به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  سس شکلات بیشتر برای تزئین بستنی، شیرینی، دسر و کیک‌ها استفاده می‌شود. سس شکلات را می‌توانید به راحتی از فروشگاه‌ها و مغازه‌ها تهیه کنید، ولی خودتان نیز می‌توانید این سس خوشمزه را نیز در خانه نیز تهیه کنید. درست کردن این سس بسیار راحت است که می‌توانید در کمترین زمان آن را درست کنید.

برای درست کردن سس شکلات روش‌های مختلفی موجود است که ما در اینجا یک روش آسان و کاربردی را توضیح داده ایم. مدت زمان تهیه این سس بسیار محدود می‌باشد و در زمانی حدود ۱۵ دقیقه آماده می‌شود.


مواد لازم

پودر کاکائو: یک چهارم پیمانه
پودر قند: یک چهارم پیمانه
شیر: یک سوم پیمانه
کره: دو قاشق غذاخوری

مراحل پخت

برای تهیه این سس باید پودر قند، شیر و کاکائو را در ظرفی به خوبی مخلوط کنید.

سپس این مواد را بر روی حرارت ملایم قرار دهید و بهم بزنید تا به جوش آید.

بعد از این کار مواد را از روی گاز برداشته و کره را به مواد اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.

سپس مایه بدست آمده را بر روی حرارت قرار دهید تا سس شکلات به غلظت مناسب برسد.

بعد از سرد شدن مایه سس آماده استفاده است.

 

منبع: غذالند

انتهای پیام/

منبع: باشگاه خبرنگاران

کلیدواژه: آموزش آشپزی آشپزی خانگی طرز تهیه سس شکلات

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت www.yjc.ir بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه این خبر را شایسته تذکر می‌دانید، خواهشمند است کد ۲۸۰۴۳۷۹۰ را به همراه موضوع به آدرس info@khabarban.com ارسال فرمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

روحانی: با معترضان آمریکایی همدردی می‌کنیم/ تکیه‌کردن به انجیل برای قتل مردم شرم‌آور است/شاهد ظلم به سیاهپوستان هستیم

تعداد کشته‌های حوادث آبان ۲۳۰ نفر اعلام شد| ۲۰۰۰نفر مجروح شدند| جان‌باختگان چه کسانی بودند؟

عملکرد مسئولان ایران و آمریکا در مواجهه با اعتراضات مردمی چگونه بود؟

تصاویر| ویلاهای لوکس زمین‌خواران در دل جنگل‌های هیرکانی

۲۰ هکتار از مناطق جنگلی اندیکا در آتش سوخت

خبر بعدی:

طرز تهیه دسر بیسکویتی در منزل

مواد لازم بیسکوئیت ساقه طلایی ۱ بسته
کره ۱۰۰ گرم
ژله تمشک۱ بسته
بستنی وانیلی ۱ لیوان
ژله انار ۱ بسته
انار دانه شده به مقدار دلخواه   مراحل پخت   مرحله ۱
⁣ابتدا ته قالب را یک کیسه پهن می‌کنیم.

مرحله ۲
بیسکوئیت را پودر کرده و با کره مخلوط می‌کنیم داخل قالب می‌ریزیم و با پشت قاشق کمی فشار می‌دهیم تا حالت چسبندگی پیدا کند

مرحله ۳
داخل یخچال به مدت یک ساعت می‌گذاریم.

مرحله ۴
سپس پودر ژله تمشک را ابتدا با یک لیوان آب جوش و سپس با یک لیوان بستنی خوب مخلوط می‌کنیم.

مرحله ۵
کمی که خنک شد داخل قالب روی بیسکوئیت‌ها می‌ریزیم و دوباره داخل یخچال تا بسته شود

مرحله ۶
در آخر پودر ژله انار را با یک لیوان آب جوش و یک لیوان آب سرد مخلوط می‌کنیم.

مرحله ۷
زمانیکه به غلظت سفید تخم مرغ رسید دانه‌های انار را به ژله اضافه کرده و داخل قالب می‌ریزیم و به مدت ۴ ساعت داخل یخچال می‌گذاریم.

 

منبع: غذالند

دیگر خبرها

  • طرز تهیه کلم پلو با روش‌های کاملا متفاوت
  • طرز تهیه کباب برگ خوشمزه در منزل
  • طرز تهیه مربا انگور خوشمزه در خانه
  • زعتر پیتزا، خوراکی مناسب برای صبحانه
  • طرز تهیه خورش کنگر قیمه خوشمزه
  • طرز تهیه آب دوغ خیار
  • طرز تهیه خورشت ریواس، خورشتی بهاری و خوشمزه
  • آشنایی با زعتر پیتزا
  • طرز تهیه کافه موکا در منزل
  • رول عدسی با خمیر یوفکا + طرز تهیه
  • طرز تهیه چیپس در ماکروفر
  • طرز تهیه سس گوشت خوشمزه برای انوع غذا
  • کاپ کیک گیلاس یک دسر مجلسی و فوق العاده + طرز تهیه
  • بستنی آناناس یک دسر خوشمزه و عالی + طرز تهیه
  • طرز تهیه ماسک موی خانگی
  • شکلات گران می شود
  • چیکار کنیم کباب کوبیده از سیخ نریزد؟
  • طرز تهیه لواشک ترش گوجه سبز
  • طرز تهیه قارچ برگر در منزل