طرز تهیه پارفه میوهای با طعم بستنی
تاریخ انتشار: ۲۸ خرداد ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۸۳۲۴۸۱۹
پارافه یا پارفه دسر سرد خوشمزه و محبوبی است که با طعمهای مختلف مثل شکلاتی، وانیلی، نارگیلی، موزی و… تهیه می شود.
مواد لازم:۱ لیوان شیر
نصف لیوان شکر
۴ سفیدهی تخم مرغ
۲ بسته کرم شانتی (پودر خامه ایرانی هم موجود هست از لوازم قنادیا تهیه کنید یا حتی از خامه قنادی هم میتونید استفاده کنید. اگر از خامه قنادی استفاده کردید به این ترتیب عمل کنید:خامه قنادی را از فریزر در بیارید و بزارید کمی یخش بازش شود، بعد با همون تکههای یخ با همزن بزنید تا خامه فرم بگیره بعد به مواد اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید).
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
۱ استکان فندق خرد شده
۱ استکان شکلات چیپسی
۲ق غ پودر پسته
۴ ق غ مغز پسته
بیسکوییت مادر خرد شده یا هر بیسکوییتی که دوست دارید
۲ ق غ گیلاس یا تمشک خرد شده
طرز تهیه:سفیدهی تخم مرغها را با دور تند همزن تا زمانی که کاملا پف کند و سفید شود حدودا ۱۰ دقیقه بزنید.
در حال هم زدن شکر را هم کم کم اضافه کنید.
در یک ظرف دیگر کرم شانتی را با شیر تا زمانی که غلیظ شود هم بزنید. سپس سفیدهی تخم مرغ را به آن اضافه کنید. به جز تمشک همهی مواد را اضافه کنید. در نهایت تمشک یا گیلاس را اضافه کنید یکی دو بار هم بزنید. قالب لوف را خیس کنید و مواد را داخل آن بریزید روی آن را صاف کنید و در فریزر به مدت ۵-۴ ساعت تا زمانی که یخ بزند بگذارید. (پیشنهاد میدم برای راحتی کار توی قالبتون سلفون بندازید بعد مواد را بریزید). ۵ دقیقه قبل از سرو پارافه را از یخچال فریزر خارج کرده از قالب جدا کنید و سرد سرو کنید.
نکته:شما از هر نوع میوهای که دوست دارید میتونیداستفاده کنید: توت فرنگی، موز، گیلاس.
پودر پسته و پسته رو میتونید حذف کنید.
منبع: turktarifi_banoo
منبع: پارسینه
کلیدواژه: بستنی سبک زندگی پارسی خبر اضافه کنید
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۸۳۲۴۸۱۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
طرح تشدید کنترل کیفی آب آشامیدنی اهواز عملیاتی میشود
معاون اجرایی مرکز بهداشت خوزستان، گفت: طرح تشدید کنترل کیفی آب آشامیدنی و همچنین کنترل کیفیت مواد غذایی عرضه شده در بیش از ۵۰ هزار مرکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی عملیاتی میشود. - اخبار استانها -
مهرداد شریفی در گفتوگو با خبرنگار تسنیم در اهواز، اظهار داشت: طرح تشدید کنترل کیفی آب آشامیدنی و همچنین کنترل کیفیت مواد غذایی عرضه شده در بیش از 50 هزار مرکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی تحت پوشش این دانشگاه از اولویتهای معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز است.
وی افزود: به همین منظور در ماههای اخیر گامهای بسیار موثری جهت رفع کمبودهای موجود در حوزه بازرسی مهندسین سلامت محیط مراکز بهداشت شهرستانها توسط معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی اهواز برداشته شده است.
معاون اجرایی بهداشت خوزستان، گفت: در این خصوص با صرف هزینه یک میلیارد تومان در ماههای گذشته نسبت به خرید تجهیزات آزمایشگاههای آبشناسی از قبیل اتوکلاو، فور، کدورتسنج و بن ماری برای 23 شهرستان تحت پوشش این دانشگاه اقدام شد.
وی بیان کرد: در ادامه در روزهای آینده با اختصاص یک میلیارد تومان دیگر نسبت به خرید دستگاههای پرتابل سنجش کیفی آب آشامیدنی شامل کیتهای پرتابل کلرسنجی و قرص های سنجش کلر باقیمانده آب (DPD)، پودر و قرصهای پرکلرین، حلالها و محیطهای کشت میکروبی مورد نیاز آزمایشگاه آبشناسی و همچنین دستگاههای پرتابل سنجش قطبیت روغن و دماسنج و اندیکاتورهای سنجش بارمیکروبی سطوح در کارگاههای تولید و فراوری مواد غذایی اقدام شد.
شریفی افزود: هدف از این اقدامات افزایش سطح پوشش و تقویت نظارت به موقع و فوری بهداشتی بر تاسیسات آبرسانی و تصفیهخانههای آب، شبکههای توزیع آب شهری و روستایی و همچنین کنترل بهداشتی مواد غذایی در سطح عرضه است.
وی تاکید کرد: با این اقدامات صورت گرفته امیدواریم مخاطرات در این حوزهها شناسایی و با همکاری متولیان مربوطه خطری متوجه سلامت جامعه نشود.
معاون اجرایی معاونت بهداشت دانشگاه چمران در این زمینه افزود: 380 مهندس بهداشت محیط در 23 شهرستان تحت پوشش این دانشگاه در نوبتهای صبح و عصر در قالب اجرای طرح تشدید بازدید از مراکز تهیه و توزیع و اماکن عمومی و کنترل کیفی آب آشامیدنی از ساعت 8 صبح تا 20 عصر در قالب تیمهای بازرسی ثابت و سیار در حال انجام وظیفه است.
شریفی همچنین گفت: عدم رعایت موازین بهداشتی در مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی خط قرمز مرکز بهداشت میباشد و با کسانی که سلامت مردم را به مخاطره می اندازند به هیچ وجه مماشات به عمل نمیشود.
وی بیان کرد: بر اساس قانون ماده 13 مواد خوردنی و آشامیدنی مصوب مجلس شورای اسلامی از طریق مراجع قضایی پیگیریهای لازم برای برخورد با متخلفان بهداشتی شده و در صورت عدم توجه به اخطار بهداشتی مراکز و اماکن نامبرده پلمب خواهند شد.
انتهای پیام/341/