به نقل از «اقتصاد آنلاین»

کریم انصاری‌فرد به ایران بازمی‌گردد؟

تاریخ انتشار: ۲۳ آذر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۰۳۰۸۷۹۳

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از همشهری، کریم انصاری‌فرد یکی از موفق‌ترین لژیونرهای فوتبال ایران است. مهاجمی که بعد از درخشش در سایپا، پرسپولیس و تراکتور، سال2014 عازم اروپا شد و حدود 7سال است که به‌طور مداوم و موفق در تیم‌های خارجی بازی می‌کند. کریم تا به امروز بازی در 5تیم مختلف اروپایی و یک تیم آسیایی را تجربه کرده که در این تیم‌ها با چالش‌های مختلفی روبه‌رو شده است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

او در کشورهای اسپانیا، یونان، انگلیس و قطر بازی کرده و حالا در سی‌سالگی یکی از باتجریه‌ترین بازیکنان ایران در آن سوی مرزهاست. لژیونر موفق اردبیلی و صاحب پیراهن شماره10تیم‌ملی در این گفت‌وگو به سؤالات ورزشی پاسخ داده است.

از اینجا شروع کنیم که در سن 24سالگی فوتبال ایران را ترک کردی و به لیگ دسته دوم اسپانیا رفتی تا برای اوساسونا بازی کنی.

بله من هنوز به سن 24سالگی نرسیده بودم که از فوتبال ایران خارج شدم و به لیگ دسته دوم اسپانیا رفتم. فکر می‌کنم در آن سال زمانش رسیده بود که از ایران بروم. من دو بار در لیگ ایران عنوان آقای گلی را به‌دست آوردم و به تیم ملی هم دعوت شده بودم. در آن زمان موقعیت خوبی ایجاد شده بود که فوتبال ایران را ترک کنم. البته زودتر از این هم می‌توانستم از فوتبال ایران بروم ولی این اتفاق برای من در سن 24سالگی رخ داد.

فکر می‌کنی رفتن به باشگاه اوساسونا برای تو اتفاق خوبی بود؟

طبیعتا یک فوتبالیست در زندگی ورزشی‌اش همیشه شرایط مختلفی را تجربه می‌کند و از آنها درس می‌گیرد و این تجربیات قطعا به او کمک می‌کند. البته از لحاظ فوتبالی، رفتن من به اوساسونا درست نبود. فکر می‌کنم در آن مقطع رفتن به لیگ دسته دوم فوتبال یک کشور درست نبود. ولی ایجنت من این پیشنهاد را آورده بود، من هم با ایشان مشورت کردم و در نهایت این اتفاق برای من رخ داد.

اگر زمان به عقب برگردد باز هم همین انتخاب را انجام می‌دهی؟

خیر، قطعا به اوساسونا و لیگ دسته2 اسپانیا نمی‌روم.

ولی یک سال بعد از حضور در اوساسونا به یونان رفتی و پانیونیوس را انتخاب کردی. در مورد این انتخاب صحبت کن که اتفاقات خوبی را برای تو رقم زد.

بعد از حضور در فوتبال اسپانیا، اتفاق خوبی برای من رخ داد و به فوتبال یونان رفتم. رفتن به لیگ یونان باعث شد تا فوتبالم در اروپا پیشرفت کند. من بعد از پیشنهاد پانیونیوس روی این باشگاه تحقیق کردم و می‌دانستم آنها سال‌های طولانی، سابقه روشنی در ترانسفر بازیکنان به تیم‌های بزرگ داشته‌اند. در نهایت عضو این باشگاه شدم و در همان سال اول در لیگ سوم شدیم و من هم خوشبختانه آمار خوبی داشتم. در آن فصل همه‌‌چیز برای من خوب بود.

بعد از بازی در پانیونیوس راهی المپیاکو شدی. شرایط تو در این تیم چطور بود، آیا خودت راضی بودی؟

بله، سال بعد به تیم المپیاکو رفتم. من توانستم در لیگ یونان، لیگ اروپا و لیگ قهرمانان اروپا بازی کنم، بدرخشم و با بازیکنان بزرگی هم‌تیمی شوم. از طرفی با مربیان بزرگی کار کردم و از تجربیات آنها استفاده کردم و این برای من خیلی خوب بود. البته در نهایت اتفاقاتی رخ داد که از المپیاکو جدا شدم و سر فرصت در این زمینه صحبت خواهم کرد.

از تجربه حضور در لیگ انگلیس و بازی در تیم ریشه‌دار و قدیمی ناتینگهام‌فارست صحبت کن.

