کیک خیس موز و گردو بسیار خوشمزه و نرم + طرز تهیه
تاریخ انتشار: ۲۱ مرداد ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۸۹۲۴۹۹۸
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کیک خیس شکلاتی، پرتقالی و زعفرانی از جمله محبوب‌ترین کیک‌ها برای پذیرایی و سرو در مهمانی و دورهمی هستند. کیک خیس موزی به خاطر بافت نرم و در عین حال منسجم و همچنین طعم و عطر بی‌نظیر موز نیازی به خامه‌کشی ندارد و همین مسئله روند کار را بسیار آسان می‌کند.
مواد لازم
آرد: ۲ و ¼ لیوان فرانسوی دسته‌دار
تخم مرغ: ۴ عدد
شیر موز: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار
موز: ۱ عدد
روغن مایع: ½ لیوان فرانسوی دسته‌دار
وانیل: نوک قاشق چایخوری
شکر: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار
گردو خرد شده: ½ لیوان فرانسوی دسته‌دار
بیکینگ پودر: ۲ قاشق چایخوری
طرز تهیه
مرحله اول
رای درست کردن کیک خیس موز و گردو ابتدا فر را روشن کنید و در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید تا گرم شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
مرحله دوم
حالا آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط و ۳ بار الک کنید. بعد از سه بار الک کردن باید مقدار آرد ۲ و ¼ لیوان فرانسوی دسته‌دار باشد. ترکیب آرد بیکینگ پودر را به تدریج به مایه کیک اضافه کنید و حین اضافه کردن با لیسک مرتب هم بزنید تا آرد گوله نشود. موز و گردوی خرد شده را هم به عنوان فیلینگ کیک به مایه کیک خیس موزی اضافه کنید و کمی دیگر هم بزنید.
حتما بخوانید طرز تهیه ساندویچ پنینی مرغ در ماهیتابه بدون فر و دستگاه ساندویچ‌ساز
مرحله سوم
کف و دیواره‌های قالب کیک را چرب کنید و کف قالب کاغذ روغنی بیندازید. بهترین نوع قالب برای درست کردن انواع کیک خیس قالب کمربندی است، چون کیک خیلی راحت از این قالب‌ها جدا می‌شود. مواد مایه کیک خیس موزی را در قالب کمربندی بریزید. قالب را به مدت ۴۰ دقیقه در طبقه وسط فر بگذارید تا بپزد. در صورت تمایل کیک خیس موزی را با به خصوص اگر به عنوان کیک تولد استفاده می‌کنید با خامه فرم گرفته قنادی یا شکلات آب کرده تزیین کنید.
کیک موز و گردو را به جای درست کردن در قالب کیک در قالب کاپ کیک هم می‌توانید درست کنید تا کاپ کیک موز و گردو داشته باشید.
منبع: مجله کوروش
انتهای پیام/
منبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: طرز تهیه لیوان فرانسوی دسته دار موز و گردو مایه کیک
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۸۹۲۴۹۹۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
تردستی با دست های کوچک
همشهری- گاهی کودکان هنگام همراهی شما اصرار می‌کنند که اسرار و ترفندهای جادو و شعبده‌بازی را به آنها بگویید، ولی این کار را نباید انجام دهید. دومین نکته در شعبده‌بازی همراه با کودکان این است که برای هر ترفندی که یاد می‌دهید، همیشه تمرین و تکرار داشته باشید تا بتوانید آن ترفند را به خوبی انجام دهید. در این زمینه چند بازی و ترفند آن را ارائه کرده‌ایم که به کمک آنها می‌توانید هم کودکتان را سرگرم کنید هم خلاقتیش را تقویت.
تغییر رنگ نوشابهوسایل مورد نیاز: ۶ لیوان کاغذی، نوشابه اسپیرایت یا آب، یخ، رنگ غذای خوراکی (چند رنگ)
مدت زمان بازی: ۳ دقیقه
شیوه اجرا:۱. لیوان‌های کاغذی را درون سینی قرار دهید و مقابل چشم تماشاچیان درون آنها تکه‌های یخ بریزید.
۲. سپس یک نوشابه اسپیرایت را درون لیوان‌ها بریزید.
۳. تماشاچیان در کمال تعجب می‌بیند که نوشابه بی‌رنگ در هر لیوان به یک رنگ در می‌آید.
۴. درنهایت شما ۶ لیوان به رنگ‌های مختلف دارید که می‌توانید آنها را به تماشاچیان تعارف کنید تا میل کنند.
راز بازی:قبل از اینکه به میان تماشاچیان بیایید، در کف لیوان‌ها چند قطره رنگ خوراکی بریزید. زمانی که می‌خواهید یخ‌ها را درون لیوان‌ها بریزید مراقب باشید که به آهستگی این کار را انجام دهید تا رنگ‌ها به دیوارهای لیوان نچسبد. هنگامی که نوشابه را از ارتفاع بالا درون لیوان‌ها می‌ریزید رنگ با نوشابه مخلوط شده و نوشابه‌های رنگی به‌دست می‌آید.
