به نقل از «دانا»

رنج برنج بر تن شالی کاران زاگرس نشین/حضور گسترده دلالان برنج در کهگیلویه و بویراحمد

تاریخ انتشار: ۸ آبان ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۹۷۹۸۳۶۶

به گفته مردمان زاگرس نشین ،دیگر برنج بر سر سفره ها نیست وگرانی های سرسام آور برنج و خشکسالی های متوالی رنگ برنج را از بسیاری از سفره های تهی کرده است.

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ صبح زاگرس، برنج و رنج آن را هنوز کسی از یاد نبرده است، محصولی اورکانیک که کشاورزان زاگرس نشسن آنرا از دل  سرزمین زاگرس بدست می آوردند،کشاورزانی که برای تولید این محصول مرغوب رنج های زیادی می کشندو حتی در رنج آن، همه خانواده سهیم هستند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

رنج برنجی که به پایان نرسید

رنج برنج و سود خانواده امروز در پنهای دنا بر کسی پوشده نیست و کسی نیست که از این محصول استفاده نکرده باشد،محصولی که عطر دل انگیز آنرا برای همه یک عطر بیادماندنی است.

    برنج همیشه در تارخ کهن پارسی از دیر بازتا کنون یکی از مهمترین غذای ایرانیان بوده و مردم این دیار همیشه این غذا را بر سر سفره های خود دارند.

امروز در پهنه وسیع ایران،در هرنقطه که آب کافی وجود داشته باشد مردمان زیادی هستند که به کاشت این محصول مهم و سبد اصلی خانواده ها مشغول هستند.

رنج برنج بر تن کشاورزان زاگرس نشین نشست

برنج که روزگاری تنها سبد غذایی مردمان این دیار بوده و از آن به عنوان نعمت یک سفره یاد می شد امروز در گردنه های پر و پیج تورم و گرانی های دنباله دار پیاپی گیر افتاده و این محصول اورگانیک دیگر بر سر همه سفرها خودنمایی نمی کند.

 

 ورود پای دلالان به بازار برنج،گرانی های عمدی،کم شدن با برنامه برنج در بازار، نبود سرمایه در گردش برای کشاورزان و حتی  وجود برنج های وارداتی باعث شده که این محصول امروز در پیچ خم دلالان گیر بیفتد و دیگر رنح نمایی نکند.

باربستن برنج از سر سفره ها

ورود برنج های جهش یافته از سویی دیگرباعث شده که دیگر بر سر سفره های مردمان زاگرس عطر و بوی برنج چمپا یکی از اصیل ترین برنج های ایرانی و حتی شمیم دل انگیز آن نپیچد و مردم  رو به برنج های وارداتی وحتی جهش یافته آورده و یا به دلیل قیمت بالای آن برخی نیز دور این سبد مهم غذایی بر سر سفره های خود خط بکشند.

امروز به گفته برخی از مردمان زاگرس،دیگر برنج بر سر سفره ها نیست وگرانی های سرسام آور برنج و  خشکسالی های متوالی رنگ برنج را از بسیاری از سفره های تهی کرده است.

 

خاطراتی که از نیاکان هنوز مانده است

برنج که از آن به عنوان نمادی از سفره های رنگین ایرانیان و این دیار یاد می شد امروز باید در موزه ها به دنبال آن گشت و یاد و نام برنج های محلی ایران همچنان در سراشیبی فراموشی به سر می رد.

رنج برنجی که کشاورزان دنا نشین با کشت آن به یادها و خاطره ها دارند،نعمتی که یادگار روزهای شالیکاری و زیبایی های زنان و مردمان شالیکار در گرمای تابستان بوده و هنوز آن خاطرات را بر ذهن دارند.

 

یادگار روز های طاق فرسایی که پاهای نشاء کاران تا زانو در گلی مردابی فرو می رفت تا بتوان ساقه های برنج را در زمین نشاند و در  زمان به بار نشستن این محصول بتوان نان و نوایی از آن برای خانواده مهیا کرد.

مردمان این دیار امروزهمانند نیاکان خود رنج برنج را بر دوش خود می کشندتابتوانند برنجی از دل صخره های زاگرس  برای این مردم بدست آورند.

 

سایه گرانی بر تنها ترین سبد غذایی ایرانیان

کشاورزانی که به قول خودشان بیشترین هزینه زندگی خود را صرف کُود و سَم برای نگهداری از محصول خود کرده اند ،امروز در بین دوراهی فروش و یا به فروش نرفتن محصول خود مانده اند و گرانی و قیمت سرسام آور برنج نیز بر مشکلات آنها افزوده است.

 

امروز سئوال های زیادی بر ذهن مردم این دیار مانده است که آیا سایه گرانی همچنان بر تنها سبد غذایی آنان یعنی برنج خودنمایی خواهدکرد و آیا این محصول باز هم رنگ ارزانی را خواهد دید.

بر اساس آمار در دو سال اخبر قیمت هرکیلو برنج قریب 250درصد افزایش داشته و حتی این افزایش قیمت،دامن برنج های وارداتی و حتی جهش یافته را گرفته است و افزایش چند صد برابری این محصول برای بسیاری از مردمان این دیار بسیار بغرنج و نگران کنده بوده و عده ای نیز، توان آن را ندارند که بتوانند این محصول را خریداری کنند.

