طرز تهیه کیک بدون آرد، شکر و روغن
تاریخ انتشار: ۲۳ مرداد ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۸۹۵۶۲۴۲
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک بدون آرد، شکر و روغن را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
مواد لازم برای قالب کمربندی گرد ۱۸ سانتی
مواد کیک
۳ عدد تخم مرغ
۳ عدد موز رسیده سایز بزرگ (اگر کوچک است ۴-۵ عدد)
۲-۳ لیوان پودر نارگیل
۲ ق چ جوش شیرین یا بگینگ پودر
۴ ق غ عسل (مقدار عسل را نسبت به میزان شیرینی موز تنظیم کنید و افراد وگان به جای عسل از ۲۰ عدد خرما استفاده کنن)
۱ لیوان شیر
مواد کرمی
۵۰۰ گرم بادام هندی خام
۱ ق غ عسل.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
مواد رویه
میوههای فصل و یا شکلات.
طرز تهیه
ابتدا بادام هندیها را داخل آب بخیسانید (۳-۴ ساعت داخل آب بگذارید)
موز و تخم مرغ را داخل دستگاه غذاساز بریزید و پوره کنید سپس بقیه مواد کیک را اضافه کنید و مخلوط کنید (خوب مخلوط کنید تا یکدست شود.)
کف قالب کمربندی کاغذ روغنی پهن کنید و دیواره قالب را قرار داده و قفل کنید و دو سوم مایه کیک را داخلش بریزید و یک سوم باقی مانده برای قسمت پایه کیک است که سری دوم باید بپزید.
قالب را داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه سانتی گراد به مدت ۲۵ دقیقه بپزید.
کیک را از داخل فر خارج کنید و اجازه دهید خنک شود و از داخل قالب خارج کنید.
دو مرتبه داخل قالب کاغذ روغنی تمیز پهن کنید و یک سوم باقی مانده مایه کیک را داخلش بریزید و بپزید؛ و در حین پختن کیک پایه، کیک خنک شده اول را با نخ از وسط برش بزنید؛ و در حالتی که قسمت پایه کیک در حال پختن است بادام هندیهای خیس خورده را داخل مخلوط کن بریزید و به اندازه یک فنجان از آبی که داخلش خیساندید هم بهش اضافه کنید (تقریبا نصف لیوان) و مخلوط کنید و وقتی حالت گرمی پیدا کرد، عسل را هم اضافه کرده و مخلوط کنید.
کیک پایه پخته شده و خنک شده را داخل ظرف سرو قرار دهید رویش مواد کرمی بمالید و لایههای دیگر برش خورده را هم قرار دهید و بینشان مواد کرمی بمالید و روی کیک را تزیین کنید.
منبع:fit_kitchen_rita
انتهای پیام/
منبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: آموزش آشپزی کیک تولد مخلوط کنید
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۸۹۵۶۲۴۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
دسر ساده و سریع یخچالی را با این سه ماده غذایی ساده درست کنید
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از فرارو، دسرها پای ثابت مهمانیها و یکی از اصلیترین منوهای خوشمزه رستورانها هستند. دسرها معمولاً پس از غذا سرو میشوند؛ زیرا شیرینی موجود در آنها به هضم بهتر غذا کمک میکند. دسرها معمولا مقدمات زیادی دارند و درست کردن آنها زمان زیادی میبرد. اما برخی از دسرها هستند که خیلی راحت تهیه میشوند و درست کردنشان زمان زیادی نمیبرد.
همچنین دسرها در بیشتر مواقع دارای موادی مانند تخم مرغ، خامه و کره هستند که موجب میشود دسر سنگین و پرکالری شود. اگر دوست دارید یک دسر لطیف و سبک بخورید که کالری بالایی هم نداشته باشد و در مدت زمان کوتاهی هم آماده شود، حتما این دسر کاکائویی خوشمزه را امتحان کنید، پس در ادامه این مطلب با طرز درست کردن این دسر با ما همراه باشید.
مواد لازم
موز: ۲ عدد
بیسکوییت مادر: ۱ بسته
پودر کاکائو: ۳ قاشق غذاخوری
شیر: یک چهارم لیوان
برای درست کردن این دسر راحت و فوقالعاده خوشمزه فقط کافی است موز را پوست و خرد کنید و همراه با بیسکوییت مادر، پودر کاکائو و شیر داخل دستگاه غذاساز بریزید و یک دقیقه دستگاه را روشن کنید تا همه مواد کاملا با هم میکس شوند. حالا مقداری از دسر را داخل لیوان یا ظرف مخصوص دسر بریزید و کمی موز خرد شده روی آن قرار بدهید، سپس بقیه مواد دسر را روی لایه موز بریزید. دسر را به مدت ۳ الی ۴ ساعت داخل یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد و سفت شود، نوش جان.
نکات مهم
۱ ـ برای درست کردن این دسر میتوانید از هر نوع بیسکوییت وانیلی که دوست دارید استفاده کنید.
۲ ـ اگر دوست دارید این دسر سفتتر باشد، میتوانید به دلخواه میزان بیسکوییت دسر را بیشتر کنید.
۳ ـ شیرینی این دسر از موز است، در صورتی که دوست دارید دسر شما شیرینتر شود، میتوانید کمی شکر به مواد آن اضافه کنید.