Web Analytics Made Easy - Statcounter
به نقل از «خبرگزاری میزان»
2024-03-28@19:33:55 GMT

چند باور اشتباه و رایج درباره ترشی

تاریخ انتشار: ۱۱ مهر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۹۴۹۳۵۶۵

خبرگزاری میزان-یک متخصص تغذیه بر این باور است که ترشیجات برای سلامت انسان مضر نیست و چند باور اشتباه و رایج در مورد مصرف ترشیجات را رد کرد.

خبرگزاری میزان - باشگاه خبرنگاران نوشت:  یک متخصص مشهور تغذیه اظهار کرد که این باور رایج در مورد ترشیجات مبنی بر اینکه ترشی برای سلامت انسان مضر است و آن را یک باور اشتباه دانست، این متخصص تغذیه در مصاحبه با روزنامه اندیان اکسپرس چند باور اشتباه و رایج در مورد مصرف ترشیجات را رد کرد که در ادامه آن را می‌خوانید:

ترشی حاوی نمک و روغن مضر است

بدون روغن و نمک، باکتری‌های مفید برای هضم صحیح غذا رشد نخواهند کرد و نمی‌توانیم بدون آن، همه فواید ترشی را جذب کنیم.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

نمک موجود در ترشی موجب فشار خون می‌شود‌

می‌توان به جای نمک سنتی از نمک سیاه یا نمک صخره‌ای استفاده کرد؛ این دو نوع از نمک‌ها تاثیر کمتری روی فشار خون دارند.

روغن موجود در ترشی برای سلامت قلب مضر است

مصرف برخی از چربی‌ها یا روغن‌ها مشکلی برای قلب ایجاد نمی‌کند. بهتر است از روغن بادام زمینی، روغن خردل و یا روغن کنجد در ترشی‌ها استفاده کرد، چرا که این نوع از روغن‌ها نسبت به دیگر انواع روغن‌های گیاهی سالم‌تر هستند.

ترشی برای ما ضرر دارد

ترشی سرشار از انواع ویتامین ها، مواد معدنی و باکتری‌های مفید است؛ بنابراین خوردن یک یا دو قاشق ترشی به صورت روزانه برای کاهش نفخ شکم، کم خونی، کمبود ویتامین دی و ب ۱۲ توصیه می‌شود، کما اینکه مصرف ترشیجات به درمان سندروم روده تحریک پذیر که عوارضی همچون درد شکم، اسهال و یبوست دارد، کمک می‌کند.

بیشتر بخوانید: استفاده از ماسک وزن را کاهش می‌دهد

انتهای پیام/
خبرگزاری میزان: انتشار مطالب و اخبار تحلیلی سایر رسانه‌های داخلی و خارجی لزوماً به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفاً جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه‌ای منتشر می‌شود.

برچسب ها: اخبارسلامت ترشی

منبع: خبرگزاری میزان

کلیدواژه: ترشی باور اشتباه

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.mizan.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری میزان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۴۹۳۵۶۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

مسی ارزان شد: قیمت لئو را باور نمی‌کنید!‏

به گزارش "ورزش سه"، سایت ترانسفرمارکت به عنوان مرجع قیمت بازیکنان فوتبال ‏فهرست‌های جدیدی از ارزش بازیکنان فوتبال منتشر کرده که یکی از نکات عجیب کاهش ‏قیمت لیونل مسی است. ‏

در ماه نوامبر، لیونل مسی به عنوان قهرمان جام جهانی در ترانسفرمارکت ارزشی 38 ‏میلیون دلاری داشت ولی در ارزیابی جدید این سایت ارزش اسطوره آرژانتینی که ‏جدیدترین توپ طلا را به خود اختصاص داده به 30 میلیون یورو رسیده است. ‏

کاهش هشت میلیون دلاری ارزش بازار لئو مسی البته منطقی به نظر می‌رسد. نباید بالا ‏رفتن سن اسطوره آرژانتینی را از نظر دور داشت و از طرف دیگر مسی از زمان پیوستن به ‏اینترمیامی با چندین مورد مصدومیت مواجه شده است. ‏

مسی فصل جدید لیگ ام‌ال‌اس را در 36 سالگی با حضور در سه بازی پیاپی آغاز کرد و در ‏این سه مسابقه سه گل به ثمر رساند. ولی او سه بازی بعدی تیمش را از دست داد و ‏علت غیبت او در این بازی‌ها آسیب‌دیدگی عضلانی بود. مسی فصل گذشته هم درحالیکه ‏از نیمه فصل ام‌ال‌اس به اینترمیامی پیوسته بود شش بار در این لیگ بازی کرد و البته ‏پنج بازی را هم به دلیل مصدومیت از دست داد. ‏

دومینیک بکر، مسئول حوزه آمریکای شمالی ترانسفرمارکت، در توضیح ارزشگذاری لیونل ‏مسی گفت:" مسی همچنان ستاره اصلی لیگ ام‌ال‌اس است و با وجود سنش یکی از ‏بهترین بازیکنان دنیا به حساب می‌آید. ولی سن در فوتبال عامل مهمی است حتی برای ‏مسی. او خیلی بیشتر از سالهای قبل با آسیب‌دیدگی‌های جزئی مشکل پیدا می‌کند. همه ‏اطلاعات نشان می‌داد ارزش او باید کاهش پیدا کند و در نظر گرفتن این واقعیت‌ها ‏غیرممکن بود". ‏

دیگر خبرها

  • مسی ارزان شد: قیمت لئو را باور نمی‌کنید!‏
  • نبرد غیرقابل باور جانوری که در مقابل زهر مار‌ها مصونیت دارند + فیلم
  • چند باور غلط در مورد عسل
  • محققان آمریکایی ثابت کردند این روغن باعث سلامت قلب و مغز ، مفاصل، چشم‌ها و سیستم ایمنی می شود
  • ۱۰ فکت اشتباه از جنگ جهانی دوم که بین مردم رایج هستند(+عکس)
  • استفاده مکرر از روغن سرخ کردنی روند آسیب مغزی را تسریع می کند
  • ده اشتباه رایج در طراحی آشپزخانه و نحوه انجام ندادن آن
  • چند اشتباه رایج برای رفع پشیمانی از پرخوری
  • کشف و معدوم سازی ۱۸۰ کیلوگرم روغن ضایعاتی در روداب
  • آیا روغن زیتون می‌تواند به کاهش وزن کمک کند؟