عوارض خطرناک گرسنه خوابیدن را میدانید؟
تاریخ انتشار: ۱۷ شهریور ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۹۲۰۸۹۹۰
حذف وعده غذایی یکی از اشتباهترین راهکارها برای لاغری است و عوارض جبران ناپذیری برای بدن دارد.
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، شهاب اولیایی رژیم شناس و متخصص تغذیه گفت: بسیاری از افراد برای کاهش وزن، شام را از برنامه غذایی حذف میکنند و به امید لاغر شدن؛ خود را با سختی زیاد رو به رو میکنند.بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
او در ادامه افزود: توصیه ما این است که تعداد وعدههای غذایی افزایش و حجم این وعدهها کاهش پیدا کند. در صورت رعایت موارد توصیه شده سیستم گوارش افراد دچار آسیب نخواهد شد و سیستم تنظیم کننده قند خون کار خود را به درستی انجام خواهد داد.
اولیایی در خصوص مهمترین آسیبهای مربوط به نخوردن شام گفت: اولین آسیب مربوط به حذف وعده شام که با تعجب مخاطبان روبه رو میشود، افزایش وزن است.
در واقع زمانی که شما یک وعده غذایی را مثل شام حذف میکنید، برای وعدههای غذایی بعدی بدن به شدت گرسنه است و باعث پرخوری و چاقی میشود. همچنین با توجه به گرسنگی زیاد بدن و نرسیدن مواد مغذی، بدن یک حالت تدافعی به خود میگیرد و متابولیسم و سوخت و ساز را کاهش میدهد؛ در نتیجه باعث میشود افراد در میان مدت افزایش وزن را تجربه کنند.
وعده شام
این رژیم شناس و متخصص تغذیه افزود: از مضرات دیگر حذف وعده شام میتوان به کاهش حجم عضلات اشاره کرد و زمانی که ماده مغذی در میان نباشد، رشد بدن با اختلال رو به رو میشود.
اولیایی گفت: یکی از مواردی که در حذف وعده شام رخ میدهد، از دست دادن توده عضلات است. به ورزشکاران توصیه میکنیم قبل از خواب حتما مصرف یک وعده غذایی به خصوص حاوی پروتئین را در برنامه داشته باشند. افراد عادی هم باید قبل از خواب نسبت به مصرف یک وعده غذایی اقدام کنند و از گرسنه خوابیدن به امید لاغر شدن صرف نظر کنند تا نیازهای مواد مغذی بدن تامین شود و با اختلال رشد عضلات رو به رو نشوند.
او در ادامه افزود: از دیگر آسیبهای حذف وعده شام از دست دادن انرژی است که این افراد به دلیل عدم مصرف غذا در وعده شام، در وعده صبح گرسنگی زیاد را تجربه میکنند و با کاهش انرژی رو به رو میشوند. در این صورت افراد مجبور میشوند در مصرف وعده صبحانه زیاده روی کنند و در نتیجه باعث چاقی آنها میشود.
اولیایی مطرح کرد: اختلال در نوسانات برخی از هورمونها به خصوص تنظیم کننده خلق و خو مانند سروتونین، از دیگرعوارض مربوط به نخوردن شام است که تاثیرمنفی آن در اخلاق این افراد مشاهده میشود.
او افزود: یکی از ضررهای مهم مربوط به نخوردن شام، کم خوابی و بدخوابی است. اگر دقت کنید زمانی که گرسنه هستید به درستی استراحت نمیکنید یا در میان استراحت بیدار و با کاهش کیفیت خواب رو به رو میشوید. در نهایت تمام عوارض مربوط به شام نخوردن منجر به ضعف سیستم ایمنی بدن و کاهش قدرت مقابله با بیماریهای عفونی و دیگر بیماریها میشود.
