به نقل از «افکارنيوز»

6+1 میان وعده سالم که خوردن آنها به افرادی که دیابت دارند توصیه می شود

تاریخ انتشار: ۲۲ تیر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۸۶۰۱۲۸۰

به گزارش افکارنیوز،

افراد مبتلا به دیابت شرایط خاصی را تجربه می‌کنند که می‌توان با تحرک، داشتن تغذیه سالم و مصرف به موقع داروها آن را کنترل کرد. اگر شما یا یکی از نزدیکان‌تان دچار دیابت است احتمالا می‌دانید که افت قند خون با گرسنه ماندن این افراد پیش می‌آید و بسیار خطرناک است. در این مقاله شش میان وعده سالم، سیر کننده و مناسب برای افراد مبتلا به دیابت را به شما معرفی می‌کنیم.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

این میان وعده‌ها اغلب حاوی مقادیر بالای فیبر، پروتئین و ویتامین‌های ضروری برای بدن هستند.

تخم مرغ سفت آب‌پز

تخم مرغ آب‌پز سفت شده یکی از بهترین میان وعده‌های غذایی برای افرادی است که به دیابت مبتلا هستند. هر تخم مرغ آب پز بزرگ حدود شش گرم پروتئین دارد که مانع از بالا رفتن زیاد قند خون بعد خوردن می‌شود.

در یک پژوهش 65 فرد مبتلا به دیابت نوع دوم به مدت 12 هفته روزانه دو عدد تخم مرغ خوردند. در پایان این پژوهش میزان قند ناشتای این افراد به طرز محسوسی پایین آمده بود. همچنین هموگلوبین A1c که یک فاکتور کلیدی برای کنترل قند خون در طولانی مدت است، در این افراد کاهش پیدا کرده بود. تخم مرغ به دلیل خاصیت سیر کنندگی بالایی که دارد، نقش مهمی در مدیریت کردن دیابت بازی می‌کند. متاسفانه این بیماری ریسک ابتلا به چاقی و ایجاد بیماری‌های قلبی را بالا می‌برد. بنابراین برای کنترل قند خون و داشتن احساس سیری طولانی مدت می‌توانید یک یا دو عدد تخم مرغ را به عنوان میان وعده نوش جان کنید. اگر قصد دارید هر روز این کار را انجام دهید، لطفا با پزشکتان مشورت کنید.

 

2. سیب و کره بادام زمینی

برش‌های سیب به همراه کره بادام زمینی از دیگر میان وعده‌های مناسب برای افراد مبتلا به دیابت است. سیب سرشار از مواد مغذی از جمله ویتامین‌های گروه ب، ویتامین سی و پتاسیم است. کره بادام زمینی هم اگر توسط بهترین مارک ها و از مواد طبیعی ساخته شده باشد، مقادیر زیادی ویتامین ای، منگنز و منیزیم را در خودش جا داده است. بنابراین موقع خرید کره بادام زمینی از برندهای مختلف ایرانی یا خارجی بهتر است به فکر طبیعی بودن محصول باشید و نه قیمت آن. تمامی موارد بالا برای کنترل دیابت مفید عمل می‌‎کنند.

سیب و کره بادام زمینی حاوی مقادیر بالای فیبر هستند. یک سیب متوسط به همراه 28 گرم کره بادام زمینی حدود هفت گرم از فیبر مورد نیاز بدن را تامین می‌کند و همین مسئله منجر به کنترل قند خون خواهد شد. آنتی اکسیدان‌های پلی فنول Polyphenol موجود در سیب، از تخریب سلول‌های لوز المعده جلوگیری می‌کند. می‌توانید به جای سیب بعضی میوه‌های دیگر از جمله گلابی و موز را با تایید پزشکتان به همراه کره بادام زمینی نوش جان کنید.

 

3. یک مشت بادام

بادام یکی از مغذی‌ترین مغزهاست که برای استفاده شدن به عنوان میان وعده هم بسیار مفید و خوش خوراک است.

