به نقل از «خبرگزاری برنا»

مردم دوغ پاستوریزه خارج از یخچال را نخرند

تاریخ انتشار: ۱۴ مرداد ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۸۸۵۸۲۵۰

مردم بدانند که دوغ پاستوریزه را از مغازه دارانی خرید کنند که این محصول را در یخچال نگهداری می‌کنند.

به گزارش گروه خبر خبرگزاری برنا، با توجه به به افزایش دما طی روزهای اخیر، شرایط نگهداری لبنیات در برخی فروشگاه‌های توزیعی موجب شده تا گزارش‌هایی از خرابی لبنیات در شبکه‌های اجتماعی منتشر شود که بر همین اساس، روابط عمومی شرکت صنایع شیر ایران(پگاه) توضیحاتی را برای روشن شدن افکار عمومی مصرف کنندگان ارائه داد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

در این خصوص بررسی شرکت‌های لبنیاتی در این خصوص نشان داد که شرایط نگهداری برخی دوغ‌های پاستوریزه (به ویژه در فصل تابستان) باعث خرابی محصول و مشاهده «دلمه»  در محصول شده است.

بر اساس این گزارش، محصولات لبنی که روی آن جمله «در یخچال نگهداری شود» درج شده است باید در یخچال و دمای بین 1 تا 6 درجه سانتی گراد نگهداری شود در غیر اینصورت حالت دلمه ایجاد می شود. 

گفتنی است بدترین روش برای نگهداری قبل از فروش دوغ ، قرار دادن آنها در خارج از مغازه و یا در معرض نور خورشید است که در برخی فروشگاه ها مشاهده می شود .

نور خورشید در تماس با بطری و یا کیسه‌های پلاستیکی، موجب اکسید شدن چربی موجود در محصول و ایجاد خرابی محصول و ایجاد  طعم بدی در دوغ ایجاد می‌شود.

بر همین پایه کارشناسان صنعت لبنی توصیه می کنند تا  از خریدن دوغ‌هایی که خارج از یخچال و در معرض نور خورشید قرار دارند باید اجتناب شود.

در همین خصوص بررسی سازمان غذا و دارو و دانشگاه علوم پزشکی نشان داده است که نگهداری محصولات لبنی مانند دوغ در خارج از یخچال و در معرض نور خورشید منجر به آزاد شدن پلیمر خواهد شدو بر همین اساس ضروری است تا دوغ پاستوریزه در یخچال  نگهداری شود و از  فروشگاه‌هایی که این شرایط را رعایت نمی‌کنند پرهیز شود.

منبع: خبرگزاری برنا

کلیدواژه: پگاه نور خورشید

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.borna.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری برنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۸۸۵۸۲۵۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

زمینه‌های ایجاد صلح و سازش میان مردم کرمانشاه بالا است

رئیس مرکز توسعه حل اختلاف قوه قضائیه گفت: با توجه به ویژگی‌هایی که مردم کرمانشاه دارند، زمینه‌های ایجاد صلح و سازش در این استان بالا است و صلح یاران باید از این ظرفیت استفاده کنند.

به گزارش خبرگزاری ایمنا از کرمانشاه، حجت الاسلام هادی صادقی در همایش ستاد ملی صبر استان کرمانشاه، با اشاره به پیشینه فرهنگ صلح و سازش در میان مردم کرمانشاه، اظهار کرد: مردم این منطقه از دیرباز خصلت‌ها و ویژگی‌هایی همچون اخلاق مداری، داشتن عمق محبت انسانی، احترام گذاشتن به بزرگان و ریش سفیدان، گذشت و اهل مدارا بودن را داشته‌اند و همین ویژگی‌ها سبب شده است مردمانی آرام و صلح جو باشند.

وی افزود: با توجه به ویژگی‌هایی که مردم این خطه دارند، زمینه‌های ایجاد صلح و سازش در بین مردم این استان بسیار بالا است که صلح یاران باید از این ظرفیت استفاده کنند.

معاون قوه قضائیه خاطرنشان کرد: به‌رغم اینکه در کرمانشاه تنوع فرهنگی، قومی، قبیله‌ای، مذهبی و زبانی وجود دارد و به تعبیری هندوستان ایران است، اما مردمان آن در طول ادوار مختلف با آرامش در کنار هم زندگی کرده‌اند و حتی اگر اختلافی هم وجود داشته، با صلح آن را کنار زده‌اند.

صادقی ادامه داد: این موج محبت و دوستی در میان همه اقوام و مذاهب ساکن در کرمانشاه وجود دارد؛ بنابراین باید آن را حفظ کنیم و پاس بداریم و اجازه ندهیم که خدشه‌ای به آن وارد شود.

وی اضافه کرد: مردم این منطقه، اهل سخت گیری و سنگدلی نیستند و اگر اختلافی بین آنها به وجود آید، با حضور یک ریش سفید و بزرگ، اختلافات خود را کنار می‌گذارند.

معاون قوه قضائیه تصریح کرد: به سبب وجود همین ویژگی‌ها در میان مردم این منطقه، دشمنان از ابتدای پیروزی انقلاب اسلامی تاکنون به آن چشم طمع داشته‌اند و تلاش کرده‌اند مناطقی را از بخش‌هایی از کرمانشاه و کردستان جدا کنند و حتی سرمایه گذاری‌های زیادی را هم روی این مسئله انجام داده‌اند. اگر چه دشمنان زحماتی هم درست کردند، اما توفیقاتشان به اندازه بال یک مگس هم نبوده است، چراکه مردم مناطق مختلف کرمانشاه از شیعه و سنی گرفته تا اقوام و مذاهب دیگر، هر زمان مشکلی برای یکی از آنها پیش آمده به داد هم رسیده و به هم کمک کرده‌اند.

صادقی «شهید سعید جعفری» از شهدای شاخص کرمانشاه را به عنوان یکی از پیشگامان صلح در این منطقه معرفی کرد و ادامه داد: این شهید بزرگوار به میان علما، بازاریان و اقشار مختلف مردم می‌رفت تا دوستی و صلح ایجاد کند و دل‌های مردم را به هم نزدیک کند و امروز هم به امثال ایشان نیاز داریم.

وی با تاکید بر اینکه نباید بعضی مسائل همچون انتخابات به ایجاد اختلافات بین مردم و طرفداران کاندیداها منجر شود، عنوان کرد: بزرگان هر منطقه نباید اجازه دهند که در زمان انتخابات فضای تخریب، تقلب، خرید و فروش رأی و دو دستگی و دشمنی بین مردم، کاندیداها و طرفدارانشان ایجاد شود.

معاون قوه قضائیه گفت: نباید در موضوعی همچون انتخابات اختلافات میان مردم بالا بگیرد، بزرگان باید جلوی این اختلافات و هرکس که اختلاف‌آفرینی می‌کند و دیگر کاندیداها را تخریب می‌کند را بگیرند.

صادقی با بیان اینکه نباید اخلاق عمومی در جامعه تخریب شود، گفت: اگر جلوی این اختلافات گرفته نشود، فضای اجتماعی و سیاسی عمومی در جامعه رنگ و بوی شیطنت به خود خواهد گرفت؛ بنابراین باید فضا را سالم نگه داریم و فضای محبت را میان همدیگر تقویت کنیم.

کد خبر 745620