طرز تهیه سوشی
تاریخ انتشار: ۱ مهر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۹۳۷۶۷۴۳
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ستاره، سوشی غذای مرسوم چین و ژاپن امروزه در کشورهای دیگر نیز رواج پیدا کرده. طرز تهیه سوشی با جلبک یا بدون جلبک، سوشی کالیفرنیایی و سوشی با تن ماهی بسیار آسان بوده و با فراهم بودن مواد و رعایت نکات مهم در منزل قابل انجام است.
مواد لازم سوشی
برنج
۲/۳ لیوان
سرکه برنج
۳ قاشق
شکر
۳ قاشق
نمک
۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری
جلبک نوری
۴ ورق
خیار بدون پوست
۱ عدد
آووکادو خرد شده
۱ عدد
گوشت ماهی
۲۵۰ گرم
طرز تهیه سوشیابتدا در قابلمه ۱ و ۱/۳ لیوان آب بریزید و روی حرارت بگذارید تا به جوش آید؛ وقتی به جوش آمد برنج را در آب بریزید.
بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
پس از این که برنج پخت و نرم شد آن را آبکش کنید.
در یک کاسه سرکه، شکر و نمک را مخلوط کنید و آن را روی برنج بریزید
فر را روشن کنید و روی حرارات ۱۵۰ درجه سلسیوس بگذارید تا گرم شود.
جلبک‌ها را کف سینی فر بچینید و سینی را به مدت یک تا دو دقیقه در فر بگذارید تا گرم شود.
پس از این مدت سینی را از فر خارج کنید و یک لایه برنج روی جلبک‌ها پخش کنید.
خیار را پوست بگیرید و آن را به ۴ برش باریک تقسیم کنید و روی برنج‌ها بچینید.
آووکادو و ماهی خام بدون تیغ را به قطعات کوچک تقسیم و آنها را نیز به مواد روی برنج اضافه کنید.
حالا جلبک را بپیچید تا رول شود. (در ژاپن این کار به کمک چوب‌های بامبو انجام می‌شود)
پس از رول کردن آن را به کمک یک چاقوی تیز به ضخامت دلخواه برش بزنید.
سوشی شما آماده سرو است.
منبع: جام جم آنلاین
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت jamejamonline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «جام جم آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۳۷۶۷۴۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
اولین نشای برنج در مازندران انجام شد
به گزارش خبرنگار مهر، اولین نشای برنج سال جاری به صورت مکانیزه با حضور مسئولان کشوری و استانی عصر پنجشنبه در روستای فیروزکلای علیا آمل و در زمین کشاورز علیایی انجام شد.
علی محمد رمضانی مدیر دفتر برنج جهاد کشاورزی مازندران در حاشیه این مراسم با بیان اینکه تاکنون ۱۷۳ هزار معادل ۸۱ درصد شخم و شیار شالیزار انجام شد، افزود: همچنین آب تخت ۱۳۳ هزار هکتار مزرعه معادل ۶۳ درصد، خزانه گیری ۶۷ هزار هکتار و بذرپاشی ۶۹ درصد مزارع انجام شد.
وی ادامه داد: با توجه به پیش بینی‌ها کشاورزان راغب به کشت ارقام پرمحصول کم آب بر شدند و پیش بینی می‌شود ۴۰ هزار هکتار از شالیزارها زیر کشت این ارقام رود.
مازندران ۲۱۳ هزار هکتار شالیزار دارد.
کد خبر 6082058
فوری/ انفجار در مناطق مرکزی ایران / اسرائیل به ایران، عراق و سوریه حمله کرد