طرز تهیه کراکر نمکی خوشمزه
تاریخ انتشار: ۲۵ مرداد ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۸۹۷۵۴۸۷
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کراکر نمکی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
مواد لازم:استارتر دور ریز (دیسکارد):۲۰۰گرم
آرد همه منظوره:۶۵گرم
آرد گندم کامل:۷۰گرم
روغن زیتون:۳ق غ
سبزی معطر خشک به دلخواه:یک ق غ (شوید، نعنا، ریحان یا رزماری)
جوش شیرین:یک دوم ق چ
نمک:یک دوم ق چ
فلفل سیاه، قرمز:بسته به ذایقه خود
دانه چیا، کنجدسیاه، کنجد به میزان لازم
نمک دانه درشت به میزان لازم
طرز تهیه:دیسکارد+روغن زیتون +آرد ها+جوش شیرین+سبزی خشک معطر+نمک کرده با دو دست خمیررا چند بار روی هم آورده داخل کیسه فریزر (۴ساعت تا حداکثر ۳روز) میگذاریم.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
فر را روی ۱۷۶درجه تنظیم میکنیم.
خمیر را از یخچال درآورده نصف میکنیم بقیه اش را دوباره در یخچال میگذاریم.
روی خمیر مخلوط کنجدودانه چیا میپاشیم.
وردنه میکشیم وبا کاتر پیتزا یا چاقو به مربعهای کوچک تقسیم میکنیم.
با اسپری روش آب میپاشیم و نمک دانه درشت خیلی کم میپاشیم.
به مدت ۱۴ دقیقه در فر بماند بعد از پخت وسرد شدن قطعات کراکر را از هم جدا میکنیم.
حالا بقیه خمیر را از یخچال در آورده و در فر میگذاریم.
نکته:بهتر است خمیر روی صفحه سیلیکونی پهن شود.
منبع:nan_ba_asatid
منبع: پارسینه
کلیدواژه: دسر آشپزی سبک زندگی پارسی خبر
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۸۹۷۵۴۸۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
طرز تهیه 25 کیلو چلو ماهیچه توسط آشپزان ماهر هندی (فیلم)
منبع:فرادید