به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر اهل غذا‌های بین‌الملل باشید حتما اسم نان تورتیلا به گوشتان خورده است. نان معروف مکزیکی‌ها که برای انواع غذای مکزیکی مثل تاکو و بوریتو استفاده می‌شود. پخت این نان به مدت زمانی کمی احتیاج دارد و فقط با ۵ ماده غذایی در دسترس آماده می‌شود.

مواد لازم:

آرد از هر نوعی (ترجیحا آرد گندم کامل) ۲ فنجان

بکینگ‌پودر یک قاشق چایخوری

نمک نصف قاشق چایخوری

روغن زیتون یا کانولا ۲ قاشق چایخوری

آب گرم سه‌چهارم فنجان

مدت زمان آماده‌سازی خمیر ۱۰ دقیقه
مدت استراحت دادن به خمیر ۳۰ دقیقه
کل زمان ۵۵ دقیقه

بیشتر بخوانید

آموزش آشپزی؛ از کارنیاریک و مرغ لیمویی تا ترشی نازخاتون + تصاویر

طرز تهیه:

در ابتدا مواد خشک را در کاسه بزرگی با هم مخلوط کنید (آرد و بکینگ پودر).

سپس روغن زیتون یا هر روغن گیاهی دیگری که در دسترس دارید را اضافه کنید.

آب را اضافه کنید و مواد را با یک چنگال هم بزنید تا شکل خمیری پیدا کند. خمیر را روی یک سطح صاف بگذارید و حدود ۵ دقیقه به آن استراحت دهید تا نرم و لطیف شود.

سپس خمیر را به شکل یک توپ دربیاورید و برای ۳۰ دقیقه تا ۲ ساعت به آن استراحت دهید.

بعد از این مدت، خمیر را به ۸ تکه تقسیم کنید و آن‌ها را با دستتان گرد کنید.

یک تکه را بردارید و آن را روی سطحی صاف بگذارید و با وردنه صاف کنید.

یک قابلمه نچسب را داغ کنید و روی شعله متوسط بگذارید. برای مدت ۳۰ تا ۴۵ ثانیه اجازه دهید خمیر بپزد تا زمانی که شروع به حباب زدن کند. سپس آن را برگردانید و بعد از همین مدت آن را بردارید.

روی تورتیلا باید حباب‌های طلایی و قهوه‌ای ظاهر شود.

نکته: اگر روی خمیر شما بعد از ۴۵ ثانیه تا یک دقیقه حبابی ظاهر نشد شعله را کمی بیشتر کنید.

توصیه: برای تازه ماندن تورتیلا آن‌ها را در یک دستمال آشپزخانه بگذارید و بعد داخل یک کیسه پلاستیک و در آن را ببندید.

منبع: همشهری آنلاین

انتهای پیام/

 

منبع: باشگاه خبرنگاران

کلیدواژه: غذای مکزیکی

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه در مورد انتشار این خبر انتقاد یا پیشنهادی دارید لطفاٌ کد ۲۹۳۲۵۳۹۷ را به همراه موضوع به آدرس ایمیل [KHABARBAN] ارسال فرمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

وام، خودرو، واکسن و ... برای نمایندگان؛ مردم، هیچ!/ چرا قالیباف در قبال رانت‌های مجلس انقلابی سکوت کرده؟

محسن رضایی: فساد کنونی بخاطر دست‌پخت رضاخان و پسرش است/ کنایه به دولت روحانی درخصوص برجام

پدر ناامید از پسردار شدن، شکم همسر باردارش را پاره کرد!

اظهارات جنجالی نماینده مجلس: ماشین شاسی بلند می‌خواهم /این درست است که نماینده مردم پیاده باشد؟

چرا«دیده‌بان» بهتر از «۱۹۱۷» است؟/«پیروزی» گمشده سینمای دفاع مقدس

خبر بعدی:

لالیگا| رئال مادرید اولین پیروزی فصل را در خانه بتیس جشن گرفت

شاگردان زین‌الدین زیدان در یک بازی خارج از خانه از هفته سوم لالیگا، موفق به کسب اولین برد خود در فصل جدید شدند. - اخبار ورزشی -

به گزارش خبرگزاری تسنیم، در آخرین بازی از شب دوم از هفته سوم لالیگای اسپانیا، شب گذشته (شنبه) تیم‌های فوتبال رئال بتیس و رئال مادرید در ورزشگاه بنیتو ویامارین به مصاف هم رفتند که این بازی با پیروزی 3 بر 2 مدافع عنوان قهرمانی رقابت‌ها به پایان رسید.

رئال مادرید در دقیقه 14 با گلزنی فدریکو والورده پیش افتاد، اما در دقیقه 35 آیسا مندی کار را برای بتیس به تساوی کشاند. دو دقیقه بعد از مندی، هم‌تیمی او ویلیام کاروالیو برای اولین بار بتیس را در این بازی پیش انداخت تا این تیم برنده به رختکن بروند.

در ابتدای نیمه دوم رئال مادرید خیلی زود گل خورده را جبران کرد و سه دقیقه پس از شروع این نیمه حمله‌ای ترتیب داد که در نتیجه آن دروازه تیم بتیس به اشتباه توسط بازیکن این تیم امرسون باز شد. اخراج امرسون در دقیقه 67 به دلیل خطا روی لوکا یوویچ در موقعیت تک‌به‌تک با دروازه‌بان بتیس، کار را برای رئالی‌ها آسان‌تر کرد و در دقیقه 82 بود که این تیم توسط سرخیو راموس از روی نقطه پنالتی گل سوم و پیروزی‌بخش خود را به ثمر رساند تا اولین بردش را در دومین بازی خود در این فصل کسب کند.

امروز شش بازی دیگر در هفته سوم لالیگا برگزار می‌شود که برنامه آنها به شرح زیر است:
اوساسونا - لوانته، ساعت 13:30 (به وقت تهران)
ایبار - اتلتیک بیلبائو، ساعت 15:30
اتلتیکومادرید - گرانادا، ساعت 17:30
وایادولید - سلتاویگو، ساعت 20:00
کادیس - سویا، ساعت 20:00
بارسلونا - ویارئال، ساعت 22:30

جدول رده بندی لالیگا

 

انتهای پیام/

دیگر خبرها

  • طرز تهیه سس چاتنی هندی تند
  • طرز تهیه رب انار خانگی
  • طرز تهیه خوراک گوجه و بادمجان شمالی خوشمزه و ساده
  • طرز تهیه «کیوسکی مرغ» یک سوخاری خوشمزه اوکراینی
  • کامبک خارج خانه رئال با گل کاپیتان راموس
  • طرزتهیه ترشی سبزیجات تردوخوشمزه
  • مدیریت بزرگترین منابع استرس در خانه
  • طرز تهیه فطایر پیراشکی گوشت لبنانی
  • طرز تهیه الویه رژیمی خوشمزه
  • طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ ایتالیایی
  • نان همدان با کیفیت می‌شود
  • عظمت زنان «صدخرو» قابل توصیف نیست
  • آغاز پروسه ثبت طرح و ایده مستندسازان در سایت خانه مستند
  • ۸ کار رایج روزمره ای که احتمالاً تا کنون اشتباه انجام می داده اید
  • دانستنی هایی که برای همه مفید است
  • چگونه هویج را برای مدت طولانی نگهداری کنیم؟
  • طرز تهیه آش گوشت بوشهری
  • روایتی از نقش زنان پیشمرگان کُرد مسلمان در دوران دفاع مقدس؛ از پخت نان و بسته‌بندی خشکبار تا مقابله با ضدانقلاب
  • دستورپخت کباب ساتای مرغ