به نقل از «پارسینه»

طرز تهیه ووپی پای ‌های رنگارنگ خامه‌ای

تاریخ انتشار: ۱۶ تیر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۸۵۴۱۹۵۱

ووپی پای (whoopie pie) یا “بلک مون” (black moon) که بیشتر در آمریکا پخته می‌شود، نوعی کلوچه، پای یا کیک است که از دو تکه کیک شکلاتی گرد (یا گاهی کیک کدوحلوایی یا زنجبیلی) تشکیل شده و خامه یا کرم شیرینی بین این دو تکه وجود دارد. در ادامه روش تهیه ووپی پای‌های رنگارنگ با کرم شیرین و خوشمزه وسط آن را آموزش می‌دهیم.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

مواد لازم برای ووپی پای:

• ۲ قاشق غذاخوری کره

• نیم فنجان شکر ریزدانه

• یک و نیم فنجان پودر کیک

• ۱ عدد تخم مرغ

• یک سوم فنجان شیر

• ۱ قاشق چایخوری وانیل

• رنگ غذا به رنگ‌های قرمز، زرد، سبز و آبی

مواد لازم برای کرم وسط پای ها:

• ۱۰۰ گرم پنیر خامه‌ای

• ربع فنجان کره آب شده

• نیم قاشق چایخوری وانیل

• یک و یک چهارم فنجان پودر قند

روش تهیه:

۱٫ فر را بگذارید در دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم شود. روی سینی بزرگ فر کاغذ روغنی بکشید.

۲٫ در کاسه متوسطی، ۲ قاشق غذاخوری کره و شکر ریزدانه را با میکسر برقی با سرعت کم هم بزنید تا بافت شن مانند پیدا کند. بقیه مواد پای بجز رنگ غذا‌ها را نیز اضافه کنید. با سرعت متوسط میکسر دو دقیقه دیگر آن‌ها را مخلوط کنید تا یکنواخت شود. خمیر را بین ۵ کاسه کوچک تقسیم کنید.

۳٫ رنگ غذا‌های مختلف را در هر کاسه بریزید تا رنگ‌های متفاوتی داشته باشید. کاملاً خمیر را با رنگ غذا مخلوط کنید تا رنگ بگیرد. هر خمیر را در کیسه پلاستیکی زیپ دار جداگانه بگذارید و زیپ آن‌ها را ببندید. گوشه‌ای از هر کیسه را ببرید. با این کیسه روی سینی فر دایره‌های خمیری کوچکی بگذارید و بین خمیر‌ها فاصله بدهید.

۴٫ حدود ۳ تا ۵ دقیقه در فر بپزید تا جائیکه فقط کمی سطح آن‌ها را فشار می‌دهید مثل فنر برگردند. بگذارید ۲ دقیقه سرد شوند و سپس کلوچه‌ها را به آرامی از روی سینی جدا کنید و بگذارید ۲۰ دقیقه کاملاً سرد شوند.

۵٫ در ماسه متوسطی، پنیر خامه ای، کره و وانیل را با سرعت کم میکسر برقی مخلوط کنید. به تدریج پودر قند را اضافه کنید و با سرعت کم به زدن آن ادامه دهید تا خوب مخلوط شوند. سرعت را به متوسط افزایش دهید و حدود ۱ دقیقه بزنید تا کاملاً یکنواخت شود.

۶٫ برای هر ووپی پای، حدود نیم قاشق چایخوری از این کرم روی یک نیمه بمالید و نیمه دیگر را رویش بگذارید.

 

منبع: میهن فال

منبع: پارسینه

کلیدواژه: کیک سبک زندگی پارسی خبر رنگ غذا

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۸۵۴۱۹۵۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

فال قهوه روزانه؛ فال قهوه امروز چهارشنبه ۵ اردیبهشت ۱۴۰۳

فال قهوه یکی از پرطرفدارترین فال‌ها بوده که با استفاده از ته مانده قهوه نوشیده شده در فنجان انجام می‌شود. معمولا برای گرفتن این نوع از فال، از قهوه ترک استفاده می‌شود. 