اولیایی گفت: بهترین توصیه این است که همه وعدههای غذایی و میان وعدهها را مصرف کنیم. در واقع افراد باید بین ۵ تا ۶ وعده و میان وعده غذایی در طول شبانه روز داشته باشند که با افزایش تعداد وعده ها، سیستم گوارش بدن کارکرد بهتری خواهد داشت. همچنین مواد مغذی بدن به مقدار کافی تامین میشود، نواسانات قند خون به حداقل میرسد و احساس گرسنگی شدید در پی نخوردن یک وعده غذایی از بین خواهد رفت.
وعده غذایی
اولیایی در پایان گفت: بهترین توصیه رعایت تعادل و مصرف غذا در همه وعدههای غذایی است که با نخوردن یک وعده غذایی در وعده بعد دچار پرخوری و در نهایت چاقی نشویم.
منبع: خبرگزاری دانشجو
کلیدواژه: گرسنه خوابیدن برنامه غذایی رژیم غذایی وعده های غذایی یک وعده غذایی حذف وعده شام رو به رو وعده ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت snn.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری دانشجو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۲۰۸۹۹۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
درباره فواید خوردن صبحانه بیشتر بدانیم
آفتابنیوز :
صبحانه مهمترین وعده غذایی است که خوردن آن اهمیت فراوانی برای همه سنین دارد. معمولا کودکان از خوردن آن به بهانههای مختلف خودداری میکنند. شاید شما هم جزء والدینی باشید که فرزندتان در مقابل خوردن صبحانه مقاومت میکند. برای دادن صبحانه به آنها به هر ترفندی متوسل میشوید، تا حتی اگر بشود یک لقمه در دهانشان بگذارید. مشکلی که اکثر والدین با آن مواجهه هستند.
خانم سمیرا ابراهیماف متخصص علوم تغذیه درباره اهمیت خوردن صبحانه برای کودکان میگوید:
صبحانه مهمترین وعده غذایی است. صبحانهای که اول صبح خورده میشود در واقع غذایی است که بچه را از یک ناشتایی ۱۰ تا ۱۲ ساعته در میآورد. اگر بچه آخر شب غذای خود را به موقع خورده و خوابیده باشد. در این فاصلهای که خوابیده تقریبا ذخایر و غذاهای روز قبل مصرف میشود و بدن برای این که روز جدید را شروع کند نیاز به یک سری مواد غذایی جدید مثل ویتامینها و املاح دارد تا بتواند سرحال شود.
وی در ادامه با بیان اینکه صبحانه اولین وعدهای است که وارد بدن میشود درباره اهمیت کیفیت آن گفت: صبحانه باید کربوهیدرات داشته باشد تا بدن بتواند مقداری گلوکز آزاد و انرژی لازم برای مغز را فراهم کند. این فرایند باعث میشود که کودک بتواند بازی کند، یا درسهایش را یاد بگیرد. باید پروتئین داشته باشد. چرا که بچه در طول روز در حال جنب و جوش است. برای رشدش نیاز به پروتئین دارد. همچنین باید ویتامین و املاح در آن باشد تا حداقل انرژی مورد نیاز روزانهاش تا میان وعده یا نهار تامین شود.
متاسفانه الان بچهها دیر میخوابند و شبها غذاهای سنگین میخورند. صبح که از خواب بیدار میشوند. به خاطر خواب آلودگی یا هضم بد غذای شب گذشته، اشتهای خیلی خوبی ندارند و صبحانه خوب نمیخورند.
بسیاری از بچهها صبحها تمایلی به خوردن صبحانه حتی یک استکان چای را هم ندارند. شما به عنوان یک متخصص چه راهکارهایی را پیشنهاد میدهید؟
اولین راهکار این است که بچه زودتر از خواب بیدار شود. بین زمان بیدار شدن از خواب و غذا خوردناش فاصله باشد. باید یک زمانی بگذرد. تا این که سیستم بدنی بچه توانایی پذیرش این غذا را داشته باشد.
