چگونه بهترین قالب کیک را بخریم
تاریخ انتشار: ۲ مهر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۹۳۹۰۶۴۷
انتخاب نوع قالب مناسب کیک، نقش بسیار مهمی در کیفیت خوب پخت انواع کیک دارد.
به گزارش ایسنا، بنابراعلام قنادباشی، در اینجا سعی کرده ایم به این سوال شما پاسخ دهیم که چگونه بهترین قالب کیک را بخریم. قالب های آلومینیومی بهتر است یا قالب تفلون؟
برای پخت کیک انواع مختلفی از قالب های کیک وجود دارد که هر کدام دارای ویژگی ها، معایب و مزیت های خاص خودشان هستند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
انواع قالب کیک و انتخاب بهترین قالب کیک
قالب های کیک در رنگ، شکل و جنس های متفاوت وجود دارند. با دانستن ویژگی های هر قالب می توانیم، تصمیم بهتری در انتخاب بهترین قالب داشته باشیم.
اگر روی کیک شما جمع و چروکیده می شود یا اینکه زیر کیک سیاه و سفت شده به دلیل این است که کیک با دمای زیاد و بدون پخش یکنواخت حرارت پخته شده، یا اینکه کیک خیلی سریع پخته و چروکیده می شود. که همه این نکات با انتخاب یک قالب خوب قابل حل شدن است.
انواع قالب کیک از نظر رنگ
رنگ قالب در انتخاب بهترین قالب، در زمان پخت و حالت پخت کیک تاثیر دارد.
۱. قالب با رنگ روشن
قالب روشن گرما را کمتر جذب می کنند و برای پخت به مدت زمانی بیشتری نیاز دارند. اگر دوست دارید کیک با رنگ یکسان داشته باشید و اطراف آن زیاد برشته و تیره نشود قالب های رنگ روشن انتخاب بهتری هستند.
۲. تیره
رنگ تیره قالب باعث جذب بیشتر گرما در این نوع قالب ها می شود، بنابراین اطراف کیک بیشتر برشته می شود و البته زمان پخت کیک هم کاهش پیدا می کند.
انواع قالب کیک از نظر جنس ماده سازنده
جنس قالب کیک، اصلی ترین و مهم ترین فاکتور در انتخاب بهترین قالب است.
۱. قالب آلومینیومی
قالب های آلومینیومی در انواع طرح ها و شکل های متفاوت مانند ساده، شکلی و میان تهی وجود دارند. این قالب ها می توانند گرما را بخوبی انتقال دهند و کیک سریع بپزد. اما سطح براق آنها باعث بازتاب گرما می شود و از قهوه‌ای و برشته شدن کیک جلوگیری می کند.
۲. آلومینیوم آنودایز شده یا روکش شده
این ظروف در دو رنگ نقره‌ای (روشن) و تیره وجود دارند. آلومینیوم روکش دار روشن، حالت ضدخش، ضد زنگ و نچسب دارند. اما در استفاده از آنها باید مواظب باشید با چاقو یا سیم ظرف شویی روی آنها نکشید. چرا که ممکن است سطح روی آنها دچار آسیب شود.
۳. قالب شیشه ای
قالب های شیشه ای نشکن یا همان پیرکس یکی از سالم ترین قالب های کیک هستند که البته معمولاً شکل های ساده مانند مربع، مستطیل و دایره‌ای دارند. این ظروف یا مواد اسیدی واکنش نمی دهند و برای پخت انواع کیک بسیار سالم هستند.
۴. قالب نچسب
این قالب ها از آلومینیوم یا استیل هستند که یک لایه نچسب روی آنها کشیده شده و باعث می شود کیک به راحتی از قالب جدا شود. این قالب ها در بازار به نام قالب تفلون معروف هستند.
رنگ تیره آنها باعث می شود گرما را بخوبی جذب کند بهتر است برای اینکه اطراف کیک زیاد قهوه ای و خشک نشود دمای فر و زمان پخت را برای این نوع قالب ها کم کنید.
۵. قالب سیلیکونی:
قالب سیلیکونی از سیلیکون قابل انعطاف ساخته شده که دمای منفی ۴۰ تا مثبت ۵۸۰ درجه را تحمل می کند. و قابل استفاده در فریزر، مایکروویو و فر است. از قالب های سیلیکونی بیشتر برای تهیه دسر و کیک های یخچالی استفاده می شود.
انواع قالب کیک از نظر شکل
یکی دیگر از عوامل برای انتخاب بهترین قالب برای پخت کیک گزینش بهترین شکل قالب برای کیک مد نظر ما است. در ادامه انواع قالب از نظر شکل و ویژگی های آن ها را بررسی می شود.