به گزارش «زی‌سان»، فال‌بینی با استفاده از ته مانده در استکان برای اولین بار در میان چینی‌ها رواج داشت. آن‌ها از چند هزار سال قبل که نوشیدن چای در فنجان را آغاز کردند، سرنوشت افراد را با نگاه کردن به تفاله‌های چای باقی مانده در فنجان پیش‌گویی می‌کردند. 

مردمان عربستان و یمن اولین گروهی قومی هستند که در جهان برای فال‌بینی از قهوه استفاده کردند. برخلاف تصوری که ممکن است داشته باشید شناسایی و آغاز مصرف قهوه توسط ساکنان اروپای غربی و آمریکا در قرن ۱۸ صورت نگرفت! بلکه در وین ۱۶۸۳ هنگامی که ترکان مجبور به شکستن محاصره وین شدند ۵۰۰ گونی قهوه را برجا گذاشتند. یک تاجر لهستانی ازاین قهوه استفاده کرد و اولین خانه برلین را تاسیس کرد.

در ادامه آشنایی ملل مختلف دیگر با قهوه موجب شده که امروزه فال قهوه در بسیاری از نقاط جهان رواج داشته باشد. از این نوع فال‌بینی برخی‌ها به عنوان سرگرمی استفاده می‌کنند، اما برخی دیگر به صورت حرفه‌ای فال قهوه را با نشانه‌ها و نماد‌های خاص خود آموخته و از آن برای پیش‌بینی سرنوشت و آینده دیگران استفاده می‌کنند. 

فال‌بینی از طریق علایم چای و قهوه به نام تاسیوگرافی (Tasseography) که از لغت عربی «طاسه» به معنای فنجان گرفته شده است. همین امر نشان می‌دهد که کاشفان فال قهوه در ابتدا اعراب بوده‌اند. در این نوع فال، پس از نوشیدن قهوه ترک، ته مانده‌های به جا مانده در فنجان که کامل در آب‌جوش حل نمی‌شود، باید با استفاده از نعلبکی برگردانده شود.

بر اساس یک اسلوب خاص نعلبکی روی فنجان قرار می‌گیرد و سپس در جهت عقربه‌های ساعت و به سمت قلب فنجان برگردانده می‌شود. در نهایت اشکال به جا مانده در داخل فنجان برای پیش‌بینی اقبال و سرنوشت یک فرد مورد توجه فال‌گیر قرار می‌گیرد. فال قهوه در زمینه تفسیر بسیار گسترده و البته پیچیده است. در تفسیر فال قهوه از نماد‌هایی همانند اشکال، حروف و اعداد بهره گرفته می‌شود. هر کدام از این نماد‌ها برای خود معنای خاصی دارند.

با این مقدمات، آن‌چه در ادامه می‌خوانید فال قهوه دو نشان برای متولدین ماههای مختلف آمده است:

فال قهوه ۵ اردیبهشت ۱۴۰۳ برای متولدین فروردین

فال قهوه شما بدین شرح است: 

فال قهوه شمشیر: مبارزه با دشمن، با دشمنان مدارا کنید و خود را به خطر نیاندازید.

فال قهوه پرنده: خبر‌خوش، ملاقاتهای سودمند و شادی‌بخش و ارمغان خوبی در راه دارید.

فال قهوه ۵ اردیبهشت ۱۴۰۳ برای متولدین اردیبهشت

فال قهوه شما بدین شرح است: 

فال قهوه کفش: برای مرد، زن کدبانو و زیبائی می‌گیرد، برای زن قوت و نیرومندی می‌باشد، ارثیه.

فال قهوه ترازو: نشانه عدل و انصاف است، ترازوی میزان، از عدل و درستی حکم می‌کند.

فال قهوه ۵ اردیبهشت ۱۴۰۳ برای متولدین خرداد

فال قهوه شما بدین شرح است: 

فال قهوه قایق: بالا‌رفتن از ناهموار‌ی‌ها و رسیدن به معشوق، عشق و دوستی.

فال قهوه خرگوش: زود‌رنج، در برابر حادثه سریع خود را می‌بازد، در واقع شانس خوبی است برای رسیدن به اهداف.

