طرز تهیه سالاد ماکارونی ایتالیایی | این غذای ساده ایتالیایی‌ها را هم امتحان کنید
تاریخ انتشار: ۱ تیر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۸۳۶۷۱۴۵
سالاد ماکارونی ایتالیایی غذایی سبک است که پر از گوجه‌فرنگی تازه آبدار و گوجه‌فرنگی خشک شده در آفتاب، زیتون‌های سیاه، پنیر موزارالای خامه‌ای تازه و سبزی روکولای فلفلی است. این سالاد ماکارونی بی‌نظیر با سس سرکه قرمز و گشنیز فوق‌العاده می‌شود. این سالاد ماکارونی به عنوان یک پیش‌غذای مناسب برای ناهار سبک است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
بیشتر بخوانید:
طرز تهیه ماست خانگی | فوت‌وفن درست‌کردن ماست ساده در خانه
طرز تهیه بستنی اکبر مشتی؛ اولین بستنی سنتی زعفرانی ایران
طرز تهیه ۲ نوع آب‌دوغ‌خیار | هر فصلی غذای خودش را دارد
طرز تهیه شامی پوک گیلانی | با این خوراک لذیذ به رشت سفر کنید
طرز تهیه کوکوی اسپانیایی | آسان و سریع آماده می‌شود
فیلم | طرز تهیه فسنجان ایرانی به سبک معاون سفیر استرالیا
روغن زیتون؛ سه قاشق غذاخوری
سرکه قرمز؛ سه قاشق غذاخوری
سیر (له شده)؛ یک حبه
نمک دریایی؛ یک چهارم قاشق چایخوری
فلفل سیاه به مقدار لازم
پاستا؛ نیم کیلو
پنیر موزارلا؛۴۵۰ گرم
گوجه‌فرنگی خشک؛ ۴۵۰ گرم
گوجه‌فرنگی؛ دو عدد
زیتون سیاه؛ ۷۰ گرم
سبزی روکولا یا جعفری؛ دو دسته
► مرحله اول
یک قابلمه بزرگ آب را با نمک روی گاز قرار دهید تا به جوش آید. سپس روغن، سرکه، سیر، نمک و چند فلفل سیاه آسیاب‌شده را اضافه کرده و هم بزنید تا ترکیب شوند. قابلمه را فعلا کنار بگذارید. بسته پاستا را به آب اضافه کرده و مطابق آنچه روی بسته پاستا درج شده اجازه دهید بپزد. سپس آن را زیر آب خنک بگیرید تا ماکارونی خنک شود. دقت کنید که آب اضافه آن کامل گرفته شود.
► مرحله دوم
پاستا، پنیر موزارلا، گوجه‌فرنگی خشک شده با آفتاب، گوجه‌فرنگی تازه خرد شده و زیتون را به ظرف مد نظرتان به همراه سس اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید تا ترکیب شوند. سپس بگذارید ۲۰ دقیقه بماند، فقط گاهی اوقات در این مدت مواد سالاد را هم بزنید تا طعم‌ها قاطی شوند. روکولا یا جعفری را با نمک، فلفل و سرکه اضافی برای طعم‌دار شدن سالاد ماکارونی اضافه کنید. سالاد ماکارونی شما آماده است، نوش جانتان!
بیشتر بخوانید:
دنیای خمیرها | راهنمای خرید خمیر آماده برای پیراشکی و پیتزا
۷ اشتباه آشپزی که چاقتان می‌کند
چند نکته درباره سالاد ماکارونی ایتالیاییبهتر است سالاد ماکارونی را یک روز جلوتر و بدون روکولا تهیه کنید و یک شب در یخچال قرار دهید. ۳۰ دقیقه قبل از سرو سالاد آن را از یخچال خارج کرده و روکولا را به آن اضافه کنید.
سالاد ماکارونی ایتالیایی را می‌توانید تا ۵ روز در یک ظرف در بسته در یخچال نگهداری کنید.
منبع: کتاب کاله
کد خبر 524063 برچسب‌ها آشپزی - دستور پخت تغذیه ایتالیامنبع: همشهری آنلاین
کلیدواژه: سالاد آشپزی دستور پخت تغذیه ایتالیا گوجه فرنگی طرز تهیه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۸۳۶۷۱۴۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
قیمت انواع سبزیجات برگی و غیربرگی اعلام شد
به گزارش گروه فرهنگ و جامعه خبرگزاری علم و فناوری آنا، قیمت انواع سبزیجات برگی و غیربرگی در میادین و بازارهای میوه و تره بار به شرح زیر است؛
هرکیلوگرم بادمجان 15 هزار تومان
هرکیلوگرم بادمجان دلمه و لامپی 16هزار تومان
هرکیلوگرم پیاز سفید صدفی نو 25 هزار و 500تومان
هرکیلوگرم پیاز زرد 25 هزار و 500تومان
هرکیلوگرم پیاز قرمز 25 هزار و 500تومان
هر کیلوگرم انواع پیاز ریز 13 هزار تومان
هر کیلوگرم تره فرنگی25 هزار تومان
هر کیلوگرم ذرت شیرین 30هزار تومان
هر کیلوگرم ذرت معمولی 14 هزار تومان
هر کیلوگرم سبزی پاک کرده 32 هزار و500 تومان
هر کیلوگرم انواع سبزی جور 18هزار و 900 تومان
سبزی خوردن پاک کرده بسته بندی 300 گرم 33 هزار تومان
هر کیلوگرم سبزی جور 18 هزار و 900 تومان
هرکیلوگرم نعنا جعفری 18هزار و 900تومان
هر کیلوگرم سیب زمینی ریز 9000 تومان
هر کیلوگرم سیر تازه با برگ 35هزار تومان
هرکیلوگرم فلفل دلمه ای رنگی 29 هزار تومان
هرکیلوگرم فلفل دلمه سبز 28هزار تومان
هرکیلوگرم انواع فلفل ریز( شیرین، تند، کبابی و غیره) 27 هزار تومان
هر کیلوگرم فلفل کاپی و شمشیری 33هزار تومان
هرکیلوگرم کاهو پیچ (سالادی) 14 هزار تومان
هرکیلوگرم کاهو رسمی پاک کرده15 هزار تومان
هر بسته کاهو فرانسوی 27 هزار تومان
هرکیلوگرم کدو مسمایی 16 هزار تومان
هرکیلوگرم کرفس 12 هزار تومان
هرکیلوگرم کلم بروکلی 23هزار تومان
هرکیلوگرم کلم سفید 7000 تومان
هرکیلوگرم کلم قرمز 7000 هزار تومان
هرکیلوگرم گوجه فرنگی بوته رس 15 هزار تومان
هرکیلوگرم گوجه فرنگی گلخانه ای و خوشه ای 15هزار تومان
هرکیلوگرم گوجه فرنگی گیلاسی، زیتونی، ریز فله و غیره 45هزار تومان
هرکیلوگرم لوبیا سبز قیطونی 32 هزار تومان
هرکیلوگرم هویج فرنگی و ایرانی 10 هزار و 500 تومان
انتهای پیام/
شلیک ضدهوایی از پادگان ابوذر مربوط به رزمایش پدافندی است