۱. قالب ساده
قالب ساده به قالب های مربعی، دایره ای و مستطیلی گفته می شود که دارای سطح صاف هستند برای پخت انواع کیک می توان از آنها استفاده کرد و به دلیل سطح صافی که دارند درآوردن کیک از آنها راحت تر است. برای پخت کیک های چند طبقه و یا معمولی از قالب های ساده استفاده می شود.
۲. قالب های کمربندی
قالب های کمربندی در بیشتر مواقع از جنس نچسب هستند و معمولا در شکل های ساده دایره و قلبی در بازار وجود دارد. از ویژگی بارز این قالب این است که بدنه آنها با یک گیره به راحتی باز می شود بنابراین می توان خیلی راحت کیک را از قالب خارج کرد.
۳. قالب های کیک میان تهی
این قالب ها به صورت طرح دار و ساده وجود دارند و در وسط آنها یک مخروط شکل وجود دارد. این مخروط باعث می شود گرما به وسط کیک برسد و کیک سریع تر بپزد. همچنین چون گرما را یکنواخت تر به همه نقاط قالب منتقل می شود موجب می شود کیک بیشتر پف کند، سریع تر بپزد و همه جای آن یکنواخت باشد.
۴. قالب های طرح دار
قالب های طرح دار در انواع جنس ها، بصورت یکدست و میان تهی وجود دارند. بهتر است از قالب جنس نچسب استفاده کنید. چون در آوردن کیک از این قالب های کمی سخت است و قالب نچسب کار را برای شما آسان تر می کند.
اگر از این نوع قالب ها از جنس آلومینیومی دارید، حتماً قالب را به خوبی چرب و آرد پاشی کنید.
انتهای رپرتاژ آگهی
منبع: ایسنا
کلیدواژه: قالب کیک قالب های کیک قالب ها وجود دارند نوع قالب برای پخت پخت کیک
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.isna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایسنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۳۹۰۶۴۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
10 نکته مهم برای انتخاب بهترین کلینیک دندانپزشکی
مراجعه به یک مرجع معتبر مانند ویکی دندان، می تواند در مسیر انتخاب دندانپزشک مناسب، راهگشا باشد. با مطالعه این مطلب شما می توانید با آگاهی کامل، بهترین کلینیک دندانپزشکی را برای خود و خانواده تان انتخاب کنید و از لبخندی زیبا و دندانی سالم لذت ببرید.
ویژگی های یک کلینیک دندانپزشکی ایدئالبرای انتخاب یک کلینیک دندانپزشکی موارد مختلفی هست که باید به آن توجه کنید. با در نظر گرفتن این موارد و ویژگی ها می توانید اطمینان حاصل کنید که مجموعه خوبی را برای سلامتی دهان و دندان های خود انتخاب کرده اید.
امکانات مدرن و پیشرفتهیک کلینیک دندانپزشکی خوب، همواره در خط مقدم استفاده از جدیدترین تجهیزات و فناوری های روز دنیا در این حوزه قرار دارد. این امر، دقت و کیفیت خدمات را به طور چشمگیری افزایش می دهد و تجربه درمانی را برای بیمار آسان می کند. استفاده از دستگاه های رادیولوژی دیجیتال، اسکنرهای OPG و CBCT، یونیت های دندانپزشکی مدرن و مجهز به سیستم های CAD/CAM، لیزرهای دندانپزشکی و ابزارهای جراحی ظریف و دقیق، تنها نمونه هایی از این امکانات پیشرفته هستند که در یک کلینیک ایدئال به کار گرفته می شوند.
شبانه روزی بودندرد دندان می تواند در هر ساعتی از شبانه روز گریبانگیر انسان شود. به همین دلیل، دسترسی به خدمات دندانپزشکی در مواقع ضروری، از جمله فاکتورهای مهم در انتخاب کلینیک است. یک دندانپزشکی شبانه روزی، با داشتن تیم متخصص و تجهیزات کامل، در هر ساعتی از شبانه روز آماده ارائه خدمات اورژانسی و تسکین درد بیماران است.
در دسترس بودن دندانپزشکانحضور دندانپزشکان به تعداد کافی در کلینیک، از اتلاف وقت بیماران جلوگیری می کند و این امکان را فراهم می آورد تا در هر ساعتی از روز که تمایل داشته باشند، بتوانند از خدمات دندانپزشکی بهره مند شوند.
میزان تجربه دندانپزشکانسابقه و تجربه دندانپزشک، از مهم ترین فاکتورها در انتخاب کلینیک دندانپزشکی است. سابقه و تجربه در کنار تخصص و تعهد، ضامن ارائه خدمات باکیفیت و مطمئن خواهد بود. دندانپزشکان با تجربه، با شناخت دقیق از آناتومی دهان و دندان و تسلط بر تکنیک های مختلف دندانپزشکی، می توانند بهترین و مناسب ترین روش درمانی را برای هر بیمار انتخاب کنند.