منتقل‌کردن مداد یا خودکاروسایل لازم: مداد یا خودکار
مدت زمان بازی: ۵ دقیقه
شیوه اجرا:۱. مداد یا خودکار را در مقابل چشمان مخاطبان نگه دارید.
۲. دست آزاد خود را طوری مقابل تماشاچیان قرار دهید که ببینند داخل دست شما چیزی نیست. همزمان دو دست خود را حرکت دهید.
۳. مخاطب در یک لحظه متوجه می‌شود بدون اینکه دستان شما با هم ارتباطی داشته باشد مداد از دست‌راست شما به‌دست چپ یا بالعکس منتقل شده است.
راز بازی:زمانی که مداد را در دست خود می‌گیرید و همزمان دستانتان را حرکت می‌دهید، مداد را به‌گونه‌ای در دست خود بگیرید که وسط کف یکی از دستانتان باشد؛ یعنی دست شما باید در جهتی باشد که پشت آن به سمت تماشاچیان و کف آن رو به‌خودتان است. همزمان با دست دیگر مچ دست خود را بگیرید. اما در یک حرکت سریع هنگام حرکت‌دادن دست، از انگشت اشاره خود برای گرفتن مداد در کف دست مقابل استفاده کنید. در واقع با ۴ انگشت، مچ دست را گرفته و با انگشت اشاره همان دست به‌گونه‌ای که مخاطب آن را نبیند، مداد را کف دست بگیرید. برای برگشتن به حالت قبل باید سرعت عمل به خرج دهید. سعی کنید این ترفند را چندبار تکرار و تمرین کنید تا شعبده خود را در چند ثانیه انجام دهید. در واقع سرعت عمل شما باعث می‌شود تا نگاه مخاطب از تکنیک انجام شعبده، باز بماند و متوجه آن نشود.
تبدیل آب به یخوسایل لازم: لیوان مات یا کاغذی، اسفنج، قالب‌های کوچک یخ
مدت زمان بازی: ۵ دقیقه
شیوه اجرا:۱. جلوی چشم تماشاچیان داخل لیوان را از آب پر کنید.
۲. در کمتر از چند دقیقه آب درون لیوان بدون اینکه دمای محیط تغییری کرده باشد، به یخ تبدیل می‌شود.
۳. به این ترتیب تماشاچیان می‌بینند که شما در چشم به هم‌زدنی آب درون لیوان را به یخ تبدیل کرده‌اید.
راز بازی:قبل از شروع، کف لیوان را یک اسفنج بگذارید و درون اسفنج را با قالب‌های کوچک یخ پر کنید. حواستان باشد رنگ اسفنج از بیرون لیوان برای تماشاچیان قابل دیدن نباشد. به این ترتیب زمانی که شما آب را درون لیوان می‌ریزید آب از قالب‌های یخ عبور می‌کند و جذب اسفنج می‌شود، در نتیجه مخاطب احساس می‌کند که شما شعبده‌بازی و در یک چشم به هم‌زدن آب را با ریختن به داخل لیوان به قالب‌های یخ تبدیل کرده‌اید.
فوران آتشفشان روی میزوسایل لازم: آرد، نمک، روغن، آب‌گرم، بطری پلاستیکی، پودرلباسشویی، جوش‌شیرین، رنگ غذا و سرکه
رده سنی: کودک و نوجوان
مدت زمان بازی: ۲ دقیقه
شیوه اجرا:۱. مخروط آتشفشان را که از قبل درست کرده‌اید، روی میز قرار دهید.
۲. به تماشاچیان بگویید قرار است در حضور آنها آتشفشان را فعال کنید.
۳. سرکه را به آرامی درون مخروط آتشفشان بریزید.
۴. آتشفشان شما به سرعت شروع به فوران می‌کند.
راز بازی:قبل از شروع تردستی باید مخروط آتشفشان را درست کنید. برای این کار ۶ پیمانه آرد، ۲ پیمانه نمک، ۳ قاشق روغن غذاخوری و ۲ فنجان آب را در یک ظرف به خوبی مخلوط کنید. بطری پلاستیکی را داخل سینی به‌طور ایستاده قرار دهید و آن را با چسب نواری به کف ماکت بچسبانید. خمیر تهیه‌شده را در اطراف آن به شکل یک کوه آتشفشان فرم دهید. حواستان باشید قسمت بالای قوطی را کامل نپوشانید. باید مراقب دهانه آتشفشان خود که برای خروج مواد مذاب تا عمق زمین امتداد دارد نیز باشید. بنابراین دهانه آن را برای اضافه‌کردن بقیه مواد خالی نگه دارید. قسمت بیشتر بطری را با آب گرم پر و مقدار کمی از رنگ غذاها را به آن اضافه کنید. حالا نوبت پودر لباسشویی است تا آن را به محتویات بطری بیفزایید. ۳ قاشق سوپ‌خوری جوش‌شیرین را به بطری اضافه کنید. حواستان باشد سرکه را باید در آخرین لحظه به جوش‌شیرین اضافه کنید تا شاهد فوران آتشفشان باشید.
کد خبر 845756 منبع: روزنامه همشهری برچسب‌ها بازی کودکان
محکومیت بدوی توماج صالحی به اعدام