فوت و فن‌های تهیه خیار شور خانگی ترد و خوشمزه
تاریخ انتشار: ۲۰ مرداد ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۸۹۱۳۳۴۴
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، خیارشور یکی از خوشمزه‌ترین چاشنی‌هایی است که می‌توانید در منزل درست کنید. از جمله کار‌هایی که می‌توانید انجام دهید:
۱- برای اینکه رنگ خیارشور تغییر نکند و سبز بماند درطول یک هفته آن را در محیطی که سایه دارد قرار دهید و برعکس برای روشن شدن رنگ خیارشور آن را در نزدیکی پنجره یا محیطی که نور خورشید می‌تابد، بگذارید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
۲- مقدار نمک بستگی به خودتان دارد، اما به طور معمول برای هر ۱۵ لیوان آب یک لیوان نمک مناسب است. برای ترد شدن خیار شور می‌توانید از تکه کوچکی زاج سفید استفاده کنید.
۳- حتما توجه داشته باشید که در بطری را محکم ببندید وگرنه خیارشور کپک می‌زند.
۴- خیار‌ها را بعد از شست و شو حتما خشک کنید.
۵-اگر از طعم سرکه‌ای خیار شور خوش تان نمی‌آید سرکه داخل خیار شور نریزید.
۶- روی ظرف خیار شور تکه‌ای نان را به اندازه دهانه ظرف قرار دهید و در ظرف را محکم ببندید.
۷- دور ظرف خیار شور را گچ بگیرید تا مانع داخل شدن هوا به آن شود.
۸- وسط خیار را با یک میله سوراخ کنید تا داخل خیار پوک نشود.
۹- برای تهیه خیارشور با کیفیت حتماً سبزی و خیار و سیر را ضد عفونی کنید و برای جلوگیری از کپک زدن خیارشور، بعد از این که مواد را درون ظرف قرار دادید، آب و نمک را اضافه کنید. سپس یک عدد لیموترش را برش بزنید و روی مواد بگذارید، دیگر خیارشور شما کپک نمی‌زند.
۱۰- حتماً باید در جای خنک نگهداری شود.
منبع: خراسان
انتهای پیام/
منبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: آموزش آشپزی طرز تهیه خیار شور
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۸۹۱۳۳۴۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
طرز تهیه حلوا ارده خانگی به سبک عربی (فیلم)
مواد لازم: پودر قند 360 گرم ~ 3 پیمانه شیرخشک 300 گرم ~ 3 پیمانه ارده 500 میلی لیتر ~ 2 فنجان پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری پسته منبع : راهنماتو ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه خوشمزه‌ترین سیب زمینی تنوری پنیری (فیلم) طرز تهیه کوکی زنجبیلی، ترد و خوشمزه (فیلم) طرز تهیه جوجه کباب زغالی توسط ذوج جوان غارنشین (فیلم)
فوری/ انفجار در مناطق مرکزی ایران / اسرائیل به ایران، عراق و سوریه حمله کرد