هر وعده 28 گرمی بادام بیش از 15 ویتامین و مواد معدنی از جمله 32 درصد از میزان مورد نیاز منگنز، 19 درصد منیزیم و 17 درصد ریبوفلاوین مورد نیاز بدن در طول روز را فراهم می‌کند. تحقیقات نشان داده‌اند مصرف بادام ممکن است به کنترل قند خون در افراد مبتلا به دیابت کمک کند. در یک مطالعه 58 نفر آزمودنی که به مدت 24 هفته هر روز بادام خورده بودند، شاهد کاهش سه درصدی سطح قند خون در طولانی مدت شدند. در تحقیق دیگری که روی 20 نفر بزرگسال مبتلا به دیابت انجام شد، به مدت چهار هفته به آزمودنی‌ها هر روز بادام داده شد و پس از این مدت مشخص شد سطح قند خون این افراد 9 درصد کاهش پیدا کرده است. همچنین سطح انسولین این افراد نیز کاهش کم شده بود. توانایی بادام برای ثابت نگه داشتن سطح قند خون به ترکیب پروتئین، فیبر و چربی‌های سالم در این دانه مغز برمی‌گردد و هر کدام از این موارد نقش مهمی در مدیریت دیابت ایفا می‌کند. جالب است بدانید در تحقیقات دیگری نشان داده شده است مصرف بادام برای سلامت قلب مفید است و از طریق کاهش کلسترول خون می‌تواند به سلامت عمومی بیشتری منجر شود.

 

4. سالاد ماهی تن

سالاد تن ماهی ترکیبی از ماهی تن، مایونز و بعضی مواد دیگر مثل پیاز و کرفس است.

84 گرم تن ماهی حدود 22 درصد پروتئین دارد و همین مسئله این خوراکی را به یک میان وعده مناسب برای افراد مبتلا به دیابت تبدیل می‌کند. ماهی تن سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 است که مشخص شده از طریق کاهش التهاب و بهبود کنترل قند خون نقش مهمی در مدیریت دیابت ایفا می‌کند. با جایگزین کردن پنیر کتاژ به جای سس مایونز می‌توانید سالادتان را سالم‌تر درست کنید.

 

5. آووکادو

 

طبق این مقاله که به مزایای آووکادو برای دیابت اشاره دارد، خوردن آووکادو برای کسانی که دچار دیابت هستند، منجر به کنترل سطح قند خون می‌شود.

مقادیر زیاد فیبر و چربی‌های اشباع نشده در آووکادو این میوه را به یک گزینه ایده‌آل تبدیل می‌کند. این دو مورد مانع از بالا رفتن ناگهانی قند خون بعد از صرف غذا می‌شود. یک پژوهش نشان داده افراد مبتلا به دیابت نوع 2 که منابع غنی از اسیدهای چرب اشباع نشده را مصرف کرده بودند، به طرز واضحی شاهد بهبود سطح قند خون‌شان شدند.

 

6. نخود بو داده

نخود یکی از سالم‌ترین حبوبات است که وقتی به صورت بو داده مصرف شود، به یک اسنک سالم و خوشمزه تبدیل خواهد شد.

هر فنجان نخود که حدود 164 گرم است؛ تقریبا 15 گرم پروتئین و 13 گرم فیبر دارد. وجود مقادیر بالای فیبر و پروتئین هم از دلایلی است که نخود را به یک میان وعده مناسب برای افراد مبتلا به دیابت تبدیل کرده است. تحقیقات نشان می‌دهد مصرف نخود به صورت منظم می‌تواند مانع از پیشرفت دیابت شود. در یک مطالعه سطح قند خون و انسولین 19 فرد بزرگسال که به مدت شش هفته هر روز نخود خورده بودند، پس از صرف غذا کاهش پیدا کرد. می‌توانید نخود را به همراه روغن زیتون تفت بدهید و از طعم آن لذت ببرید.

 

مراقب اسنک‌های فرهنگی باشید!