ارائه تمام خدمات دندانپزشکی از جمله ترمیمی، زیبایی، ارتودنسی، جراحی و اطفال در یک کلینیک، رفت و آمد بیماران به مراکز مختلف را حذف می کند و از اتلاف وقت و هزینه آنها جلوگیری می کند. فرض کنید کودکی دارید که نیاز به ارتودنسی دارد. در یک کلینیک ایدئال، می توانید همزمان از خدمات تخصصی دندانپزشکی کودکان و ارتودنسی برای فرزندتان بهره مند شوید و دیگر نیازی به مراجعه به مراکز مجزا نخواهید داشت.
برخورد مناسب با مراجعاناحترام، صبر و همدلی با بیماران، از جمله فاکتورهای مهم در انتخاب یک کلینیک دندانپزشکی خوب است. پرسنل و کادر درمان یک کلینیک ایدئال، همواره با گشاده رویی و خوش رویی با بیماران برخورد می کنند و به استرس و اضطراب آنها توجه دارند. انتظار در فضایی آرام، پذیرایی مناسب، پاسخگویی به سوالات و ابهامات بیماران با صبر و حوصله و ارائه مشاوره های لازم، همگی از مصادیق برخورد مناسب با مراجعان هستند که در یک کلینیک خوب باید به آنها توجه ویژه ای شود.
دستیاران مجربدر کنار دندانپزشکان مجرب، حضور دستیاران ماهر و کارآزموده نیز در یک کلینیک دندانپزشکی، حائز اهمیت است. دستیاران با کمک به دندانپزشک در حین انجام امور درمانی، روند درمان را سریع تر و آسان تر می کنند و از طرفی، به افزایش تمرکز و دقت دندانپزشک در حین کار کمک می کنند. دستیاران مجرب، با تسلط بر دانش و مهارت های لازم، در مراحل مختلف معاینه، آماده سازی و استریل کردن تجهیزات، کمک به بیمار در حین انجام درمان و ارائه توضیحات و راهنمایی های لازم، به ارائه خدمات باکیفیت و مطلوب به بیماران یاری می رسانند.
تعهد و انصافتعهد به ارائه خدمات باکیفیت و در نظر گرفتن منافع بیماران در وهله اول، از مهم ترین ویژگی های یک کلینیک دندانپزشکی خوب است. یک کلینیک متعهد، همواره در تلاش است تا با ارائه بهترین خدمات و استفاده از مواد و تجهیزات باکیفیت، رضایت و اعتماد بیماران خود را جلب کند. علاوه بر این، انصاف در تعیین تعرفه ها و ارائه مشاوره های صادقانه و شفاف به بیماران، از جمله شاخصه های بارز یک کلینیک ایدئال است. در چنین کلینیکی، بیماران از جزئیات و هزینه های درمان خود به طور کامل آگاه می شوند و با اطمینان خاطر، نسبت به انتخاب روش درمانی مناسب اقدام می کنند.
رعایت دقیق اصول و موازین بهداشتی در یک کلینیک دندانپزشکی، از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است. استریل کردن کامل تجهیزات و ابزار دندانپزشکی، ضد عفونی کردن محیط کلینیک، استفاده از مواد و تجهیزات یکبار مصرف و همچنین رعایت بهداشت فردی توسط کادر درمان، از جمله الزامات اساسی در این زمینه است. یک کلینیک خوب، با در نظر گرفتن تمهیدات لازم و آموزش های دوره ای به پرسنل خود، سلامتی و امنیت بیماران را در اولویت قرار می دهد و از بروز هرگونه عفونت و بیماری های واگیردار جلوگیری می کند.
رضایت عمومیرضایت و خشنودی بیماران، مهم ترین معیار سنجش کیفیت خدمات یک کلینیک دندانپزشکی است. بررسی نظرات و تجربیات سایر بیماران در مورد یک کلینیک، می تواند راهنمای مناسبی برای انتخاب شما باشد. وب سایت ها، شبکه های اجتماعی و پلتفرم های نظرسنجی، بستر مناسبی برای دسترسی به نظرات و دیدگاه های بیماران مختلف در مورد کلینیک های دندانپزشکی فراهم می کنند. مطالعه این نظرات، به شما کمک می کند تا از نقاط قوت و ضعف هر کلینیک آگاه شوید و با دیدگاهی روشن تر، نسبت به انتخاب کلینیک مناسب اقدام کنید.
در نهایت، به یاد داشته باشید که انتخاب یک کلینیک دندانپزشکی خوب، سرمایه گذاری در سلامتی و زیبایی لبخند شماست. با مطالعه این مقاله و در نظر گرفتن فاکتورهای مختلف، می توانید کلینیکی را انتخاب کنید که تجربه ای خوشایند و خاطره ای به یاد ماندنی از خدمات دندانپزشکی را برای شما رقم بزند.
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1898741
همسر شهید آیت الله سیدمصطفی خمینی دار فانی را وداع گفت