طرز تهیه خورش آلو، غذای اصیل ایرانی
تاریخ انتشار: ۲۱ خرداد ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۸۲۴۲۸۴۷
در پخت این غذا می توانید به جای گوشت از مرغ هم استفاده کنید که این بستگی به ذائقه افراد خانواده دارد.
شما با هر مدلی از آلو که دوست داشته باشید می توانید این خورش را تهیه کنید اما آنچه که در زمینه آلو اهمیت دارد این است که زمانی که می خواهید از این ماده برای غذا استفاده کنید بهتر است نوع گوشتی آن را انتخاب کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
آلو: ۲۵۰ گرم
خلال بادام: یک استکان
گلاب: یک استکان
شکر: نصف پیمانه
پیاز متوسط: ۱ عدد
روغن: ۳ قاشق سوپ خوری
نمک: به مقدار لازم
فلفل: به مقدار لازم
زعفران: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله ۱
ابتدا پیاز را خرد کرده و تفت می‌دهیم
مرحله ۲
سپس گوشت‌ها را به قطعات دلخواه تقسیم کرده و به همراه پیاز تفت می‌دهیم.
مرحله ۳
در این مرحله مقداری آب به گوشت اضافه می‌کنیم تا پخته شود.
مرحله ۴
بعد از پخت گوشت نمک را به آب اضافه می‌کنیم تا گوشت طعم بگیرد.
مرحله ۵
سپس آلو پخته شده را به گوشت اضافه می‌کنیم و اجازه می‌دهیم با هم پخته شوند.
مرحله ۶
بعد از مدتی خلال بادام و زعفران و گلاب را به مواد در حال پخت اضافه می‌کنیم و شعله را کم کرده تا غذا به آرامی بپزد و مواد خوب با هم مخلوط شوند.
مرحله ۷
زمانی که خورش جا افتاد شکر را به آن اضافه می‌کنیم. (مقدار شکر را با توجه به ذائقه افراد می‌توان تغییر داد).
منبع: غذالند
منبع: پارسینه
کلیدواژه: خورش آلو خورش ایرانی ناهار آشپزی سبک زندگی پارسی خبر اضافه می کنیم
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۸۲۴۲۸۴۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
غذای خیابانی مشهور در چین؛ از پخت رشته فرنگی و نودل تا گوشت و میگو (فیلم)
منبع : فرادید
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پخت آبگوشت با ۱۵۰ کیلو گوشت توسط آشپز پاکستانی (فیلم) نحوه پخت ۱۵۰ کیلو پاچه گاو و گوشت توسط دو آشپز ازبک (فیلم) طرز تهیه کباب بوقلمون زیر بشکه فلزی توسط آشپز آذربایجانی (فیلم)
هیچ کسی مثل بازیگران بی اخلاق و بی تعهد نیست ؛ اگر پول باشد هر کاری میکنند !