هر کشوری میان وعده‌های مخصوص به خودش را دارد که بعضی از آن‌ها سالم هستند و بعضی ناسالم. برای مثال ارده ایرانی که معمولا با قیمت مناسب توسط کمپانی عقاب به دنیا صادر می‌شود؛ یکی از میان وعده‌هایی است که در کشورهای زیادی طرفدار دارد؛ اما افراد مبتلا به دیابت باید نسبت به خوردن خوراکی‌های گرفته شده از کنجد، مثل انواع ارده کنجد، حلوا شکری و کرم کنجد حساس باشند و بدون مشورت پزشک سراغ این میان وعده ایرانی نروند. در مورد استفاده از انواع مربا، مارمالاد و بیسکویت‌ها هم وضع به همین منوال است.

 

منبع: افکارنيوز

کلیدواژه: تغذیه دیابت میان وعده سالم مناسب برای افراد مبتلا به دیابت کره بادام زمینی کنترل قند خون میان وعده میان وعده ها سطح قند خون تخم مرغ

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.afkarnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «افکارنيوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۸۶۰۱۲۸۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

افراد دارای تناسب اندامی که هیچ وقت باشگاه نمی روند این ۷ عادت را دارند

رکن داشتن تناسب اندام بدون باشگاه، خوردن آگاهانه است. همانطور که خواب باکیفیت نوعی مراقبت از خود است، تمرین غذا خوردن با آگاهی نیز چنین است.

به گزارش روزیاتو، وقتی به افراد خوش اندام فکر می‌کنیم، اغلب ذهنمان به سمت کسانی می‌رود که هر روز به باشگاه می‌روند، اما افرادی هم هستند که هرگز به دمبل دست نزده‌اند یا روی تردمیل راه نرفته‌اند، بلکه تنها از چند عادت ساده پیروی می‌کنند که آن‌ها را در بهترین حالت نگه می‌دارد.

اگر کنجکاوید بدانید چگونه افرادی که تا به حال پا به باشگاه ورزشی نگذاشته‌اند، خوش‌اندام هستند، این مطلب را تا انتها بخوانید. احتمالا با پیدا کردن یک روال جدید که کاملاً متناسب با سبک زندگی شما باشد، بتوانید به هدف خود برسید.

۱) حرکت روزانه غیر قابل مذاکره است

افراد خوش‌اندام، حرکت را به بخشی جدایی‌ناپذیر از روز خود تبدیل می‌کنند. این فقط در مورد تمرینات برنامه ریزی شده نیست، بلکه انتخاب پله‌ها به جای آسانسور، پیاده‌روی یا دوچرخه‌سواری تا محل کار، حتی قدم زدن در حین تماس‌های تلفنی است.

فعالیت‌های کوچک و مکرر می‌تواند به برخی از مزایای سلامتی جدی اضافه کند. مثل این است که آن‌ها این گام شمار داخلی را دارند که تیک تاک می‌کند و اطمینان می‌دهد که هرگز برای مدت طولانی ثابت نمی‌نشینند. در واقع بسیار الهام بخش است.

۲) هیدراتاسیون کلید موفقیت است

به همان اندازه که داشتن فعالیت بدنی مهم است، نقش آب را در حفظ تناسب اندام خود نباید دستکم بگیریم. هیدراتاسیون یک عنصر ضروری برای حفظ فرم بدن بدون باشگاه رفتن است که اغلب نادیده گرفته می‌شود. نوشیدن آب زیاد باعث افزایش سطح انرژی، کاهش هوس و شادابی پوست می‌شود.

۳) خواب غیر قابل مذاکره است

همانطور که هیدراتاسیون را برای سلامت جسمانی باید در اولویت قرار دهیم، اهمیت خواب را نیز نباید دست‌کم بگیریم. همانطور که آب بدن را شاداب می‌کند، خواب کافی نیز آن را جوان می‌کند و استراحت و بازیابی لازم را برای یک سبک زندگی مناسب فراهم می‌کند.

پذیرفتن خواب به عنوان ستون تناسب اندام بدون نیاز به عضویت در باشگاه بازی را برای شما تغییر می‌دهد.

