Web Analytics Made Easy - Statcounter
به نقل از «ناطقان»
2024-03-28@22:23:54 GMT

طرز تهیه دمپخت سیر شیرازی

تاریخ انتشار: ۲۴ تیر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۸۶۳۲۷۹۳

در این مطلب طرز تهیه دمپخت سیر شیرازی را به شما آموزش می دهیم. ناطقان: برای تهیه دمپخت سیر شیرازی در خانه رعایت نکات دقیق و ساده زیر کافی است.

مواد اولیه و طرز تهیه‌ی دمپخت سیر شیرازی:

برنج ۴تا ۵ پیمانه
عدس پخته ۱پیمانه
پیاز ۱عدد
نرگسی یا زردک یا هویج ۳ عدد
کلم برگ نیم کیلو
برگ‌و غده‌ی سیر تازه نیم کیلو
سبزی، شوید وریحان وترخان وجعفری
نیم کیلو
گوشت گوسفندی ۳۰۰گرم یا مرغ (رون با سینه) به تعداد
زرچوبه ۱ق غ
فلفل سیاه ۱ق غ
ادویه پلویی ۱ق غ
نمک
روغن
طرز تهیه:

اول برنج را خیس کنید.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

عدس را با کمی نمک و در باز بپزید تا دو پوست نشه.
مرغ‌ها را مثل همیشه بپزید. نرگسی یا زردک یا هویج فرنگی رو مکعبی خرد کنید و با کمی آب نیم پز کنید.
پیاز‌ها را خرد کنید، با کمی روغت نفت بدین زرچوبه بزنید، برگ‌سیر و سبزی‌های معطر را خرد کرده به پیاز و ادویه اضافه کنید، همچنان تفت دهید.
کلم‌ها را هم رشته ایی خرد کنید و به مخلوط بالا اضافه کنید. عدس را از آبش جدا کنید و به این ترکیب اضافه کنید.
هویج نیم پز را هم اضافه کنید
برنج خیس کرده را همراه با آب گوشت یا مرغ که برای پلو پختید را به این مواد اضافه کرده با کمی روغن و نمک اجازه بدین جوش بیاد. کنار قابلمه تون  سیر کوچولو بزارید و حرارت رو کم کنید تا دم بکشه.
ده دقیقه‌ی آخر ادویه پلویی رو روی پلو بپاشید.
در نهاییت روغن حیوانی روش بدین و با مرغ زعفرانی نووووش جان کنید. منبع: باشگاه خبرنگاران برچسب ها: طرز تهیه ، دمپخت سیر ، برنج

منبع: ناطقان

کلیدواژه: طرز تهیه برنج اضافه کنید طرز تهیه

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت nateghan.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ناطقان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۸۶۳۲۷۹۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

جام آزادگان؛ سال شیرازی‌ها با پیروزی آغاز شد

ایسنا/فارس نخستین میزبانی فوتبال شیراز در سال جدید با پیروزی همراه شد. 

از هفته بیست و پنجم لیگ دسته اول فوتبال کشور امشب، ۸ فروردین‌ماه تیم‌های فجرسپاسی شیراز و دریا کاسپین بابل در ورزشگاه حافظیه شیراز به مصاف هم رفتند. 

بازیکنان فجرسپاسی را علی غلام‌زاده، شاهین طاهرخانی، محمدعلی کاظمی، آرام عباسی، داوود رجبی، حامد بحیرایی، سعید زارع، محسن سیفی، محمدرضا فلاحیان، علی فتحی و مهدی شریفی تشکیل می‌دادند و ابوالفضل هاشمی، سیدجلال عبدی، علی خانلرزاده، امید منصوری، لطفی پور، میلاد ابطحی، ابوالفضل اذرنوشان، ابراهیم حیاتی، صالح غلامی، محمدقاسمی نژاد و مهدی مومنی نیز از ابتدا در ترکیب دریای بابل قرار گرفتند.

تیم داوری این بازی را محمدجواد عبداللهی، فرزاد ایمان نژاد، اکبر عمرانی و حمید طیب تشکیل می‌دادند. 

بازی در نیمه نخست با برتری فجری‌ها همراه بود.
در دقیقه ۱۸ ارسال کرنر داوود رجبی با ضربه سر شاهین طاهرخانی به تور دروازه سبز و سفیدپوشان مازندرانی چسبید تا میزبان به گل اول دست پیدا کند. 
داوود رجبی دقایقی پس از این گل آسیب دید و جای خود را به حمید ملکی داد. 

در دقیقه ۴۵ فجر می‌توانست به گل دوم هم دست پیدا کند اما شوت تماشایی محسن سیفی از فاصله ۲٠ متری به تیر افقی دروازه برخورد کرد.

در نهایت نیمه نخست با همان یک گل به سود زردپوشان شیرازی به پایان رسید.

در نیمه دوم فجر برای زدن گل دوم تلاش زیادی کرد اما کمتر توانست به موقعیت مناسبی دست پیدا کند. در سوی مقابل، دریا توان چندانی برای یورش به دروازه فجر نداشت و فقط یکی دوبار روی ارسال از جناحین خطرساز شد اما در دقیقه ۸۸ ضربه پای چپ میلاد ابطحی از پشت محوطه جریمه به تیر عمودی دروازه فجری‌ها برخورد کرد. 

در نهایت پس از ۵ دقیقه وقت تلف شده، این بازی با نتیجه یک بر صفر به سود فجرشهید سپاسی شیراز به پایان رسید تا این تیم به نخستین پیروزی در سال ۱۴٠۳ دست پیدا کند. 

به گزارش ایسنا، در جدول رده‌بندی تیم‌های خیبر خرم‌آباد، چادرملو اردکان و فجرسپاسی شیراز در رتبه‌های اول تا سوم قرار دارند. 

انتهای پیام

دیگر خبرها

  • نجات یک پسر بچه شیرازی در ساحل بندر گناوه
  • شیراز؛ شهر غذاهای خوش‌رنگ و عطرآگین
  • فال قهوه روزانه؛ فال قهوه امروز پنج‌شنبه ۹ فروردین ۱۴۰۳
  • جام آزادگان؛ سال شیرازی‌ها با پیروزی آغاز شد
  • عکس | شیرازی ها با این آگهی شخصیت خودشان را نشان دادند
  • فال قهوه روزانه؛ فال قهوه امروز چهارشنبه ۸ فروردین ۱۴۰۳
  • طرز تهیه ۴ مدل سوپ خوشمزه و مقوی برای افطار
  • صفات شخصیتی امام حسن(ع) تنها معطوف به کرامت نیست
  • فال قهوه روزانه؛ فال قهوه امروز سه‌شنبه ۷ فروردین ۱۴۰۳
  • دانستنی‌های دریایی؛ از ماهی رفنگر تا بارداری اسب دریایی نر