پیوستنم به ناتینگهام‌فارست دور از انتظار بود و هیچ‌کس این انتظار را نداشت. این موضوع از دست من خارج بود ولی به هر حال تجربه حضور در لیگ انگلیس را هم به‌دست آوردم. فکر کنم شرایط برای من خوب بود. البته در ابتدای فصل نزدیک 5ماه بازی نکردم و دلیلش این بود که دیر به تیم اضافه شدم و نمی‌توانستم اجازه کار بگیرم. ایجنت من در این مورد فکری نکرده بود و بعد از فسخ قرارداد با المپیاکو و پیوستن به ناتینگهام تازه این موضوع را متوجه شدند. این کاملا اشتباه مدیر برنامه‌ام بود که باعث شد 5ماه نتوانم برای تیمم بازی کنم. بعد از آن مدت هم جام ملت‌های آسیا در پیش بود که نزدیک 40تا 45روز درگیر آن مسابقات بودم. بعد از بازگشت به انگلیس توانستم جایم را بگیرم و بازی کنم و حتی گل بزنم تا اتفاقات خوبی رخ دهد.

چه اتفاقی رخ داد که یکباره فوتبال اروپا را ترک کردی و به قطر رفتی؟

ترانسفر به قطر هم دست من نبود و اتفاقاتی رخ داد که باید آن انتخاب را انجام می‌دادم. این به‌دلیل پولی بود که بابت ترانسفر من به باشگاه ناتینگهام پرداخت شده بود. در یک موقع مناسب حتما در این مورد صحبت خواهم کرد. در لیگ قطر هم تجربه خوبی به‌دست آوردم و توانستم به‌خوبی از این تجربه استفاده کنم. من از امکانات خوب این کشور که برای جام جهانی آماده کرده‌اند به نحو احسن استفاده کردم.

فکر می‌کردی دوباره به فوتبال یونان برگردی؟

با پیشنهادی از آ. ا.ک یونان روبه‌رو شدم که یکی از تیم‌های بزرگ اروپاست و در لیگ اروپا هم حضور دارد. در نهایت عضو این تیم شدم و این یکی از بهترین تصمیم‌های زندگی‌ام بود. خدا را شکر که تا اینجای فصل عملکرد خوبی داشتیم و 2بازی هم نسبت به سایر تیم‌ها کمتر انجام دادیم. خوشبختانه اتفاقات خوبی رخ داده و در لیگ اروپا هم بازی می‌کنیم. همه اینها اتفاقات خوبی است و این مسیری است که در این چند سال طی کرده‌ام.

آیا برنامه‌ای برای بازگشت به فوتبال ایران داری؟

طبیعتا دوست دارم تا آخرین روزی که فوتبال بازی می‌کنم لژیونر باشم ولی آدم‌ها از فردای خودشان هم خبر ندارند و نمی‌دانند چه اتفاقاتی قرار است رخ دهد. اینجا شرایط من در آ. ا.ک خیلی خوب است و از همه‌‌چیز راضی هستم، سران باشگاه، مدیریت و کادر فنی به من اعتماد دارند و خدا را شکر همه‌‌چیز خوب است.

پرسپولیس -تیم سابقت- به‌زودی در فینال لیگ قهرمانان آسیا به میدان خواهد رفت. فکر می‌کنی این تیم قهرمان شود؟

امیدوارم پرسپولیس قهرمان آسیا شود و این آرزوی قلبی من است. من برای آقایحیی و تمام بازیکنان پرسپولیس آرزوی موفقیت دارم و امیدوارم آنها با قهرمانی در آسیا دل میلیون‌ها ایرانی و البته هواداران این تیم را شاد کنند. الان موفقیت پرسپولیس فقط متعلق به هواداران این تیم نیست و تمام ایران منتظر قهرمانی آنها هستند تا جشن بزرگی بعد از این قهرمانی گرفته شود.

