به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، آلو بخارا که سرشار از خاصیت است را می‌توان با چند روش خشک کرد و در غذا‌ها از آن استفاده کرد؛ طعم جذابی که به غذاهایمان می‌دهد و مواد مغذی‌ای که باعث می‌شود تغذیه سالمی داشته باشیم.

۱. خشک کردن آلو بخارا با آفتاب

یکی از روش‌هایی که می‌توانید آلو بخارا خشک کنید این است که بعد از شستشوی کامل آلو‌ها آن‌ها را در یک سطح بزرگ و مسطح قرار دهید و در معرض تابش نور آفتاب باشد، اما مراقب باشید که گردوخاکی بر روی آن‌ها نشیند.

اما این روش یک عیب بزرگی که دارد رنگ آلو‌ها کدر و قهوه‌ای تیره است و هیچ شیره‌ای ندارد، به دلیل این که درصد رطوبت آن بسیار کم است.

۲. خشک کردن آلو بخارا توسط دستگاه خشک کن

از عالی‌ترین و منحصر به فردترین روش‌ها برای خشک کردن آلو از طریق دستگاه‌های خشک کنی که مخصوص آلو است، می‌باشد. این نمونه از دستگاه میوه خشک کن در سایز‌ها و انواع مختلفی در بازار موجود است که البته بسته به نوع و میزان آلو‌ها را خشک می‌کند. هر چه مقدار آلو‌ها بیشتر باشد باید از دستگاه‌های خشک کن در سایز‌های بزرگ‌تر استفاده کنید.

البته از دیگر قابلیت‌های این دستگاه‌ها که مجهز به تنظیم درجه دما  است. دستگاه‌های خشک کردن آلو به صورت‌های گازی، برقی و نفتی در بازار موجود است. استفاده کردن از دستگاه‌های تولید آلو این مزیت را دارند که می‌توان حجم بسیاری از میوه‌ها را در مدت زمان کوتاه‌تری و در حجم بالایی خشک کرد.

۳. خشک کردن آلو بخارا به روش تیزابی

روش تیزابی یکی دیگر از روش‌های خشک کردن آلو بخارا است که از این روش بیشتر در استان‌های آذربایجان غربی و شرقی به کار می‌برند. این شیوه به این صورت است که شما می‌توانید مقداری از آب و پودر کربنات پتاسیم خوراکی را همراه با روغن سبزه ترکیب نموده این مواد محلولی از تیزاب به وجود می‌آید. سپس آلو‌ها و دیگر محصولات را به همین شیوه در محلول تیزاب خشک کنید. در این روش پوست آلو‌ها در اثر ماندن در این محلول نازک می‌شود و باعث می‌شود منافذ بسیار کوچکی در پوست آلو‌ها به وجود بیاید این عمل منجر به خشک شدن آلو‌ها می‌شود بعد از آن آلو‌ها را در معرض تابش شدید خورشید قرار دهید تا کاملاً خشک شوند.

بیشتر بخوانید

۴ طرز تهیه آلبالو خشکه آبدار در آفتاب، فر، توستر یا سولاردم

منبع: ایرنا

انتهای پیام/

 

منبع: باشگاه خبرنگاران

کلیدواژه: آلو بخارا خشک کردن میوه ها دستگاه ها آلو ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه در مورد انتشار این خبر انتقاد یا پیشنهادی دارید لطفاً با آدرس ایمیل [KHABARBAN] مکاتبه فرمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

اجازه برخورد شدید با گرانفروشی ایرانسل و همراه اول صادر شد

معمای وعده اقتصادی دولت به مردم؛ خروج از لیست سیاه؟ کمک چینی‌ها یا رفع تحریم؟

نامه پزشکان به مراجع تقلید: از مرگ صدها عزادار حسینی پیشگیری کنید/ مانع برگزاری مجالس حضوری شوید

اظهارات جنجالی فتاح درباره املاک میلیاردی بنیاد در دست سپاه، احمدی‌نژاد، مجمع، حداد عادل و ...

تازه‌ترین اخبار از نقل و انتقالات فوتبال اروپا

خبر بعدی:

طرز تهیه ژله ویترینی مجلسی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه ژله ویترینی مجلسی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

طرز تهیه:

قالب را چرب کنید دو بسته ژله آلورا رو طبق دستور روش درست کنید. کمی ته قالب بریزید وقالب رو کج بزارید داخل یخچال تا کمی خودشو بگیره بعد توت فرنگی هارو روش بچینید و بقیه آلورا را روش بریزید تا جایی که توت فرنگی‌ها رو بپوشونه.

بیشتر بخوانید

طرز تهیه نان پواچا پلنگی

دوبسته آلورا رو با دولیوان آب جوش حل کنید و بعد سرد شدن یک لیوان شیر بهش اضافه کنید ژله که نیم بند شد مقداری ژله شیر روی کار‌بریزید تا کار با آلورا و شیر پوشیده بشه همون طور قالب رو کج میزاریم تا ببنده ژله که نیم‌بند شد قالب رو به طرف برعکس کج می‌کنیم و موزهارو میچینیم و روش ژله آلورا میریزم و میزاریم‌ نیم بند بشه.

این لایه هم نیم بند که شد برای لایه بعدی قالب رو صاف می‌کنیم و ژله آلورا با شیر میریزیم و در یخچال می گذاریم.

منبع:zhele_majlesi

انتهای پیام/

دیگر خبرها

  • ۱۰ روش مؤثر برای غلبه بر استرس کنکور
  • چگونه کاهش وزن خود را مدیریت کنیم؟
  • فروش آبشاری سهام عدالت یک روز بعد از شوک
  • سیر خام مفیدتر است یا سیر پخته؟
  • جمع آوری پسماند خشک در شرایط کرونایی از سر گرفته شد
  • تامین علوفه برای وحوش؛ حکمی متفاوت برای یک تخلف
  • برنامه همکاری شهرداری تبریز و بنیاد فرهنگ، هنر و ادب آذربایجان/ خانه تاریخی سلطانی مرکز تبریزپژوهی می‌شود
  • حکم قاضی برای متخلف محیط زیستی/ تامین علوفه برای جانوران وحشی
  • مرگ ماهیان رودخانه «مادیان رود»
  • آسودگی از شر حشرات موذی با کاشت گیاه‌
  • صادرات شیر خشک پگاه به ونزوئلا
  • تعیین عوارض صادرات برای شیر خشک و خامه
  • آموزش : روش مقابله با بدافزارها در گوشی‌های هوشند
  • بهترین روش از بین بردن چربی موی سر
  • صورت‌تان را با حوله بدن خشک نکنید
  • عقب‌نشینی خلیج گرگان از چرخه زندگی؛ راه نجات خلیج چیست؟
  • استفاده از فضای آموزشی دستگاه ها برای تشکیل خانه هلال
  • آذربایجان شرقی پنجمین تولید کننده محصولات کشاورزی در کشور
  • کشف ۲۵ تن شیر خشک قاچاق در شهرستان جاسک