فال قهوه ۵ اردیبهشت ۱۴۰۳ برای متولدین تیر

فال قهوه شما بدین شرح است: 

فال قهوه فیل: سمبل بزرگی، قدرت و منزلت، دوست دانشمند، با آنها هم‌صحبت شوید.

فال قهوه لامپ: به سوی روشنی و خوشبختی گام بر‌می‌دارید و در ازدواج خوشبخت خواهید شد.

فال قهوه ۵ اردیبهشت ۱۴۰۳ برای متولدین مرداد

فال قهوه شما بدین شرح است: 

فال قهوه دهان: سخنان نیکو و سودمند شنیدن، دلالت بر خوشی زندگی است.

فال قهوه کلاه: رسیدن به جاه و مقام، باپشتکار به مقام رسیدن، از حیله دوستان خود را پنهان کنید.

فال قهوه ۵ اردیبهشت ۱۴۰۳ برای متولدین شهریور

فال قهوه شما بدین شرح است: 

فال قهوه پل: عبور از یک دوره زندگی به دوره‌ای دیگر است، موفقیت در زندگی.

فال قهوه قفل: موانع، سد، برای رسیدن به مقصود، با سعی و کوشش باید از آنها بگذرد.

فال قهوه ۵ اردیبهشت ۱۴۰۳ برای متولدین مهر

فال قهوه شما بدین شرح است: 

فال قهوه سیب: قبل از اینکه آبرویتان برود کناره‌گیری کنید، رسوائی و بدبختی.

فال قهوه جام: ریخت و پاش، ریخت و پاش‌کردن از اموال خود در راه دوستان.

فال قهوه ۵ اردیبهشت ۱۴۰۳ برای متولدین آبان

فال قهوه شما بدین شرح است: 

فال قهوه خط منکسر: خبر از فقر و وضع اقتصادی بد برای شما داره .که ممکنه کار هاتون در هم بریزه و دچار فقر بشید .

فال قهوه خط مستقیم کوتاه: این شکل نشان از یک زندگی ارام ،خوش و متوسط را داره.

فال قهوه ۵ اردیبهشت ۱۴۰۳ برای متولدین آذر

فال قهوه شما بدین شرح است: 

فال قهوه خنجر: خطر بزرگ، کسالت، از دوستان نایاب بپرهیزید.

فال قهوه کفتار: نشانگر پلیدی و ناپاکی، فریب و نیرنگ است، دزدی و چپاول مواظب اموالتان باشید.

فال قهوه ۵ اردیبهشت ۱۴۰۳ برای متولدین دی

فال قهوه شما بدین شرح است: 

فال قهوه حلقه: خواستگاری، ازدواج خوشبخت‌شدن در دوران زندگی و زناشوئی.

فال قهوه کشتی: به‌دست آوردن ثروت مشروع، ارث، مسافرت دریا و سفری خوش.

فال قهوه ۵ اردیبهشت ۱۴۰۳ برای متولدین بهمن

 فال قهوه شما بدین شرح است: 

فال قهوه کژدم: دشمن ضعیف، تحمل دردسر و ناراحت‌کننده دشمن نادان، شما را غمگین می‌کند.

فال قهوه پیمانه: نظم و نظام در کارها داشتن راستی و درستی با مردم است، مخصوصاً در معامله انصاف را رعایت می‌کند

فال قهوه ۵ اردیبهشت ۱۴۰۳ برای متولدین اسفند

فال قهوه شما بدین شرح است: 

فال قهوه پلنگ: دشمن قوی و تواناست، خیال دارد ضربه ناگهانی بزند.

فال قهوه هیزم: سخن‌چینی و بد‌عملی، توأم با جنگ و دعوا ولی زیانی نمی‌بیند.

tags # فال قهوه ، فال سایر اخبار آیا انسان می‌تواند در فضا تولید مثل کند؟ | رابطه جنسی و زایمان در فضا چگونه است؟ بعد از فضا چه چیزی وجود دارد، جهان کجا تمام می‌شود؟! (تصاویر) مرکز واقعی جهان کجا است؟ فضانوردان چگونه در فضا دستشویی می‌کنند؟ | سرنوشت مدفوع انسان در فضا چه می‌شود؟