۴) تغذیه آگاهانه یک روش زندگی است

رکن بعدی داشتن تناسب اندام بدون باشگاه، خوردن آگاهانه است. همانطور که خواب باکیفیت نوعی مراقبت از خود است، تمرین غذا خوردن با آگاهی نیز چنین است.

عادت غذا خوردن آگاهانه به شما کمک می‌کند تا وزن سالمی داشته باشید بدون کالری‌شمار وسواس‌آمیز یا رژیم‌های غذایی محدود و این کاری است که هر کسی می‌تواند انجام دهد، چه ورزشکار یا نه.

تمرین غذا خوردن آگاهانه به مدیریت استرس منجر می‌شود. همانطور که از آنچه در بدن خود می‌گذاریم آگاه هستیم، باید از نحوه مدیریت استرس نیز آگاه باشیم که به طور قابل توجهی بر سلامت کلی ما تأثیر می‌گذارد.

۵) مدیریت استرس را در اولویت قرار می‌دهند

استرس مانند آن دوستی است که همیشه به شما چسبیده است و اگر مدیریت نشود، می‌تواند منجر به مجموعه‌ای از مشکلات سلامتی شود؛ آیا می‌دانستید که استرس مزمن در واقع می‌تواند خطر چاقی را در شما افزایش دهد؟ بنابراین، فعالیت‌های کاهش دهنده استرس را در برنامه روزانه خود قرار دهید. مانند یوگا، مدیتیشن قبل از خواب، یا فقط نفس عمیق در طول یک روز کاری پرتنش.

همانطور که یاد می‌گیریم استرس را مدیریت کنیم، طبیعتاً خود را به سمت فعالیت‌هایی می‌یابیم که این حس تعادل را بیشتر می‌کند، مانند فعالیت‌های بیرون از خانه.

۶) مشتاق فعالیت‌های خارج از منزل هستند

چیزی جادویی در فضای بیرونی وجود دارد که نمی‌توان آن را روی تردمیل تجربه کرد. یک پیاده‌روی ساده در پارک می‌تواند به اندازه هر جلسه درمانی درون چهار دیواری شفابخش باشد.

درست مانند لذت بردن مداوم از طبیعت، حفظ عادات بهداشتی منظم و مداوم مفیدتر از تلاش‌های پراکنده و شدید است. این اصل جوهره یک سبک زندگی برای داشتن تناسب اندام بدون باشگاه را در بر می‌گیرد.

۷) استمرار مهم‌تر از شدت است

این قانون طلایی است که همه چیز را به هم پیوند می‌دهد: ثبات کلیدی است. آن افراد خوش اندامی که هرگز به باشگاه نرفته‌اند و رژیم‌های غذایی شدید نگرفته‌اند، عادت‌های سالم را در زندگی روزمره خود وارد می‌کنند.

تناسب اندام یک مقصد نیست؛ این سفری است که از تمام انتخاب‌های کوچکی که هر روز می‌گیرید تشکیل شده است.

سخن پایانی

این پایان کار نیست، بلکه آغاز یک تغییر آگاهانه به سمت بهبود کیفیت زندگی شماست. این تصمیمات ظریف و در عین حال قدرتمند روزانه است که به سلامتی طولانی مدت کمک می‌کند.

وقتی پله‌ها را به جای آسانسور یا آب را به جای نوشابه انتخاب می‌کنید، این‌ها را به عنوان پیروزی در مسیر تناسب اندام خود بشناسید.

تغییر یک شبه اتفاق نمی‌افتد؛ بلکه با انجام مراحل کوچک و هدفمند پیش می‌رود. هر گام به جلو گواهی بر تعهد شما به سلامتی، بیرون از محدوده یک باشگاه است.

همانطور که به این مسیر ادامه می‌دهید، پیشرفت‌های انجام شده را جشن بگیرید و بدانید که هر روز فرصتی برای تقویت مجدد وجود دارد، فقط کافی است این عادات را دنبال کنید.

مسیر تناسب اندام در اختیار شماست با هر چرخه خورشید، شما این شانس را دارید که زندگی پر نشاط و شادابی داشته باشید.

کانال عصر ایران در تلگرام