لگیمات جنوبی ،دسری جذاب برای افطار
تاریخ انتشار: ۱۱ اردیبهشت ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۷۷۸۵۴۶۶
لگیمات یکی از شیرینی های سنتی و قدیمی است که اصالت آن متعلق به حوزه عربی و استان های جنوب کشور و مخصوصا استان بوشهر است.
این شیرینی خوشمزه از نظر ظاهری شباهت زیادی به شیرینی بامیه دارد.
موارد لازم:
مایه خمیر (مخمر) دو قاشق غذاخوری
روغن مایع یک پیمانه برای سرخ کردن
شیره خرما یک پیمانه
آب دو پیمانه
آرد گندم یک پیمانه
ماست یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه پخت:
ابتدا مایه خمیر را با مقداری آب و اندکی شکر اضافه می کنیم تا مایه خمیر برسد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
بعد مایه خمیر را در ظرف در بسته ای ریخته و مقداری آب و ماست به آن اضافه کرده و آرد اندک اندک به آن اضافه می کنیم.
پس مواد را با هم مخلوط کرده تا خمیر نسبتا روانی بدست آید و بعد از مدت سه ساعت از تخمیرآن را در روغن داغ انداخته و میپزیم تا طلائی رنگ شود.
سپس آنها را با کفگیر برداشته و در شیره خرما که قبلا کمی روی حرارت ملایم گرم کرده ایم می اندازیم تا شیره خرما را جذب کند و بعد در آب کش میریزیم .
برچسبها بوشهر بندردیر پروندهٔ خبری ماه مبارک رمضان؛ روزگار کروناییمنبع: ایرنا
کلیدواژه: بوشهر بندردیر بوشهر بندردیر
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.irna.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایرنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۷۷۸۵۴۶۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
سقوط کامیون نفتکش در آبنمای کنخ مسیر بندر خمیر در استان هرمزگان (فیلم)
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: سقوط وحشتناک یک کامیون از روی پل (فیلم) لحظه هولناک از سقوط تلخ تانکر حامل سوخت (فیلم) سقوط وحشتناک یک تریلی از روی پل در چین (فیلم)