به نقل از «پارسینه»

طرز تهیه شنیسل مرغ خوشمزه

تاریخ انتشار: ۱۱ مرداد ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۸۸۲۴۸۶۰

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه شنیسل مرغ را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

مواد لازم:

سینه مرغ دو عدد بدون استخوان
تخم مرغ دو عدد
پیاز یک عدد رنده شده
سیر یک حبه درشت رنده شده
آب لیمو دو ق غ و پوست لیمو یک ق چ
نمک کمی و فلفل سیاه و آویشن پودر عصاره مرغ یک عدد
آرد سفید و پودر سوخاری ادویه دار یا پانکو پودر شده به میزان لازم

طرز تهیه :

سینه مرغ را به دو نیم کنید و آن را بی استخوان کرده و فیله را خارج کنید.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

سینه را داخل کیسه فریزر گذاشته و با بیفتک کوب بکوبید تا نازک شود.

مواظب باشید گوشت پاره نشود. سپس با فلفل سیاه، پودر عصاره مرغ، پیاز و سیر رنده شده، پاپریکا،کمی نمک، آب زعفران و آب لیمو و پوست لیمو مزه دار کنید، پنج تا شش ساعت داخل یخچال بذارید تا مزه دار شود.

تخم مرغ را داخل ظرف گودی شکسته و با چنگال خوب بزنید سپس کمی نمک و فلفل به تخم مرغ بزنید.

حالا آرد سوخاری و آرد سفید را هر کدام در ظرف جدا بریزید و مرغهای مزه دار شده را اول داخل آرد سفید بغلطاتید سپس داخل تخم مرغ زده شده غلطانده و در آخر داخل پودر سوخاری بزنید و آن را کاملا پوشش بدید.

سپس داخل تابه گود روغن مایع سرخ‌کردنی بریزید تا داغ شود بعد شنیسل‌های نیمه آماده را داخل روغن داغ با شعله ملایم سرخ کنید. بعد هر دو طرف که سرخ شد روی حوله کاغذی بگذارید تا روغن اضافه آن کشیده شود، سپس داخل بشقاب با دورچین و سس قارچ سرو کنید. نوش جان.

منبع: آشپزباشی

منبع: پارسینه

کلیدواژه: شنیسل مرغ مرغ آشپزی پارسی خبر مرغ سبک زندگی

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۸۸۲۴۸۶۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

لیمو یک عنصر مهم برای کاهش وزن است

ایتنا - لیمو حاوی مقادیر زیادی فیبر، آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین C است که آن را به یک منبع غنی از مواد مغذی تبدیل می‌کند، همچنین سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند و به چربی سوزی طبیعی بدن کمک می‌کند.
بر اساس نتایج مطالعه‌ای که منتشر شده است، عنوان شده که لیمو یکی از مواد آسان و موثری است که باید در رژیم غذایی گنجانده شود، به ویژه برای کسانی که به دنبال کاهش وزن هستند.

به گزارش ایتنا، این مطالعه نشان می‌دهد که از هر ده نفر چهار نفر در سراسر جهان در تلاش برای کاهش وزن هستند. مصرف لیمو در برنامه روزانه افراد می‌تواند زندگی آنها را بهبود بخشد. حاوی انواع مواد مغذی حیاتی است و برای کمک به کاهش وزن افراد تاثیر خوبی دارد.
  لیمو چگونه به کاهش وزن کمک می‌کند؟
لیمو حاوی مقادیر زیادی فیبر، آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین C است که آن را به یک منبع غنی از مواد مغذی تبدیل می‌کند، همچنین سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند و به چربی سوزی طبیعی بدن کمک می‌کند.

آنتی‌اکسیدان‌ها به جلوگیری از استرس اکسیداتیو و التهاب کمک می‌کنند، که ممکن است به افزایش وزن کمک کند. علاوه بر این، فیبر موجود در لیمو باعث افزایش احساس سیری می‌شود. که احتمال پرخوری را کاهش می‌دهد. برای دستیابی به بهترین نتیجه در کاهش وزن، مصرف لیمو به صورت نوشیدنی در صبح توصیه می‌شود.
  آب لیمو و خیار
افزودن تکه‌های لیمو به آب خیار نه تنها طعم آن را بهبود می‌دهد، بلکه حس طراوت را به برنامه‌ هیدراتاسیون روزانه‌تان می‌افزاید. خیار کم کالری و سرشار از آب است. که آن را به گزینه‌ای ایده‌آل برای حفظ آب بدن بدون افزایش کالری تبدیل می‌کند، بعلاوه، خیار حاوی مقادیر زیادی  از ویتامین K و C، علاوه بر پتاسیم و آنتی‌اکسیدان است که سلامت و تندرستی کلی را ارتقا می‌دهد.
  آب لیمو و نعنا
مزایای افزودن نعناع به آب لیمو نه تنها به بهبود طعم محدود نمی‌شود، بلکه شامل فواید سلامتی نیز می‌شود. نعناع به دلیل خواص تسکین دهنده‌اش که به بهبود هضم و رفع نفخ کمک می‌کند، شناخته شده است.
  آب لیمو، نعناع و خیار
اگر آب لیمو، نعناع و خیار را با هم ترکیب کنیم، یک نوشیدنی حاوی مواد مغذی فراوانی به دست می‌آید که فقط به بهتر شدن طعم محدود نمی‌شود، این ترکیب سه گانه برای حفظ هیدراتاسیون، بهبود هضم و افزایش متابولیسم منجر می‌شود که به کمک تلاش‌های افراد برای کاهش وزن سالم منجر می‌شود.
  آب زنجبیل نعناع لیمو 
برای تازه کردن طعم و افزایش فواید سلامتی، توصیه می‌شود زنجبیل را به آب لیمو و آب نعناع اضافه کنید. زنجبیل به دلیل فواید گوارشی و توانایی آن در کاهش التهاب شناخته شده است. زنجبیل این ترکیب را به یک مکمل عالی برای هر رژیم غذایی کاهش وزن تبدیل می‌کند.
  خیار، آب لیمو، زنجبیل و نعناع 
این ترکیب با طراوت دارای انواع مواد مغذی، آنتی اکسیدان‌ها و کمک به سیستم گوارشی است. ضمن اینکه خیار، آب لیمو، زنجبیل و نعناع از تلاش های کاهش وزن شما پشتیبانی می‌کند و در عین حال احساس شادابی و انرژی را در شما حفظ می‌کند.