به نقل از «افکارنيوز»

بیشتر بخوابید، بیشتر وزن کم کنید!

تاریخ انتشار: ۹ مهر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۹۴۷۱۱۹۹

به گزارش افکارنیوز،

در تحقیقاتی که متخصصان مؤسسه مطالعاتی سالک آمریکا انجام دادند، مشخص شد افراد چاق از طریق خواب نیز می‌توانند وزن خود را کاهش دهند.

اگر شما فردی کاملا سالم و با رژیم غذایی متوازن هستید و برنامه خواب سالمی دارید، به شما تبریک می‌گوییم، اما اگر شما مانند برخی از افراد فکر می‌کنید حفظ تمامی قوانین برای یک سبک زندگی سالم، کاری دشوار است، این گزارش را تا پایان بخوانید.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

بیشتر بخوابید، بیشتر وزن کم کنید

طبق یافته‌های جدیدی که از سوی مؤسسه مطالعاتی سالک واقع در ایالت کالیفرنیای آمریکا (The Salk Institute) به دست آمده، بیشتر ما چندین وعده غذایی میل می‌کنیم. دانشمندان بر این باورند که بهترین راه برای جلوگیری از خوردن میان وعده‌ها در شب، بکارگیری یک عادت خواب سالم و تغییر زمان برخی وعده‌های غذایی است.

دانشمندان برای اثبات این نظریه خود، از افرادی که در طی روز، به میزان ۱۴ ساعت مواد خوراکی مصرف می‌کنند، خواستند تا زمان خوردن خود را به ۱۱ ساعت در روز کاهش داده و سه ساعت باقی‌مانده را بخوابند. پس از این آزمایش و بعد از گذشت ۱۶ هفته، این افراد حدود ۳.۵ درصد از وزن خود را از دست داده بودند؛ بنابراین می‌توانیم بگوییم بیشتر خوابیدن به معنای واقعی کلمه، به شما ناخواسته در از دست دادن وزن کمک می‌کند.

چگونه بهتر بخوابیم؟

خوابیدن یکی از اساسی‌ترین فعالیت‌هاست؛ اما بسیاری از ما در انجام موفقیت آمیز آن مشکل داریم. تغذیه، نقش بسزایی در اصلاح کیفیت خواب ما ایفا می‌کند و تنها چند تغییر کوچک نیاز است تا تغییراتی بزرگ را به وجود آورد.

در اینجا ما سه نکته ساده را که می‌تواند به شما در خواب بهتر کمک کرده و شما را در مسیر صحیح کاهش وزن قرار دهد، بیان می‌کنیم؛

۱-غلات سبوس دار برای ناهار

کربوهیدرات‌های پیچیده (complex carbs) نقشی کلیدی در روند هضم غذا دارند. اما آیا می‌دانید که خوردن آن‌ها در زمان ناهار بهتر از شام است؟ «کت اسمایلی» (Cat Smiley) صاحب مرکز تناسب اندام ویسلر (Whistler Fitness Vacation) می‌گوید سرتونین از کربوهیدرات‌های پیچیده غلات سبوس دار (که به آن‌ها غلات کامل نیز می‌گویند) ناشی می‌شود. این هرمون در مرحله سوم REM خواب به ملاتونین تبدیل می‌شود. به همین دلیل توصیه می‌شود که کربوهیدرات‌ها پیش از خواب مصرف نشوند؛ بلکه بهتر است تا در زمان ناهار و یا حتی صبحانه مصرف شود.

کربوهیدرات‌های پیچیده در مواد غذایی مانند جو دو سر، برنج قهوه ای، لوبیا و غیره یافت می‌شود.

نکته دیگر مصرف ۲۰ گرم روزانه فیبر نامحلول است که به شما در خوابیدن کمک می‌کند. این می‌تواند شامل دو تکه نان غلات کامل جوانه زده یا به اندازه یک فنجان برنج قهره‌ای باشد که به دست آوردن آن‌ها ساده، مقرون به صرفه و سالم است.

(نان غلات کامل جوانه زده از غلات سبوسدار تهیه می‌شود که بر اثر قرار گرفتن در معرض گرما و رطوبت جوانه زده‌اند. همچنین فیبر نامحلول در برخی از مواد غذایی مانند سبوس گندم، انواع سبزیجات، حبوبات، غلات سبوس دار وجود دارد.)

۲- پروتئین بخورید

بر اساس مطالعات یکی از دانشگاه‌های فلوریدا، مصرف یک میان وعده با ۳۰ گرم پروتئین سبب افزایش میزان متابولیسم (سوخت و ساز) بدن در صبح روز بعد در مقایسه با حالتی می‌شود که شما پروتئین نخورده باشید. دریافت میزان مناسب پروتئین از طریق منابع سالم، سبب تقویت سیستم گوارش شما شده و از طریق تجزیه کالری‌ها به روند کاهش وزن شما کمک می‌کند.

