خوردن سیب زمینی و سوسیس چه بلایی سرتان می‌آورد
تاریخ انتشار: ۲۳ اردیبهشت ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۷۹۲۶۲۱۹
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از مهر، «سیسیلیا سمیری»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه بوردکس فرانسه، در این باره می‌گوید: «مطالعه ما نشان می هد که ترکیب مواد غذایی مصرفی در پیشگیری از زوال عقل بسیار مهم است.»
زوال عقل بسیار در بین افرادی که عمدتاً گوشت‌های فراوری شده نظیر همبرگر و سوسیس، نشاسته نظیر سیب زمینی، و میان وعده‌های همچون کیک و کلوچه مصرف می‌کنند، شایع‌تر است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
یافته‌ها نشان می‌دهد معمولاً در افراد فاقد زوال عقل رژیم غذایی سرشار از میوه، سبزیجات، غذاهای دریایی و مرغ است.
به گفته محققان، زوال عقل از جمله بیماری آلزایمر می‌تواند از دهه‌ها قبل از ظهور علائم آغاز شود و رژیم غذایی طولانی مدت نقش مهمی در این زمینه دارند.
سمیری در ادامه می‌افزاید: «عادتهای بد غذا خوردن به سمت گوشت‌های پخته سرد و میان وعده‌ها سال‌ها قبل از تشخیص زوال عقل در گروه ما مشهود بود. در مقابل، رژیم‌های غذایی متنوع و سالم خطر ابتلاء به زوال عقل را کاهش می‌دهد.»
برای این مطالعه، ۲۰۹ فرد مبتلا به زوال عقل و ۴۱۸ فرد فاقد این بیماری در فرانسه مورد بررسی قرار گرفتند. میانگین سنی افراد ۷۸ سال بود و به مدت ۱۲ سال تحت نظر بودند. این افراد ۵ سال زودتر پرسشنامه‌ای در مورد تغذیه شأن تکمیل کرده بودند.
محققان مشاهده کردند سال‌ها قبل از ابتلاء به زوال عقل، رژیم غذایی افراد مبتلا به این بیماری بسیار متفاوت از افرادی بود که مبتلا به زوال عقل نبودند.
به گفته سمیری، «ما همچنین دریافتیم رژیم غذایی سرشار از سبزیجات پهن برگ، انواع توت‌ها، مغزیجات آجیلی، غلات کامل، و ماهی ریسک زوال عقل را کاهش می‌دهد.»
وی در ادامه تاکید می‌کند: «دفعات مصرف این نوع مواد خوراکی ناسالم، بیش از مقدار آنها، در ریسک ابتلاء به زوال عقل مهم است.»
منبع: اقتصاد آنلاین
کلیدواژه: آلزایمر سیب زمینی فست فود مغز انسان سوسیس نشاسته غذای فرآوری شده زوال عقل رژیم غذایی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.eghtesadonline.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «اقتصاد آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۷۹۲۶۲۱۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
از برهم خوردن مصونیت پروژه سیاسی تا تضعیف اراده دشمن صهیونیستی
سیامک بهاروند، رئیس دانشگاه آزاد اسلامی لرستان در گفتوگو با خبرنگار خبرگزاری علم و فناوری آنا با اشاره به علمیات«وعده صادق» اظهار کرد: حمله اخیر به رژیم جعلی و کودک‌کش اسرائیل به‌عنوان روزی که در آن رژیم صهیونیستی بخش مهمی از قدرت بازدارندگی خود را از دست داد در تاریخ ثبت می‌شود نه به دلیل حجم تلفات در آنها؛ بلکه به دلیل متزلزل شدن اعتمادبه‌نفس صهیونیست‌ها بود.
وی افزود: برهم خوردن مصونیت پروژه سیاسی رژیم صهیونیستی، احساس نگرانی صهیونیست‌ها از چشم‌انداز‌های گوناگون ساخته شده برایشان، تضعیف اراده و اعتماد آنها به آینده این رژیم در سرزمین فلسطین و تثبیت قدرت بازدارندگی جمهوری اسلامی و نواختن سیلی به رژیم صهیونیستی از اهداف عملیات وعده صادق بود.
رئیس دانشگاه آزاد اسلامی لرستان عنوان کرد: حفظ امنیت و مواجهه درست با چالش‌های امنیت در محیطی که پیرامون کشور از تلاطم و ناامنی قرار دارد، کار دشواری بوده؛ اما با این اوصاف سپاه پاسداران در حوزه‌های مختلف در رفع این تهدیدات نقش بسزایی داشته است.