 

انتهای پیام/
 

منبع: دانا

کلیدواژه: بر سر سفره ها رنج برنج

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.dana.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «دانا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۷۹۸۳۶۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

قیمت برنج ایرانی سقوط کرد

 

به گزارش تابناک، مسیح کشاورز دبیر انجمن تولیدکنندگان و تأمین‌کنندگان برنج ایران اظهار داشت :عدم حمایت دولت از بخش خصوصی برای تداوم اجرای طرح خرید و توزیع برنج ایرانی توسط بخش خصوصی، دستاوردهای ارزشمند این طرح که به مدیریت بهینه بازار برنج منتهی شده بود را از بین می‌برد.

وی افزود: سال گذشته بخش خصوصی با حمایت دولت وارد بازار برنج ایرانی شد و حجم بالایی از محصول که به دلیل نبود تقاضا در انبار شالیکاران و تولیدکنندگان انباشته شده بود را خریداری و با قیمت مناسب در بازار عرضه کرد.

کشاورز با بیان اینکه سال ۱۴۰۱، قیمت برنج ایرانی با رشد ۳۰۰ درصدی از مرز ۱۵۰ هزار تومان گذر کرد، ادامه داد: جهش قیمت موجب کاهش تقاضا و انباشت محصول شده و بیم آن می‌رفت که حجم قابل توجهی برنج از بین رفته و کشاورز و تولیدکننده خسارت سنگینی متحمل شوند.

وی گفت: در چنین شرایطی اعضای انجمن تولیدکنندگان و تأمین‌کنندگان برنج ایران به پیشنهاد دولت پاسخ مثبت داده و با حذف حلقه‌های واسطه‌گری، محصول برنج را مستقیم از تولیدکننده خریداری و به بازار عرضه کرد.

دبیر انجمن تولیدکنندگان و تأمین‌کنندگان برنج ایران تصریح کرد: در حالیکه پیش‌بینی می‌شد در سال ۱۴۰۲ قیمت برنج ایرانی با تبعیت از نرخ تورم از ۲۰۰ هزار تومان گذر کند، ورود بخش خصوصی مانع ادامه این مسیر شد و قیمت برنج مرغوب ایرانی تا کیلویی ۸۰ هزارتومان کاهش یافت.

وی با تاکید بر اینکه بخش خصوصی با قبول ریسک بالای اجرای طرحی که هیچ پیشینه‌ای نداشت و آینده آن نیز مبهم بود، سرمایه خود را به خطر انداخت، اظهار داشت: اعضای انجمن تولیدکنندگان و تأمین‌کنندگان برنج ایران با نگاه ملی و حمایت از تولید داخلی خطر کرده و این طرح را اجرا کردند که خوشبختانه با موفقیت اجرا شد.

کشاورز با تاکید بر اینکه در پایان سال گذشته و پیش از شروع فصل جدید کشت برنج، از ادامه این طرح جلوگیری شد و ناخواسته بازار را به دلالان شد، افزود: اگر این اتفاق فقط برای اندک محصول باقیمانده سال گذشته بود، مشکل‌ساز نمی‌شد، اما افزایش قیمتی که گریبانگیر بازار برنج ایرانی شده، معیار قیمت محصول سال جدید می‌شود و بیم آن می‌رود، قیمت برنج ایرانی دوباره افزایش یابد.

وی ادامه داد: در صورت افزایش قیمت برنج بی منطق برنج در بازار، قطعا شاهد بازگشت رکود به بازار این محصول بوده و تقاضا برای خرید برنج می‌شود.

دبیر انجمن تولیدکنندگان و تأمین‌کنندگان برنج ایران متذکرشد: در سال گذشته که دولت با حمایت از طرح خرید برنج ایرانی با صدور مجوز واردات، بازار برنج متعادل شد و نتیجه آن مدیریت بهینه بازار بود، امسال از یک سو حمایت از طرح خرید برنج ایرانی را متوقف کرده و از طرفی واردات برنج را متوقف کرده است.

وی تصریح کرد: نتیجه تصمیمات اشتباه، در بازار نمود پیدا می‌کند و باید متوجه این مهم باشند که با افزایش قیمت و بازگشت رکود، از سرگیری طرح خرید برنج توسط بخش خصوصی شاید با موفقیت همراه نشود و دولت نباید انتظار داشته باشد با این نوع تعامل، بخش خصوصی بار دیگر از اجرای این طرح استقبال کند.

کشاورز با تأکید بر این مهم که برای حفظ تعادل در بازار برنج باید تا پیش از شروع دوره ممنوعیت فصلی ۸۰۰ هزار تن برنج وارد کشور شود، گفت: در شرایطی که حجم قابل توجهی برنج تولید داخلی باقی نمانده و باید منتظر تولید سال جدید باشیم، کمبود توأمان محصول داخلی و خارجی موجب برهم خوردن توازن عرضه و تقاضا شده و دولت برای جبران این مشکل، عجولانه عرضه ذخیره احتیاطی برنج کشور به بازار را انتخاب می‌کند که این اتفاق خود خطای دیگری است که مشکلات بازار برنج را تشدید می‌کند.

وی همچنین درباره تأمین ارز واردات برنج گفت: واردکنندگان برنج با سرمایه شخصی اقدام به واردات برنج کرده و پس از عرضه محصول به بازار، برای دریافت ارز پس از تأیید وزارت کشاورزی از سوی بانک مرکزی در صف تخصیص ارز قرار می‌گیرند، اما از ۷ ماه پیش تا کنون واردکنندگان ارزی دریافت نکرده‌اند و به دلیل محدودیت سرمایه، امکان فعالیت و واردات مجدد را ندارند.

منبع: تسنیم