طرزتهیه ترشی گوجه سبز خوشمزه
تاریخ انتشار: ۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۷۹۱۹۲۳۸
ترشی گوجه سبز را به راحتی میتوانید با مخلوطی از سرکه، نمک، نعنا یا ترخون تهیه کنید. ناطقان: ترشی گوجهسبز حاوی مقادیر قابل توجهی ویتامین B و C است؛ که به کاهش استرس، سلامت سیستم عصبی بدن، افزایش ایمنی بدن و افزایش بافتهای همبند کمک میکند.
در ترکیب گوجهسبز مقادیر زیادی پتاسیم و فلور وجود دارد. فلور در سلامت دندانها موثر است و پتاسیم در کارکرد بافت عضلانی و عضله قلب تاثیر بالایی دارد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
از خواص دیگر این میوه، میتوان به خاصیت ملین بودن آن اشاره کرد. همچنین اثرات منحصر به فرد آن شامل کاهش فشارخون و چربی خون، حذف رسوبات از خون و تنظیم عملکرد رودهای است. اسید بنزوئیک، ترکیبی است که خاصیت ضد میکروبی دارد. این ماده به طور طبیعی در گوجهسبز موجود است. مصرف گوجهسبز خشکشده برای درمان کمخونی مفید است.
مواد لازم
گوجهسبز ۱ کیلوگرم
سرکه نیم لیتر
نمک ۱ قاشق چایخوری
نعنا یا ترخون یک دسته
طرز تهیه ترشی گوجه سبز
ابتدا گوجهسبزها را بشویید و دم آنها را بگیرید و اجازه دهید کاملا خشک شوند.
کف ظرف استریلشده را در صورت تمایل با مقداری نعنا یا ترخون بپوشانید و گوجهسبزها را روی آن بریزید.
سرکه و نمک را بجوشانید و پس از خنک شدن روی گوجهسبزها بریزید تا جایی که کاملا سطح آنها را بپوشاند. سپس مجددا یک لایه ترخون بریزید و درب شیشه را محکم ببندید.
ظرف حاوی ترشی را در جای خنک قرار دهید. پس از گذشت ۲ هفته ترشی آماده است.
احتیاطهای لازم در مصرف گوجه سبز
گوجه سبز مقادیر زیادی اگزالات دارد و با تجمع در سیستم کلیوی بدن باعث ایجاد سنگهای ادراری میشود. از این رو توصیه میشود همراه با خوردن گوجهسبز، آب بنوشید تا مانع از ناراحتیهای کلیوی شود. نمک جزء لاینفک میوههای تابستانی به ویژه گوجهسبز است. این درحالیست که مقدار نمکی که معمولا با هر وعده گوجهسبز مصرف میشود نسبت به نیاز روزانه ما به نمک (یک قاشق چایخوری در روز) بسیار بیشتر است. لذا، در مصرف نمک احتیاط لازم را مبذول نمایید. منبع: باشگاه خبرنگاران برچسب ها: طرز تهیه ، گوجه سبز ، ترشی
منبع: ناطقان
کلیدواژه: طرز تهیه گوجه سبز ترشی ترشی گوجه سبز
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت nateghan.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «ناطقان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۷۹۱۹۲۳۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
طرز تهیه اسموتی توت فرنگی خوشمزه! یک مُدل با شیر، یک مُدل رژیمی
زیسان: اسموتی یکی از نوشیدنیهای محبوب و پرطرفدار در دنیا است که از تکههای میوه درست میشود. این نوشیدنی یک انتخاب عالی برای یک روز گرم یا پذیرایی از مهمانهای سرزده است.
به گزارش زیسان، علاوه بر این اگر از رژیم غذایی کاهش وزن پیروی میکنید، اسموتی میتواند جایگزین مناسبی برای آب میوه، میلک شیک یا انواع شیک که درصد چربی و قند بالایی دارند باشد. از آن جایی که اگر بخواهید یک لیوان اسموتی بخرید؛ باید هزینه زیادی بابت آن پرداخت کنید، تصمیم گرفتیم طرز تهیه این نوشیدنی خوشمزه و پرخاصیت را به شما آموزش دهیم تا به راحتی عزیزانتان را به یک لیوان اسموتی دعوت کنید. در ادامه ۲ مدل طرز تهیه اسموتی توت فرنگی را میخوانید.
پیش از آن که دستبهکار شوید پیشنهاد میکنیم خواص توت فرنگی را بخوانید.
آنچه در ادامه خواهید آموخت:
مواد لازم اسموتی توت فرنگی با شیر طرز تهیه اسموتی توت فرنگی با شیر مواد لازم اسموتی توت فرنگی رژیمی طرز تهیه اسموتی توت فرنگی رژیمی طرز تهیه اسموتی توت فرنگی با شیرمرحله اول: توت فرنگیها را تمیز بشویید و آنها را به مدت چند ساعت در فریزر قرار دهید تا یخ بزنند.
مرحله دوم: توت فرنگیهای یخ زده را به همراه شیر سرد و مربای توت فرنگی داخل دستگاه مخلوط کن یا غذاساز بریزید و آن را روشن کنید. صبر کنید تا نوشیدنی شما یکدست شود.
مرحله آخر: زمانی که اسموتی یکدست شد، آن را درون لیوان بریزید و سرو کنید.
طرز تهیه اسموتی توت فرنگی رژیمیتوت فرنگی یخ زده، ماست یونانی، عسل و پودر پروتئین وی را به همراه نصف مقدار آب دستور داخل مخلوط کن یا غذاساز بریزید سپس غذاساز را روشن کنید تا مواد اسموتی یکدست شوند.
*نکته: آب را کمکم به اسموتی اضافه کنید تا اسموتی رقیق نشود.
این اسموتی برای صبحانه بسیار مناسب و مقوی است و انرژی روزانه بدنتان را تأمین میکند.
+ پیشنهاد مطالعه: چگونه توت فرنگی را بشوییم؟
سخن پایانی
سعی کنید اسموتی را تازه درست کنید و میل کنید، اما اگر به هر دلیل فرصت درست کردن آن را ندارید، باید به شما بگوییم اسموتی را ۴۸ ساعت در یخچال و حدود ۲ ماه در فریزر میتوانید نگهداری کنید.
سایر اخبار (تصاویر) عجیبترین موجودات دریایی جهان؛ از شیطان دریایی تا ماهی خونآشام! حقایقی عجیب درباره اژدهای کومودو؛ از بچهداری بدون جفتگیری تا شنیدن بوی خون از ۴ کیلومتری! چه کسی لباس را اختراع کرد؛ آیا انسانهای اولیه همیشه لخت بودند؟ اولین قتل در جهان چگونه اتفاق افتاد؟!