۳-به شکلات نه بگویید

ممکن است این مطلبی ناگوار باشد؛ به خصوص اینکه مطالب منتشر شده درباره غذا‌های سرشار از آنتی اکسیدان به ما می‌آموزد که شکلات تلخ تا چه قدر می‌تواند سالم باشد. اما با این حال، خوردن شکلات در ساعات شب می‌تواند کیفیت خواب شما را تغییر دهد.

طبق اعلام (ConsumerLab.com) شکلات تلخ دربردارنده ۴۰ تا ۵۰ میلی‌گرم کافئین در هر ۴۰ گرم است. به طور متوسط یک شکلات تلخ ۷۰ درصد، دارای ۷۰ میلی گرم کافئین هست. این در حالی است که یک فنجان قهوه دارای ۱۴۵ میلی‌گرم کافئین است؛ بنابراین بهتر است از شکلات تلخ در نخستین ساعات روز خود لذت ببرید.

 

منبع: افکارنيوز

کلیدواژه: سبک زندگی خواب سالم وزن هضم غذا تغذیه خواب سبک زندگی لاغری مواد غذایی وزن وزن 10 تن کربوهیدرات ها غلات سبوس شکلات تلخ

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.afkarnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «افکارنيوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۴۷۱۱۹۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

بهترین زمان برای نوشیدن قهوه

قهوه از آن دسته نوشیدنی‌هایی است که طرفداران آن معمولا علاقه دارند تا در هر ساعتی آن را بنوشند و از نوشیدن لذت می‌برند، اما قهوه به دلیل داشتن کافئین باید در زمان مشخصی خورده شود تا بهترین تاثیر مثبت را داشته باشد و از آن طرف مصرف بالای آن هم تا حد امکان ضرری نداشته باشد. اگر در طول روز بیشتر از یک وعده قهوه مصرف می‌کنید، احتمالا خرید یک دستگاه قهوه ساز می‌تواند باعث کاهش مصرف هزینه‌های شما شود.

به گزارش تکنولایف، در این مقاله از قصد داریم تا شما را با بهترین زمان نوشیدن قهوه در روز آشنا کنیم و از فواید و مضرات قهوه صحبت کنیم. همراه ما باشید.

بهترین زمان خوردن قهوه برای بیدار ماندن

مهم‌ترین هدف از خوردن قهوه برای اکثر انسان‌ها، کم شدن احساس خواب آلودگی و بالاتر رفتن ساعت بیداری است. اگر تصور می‌کنید که ساعت دقیقی برای خوردن قهوه برای بیدار ماندن وجود دارد، باید بگوییم که اینطور نیست. قهوه دارای کافئین بسیاری است و زمان آن کاملا بستگی به زمان بیولوژیکی بدن شما دارد.

اینکه شما چه ساعتی از خواب بیدار می‌شوید و چند ساعت یا حتی چند دقیقه بعد از بیداری نیاز دارید که هشیار باشید، تاثیر بالایی در این موضوع دارد که بهترین زمان خوردن قهوه برای بیدار ماندن برای شما چیست؛ اما به طور کل انسان‌ها معمولا ۱ ساعت قبل از شروع حرفه‌ای کار و فعالیتشان قهوه می‌نوشند تا بهترین عملکرد را داشته باشند. اگر هم بخواهند که در شب بیدار بمانند، بهتر است یک ساعت پیش از زمان خواب و اتمام کار تصمیم به خوردن قهوه نداشته باشند؛ چرا که زمان خواب به طور کامل بهم میریزد و به دفعات بالا دیده شده است که فرد تا ساعت‌های بسیاری نتوانسته به خواب فرو رود.

زمان مناسب خوردن قهوه قبل از ورزش

اگر صبح زود بیدار می‌شوید و بلافاصله بعد از آن شروع به ورزش کردن می‌کنید، نوشیدن قهوه به عنوان اولین نوشیدنی در صبح انتخاب پسندیده‌ای نیست و در طولانی مدت باعث خشک شدن کبد، خشکی پوست و از همه مهم‌تر آسیب رسیدن به آنزیم‌های معده می‌شود.

اگر به صورت حرفه‌ای ورزش می‌کنید؛ حتما ۱ الی ۳ ساعت قبل از شروع به ورزش قهوه میل کنید و در نظر داشته باشید هم از نوشیدن قهوه در بازه زمانی ۶ الی ۹ صبح تا جایی که امکان دارد، بهتر است دوری کنید تا سطح کوتیزول بدن به ثبات رسیده باشد. در همین راستا لازم به ذکر است که نوشیدن قهوه بلافاصله بعد از تمرین و انجام ورزش‌های سنگین باعث کاهش پروتئین و اختلال در عضله سازی می‌شود.

