با طالبی چه نوع دسر هایی می توان درست کرد؟
تاریخ انتشار: ۲۳ مرداد ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۸۹۵۲۸۹۸
با طالبی چه نوع دسر هایی می توان درست کرد؟ طرز تهیه انواع دسر طالبی خوشمزه، مواد لازم برای درست کردن دسر طالبی، در ادامه روش درست کردن انواع دسر های طالبی را برای شما عزیزن آموزش خواهیم داد.
به گزارش گروه رسانههای دیگر خبرگزاری آنا، دسر طالبی یکی از دسرهای خوشمزه و نوعی دسر کرمی و ژلاتینی است. اگر می خواهید از مهمانانتان در فصل تابستان پذیرایی کنید، پیشنهاد ما به شما دسر طالبی است که در کمترین زمان می توانید آن را تهیه کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
مواد لازم برای 3 نفر
پوره ی طالبی: 180 گرم ژله طالبی: 1 بسته شیر سرد: نصف پیمانه پودر ژلاتین: 2 قاشق غذاخوری شکر: 2 قاشق غذاخوری آب جوش: 1 لیوان بزرگ آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری رنگ خوراکی سبز: چند قطره مقداری بستنی وانیلی و خلال پسته برای تزیینمراحل تهیه: ابتدا طالبی را خرد کرده و در میکسر پوره کنید، خامه و شکر را اضافه کنید و بعد آبلیمو را نیز ریخته و میکس کنید.
پودر ژلاتین را با شیر سرد مخلوط کنید وبگذارید 5 دقیقه بماند تا حالت اسفنجی به خود بگیرد، سپس روی حرارت بخارکتری بگذارید تا ژلاتین بصورت کامل حل شود یا به جای این کار می توانید تا 40 دقیقه در ماکروفر بگذارید.
بعد از اینکه پودر ژلاتین کمی سرد شد، آن را به مواد داخل میکسر اضافه کنید.
نکته: توجه داشته باشید که مواد داخل میکسر، زیاد خنک و یخچالی نباشد چرا که اگر سرد باشد، پودر ژلاتین لخته شده و حالت ناخوشایندی ایجاد می کند.
مواد را کامل مخلوط کرده و در ظرف سرو ریخته و به مدت یک ساعت داخل یخچال بگذارید تا مواد خود را بگیرد.
بیشتر بدانید: طرز تهیه دسر عربی
می توانید داخل دسر چند قطره رنگ خوراکی سبز اضافه کنید. بعد از اینکه ژله سفت شد، قطعات طالبی را بریزید و بعد کمی ژله بریزید.
نکته: برای قطعات طالبی می توانید از قاشق اسکوپ از طالبی گردالی در آورده و روی دسر بچینید. روی قطعات طالبی ژله بریزید بطوری که طالبی ها جابه جا نشوند و معلق نمانند. بعد از ریختن ژله آن را به مدت یک ربع در یخچال گذاشته تا ژله خودش را بگیرد و جای طالبی ها محکم شود.
در آخر یک اسکوپ بستنی وانیلی اضافه کرده و روی آن را خلال پسته بریزید.
طرز تهیه دسر طالبی با شیرمواد لازم برای 6 نفر
طالبی شیرین: 1 عدد متوسط بستنی: 100 گرم خامه: 50 گرم شکر: 2 قاشق غذاخوری وانیل: 1/8 قاشق چایخوری شیر ولرم: 1 پیمانه پودر ژلاتین: 3 و 1/2 قاشق غذاخورینحوه تهیه: ابتدا طالبی را خرد کنید و همراه شکر و وانیل در مخلوط کن بریزید و میکس کنید. پودر ژلاتین را با شیر مخلوط کنید و آن را روی بخار آب یا کتری قرار دهید تا حل شود.
خامه و بستنی را با هم مخلوط کنید و سپس ژلاتین را نیز به آن اضافه کنید. مخلوط ژلاتینی را به طالبی میکس شده اضافه کنید و هم بزنید تا مایه یک دستی حاصل شود. در آخر دسر طالبی را در قالب مورد نظرتان بریزید و به مدت 5 ساعت در یخچال قرار دهید تا دسر آماده سرو کردن شود.
نکته: برای راحت خارج کردن دسر از قالب، کمی قالب را خیس کرده و به مدت 2 ساعت در فریزر قرار دهید ویا حتی می توانید آن را کمی چرب کنید.
دسر موس طالبیمواد لازم
ژله طالبی: 1 بسته آب جوش: یک و نیم لیوان پوره طالبی: 2 لیوان پودره ژلاتین: 2 قاشق غذاخوری آب سرد: 6 قاشق غذاخوری خامه: ۱بسته ۲۰۰ گرمی شکر: نصف لیوانمراحل تهیه: ابتدا یک بسته ژله طالبی را با آب جوش روی بخاری کتری آب قرار دهید تا حل شود. پودر ژلاتین را در آب سرد حل کنید و بعد از 10 دقیقه آن را روی حرارت کتری گذاشته تا ژلاتین به طور کامل در آب حل و شفاف شود.
