بدن ما چقدر به موز احتیاج دارد؟
تاریخ انتشار: ۲۸ مهر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۹۶۸۸۱۰۲
امروزه در مورد خواص موز مقالات علمی زیادی منتشر شده است؛ موز از میوه‌های فوق العاده محبوب است که به دلیل طعم دلپذیر و عطر فوق العاده‌ای که دارد چه به صورت خام و چه به صورت پخته در غذاهای نقاط مختلف دنیا استفاده می‌شود.
بدون شک همه ما موز را به عنوان میان وعده‌ای سالم و مغذی می‌شناسیم، اما آیا می‌دانید خوردن زیاد این میوه ممکن است برای سلامتی مضر باشد و این که حداکثر چند عدد موز می‌توان در طول روز مصرف کرد؟
در ادامه مطلب قصد داریم به این سوالات پاسخ دهیم.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
موز خوشمزه است و خوردن آن بسیار راحت، اما آن چه بیش از همه آن را محبوب کرده است ارزش غذایی عالی این میوه می‌باشد.
یک عدد موز تازه متوسط (۱۱۸ گرم) حاوی مواد مغذی زیر است:
کالری: ۱۰۵
کربوهیدرات: ۲۷ گرم
فیبر: ۳ گرم
چربی: ۰.۳ گرم
پروتئین: ۱ گرم
موز همچنین حاوی ویتامین C، ویتامین B ۶، پتاسیم، منگنز، منیزیم و ترکیبات گیاهی مختلف است که از بروز استرس و التهاب جلوگیری کرده و خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن را کاهش می‌دهند
به توصیه سازمان بهداشت جهانی هر فرد باید روزانه حداقل ۵ وعده میوه و سبزیجات مصرف کند و افزودن موز به این برنامه غذایی روش خوبی برای حفظ سلامت عمومی بدن می‌باشد.
موز چربی و پروتئین ناچیز داردبخش عمده کالری موجود در موز از کربوهیدرات‌های آن حاصل می‌شود در حالی که مقدار چربی و پروتئین موجود در آن ناچیز بوده و حدود کمتر از ۸ درصد کل کالری موز را تشکیل می‌دهد.
همان طور که می‌دانید پروتئین از اجزای سازنده بدن است و برای عملکرد درست سیستم ایمنی، ترمیم بافت ها، عضله سازی و سلامت استخوان‌ها ضروری می‌باشد.
چربی نیز برای تامین انرژی بدن مورد نیاز بوده، به جذب مواد مغذی محلول در چربی کمک می‌کند و نقش مهمی در ترشح هورمون‌ها و سلامت مغز ایفا می‌کند.
از آن جا که موز چربی و پروتئین کمی دارد یک میان وعده کاملا مغذی محسوب نمی‌شود و اگر از این میوه به عنوان میان وعده معمول استفاده می‌کنید توصیه می‌شود آن را به همراه یک منبع چربی‌های سالم و پروتئین مانند کره بادام زمینی، یک مشت گردو یا تخم مرغ آب پز میل کنید تا تعادل غذایی در میان وعده‌ها رعایت شود.
مضرات مصرف بیش از حد موزموز یک خوراکی سالم است که می‌توان آن را تقریبا به هر رژیم غذایی اضافه کرد، اما مضرات مصرف بیش از حد هر نوع ماده غذایی از جمله موز ممکن است نسبت به فواید آن بیشتر باشد.
از جمله مضرات احتمالی مصرف زیاد موز می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
۱. موز یک ماده غذایی پر کالری به شمار نمی‌رود، اما اگر عادت به خوردن آن داشته باشید ممکن است باعث افزایش کالری دریافتی روزانه و اضافه وزن شود.
۲. بیش از ۹۰ درصد کالری موجود در موز از کربوهیدرات‌های آن تامین می‌شود. تا زمانی که موز نارس و سبز است منبع اصلی کربوهیدرات‌ها نشاسته هستند، اما به مرور و با بالغ شدن میوه نشاسته موجود در آن به شکر تبدیل می‌شود بنابراین بیشتر کالری موز رسیده از شکر موجود در آن حاصل می‌شود.
۳. مصرف بیش از حد کربوهیدرات‌ها اگر با مصرف کافی پروتئین و چربی‌های سالم همراه نباشد ممکن است کنترل قند خون در افراد مبتلا به دیابت یا پیش دیابت را دشوارتر کند.
۴. از آن جا که این میوه پروتئین، چربی، کلسیم، ویتامین D و آهن چندانی ندارد مصرف بیش از حد آن اگر با مواد غذایی دیگر همراه نباشد ممکن است باعث بروز کمبود مواد مغذی در بدن شود.
روزانه چند عدد موز بخوریم؟
تعادل و تنوع از ویژگی‌های یک رژیم غذایی سالم محسوب می‌شود.
بدن ما سیستم پیچیده‌ای است که برای عملکرد درست به انواع مواد مغذی نیاز دارد و بهترین راه برای اطمینان از تامین کامل مواد مغذی مورد نیاز بدن گنجاندن گروه‌های مختلف غذایی در رژیم غذایی روزانه می‌باشد.
نمی‌توان گفت همه افراد تنها تعداد مشخصی موز در طول روز می‌توانند مصرف کنند بلکه این تعداد به کالری و نیاز‌های تغذیه‌ای هر فرد بستگی دارد.
از نظر تئوری هر فرد تا زمانی که کالری دریافتی اش بیش از حد نباشد، دچار کمبود مواد مغذی دیگر نشود و به دلایل دیگر سلامتی اش بدن به خطر نیفتد می‌تواند به هر تعداد که می‌خواهد موز بخورد.
به طور کلی گفته شده مقدار متوسط مصرف روزانه موز در افراد سالم معمولا ۱ تا ۳ عدد می‌باشد و در کنار آن مصرف انواع مختلف میوه ها، سبزیجات، پروتئین‌های کم چرب و چربی‌های سالم نیز توصیه می‌شود.
منبع: پارسینه
کلیدواژه: کنترل قند خون دیابت خواص موز پارسی خبر سبک زندگی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۶۸۸۱۰۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
بهترین زمان خوردن قهوه برای کبد چرب | مضرات خوردن قهوه در شب را بدانید
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از فرارو، به طور کلی باید بدانید که کافئین باعث خشک شدن بدن می‌شود و چربی را از بین می‌برد و از آنجایی که قهوه بالاترین میزان کافئین را دارد، مصرف مداوم و روزانه قهوه باعث خشک شدن قلب دوم بدن یعنی کبد می‌شود؛ به همین دلیل عده زیادی برای از بین بردن کبد چرب خود شروع به مصرف قهوه می‌کنند.
بعد از مصرف قهوه کبد می‌تواند متابولیسم تخلیه و سوزاندن چربی را شروع کند. برای کبد چرب تنها پیشنهاد می‌شود که یک ساعت پیش از خواب شب خورده نشود و به جز این مورد، نکته دیگری در این اساس وجود ندارد.
از مضرات خوردن قهوه در شب می‌توان به بهم ریختگی ساعت خواب، بهم ریختگی نظم ترشح هورمن و اختلال در کارکرد غده هیپوفیز اشاره کرد.
همسر شهید آیت الله سیدمصطفی خمینی دار فانی را وداع گفت