شاید این ضرب المثل را شنیده باشید که مصرف یک سیب در روز شما را از پزشک بی نیاز می کند. شاید خنده‌دار به نظر برسد زیرا ممکن است سیب را به عنوان یک ماده غذایی برتر با فواید سلامت منحصر به فرد در نظر نگیرید.

به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از "مدیکال دیلی"، اما انواع مختلف سیب همچنان می توانند فواید سلامت جالب توجه ای را ارائه کنند.

شما می توانید این میوه را به عنوان یک میان وعده سالم مصرف کرده یا آن را به وعده غذایی صبحانه یا اسموتی ها خود اضافه کنید.

البته سیب به عنوان یک گزینه درمانی برای بیماری های مختلف در نظر گرفته نمی شود، اما حداقل در بلند مدت و در صورت مصرف منظم می تواند سلامت شما را بهبود ببخشد. در ادامه با برخی از فواید مصرف سیب که نباید نادیده گرفته شوند، بیشتر آشنا می شویم.

مبارزه با سرطان

در مقایسه با میوه ها و سبزیجات دیگر، سیب دارای محتوای آنتی اکسیدانی بیشتر، به ویژه در پوست خود است که آن را به گزینه ای خوب برای پیشگیری و مبارزه با سرطان تبدیل می کند. نتایج یک مطالعه نشان داد که مصرف یک یا تعداد بیشتری سیب در روز می تواند به کاهش خطر سرطان کولورکتال کمک می کند.

مطالعات دیگر نیز نشان داده اند که سیب می تواند به پیشگیری از سرطان های ریه و پروستات کمک کند.

کاهش خطر سکته مغزی

مطالعه ای با حضور تقریبا 10,000 هزار نفر که بیش از 28 سال سن داشتند، نشان داد که که خطر سکته مغزی ترومبوتیک در افرادی که بیشترین میزان سیب مصرفی را داشتند، کمتر بود. یک سیب می تواند تقریبا 20 درصد از مقدار مصرف توصیه شده روزانه فیبر را تامین کند که مطالعه ای دیگر نشان داد این ماده می تواند خطر بیماری های قلبی و سکته مغزی را کاهش دهد.

کمک به کاهش وزن

حاوی کمتر از 100 کالری، سیب در مقایسه با یک کراکر با میزان کالری مشابه می تواند احساس سیری بیشتری را در انسان ایجاد کند. نتایج یک مطالعه نشان داد مصرف چند برش سیب پیش از یک وعده غذایی به تقویت احساس سیری و مصرف 200 کالری کمتر در آن وعده غذایی منجر شده است. همچنین، سیب حاوی ترکیباتی است که به تغذیه باکتری های سالم در روده کمک می کنند که به طور بالقوه خطر برخی مشکلات سلامت مرتبط با چاقی را کاهش می دهد.

مفید برای مغز

سیب سرشار از آنتی اکسیدان های مختلف است که یکی از آنها کوئرستین نام دارد و اثر محافظتی روی سلول های عصبی را نشان داده و همچنین به بقا و عملکرد درست آنها کمک می کند. یک مطالعه با حضور سوژه های حیوانی نشان داد که یک دوز زیاد از این آنتی اکسیدان می تواند به محافظت در برابر عوارضی که به بیماری آلزایمر منجر می شوند، کمک کند.

کاهش خطر دیابت

پلی‌فنول ها ریزمغذی هایی هستند که به میزان زیاد در سیب وجود دارند و می توانند به پیشگیری از آسیب دیدن سلول های تولید کننده انسولین کمک کنند. نتایج یک مطالعه نشان داد که مصرف یک سیب در روز خطر دیابت نوع 2 را به میزان 28 درصد کاهش داده است. حتی مصرف چند سیب در هفته نیز اثری مشابه را به همراه داشت.

-----------------------------------------

بیشتر بخوانید: 

*پیشگیری از سرطان و بیماری قلبی با سیب و چای!

*از فواید سلامت آب سیب و هویج

لینک کوتاه: asriran.com/0035LP

منبع: عصر ایران

کلیدواژه: سیب سلامت دیابت سرطان سکته مغزی یک مطالعه

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.asriran.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت www.asriran.com بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه این خبر را شایسته تذکر می‌دانید، خواهشمند است کد ۲۸۴۷۹۱۴۲ را به همراه موضوع به آدرس info@khabarban.com ارسال فرمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

افشای راز‌های بدن مایکل جکسون

مردم منتظر واریز حدود ۵ میلیون تومان باشند!