طالبی را خرد کنید و داخل مخلوط کن بریزید تا پوره شود، سپس ژله را اضافه و مخلوط کنید و همچنین شکر و پودر ژلاتین و خامه را نیز اضافه کرده و میکس کنید. قالب مورد نظر خود را چرب کنید و مواد آماده شده را داخل آن بریزید و چند ساعتی در یخچال بگذارید تا دسر آماده سرو شود.
آموزش درست کردن دسر شیر طالبیمواد لازم
شیر: ۲ پیمانه طالبی: یک عدد متوسط شکر: به میزان لازم یخ خرد شده: به مقدار لازم بستنی: به دلخواهدستور تهیه: طالبی را پوست گرفته و در ابعاد نسبتا کوچک خرد کنید. طالبی خرد شده را به مدت 30 دقیقه در فریزر قرار دهید، سپس آن را در مخلوط کن ریخته و شیر و شکر و یخ را نیز به آن اضافه کنید و میکس کنید.
نکته: اگر کالری شیر طالبی برایتان مهم نیست و طعم عالی تری را می پسندید از بستنی سنتی و خامه نیز می توانید استفاده کنید.
دسر طالبی گلاسهمواد لازم
طالبی: 1 عدد بستنی وانیلی یا طالبی: 1 لیواننحوه تهیه: طالبی را خرد کرده و به مدت یک ساعت در فریزر قرار دهید، سپس طالبی و بستنی را به مدت یک دقیقه در میکسر مخلوط کنید.
انتهای پیام/
منبع: آنا
کلیدواژه: طالبی دسر آموزش آشپزی قاشق غذاخوری مخلوط کنید پودر ژلاتین اضافه کنید قرار دهید مواد لازم دسر طالبی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت ana.press دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «آنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۸۹۵۲۸۹۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
برگزاری دومین اکران مردمی «آسمان غرب»/ میلاد کیمرام: نمیتوان جلوی سینمای قهرمان محور را گرفت
به گزارش گروه فرهنگ و جامعه خبرگزاری علم و فناوری آنا، دومین اکران مردمی فیلم سینمایی «آسمان غرب» به نویسندگی و کارگردانی محمد عسگری و تهیهکنندگی حبیب والینژاد شب گذشته ۲ اردیبهشت ماه در پردیس سینمایی لوتوس مال برگزار شد.
در این اکران میلاد کیمرام، کریم امینی، کیوان آزاد، یوسف فروتن از بازیگران فیلم و حبیب والینژاد تهیهکننده حضور داشتند و جشن تولد میلاد کیمرام با همراهی سینمادوستان برگزار شد.
پیش از نمایش فیلم، حبیب والینژاد تهیهکننده ضمن خوشامدگویی به مخاطبان بیان کرد: امیدوارم فیلم را دوست داشته باشید و از سینمای قهرمانمحور حمایت کنید.
سپس میلاد کیمرام در سخنانی اظهار کرد: سال نو را به شما تبریک میگویم و خوشحالم که امشب شما را اینجا میبینم. آرزو میکنم حالِ دلِ مردمِ کشورم همیشه خوب باشد و هرکس باعث آزار شما میشود به سزای اعمالش برسد.
وی ادامه داد: از اینکه در این شرایط سخت به سینما میآیید و از فیلمهای این چنینی که اسم آن را سینمای قهرمان محور گذاشتهایم و بسیار کم ساخته میشود، حمایت میکنید، تشکر میکنم.
بازیگر نقش خلبان شیرودی در فیلم «آسمان غرب» در پایان خاطرنشان کرد: نیاز است که این فیلمها توسط نسل امروز دیده شود. شاید تا یک جایی بتوان جلوی آن را گرفت، اما سعی و تلاش برای دیده نشدن به جایی نمیرسد. قطع به یقین بدانید که این فیلمها دیده میشود و به امید خدا و لطف شما در تاریخ میماند.
فیلم سینمایی «آسمان غرب» روایتی قهرمانمحور از حماسهآفرینی شهید علیاکبر شیرودی، خلبان کبرای هوانیروز ارتش و گروه همرزمانش را در روزهای نخست و غافلگیرانه شروع جنگ در غرب کشور برای حفظ وطن به تصویر میکشد.
بازیگران این اثر عبارتند از؛ میلاد کیمرام، امیرحسین آرمان، نادر فلاح، آرمین رحیمیان، کریم امینی، روح الله زمانی، راهله لطفی، محمدرضا صولتی، پیام اینالوئی، یوسف فروتن، احسان عباسی، صفرمحمدی، کیوان آزاد، مهران میرزایی، احسان صاحب الزمانی، وحید عبدالمجیدی، رامین قربانی، مجتبی واشیان، پرهام غلاملو، سمیه مهری، نیوشا علیپور، امیرحسین شام بیاتی، توران یاقوتی و باحضور افتخاری تورج الوند و نسیم ادبی.
این اکشن هوایی، محصول بنیاد سینمایی فارابی و سازمان سینمایی سوره با مشارکت ارتش جمهوری اسلامی ایران و پخش این فیلم برعهده موسسه بهمن سبز است.
انتهای پیام/