بهاروند با اشاره به نقش سپاه پاسداران در امنیت منطقه بیان کرد: گروه‌های تروریستی و تکفیری ازجمله داعش در مقطعی تا نزدیکی مرز‌های ایران آمده بودند؛ اما حضور سپاه پاسداران و با فرماندهی سردار حاج قاسم سلیمانی و با راهنمایی‌های حکیمانه رهبر معظم انقلاب با هدف کمک‌های مستشاری به دولت‌های عراق و سوریه و نیز توقف حملات آشوبگران و عقب‌نشینی آنان از مواضع قبلی به امنیت مرز‌های ایران در مناطق غرب کشور به میزان قابل توجهی افزودند.
وی با بیان ارزش‌های دینی و انقلابی مانند ایثار، فداکاری، حضور جهادی دائمی و شبانه‌روزی در نیرو‌های سپاه گفت: نیرو‌های انقلابی و عاشق امام راحل و مقام معظم رهبری در نهاد مقدس سپاه پاسداران مانند شهید حاج قاسم سلیمانی و... سبب می‌شود تا قشر جوان از آنها الگو بگیرند و اثرگذار باشد.
رئیس دانشگاه آزاد اسلامی لرستان، سپاه پاسداران را مجموعه رسالت‌محور و آرمان‌طلب دانست و مطرح کرد: سپاه در میدان حاضر است و در عمل پایبیند به ارزش‌هاست، چنین مجموعه‌ای نه فقط سازمانی جذّاب بوده؛ بلکه نیروهایش هم جذّاب خواهند بود، افرادش هم برای هر دل سالمی جذّاب است. سردار بلند مرتبه آن مانند شهید سلیمانی، جوان فداکار آن مانند شهید حججی، پاسدار بی‌پیرایه و دلاور مانند ابراهیم هادی؛ سردار زاهدی و صالحی روزبهانی اینها همه جذّابند؛ هر کدام از اینها الگوی تمام‌نشدنی هستند.
بهاروند تشریح کرد: نقش‌آفرینی سپاه پاسداران در هر زمان و مکان و به‌ویژه در زمان وقوع حوادث غیرمترقبه و شرایط سخت، سبب قوت قلب ملت و حل سریع موضوعات می‌شود در حوادث طبیعی و بلایا مانند زلزله، سیل، کرونا و همانند اینها کمک‌های اساسی داشته و ازجمله وظایف سپاه پاسداران و بسیج حضور در حوادث غیرمترقبه بوده به‌طوری از زلزله خرداد ۱۳۶۹ تا سیل سال ۱۳۹۸ در استان‌های شمالی، لرستان و خوزستان نقش‌آفرینی کردند.
وی با اشاره به مسئله سازندگی‌های سپاه در حوزه‌های گوناگون اضافه کرد: این فصل درخشان بحث بسیار مهمی بوده و نمی‌شود به آسانی از آن گذشت در امور زیربنایی، سپاه حرف نخست را می‌زند و کمتر دستگاهی داریم که در مسائل زیربنایی کشور، راه‌ها، بزرگراه‌ها (به‌عنوان نمونه خرم‌آباد، اراک)، سدها، پالایشگاه‌ها و همانند اینها توانسته باشد به قدر سپاه، این مقدار کار را با هزینه‌های کمتر از معمول و با سرعت بیشتر از معمول انجام دهد؛ بنابراین این یک فصل افتخارآفرین بسیار مهمی است.
رئیس دانشگاه آزاد اسلامی لرستان توضیح داد: در این مجموعه فاخر که از یادگاران امام راحل به شمار می‌آید، علم و عمل در هم تنیده بوده؛ قدرت سخت و قدرت نرم در هم تنیده است. قدرت سخت موشک و پهپاد و همانند اینهاست که اثرات آن در مقابله با دشمن از سوریه تا فلسطین و... مشخص است. بر اساس آمار‌های رسمی بین‌المللی، ایران در سال ۱۹۹۶ در رتبه ۴۵ کشور‌های دارای برترین فناوری‌های فضایی قرار داشت؛ اما اکنون ایران اسلامی دهمین کشور دارای فناوری‌های نوین فضایی بوده و به موفقیت‌های بزرگی دست یافته است.
انتهای پیام/
پیدا شدن جسد ۲ کودک غرق شده در نیمروز