ما یک سری سنتهایی در خوردن صبحانه مثل خوردن چای شیرین یا خوردن نان و پنیر داریم. بعضی از بچهها واقعا به خاطر گرمایی که در بدنشان هست نمیتوانند تحمل کنند یا دوست ندارند این غذاها را بخورند. برای رفع این مشکل میتوانیم با یک صبحانه خنکتر شروع کنیم، مثلا چند تکه میوه کنار نان و پنیرشان اضافه کنیم. تا حس بهتری به بچهها بدهد. البته میزان آن نباید زیاد باشد. تا معدهشان را اذیت کند. بعضی از بچهها شیر را دوست ندارند، ولی والدینشان زورشان میکنند که باید صبح شیر بخورند. میتوان آن شیر را به یک وعده غذایی دیگر منتقل کرد و از غذاهایی استفاده کرد که بچه پذیرشش را موقع صبح داشته باشد.
برای مثال اگر بچهای پنیر دوست ندارد از کره استفاده کنیم. کره دوست ندارد میتواند یک مقدارنان و گردو بخورد. باید به ذائقه بچه توجه کرد. به طور کلی در صبحانه کودک حتما باید از گروه نان و غلات استفاده شود. بعضی وقتها به عنوان تنوع غذایی میتوانید از غلات آماده استفاده کنید. اگر در صبحانه از لبنیاتی مانند پنیر یا شیر استفاده شود خیلی خوب است. در برخی از فرهنگها از ماست چکیده استفاده میشود که میتواند همراه با یک مقداری میوه انتخاب خوبی باشد. این میوه میتواند به صورت خرما، کشمش یا مویز باشد یا به صورت میوههای تازهتر مثل انگور یا تکههای کوچکی از هندوانه باشد. برای این که تنوع بدهید به صبحانه بچه میتوانید در فصل گرما در کنار صبحانه بچه از چند تکه میوه استفاده کنید. یا در فصلهای سرد میتوان از آش یا حلیم استفاده کرد.
این که هر روز زمانی که بچه از خواب بیدار میشود. باید یک تکه نان لواش فریزری همراه با یک پنیر شور را بخورد، واکنش نشان میدهد و نمیخورد برخی از بچهها قبول میکنند و میخورد، ولی بعضی بچهها نمیخورند؛ بنابراین اگر بچه زودتر بیدار شود و صبحانه متنوع داشته باشد احتمالا بهتر صبحانه میخورد.
برخی از بچهها ذائقهشان به سمت غذاهای شیرین مثل شکلات، انواع خامهها و مواردی از این قبیل است. برای وعده صبحانه کودکان غذاهای شیرین توصیه میشود؟
نمیتوان این مواد غذایی را حذف کرد. در کل خوردن یک صبحانه خیلی شیرین کار خوبی نیست، چون وقتی صبحانه شیرین باشد قند خون به شدت بالا میرود و بعد، از آن طرف، انسولین ترشح میشود و قندشان سریع پایین میآید. ممکن است در یک یا دو ساعت اول گرسنه شوند.
در این صورت باید میان وعده داشته باشند. اگر بچهها صبحانه شیرین میخورند حتما باید بعدش میان وعده برای آنها گذاشته شود.
به طور کلی خوردن غذاهای شیرین برای هیچ کس مفید نیست. این تغییر ذائقهای که برای بچه ایجاد شده است را باید کم کم با جایگزین کردن مواد دیگر جبران کنیم. از شیرینی آن غذا کم کنیم مثلا اگر یک بچهای عادت به چای شیرین دارد میتوان مقدار چای و شکر آن را به تدریج کمتر کرد. اگر کم کم این شیرینیها را از صبحانهشان برداریم و منابع پروتئینی مانند مغزها را برای آنها بگذاریم، منابع خیلی خوبی برای صبحانه و سلامت بچهها هستند.
منبع: خبرگزاری ایسنا