«هفت روز دیگر»؛ روایتی از رشادت مدافعین حرم
تاریخ انتشار: ۲۴ مرداد ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۸۹۶۴۳۰۲
خبرگزاری میزان- کتاب«هفت روز دیگر» خاطرات شهید مدافع حرم محمدتقی سالخورده که به قلم مصیب معصومیان نوشته شده است. تاریخ انتشار: 23:45 - 24 مرداد 1399 - کد خبر: ۶۴۶۳۷۰
خبرگزاری میزان - مجموعه خاطرات شهید مدافع حرم محمدتقی سالخورده در قالب سه فصل خاطرات کودکی، نوجوانی و بزرگسالی و سپس ماموریت های داخلی و سوریه تدوین شده این کتاب در انتشارات شهید کاظمی منتشر شده است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
محمدتقی سالخورده عضو رسمی سپاه پاسداران انقلاب اسلامی بود و در یگان ویژه صابرین در لشکر ٢٥ کربلا به اسلام خدمت می کرد ایشان به عنوان مستشار در برای دومین بار به کشور سوریه اعزام شد و در سال ٩٥ در شهرک خان طومان استان حلب شهد شیرین شهادت نوشید و در جوار رحمت الهی جای گرفت.
بیشتر بخوانید: برای مطالعه تازههای نشر انتشارات شهید کاظمی اینجا کلیک کنیددر قسمتی از وصیتنامه شهید می خوانیم: در میان ما انسان هایی وجود دارند که فقط نیمه ی خالی لیوان را نگاه می کنند حتی اگر لیوان پُر هم باشد از پُر بودن
لیوان ایراد می گیرند. اختلاف عقیده و سلیقه در همه جا وجود دارد ولی این جور نیست که باعث جدایی، حتی جدایی خانواده ها شود.
مصیب معصومیان نویسنده آثاری چون عهد کمیل، از ام الرصاص تا خان طومان، خداحافظ دنیا و... می باشد.
برشى از كتاب: زمان خداحافظی اش که شد، به همه گفتم کسی پیش محمدتقی گریه نکند. گفتم:
- پسرم! نمی شد الان نروی؟ عروسی خواهر خانمت نزدیک است!
گفت: نه مادرم باید بروم.
گفتم: لااقل تا جمعه بمان، عروسی که تمام شد، برو!
گفت: نمی شود. دست خودم نیست. باید بروم.
پرسیدم: «کی برمی گردی؟» گفت: «هفت روز دیگر.»
با خودم گفتم دفعه ی قبل که گفته بود چهل روز، دو ماه مانده بود. احتمالا این بار هم چند هفته ای طول می کشد.
انتهای پیام/
منبع: خبرگزاری میزان
کلیدواژه: اینجا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.mizan.news دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری میزان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۸۹۶۴۳۰۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی + مواد لازم و نکات کلیدی آموزشی
مواد لازم و آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی به همراه نکات کلیدی در این مطلب آموزش داده شده است.
به گزارش ایمنا، کاپ کیک یا کیک فنجانی نوعی کیک کوچک تک نفره است که در قالبها و کاغذهای مخصوص آماده میشود. کاپ کیک مانند سایر کیکها از ترکیباتی همچون شکر، کره، آرد و تخم مرغ تهیه و با سسهای شکلاتی، تکههای میوه، خامه فرم گرفته و فوندانت تزئین میشود.
مواد لازم برای تهیه کاپ کیکتخم مرغ | ۶ عدد (درشت) |
روغن مایع | نصف لیوان (لیوان فرانسوی دسته دار استفاده میکنیم برای همه اندازه گیری ها) |
آرد سفید | ۲ لیوان |
شیر یا آب | نصف لیوان (شیر باعث پوک شدن کیک میشود و بهتر است از آن استفاده شود.) |
پودر قند | ۱ لیوان |
کرمفیل | ۱ قاشق چایی خوری در هر کاپ کیک |
بکینگ پودر | ۱ قاشق مرباخوری (قاشق را باید سر پر کنیم) |
وانیل | نصف قاشق چاییخوری |
پودر کاکائو | نصف قاشق مرباخوری (سر پر) |
فلفل قرمز | به مقدار بسیار کم فقط برای طعم کاکائو |
ابتدا در ظرفی تخم مرغ (هم دما با محیط باشد)، وانیل و پودر قند را ترکیب کرده و با همزن برقی مخلوط میکنیم تا حجم آن دو برابر شود.
مرحله دومدر ظرف دیگری آرد، بکینگ پودر، فلفل قرمز و پودر کاکائو را الک میکنیم و سپس تمام مواد خشک را باهم ترکیب میکنیم.
مرحله سوماکنون شیر یا آب را به همراه روغن به مواد خشک اضافه و مخلوط میکنیم.
مرحله چهارمدر این مرحله مواد بالا را با ترکیب تخم مرغ، وانیل و پودر قند مرحله اول ترکیب میکنیم و به خوبی هم زده یا بافت یک دستی حاصل شود.
مرحله پنجمکاغذهای کاپ کیک را در قالب مخصوص قرار داده و مواد درست شده را با قاشق درون آن میریزیم باید به این نکته توجه کرد به اندازهی یک بند انگشت از سر قالب باید خالی باشد.
نکته: کرمفیل ها را درون قیف ماسورهای ریخته و به اندازه یک قاشق چایی خوری در کف قالب یا پس از پر کردن هر قالب در درون مواد میریزیم.
مرحله ششمفر را از قبل باید به مدت نیم ساعت گرم کنیم سپس قالب حاوی مواد کاپ کیک را به مدت ۴۵ دقیقه با درجه حرارت ۱۸۰ سانتی گراد قرار میدهیم.
نکته: پس از ۳۵ الی ۴۵ دقیقه درب فر را باز میکنیم و سیخ چوبی در کیک فرو میکنیم کیک اگر به طور کامل پخته شده باشد نباید محتویات داخل کیک به چوب بچسبد. سپس درجه حرارت فر را کم و ملایم میکنیم تا کیک مغز پخت شود زمانی که لبههای کیک به سمت وسط کیک جمع شد کیک به صورت کامل پخته است.
مرحله آخرپس از آماده شدن کیک و خنک شدن قالب آن را به ظرف مخصوص سرو انتقال میدهیم و نوش جان میکنیم.
نکات قابل توجه در تهیه مواد اولیه کاپ کیک شکلاتی تخم مرغها هنگام استفاده هم دما با محیط شده باشند. دمای تمام مواد استفاده شده در کیک باید به دمای محیط رسیده باشند. در نیم ساعت اول پخت درب فر را نباید باز کنیم. از چایی یا انواع نوشیدنیهای گرم برای سرو کاپ کیک میتوانیم استفاده کنیم. برای تزئین کاپ کیک میتوانیم از سسهای شکلاتی، تکههای میوه، خامه فرم گرفته و فوندانت استفاده کنیم. استفاده از شیر به جای آب باعث پوکتر شدن بافت کاپ کیک میشود. برای به دست آمدن بهترین نتیجه باید از پودر قند به جای شکر استفاده کنیم زیرا شکر باعث به وجود آمدن پف کاذب و حالت چسبندگی در کیک میشود. کد خبر 746598