طرز تهیه توپک سیب زمینی استردا
تاریخ انتشار: ۷ آذر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۰۱۱۷۳۷۱
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، توپک سیب زمینی بسته به نوع مصرف یا سلیقه شما می‌تواند یک پیش غذا یا وعده اصلی جذاب باشد. برای درست کردن توپک سیب زمینی در خانه میتوانید سیب‌زمینی پخته و سرد شده را له کرده، با تخم مرغ و انواع پنیر پروسس و مقداری ادویه مخلوط کنید و آن را با دست به شکل توپ‌های کوچک در بیاورید، توپک سیب زمینی آماده را میتوانید در تابه حاوی روغن تفت دهید و آن را با انواع سس، پنیر در کنار سبزیجات و حتی گوشت و مرغ سرو کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
مواد لازم برای تهیه توپک سیب زمینی استردا
توپک سیب زمینی ۵۰۰ گرم
پیاز نگینی خرد شده یک عدد
قارچ درشت خرد شده ۳۰۰ گرم
پودر سیر یک چهارم قاشق چایی خوری
آویشن یک قاشق چایی خوری
خامه پاکتی ۱۵۰ گرم
تخم مرغ چهار عدد
شیر ۱۲۵ میلی لیتر
جوز هندی یک هشتم قاشق چایی خوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
پنیر موزارلای تازه ۲۰۰ گرم
گوجه فرنگی مینیاتوری ۱۵۰ گرم
نان تست برش داده شده ۱۰ تکه
بیشتر بخوانید
آموزش آشپزی؛ از پیش غذای ایتالیایی پولنتا و چیزکیک ترکی با خمیر هزارلا تا ترشی یا سالاد فصل با آب گوجه + تصاویرطرز تهیه توپک سیب زمینی استردا
مرحله اول
تابه‌ای را روی حرارت قرار دهید و درون آن مقداری روغن بریزید. توپک‌های سیب زمینی کاله را درون روغن بیندازید و اجازه دهید تا آن‌ها کاملا سرخ شوند و رنگ آن‌ها طلایی شود.
مرحله دوم
تابه‌ای دیگر را روی حرارت قرار دهید و پیاز‌های خرد شده را درون آن بریزید و با مقدار کمی روغن آن‌ها را تفت دهید تا کاملا نرم و شفاف شوند.
مرحله سوم
قارچ‌هایی که به صورت درشت خرد کرده‌اید را به پیاز‌های تفت داده شده اضافه کنید و حرارت زیر تابه را زیاد کنید تا آب قارچ‌ها کاملا گرفته شود.
مرحله چهارم
پودر سیر، آویشن، نمک و فلفل را به ترکیب قارچ و پیاز اضافه کنید و کمی آن‌ها را با هم تفت دهید سپس تابه را از روی حرارت بردارید.
مرحله پنجم
خامه، تخم مرغ، جوز هندی، نمک و فلفل را درون ظرفی بریزید و آن‌ها را خوب با هم ترکیب کنید. در نهایت مقداری شیر به آن‌ها اضافه کنید. قارچ‌هایی که تفت داده‌اید را کف ظرف‌های نسوز یک نفره قرار دهید.
مرحله ششم
توپک‌هایی که سرخ کرده‌اید را به همراه پنیر موزارلا، گوجه فرنگی مینیاتوری و نان تست روی آن‌ها بچینید و در نهایت مقداری از مایه تخم مرغی روی آن‌ها بریزید.
مرحله هفتم
فر را روی حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد قرار دهید و به توپک سیب زمینی استردا بین ۲۰ تا ۲۵ دقیقه فرصت دهید تا آماده شوند.
منبع: کتاب کاله
انتهای پیام/
منبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: آموزش آشپزی قرار دهید روی حرارت
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۰۱۱۷۳۷۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
تصاویر اختصاصی شبکه پاکستانی از اسکورت زمینی و هوایی رئیسی در لاهور
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: اقدام متفاوت رئیسی در سفر به پاکستان (فیلم) خیابانی در پایتخت پاکستان به نام «ایران» نامگذاری می‌شود
دومین جلسه رسیدگی به اتهامات تتلو برگزار شد