بهترین زمان خوردن قهوه برای لاغری

اگر تا به امروز نمی‌دانستید، امروز متوجه می‌شوید که قهوه برای لاغری مناسب است و کاملا می‌تواند یکی از نوشیدنی‌های کمک کننده برای چربی سوزی باشد؛ اما سوال اینجا است که بهترین زمان خوردن قهوه برای لاغری چه زمانی است. برای مثال اگر ۶ صبح بیدار می‌شوید، هنگام ناشتایی قهوه برای چربی سوزی مصرف نکنید یا در زمان خواب به سمت قهوه نروید. بهترین زمان برای قهوه ساعت ۹ صبح به بعد و قبل از ۷ عصر است. در حقیقت هر زمانی که سطح کورتیزول بدن پایین بیاید، بهترین زمان برای دریافت کافئین و چربی سوزی است و در صبح‌های ناشتا و خستگی شب، سطح کورتیزول بدن بالاتر است.

بهترین زمان خوردن قهوه برای درس خواندن

اگر برای درس خواندن نیاز به بیدار ماندن دارید، طبیعی است که به سمت قهوه روی بیاورید. اگر کنکوری هستید یا در شرایطی هستید که نیاز به داشتن انرژی در ساعاتی بیش از ۱۰ ساعت را دارید، معمولا نیم ساعت الی ۱ ساعت بعد از صرف صبحانه کافئین از سد خونی مغزی مغز شما گذر می‌کند و فرآیند ایجاد انرژی و حذف احساس خواب آلودگی شروع می‌شود؛ بنابراین بهتر است شما هم یک ساعت پیش از شروع درس خواندن قهوه بنوشید تا بتوانید بیدار بمانید و به درس خواندن ادامه دهید.

بهترین زمان خوردن قهوه برای کبد چرب

به طور کلی باید بدانید که کافئین باعث خشک شدن بدن می‌شود و چربی را از بین می‌برد و از آنجایی که قهوه بالاترین میزان کافئین را دارد، مصرف مداوم و روزانه قهوه باعث خشک شدن قلب دوم بدن یعنی کبد می‌شود؛ به همین دلیل عده زیادی برای از بین بردن کبد چرب خود شروع به مصرف قهوه می‌کنند. بعد از مصرف قهوه کبد می‌تواند متابولیسم تخلیه و سوزاندن چربی را شروع کند. برای کبد چرب تنها پیشنهاد می‌شود که یک ساعت پیش از خواب شب خورده نشود و به جز این مورد، نکته دیگری در این اساس وجود ندارد. از مضرات خوردن قهوه در شب می‌توان به بهم ریختگی ساعت خواب، بهم ریختگی نظم ترشح هورمن و اختلال در کارکرد غده هیپوفیز اشاره کرد.

مضرات قهوه برای مردان

مصرف روزانه و مرتب کافئین باعث ایجاد نامنظمی در ضربان قلب می‌شود و ممکن است که در طولانی مدت منجر به ایجاد استرس هم بشود؛ با توجه به اینکه به صورت پیش فرض مردان از فشار خون بالاتری نسبت به بانوان برخوردارند، مصرف روزانه قهوه ممکن است به بالا رفتن فشار خون و افزایش نامنظمی ریتم قلب کمک کند. البته تاثیر دیگری هم پزشکان در برخی اوقات به آن اشاره می‌کنند، افزایش سطح استروژن در بدن مردان است که ممکن کاهش تولید تستوسترون هم در پی داشته باشد، به این صورت مردانی که مسیر مصرف بی رویه قهوه را در پیش می‌گیرند، ممکن است در بدترین حالت دچار انسداد رگ‌های خونی و مشکل در باروری شوند.

فواید خوردن قهوه بعد از غذا

گاهی پیش می‌آید که افراد قصد گرفتن رژیم‌های سنگین برای لاغر شدن را ندارند، اما می‌خواهند ماده غذایی که می‌خورند، با سرعت بالایی هضم شود و فرآیند انتقال از معده به روده زودتر صورت گیرد، به همین دلیل بلافاصله بعد از غذا مشغول نوشیدن قهوه می‌شوند و معتقد هستند که بیشتر شدن تعداد دفعات سرویس بهداشتی رفتن آن‌ها دقیقا از فواید خوردن قهوه بعد از غذا است و به لاغر شدن آن‌ها در کنار ورزش روزانه کمک می‌کند.