Web Analytics Made Easy - Statcounter
به نقل از «پارسینه»
2024-04-18@09:52:18 GMT

طرز تهیه راحت الحلقوم، دسر ایرانی

تاریخ انتشار: ۲۰ شهریور ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۹۲۴۴۴۹۹

طرز تهیه راحت الحلقوم، دسر ایرانی

مواد لازم   نشاسته گندم    ۱/۲ لیوان
شکر (۲۵۰ گرم)   یک و دو سوم پیمانه
پودر ژلاتین   ۱ قاشق غذا خوری
روغن   ۱ قاشق غذا خوری
جوهر لیمو   ۱/۲ قاشق چای خوری
آب   ۱.۵ پیمانه
پودر نارگیل   به مقدار لازم
اسانس و رنگ خوراکی   به مقدار لازم طرز تهیه ۱.نشاسته گندم را با آب خنک مخلوط کنید وهم زده تا نشاسته در آب حل شود وقتی خوب مخلوط شد شکر، پودرژلاتین وجوهر لیمو را اضافه کرده روی حرارت ملایم قرار داده و مدام هم زده تا بوی خامی نشاسته گرفته شود و کاملا غلیظ شود.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

  ۲.وقتی غلیظ شده و حالت کشدار یعنی وقتی با قاشق سر ریز میکنیم حالت تکه تکه از قاشق بریزد، بعد روغن رو اضافه کرده و سریع هم زده تا روغن به خورد مواد برود روغن نباید از مواد جدا بشه.   ۳.بعد از روی حرارت برداشته با قاشق اگر برداریم حالت روان از قاشق سریز میشه و انتهای آن حالت تکه تکه از قاشق جدا میشه.مواد باید سرد بشه تا تو پودر نارگیل بغلطانیم.   ۴.میتوانیم موادمون دو قسمت کنیم واز اسانس یا رنک خوارکی استفاده کنیم که شیرینی مون دو رنگ باشه.بعد وقتی سرد شد توی یه سینی که کف اون روچرب کردیم یا پودر نارگیل پاشیدیم ، مواد را میریزیم و پهن کرده و روشو صاف میکنیم و داخل یخچال گذاشته تا ۲۴ ساعت بعد برش میزنیم   ۵.روی راحت الحلقوم ها را با خلال پسته و گردو تزیین کنید و در ظرف بچینید و پس از سرد شدن نوش جان کنید سایر نکات قابلمه بهتر هست تفلون ،چدن یا مسی باشد   تا سه ماه این شیرینی رو میتوان در ظرف بسته در یخچال نگه داری کرد.   راحت الحلقوم یکی از شیرینی های اصیل و سنتی ایرانی است و خیلی راحت و آسان تهیه میشود. این شیرینی یکی از سوغاتی های معروف تبریز است.   هر ورق ژلاتین معادل 1 ق غ میباشد.   فرق باسلوق با راحت الحلقوم : پودر ژلاتین و جوهر لیمو است که باسلوق این دو تا ماده رو ندارد     منبع: پاپیون  

منبع: پارسینه

کلیدواژه: راحت الحلقوم باسلوق دسر ایرانی سبک زندگی پارسی خبر راحت الحلقوم

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۲۴۴۴۹۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

توزیع شیرینی در روستای عرب آباد خسروی به مناسبت انتقام سپاه از اسرائیل + فیلم

مردم روستای عرب آباد خسروی استان البرز نیز همانند سایر مردم کشورمان به جهت حمله موشکی پهپادی سپاه پاسداران انقلاب اسلامی و نیرو‌های مسلح علیه رژیم صهیونیستی به تلافی حمله آنها به کنسولگری کشورمان در دمشق جشن و شادی به پا کردند.

شهروند خبرنگار ما فیلمی ارسال کرده است که می‌توانید مشاهده کنید.

منبع: شهروند خبرنگار - البرز

بیشتر بخوانید:

راهپیمایی موتوری و خودرویی مردم صالح آباد به مناسبت حمله ایران به اسرائیل + فیلم

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی

برای یادگیری اصول تصویربرداری خبری به صفحه «آموزش تصویربرداری برای شهروندخبرنگاران» مراجعه کنید.

 

 

باشگاه خبرنگاران جوان شهروند خبرنگار شهروند خبرنگار

دیگر خبرها

  • پروتئین بار خانگی و روش های درست کردن آن در خانه
  • طرز تهیه کوکی زنجبیلی، ترد و خوشمزه (فیلم)
  • وام ازدواج؛ شیرینی یک قانون برای حمایت از نهاد خانواده
  • طرز تهیه کباب لاهماجون ، خوشمزه‌ترین کباب ترکی
  • پلمب ۱۳۸ مرکز تهیه و توزیع مواد غذایی فاسد در طرح سلامت نوروزی سبزوار
  • سوپ جو دوسر بهترین گزینه برای وعده های کم کالری
  • طرز تهیه کباب لاهماجون، خوشمزه‌ترین کباب ترکی
  • سالاد فیله مرغ سوخاری با سس رنچ، جذاب‌ترین سالادی که تابه‌حال خورده‌اید
  • توزیع شیرینی در روستای عرب آباد خسروی به مناسبت انتقام سپاه از اسرائیل + فیلم
  • طرز تهیه مینی چیزکیک لیمویی، ساده و خوشمزه (فیلم)