آیا ترشی برای سلامت ما مضر است؟
تاریخ انتشار: ۶ مهر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۹۴۳۷۵۴۰
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان؛ یک متخصص مشهور تغذیه اظهار کرد که این باور رایج در مورد ترشیجات مبنی بر اینکه ترشی برای سلامت انسان مضر است و آن را یک باور اشتباه دانست، این متخصص تغذیه در مصاحبه با روزنامه اندیان اکسپرس چند باور اشتباه و رایج در مورد مصرف ترشیجات را رد کرد که در ادامه آن را میخوانید: ترشی حاوی نمک و روغن مضر است بدون روغن و نمک، باکتری‌های مفید برای هضم صحیح غذا رشد نخواهند کرد و نمی‌توانیم بدون آن، همه فواید ترشی را جذب کنیم.
بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
بیشتر بخوانید:
طرز تهیه ترشی قارچ بسیار خوشمزه با انواع سبزی نمک موجود در ترشی موجب فشار خون میشود می‌توان به جای نمک سنتی از نمک سیاه یا نمک صخره‌ای استفاده کرد؛ این دو نوع از نمک‌ها تاثیر کمتری روی فشار خون دارند. بیشتر بخوانید: طرز تهیه ترشی گیلاسبیشتر بخوانید:
طرز تهیه ترشی سالاد فصل رنگارنگ و خوشمزه
ترشی برای ما ضرر دارد
ترشی سرشار از انواع ویتامین ها، مواد معدنی و باکتری‌های مفید است؛ بنابراین خوردن یک یا دو قاشق ترشی به صورت روزانه برای کاهش نفخ شکم، کم خونی، کمبود ویتامین دی و ب ۱۲ توصیه میشود، کما اینکه مصرف ترشیجات به درمان سندروم روده تحریک پذیر که عوارضی همچون درد شکم، اسهال و یبوست دارد ،کمک می‌کند.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه ترشی لیته مخصوص طرز تهیه ترشی سبزیجات ترد و خوشمزهمنبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: انواع ترشی ترشی بیشتر بخوانید طرز تهیه ترشی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۴۳۷۵۴۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
تسکین زانو درد با روغن کرچک
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ ️روغن کرچک می تواند بسیاری از مشکلات را تسکین دهد زیرا خاصیت ضد باکتری، ضد ویروس و ضد قارچی دارد. روغن کرچک به طور موضعی برای درمان انواع بیماری های دردناک مانند آرتروز، سیاتیک و کمردرد استفاده می شود.
روغن کرچک برای درد زانو چقدر موثر است؟
معمولا روغن کرچک در درمان درد های مفصلی، سیاتیک و درد زانو به صورت موضعی استفاده می شود تا به تسکین درد کمک کند. بدین منظور می توانید کمی از روغن کرچک را گرم کرده و آن را مستقیما به مفصل زانو بمالید یا می توانید پک روغن کرچک تهیه کنید.
برای ساخت یک پک (بسته بندی) روغن کرچک به چه نیاز دارید؟
روغن کرچک با کیفیت (ترجیحا روغن فشرده سرد و زرد کم رنگ)
یک پد گرم یا بطری آب گرم
باند پلاستیکی، نوار سلفون، ورق پلاستیکی، یک عدد گیره
سه تکه پنبه یا پشم ۳۰ سانتی متر مربع که کل زانو را بپوشاند
یک عدد حوله قدیمی
نحوه آماده سازی پک روغن کرچک
ابتدا پارچه ای را برداشته و در آب گرم بخیسانید و مقداری روغن کرچک را بر روی آن بریزید اما مراقب باشید که روغن از پارچه چکه نکند. سپس پارچه را روی زانویی که درد می کند قرار داده و باندی دور زانو بپیچید.
برای پیشگیری از ریختن روغن به طرفین سلفون نیز روی باند بپیچید.
روش دیگر نیز استفاده از حوله ای قدیمی برای پیشگیری از نشت روغن است و سپس به مدت شش تا هفت ساعت صبر کنید.
این پک روغن کرچک درد زانو را به مدت طولانی تسکین می دهد.
پک روغن کرچک چگونه عمل می کند؟
معمولا پک روغن کرچک تعداد لنفوسیت ها را افزایش می دهد. سلول T نوعی لنفوسیت است که به افزایش ایمنی سلول ها کمک می کند. پک روغن کرچک تعداد سلول های T را به مدت ۲۴ ساعت افزایش می دهد. لنفوسیت ها معمولا از بدن دفاع می کنند و در برابر عوامل بیماری زا و سموم، آنتی بادی ایجاد می کنند.
سلول های T نوعی سلول هستند که برای دفع بیماری ها طراحی شده اند. سلول T ویروس ها، باکتری ها، قارچ ها و حتی در بعضی موارد سلول های سرطانی را شناسایی کرده و از بین می برد. پک روغن کرچک باعث بهبود جراحات وارده می شود و فقط باید توجه کنید که روغن کرچک را بر محل درد اعمال کنید.
منظور از «خانم بازیگر» در اعترافات تتلو که بود؟