امروز به ناموسم توهین شد

مخاطرات یک قرارداد؛ آیا شگرد چین برای تصاحب بنادر دنیا در قرارداد ۲۵ ساله ایران تکرار می‌شود؟

ویسی: بازی با گل گهر ۶ امتیازی بود/ بابت اعتراض به داوری عذرخواهی می‌کنم

خبر بعدی:

طرز تهیه سالاد نخود فرنگی و پنیر کبابی

اگر به نخود سبز تازه دسترسی ندارید، نگران نباشید، چرا که می‌توانید از بسته‌های یخ‌زده آن استفاده کنید. در کنار این سالاد، چیزی که به آن طعم لذیذتری می‌دهد و برای کودکان هم دل‌پذیرتر می‌شود، پنیر کبابی در این سالاد است.

در ادامه این مطلب با طرز تهیه سالاد نخود فرنگی همراه ما باشید.

مواد لازم سیب زمینی ریز و تازه  ۷۵۰ گرم (از وسط نصف شده)
نخود فرنگی یخ‌زده  ۲۰۰ گرم
پنیر کبابی   ۲۰۰ گرم
لیموی آب‌گرفته   یک عدد
روغن زیتون   دو قاشق غذاخوری
نعنا (خرد شده)   به مقدار لازم
جوانه نخود   ۷۵ گرم طرز تهیه سالاد

مرحله اول

سیب زمینی‌ها را پس از شستشو و خرد کردن، داخل یک قابلمه آب‌جوش بریزید و حدود 20 دقیقه صبر کنید تا بپزند، در دو دقیقه پایانی، نخود سبزهای تازه را به آب‌جوش اضافه کرده تا آن‌ها هم کمی بپزند
سپس هر دو را پس از آب‌کشی، داخل ظرف مورد نظرتان بریزید تا خنک شوند.

مرحله دوم

یک تابه نچسب را روی حرارت بسیار زیاد قرار دهید تا کاملا گرم شود، پنیر کبابی که خرده کرده‌اید به تابه اضافه کنید و اجازه دهید که خامی پنیر گرفته شود و هر دو طرف آن طلایی شوند. حالا می‌توانید آن‌ها را از روی شعله بردارید.

مرحله سوم

در همین زمان، آب‌لیمو، روغن و نعنا را با یکدیگر ترکیب کنید تا چاشنی سالاد نخود فرنگی آماده شود، پس از این مرحله، چاشنی را با سیب زمینی و نخود فرنگی پخته شده مخلوط کنید تا مزه‌دار شود.

چند نکته

اگر وعده غذایی پروپیمان‌تری می‌خواهید، می‌توانید تخم مرغ آب‌پز هم به این مواد اضافه کنید.

در صورت تمایل، نمک و فلفل سیاه را می‌توانید در چاشنی سالاد استفاده کنید.

کاهو و اسفناج از دیگر سبزیجاتی هستند که سالاد شما را خوش‌مزه تر می‌کنند.

همچنین میوه‌های فصل، رنگ و طعم متفاوتی به این وعده غذایی شما بدهند.

 

منبع: کاله

دیگر خبرها

  • تیراندازی علیخانی در برنامه عصرجدید! +فیلم
  • امامیه گورستان فراموش شده در قلب تبریز/ انجام دفن‌های مخفیانه
  • برگزاري مناظره عطره سيب با موضوع عفاف و حجاب
  • طرز تهیه کراکت بادمجان و سیب زمینی
  • طرز تهیه ساده سوپ فرانسوی خامه‌ای
  • چگونه خون خود را با خوراکی‌ها تصفیه کنید؟
  • درمان خانگی آکنه
  • ۴ روش طبیعی برای درمان آکنه
  • «قمار» منتشر می‌شود/روایتی از مذاکره تاریخی و فراموش شده ایران و آمریکا
  • اهدای خون چه فوایدی برای بدن دارد؟
  • خبرهای مهم فرمانده هوانیروز از دسترسی ارتش به موشک‌های Fire&Forget«شلیک‌کن-فراموش کن»/بزودی به موشک‌های ۲۰ و ۱۰۰ کیلومتر دست پیدا خواهیم کرد
  • خبرهای مهم فرمانده هوانیروز از دسترسی ارتش به موشک‌های  Fire&Forget«شلیک‌کن-فراموش کن»/بزودی به موشک‌های ۲۰ و ۱۰۰ کیلومتر دست پیدا خواهیم کرد
  • شیوع کرونا، کارکردهای فراموش شده مساجد در تمدن‌سازی را فعال کرد
  • ثبت خاطره‌های شفاهی | شهرداری حمایت کند 
  • امامیه گورستان فراموش شده در قلب تبریز/دفن مخفیانه بعد از تعطیلی
  • 4 روش طبیعی برای درمان آکنه
  • پزشکان فرانسوی خواستار اجباری شدن استفاده از ماسک شدند
  • لمپارد: این شکست درسی فراموش نشدنی به من داد/ نگران سهمیه لیگ قهرمانان نیستم
  • تأثیر برخی از میوه‌ها در جلوگیری از چاقی