کشف ضرر نمک برای سیستم ایمنی بدن
تاریخ انتشار: ۱۹ فروردین ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۷۵۰۶۷۰۶
به گزارش گروه علم و فناوری ایسکانیوز، طبق گزارش انجمن قلب آمریکا (AHA) ، از هر 10 نفر 9 نفر در ایالات متحده نمک زیاد (کلرید سدیم) مصرف می کنند.
دستورالعمل های رژیم غذایی برای آمریکایی ها که وزارت بهداشت و خدمات انسانی منتشر می کند، به مردم توصیه می کند که بیشتر از 2.3 گرم سدیم در روز مصرف نکنند.
دلیل این توصیه این است که شواهدی وجود دارد مبنی بر اینکه نمک بیش از حد رژیم غذایی باعث افزایش فشار خون می شود که عامل خطر برای بیماری های قلبی و سکته مغزی است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
با این حال، مطالعه جدید که در Science Translational Medicine انجام شده ، برای اولین بار نشان می دهد که چنین رژیم غذایی همچنین می تواند کار را برای سیستم ایمنی بدن جهت از بین بردن باکتری ها در برخی از اندام های انسان سخت تر کند.
محققان این توانایی مختل شده را برای مقابله با عفونت های باکتریایی در سلولهای ایمنی بنام نوتروفیل میشناسند که باکتری ها را قورت میدهد.
نوتروفیل یا خنثی دوست ((Neutrophilنوعی گویچهٔ سفید بیگانهخوار است. نوتروفیلها دارای کموتاکسی (شیمیرَوی) هستند و در دستگاه ایمنی بدن انسان، در خط دوم دفاع غیراختصاصی قرار دارند.
دانشمندان در مقاله خود اعلام کردند که کاهش نمک در رژیم غذایی میتواند در مبارزه با عفونت های باکتریایی در کلیه ها مؤثر باشد.
انتهای پیام/
178 / 336 نمک رژیم غذایی کلیه سیستم ایمنی
منبع: ایسکانیوز
کلیدواژه: نمک رژیم غذایی کلیه سیستم ایمنی رژیم غذایی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.iscanews.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایسکانیوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۷۵۰۶۷۰۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
خودآزاری با برخی رژیمهای غذایی!
به گزارش خبرآنلاین،منصور رضایی متخصص تغذیه و عضو هیئت علمی دانشگاه شهید بهشتی در برنامه ساختمان پزشکان رادیو جوان با اشاره به برخی باورهای غلط در حوزه تغذیه بیان کرد: متأسفانه امروزه شاهد گسترش باورهای غلطی در میان عموم مردم هستیم که آنها را در نوع تغذیه و سبد غذایی به انحراف میکشاند. به طور مثال؛ بسیاری بر این باورند که مصرف مداوم آناناس قوای جسمانی آنها را تقویت میکند در حالی که آناناس دارای مادهای به نام بروملین است. بروملین یک آنزیم پروتئولیتیک است که به هضم پروتئین کمک میکنند. از بروملین در علم پزشکی استفاده میشود و بیشتر در راستای ترمیم زخم و بافتهای آسیب دیده کاربرد دارد.
فارس در خبری نوشت:وی در ادامه ضمن تأکید بر تعادل در وزن افراد و استفاده از رژیم غذایی مناسب افزود: نخست باید تأکید کنم که این باور به کلی اشتباه است که برای کاهش وزن افراد چاق؛ پیشنهاد میشود تا از خوردن شام و برخی مواد غذایی خودداری کنند به زعم بنده این نوعی خودآزاری است و به هیچ عنوان در راستای کاهش وزن مؤثر نیست و آسیبهای بسیاری را نیز دارد. به بیان دیگر، کسی با نخوردن لاغر نمیشود!
این متخصص تغذیه و عضو هیئت علمی دانشگاه شهید بهشتی همچنین گفت: نخستین قدم در زمینه لاغری و تناسب اندام، ریشهیابی و یافتن علت چاقی در افراد است. بر اساس یافتههای جامعه آماری؛ بزرگترین و مهمترین علت چاقی در کشور ما مشکلات تیروئیدی است و تشخیص این مهم نیز بر عهده متخصص غدد است و نمیتوان آن را به تمام افراد چاق تعمیم داد و بیشک این تشخیص نیز مستلزم انجام آزمایشهای تخصصی و ویژه است تا بهترین روند درمان در دستور کار قرار گیرد.
رضایی در ادامه متذکر شد که وقتی فردی یکی از وعدههای غذایی را حذف میکند، در وعده بعدی با اشتهایی مضاعف به غذا خوردن میپردازد که ضمن جلوگیری از لاغری به سیستم گوارش وی نیز آسیب میرساند؛ بنابراین هر فردی که قصد رژیم لاغری و کاهش وزن دارد باید چند نکته را مد نظر قرار دهد؛ نخست گرم کردن اتاق، بدان معنا که در فضای سرد غذا نخورد (افزایش میل و اشتها به خوردن)، دوم اینکه آهسته غذا را میل کند تا با این روش حس بیشتر خوردن را به خود القا کند و سوم اینکه غذاهای جویدنی را بیشتر در برنامه غذایی خود قرار دهد تا زودتر خسته و دست از غذا بکشد.
وی در ادامه سخنان خود چنین اظهار کرد که ضروری است تا افراد برای لاغری با متخصص غدد و تغذیه مشورت کنند تا ضمن بررسی مشکلات تیروئیدی و گوارشی مناسبترین رژیم را برای فرد در نظر بگیرد. به طور کلی باید بگویم که این روند از چنان ظرافت و زوایایی برخوردار است که نوع تحرک، میزان تحرک و فعالیت روزانه، روش غذا خوردن، سبک زندگی و حتی نوع تنفس فرد نیز مورد بررسی قرار میگیرد و برای تجویز رژیم حائز اهمیت ویژهای است و این مهم را نیز در نظر داشته باشید که هیچ رژیمی در کوتاهمدت فرد را به نتیجه مطلوب نمیرساند پس از رژیمهای کوتاهمدت پرهیز کنید که آسیبهای بسیاری را به همراه دارند.
۲۳۳۲۱۷
برای دسترسی سریع به تازهترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1897919