون یکی دیگر از فواید رژیم‌های روزه‌داری متناوب است که دکتر شجاعی به آن اشاره کرد و گفت: تنظیم سطح قند خون ناشتا و کاهش مقاومت به انسولین و تنظیم ریتم خواب شبانه‌روزی از دیگر مزیت‌های رژیم‌های مذکور است.

وی به کاهش التهاب به عنوان یکی دیگر از سودمندی‌های رژیم‌های فستیینگ اشاره کرد و گفت: کاهش التهاب می‌تواند باعث کاهش بیماری‌های مزمنی مثل سرطان، دیابت و سایر بیماری‌ها شود.

دکتر شجاعی به کارایی و اثربخشی رژیم‌های فستینگ اشاره کرد و افزود: اگر این رژیم‌ها به صورت اصولی و با مشورت متخصص تغذیه انجام شود در سلامت و کاهش اضافه وزن موثر است به شکلی اثرات و ماندگاری آن هم با رژیم‌های متناوب و کلاسیک یکسان گزارش شده است.

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی به عارضه‌های جانبی این رژیم‌ها اشاره کرد و افزود: احساس گرسنگی و ضعف و در پی آن کاهش سطح تمرکز، خستگی، افت خلق و خو، کاهش آستانه تحریک‌پذیری و پایین آمدن سطح کیفیت زندگی از جمله عارضه‌های این رژیم است.

وی پیروی خودسرانه از رژیم‌های غذایی را مورد انتقاد قرار داد و خاطرنشان کرد: این رژیم‌ها به هر فردی توصیه نمی‌شود، چون برخی افراد نمی‌توانند مداوم روزه‌دار باشند به طور مثال زنان شیرده، باردار و یا مبتلایان به سنگ کلیه، بیماری‌های گوارشی و یا دچار رفلاکس نباید از این رژیم استفاده کنند.

دکتر شجاعی با اشاره به اینکه رژیم فستینگ در برخی افراد اثر عکس دارد نیز گفت: برخی به دلیل اینکه ساعاتی از روز را گرسنه می‌شوند و یا با محدودیت کالری مواجه‌اند در بازه زمانی آزاد بی رویه غذا می‌خورند و کالری بیشتری دریافت می‌کنند.

وی تاکید کرد: طی مطالعات انجام شده رژیم روزه‌داری متناوب تاثیرات مثبتی بر کنترل چربی خون، کلسترول و مقاومت انسولینی دارد، اما نکته اینجاست که این پژوهش‌ها در بازه زمانی کوتاه روی افراد انجام شده و تایید آن نیازمند مطالعات بیشتر است.

این عضو هیئت علمی دانشگاه با بیان اینکه رژیم‌های طولانی مدت فستینگ در شرایطی که فرد روزانه کمتراز ۱۲۰۰ کالری دریافت کند، خطرناک است، گفت: عدم دریافت کالری لازم می‌تواند فرد را به سوء‌تغذیه مبتلا کند بنابراین هرگز خودسرانه رژیم فستینگ نگیرید و پیش از هر اقدامی با متخصص تغذیه مشورت کنید.

دکتر شجاعی توصیه کرد: آماده کردن بدن برای رژیم‌های روزه‌داری ضرورت دارد خصوصا ورزشکاران باید تحت نظر متخصصان تغذیه کالری دریافتی را تنظیم کنند، ضمن اینکه بهتر است بازه زمانی ورزش کردن نزدیک به زمان‌هایی باشد که فرد مجاز به مصرف غذاست.

متخصص تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه درباره ممنوعیت غذایی در رژیم روزه‌داری متناوب نیز گفت: فردی‌که اضافه وزن دارد و قصد دارد رژیم فستینگ بگیرد نمی‌تواند در ساعات مجاز غذا خوردن کالری اضافی دریافت کند بهتر است این افرد غذا‌های سالم، کم چرب و سبزیجات بیشتر را به رژیم خود اضافه کنند.

دکتر شجاعی ادامه داد: پایش و دنبال کردن رژیم روزه‌داری متناوب به شرایط بدنی افراد بستگی دارد به طور مثال اگر فردی اضافه وزن محدودی دارد بین دو تا سه ماه به وزن مطلوب می‌رسد، اما اگر فردی از چاقی مفرط رنج می‌برد مدت زمان بیشتری باید از این رژیم پیروی کند، ولی باید از این نکته غافل نشد که دنبال کردن طولانی مدت از این رژیم مستلزم استفاده از مکمل‌ها با مشورت متخصص تغذیه است.

وی به عوارض جانبی رژیم فستینگ اشاره کرد و گفت: سردرد، سرگیجه و یبوست از عارضه‌های کوتاه مدت این رژیم است، علت اینکه تاکید می‌شود این رژیم با مشورت پزشک متخصص دنبال شود به این دلیل است که عارضه‌های جانبی به حداقل برسد.

منبع: خبرگزاری ایسنا