پربیننده ترین علی دایی از ایران می‌رود؟ مدافع جنجالی استقلال در حرم امام رضا +عکس استقلال در فکر صدرنشینی

منبع: اقتصاد آنلاین

کلیدواژه: فوتبال فوتبال ایران لیگ برتر کریم انصاری فرد اتفاقات خوبی فوتبال ایران برای من تیم ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.eghtesadonline.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «اقتصاد آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۰۳۰۸۷۹۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

«معجزه سلامتی» به نان مردم بازمی‌گردد

افزایش کیفیت آرد و نان از مهم‌ترین دغدغه‌های دولت است، چه آنکه سال‌هاست به اشتباه یا احتمالا با برنامه! میزان سبوس آرد را کم کرده‌اند و غیبت چنین عنصری در قوت غالب مردم، فرصتی برای برخی‌ها ایجاد کرده تا با تبلیغ و فروش جداگانه «سبوس» درآمدزایی کنند. - اخبار رسانه ها -

به گزارش گروه رسانه‌های خبرگزاری تسنیم، افزایش کیفیت آرد و نان یکی از مهم‌ترین دغدغه‌های دولت است، چه آنکه سال‌هاست به اشتباه یا احتمالاً با برنامه! میزان سبوس آرد را کم کرده‌اند و غیبت چنین عنصری در قوت غالب مردم، فرصتی برای برخی‌ها ایجاد کرده است تا با تبلیغ و فروش جداگانه «سبوس» درآمدزایی کنند و چنین کالایی را «معجزه حفظ سلامتی» بدانند، البته به باور خبرگان، پربیراه هم نمی‌گویند چراکه پوسته خارجی گندم یا همان سبوس، از آنجا که به طور مستقیم نور آفتاب را جذب می‌کند، حاوی ویتامین‌های مختلفی است و مصرف آن در کنار گندم می‌تواند به تضمین سلامتی بدن کمک کند. حذف سبوس از آرد، فقط از بعد «حذف انواع ویتامین» به مردم ضرر نزده بلکه سبوس‌گیری بالا از آرد، مشکلات گوارشی نیز برای مردم ایجاد کرده است. از سال گذشته دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی، طرح اصلاح آرد و نان را در دستور کار قرار داد. بر اساس این طرح باید از مزرعه تا سفره مردم، کیفیت گندم، آرد و نان اصلاح شود. در حال حاضر از آبان ماه سال گذشته 102 کارخانه تولید آرد کامل فعال شده و 500 نانوایی در سراسر کشور داوطلبانه در این طرح مشارکت کرده‌اند، از این رو مقرر شده است 13‌درصد به سبوس آرد نانوایی‌ها افزوده شود و میزان سبوس‌گیری به شکل قابل توجهی کاهش یابد. اکنون با محوریت استانداری‌ها، استان مرکزی، قم (به طور آزمایشی)، هرمزگان (به طور داوطلب)، اصفهان و استان‌های دیگر به این طرح پیوسته‌اند. 

یکی از اشتباهات بشر در عصر صنعتی این است که به بهانه وجود اسید فیتیک در غلات آن را سبوس‌گیری و در اقدامی بدتر برای جبران عملیات تهی‌سازی آرد از املاح، به آرد آهن تزریق می‌کند. به عبارتی سبوس‌گیری از آرد، یکی از ندانم‌کاری‌های بشر است که تازه به دست تحصیلکرده‌ها ترویج و تأیید هم می‌شود. در حال حاضر کارخانجات آردسازی، آرد نان لواش و تافتون و آرد نان سنگک را با درصد سبوس‌گیری بالا، یعنی حدود 18‌درصد سبوس‌گیری تولید می‌کنند و تولید آرد کامل با میزان سبوس 7‌درصد تقریباً متوقف شده است. 

از سال 1389 همزمان با آغاز اجرای قانون هدفمندی یارانه‌ها و افزایش قیمت آرد و نان، کاهش دورریز نان و تولید نان کامل در دستور کار دولت وقت قرار گرفت، اما در کمتر از دو سال تمام این طرح‌ها به فراموشی سپرده شد. سال‌هاست به اشتباه کارخانجات آرد‌سازی میزان سبوس آرد را کم می‌کنند تا بدن آهن بیشتری جذب کند و از آنجا که ذائقه مردم تغییر کرده و نان سفید را با کیفیت می‌دانند، میزان سبوس بیشتری از گندم گرفته می‌شود و آردی که ارزش غذایی کمتری دارد، برای طبخ نان سنتی استفاده می‌شود و سبوس پرخاصیت خوراک دام می‌شود. اکنون متخصصان تغذیه به این نتیجه رسیده‌اند که سبوس‌گیری بالا از آرد مشکلات گوارشی بسیار زیادی برای مردم ایجاد کرده و چاقی، دیابت و انواع سرطان به ویژه سرطان گوارش در کشور به شدت شیوع پیدا کرده است، از این رو باید در یک دوره کوتاه‌مدت کیفیت گندم از مزرعه تا سفره مردم اصلاح شود. 

زهرا عبداللهی، مدیر دفتر تغذیه وزارت بهداشت در گفتگو با «جوان» طرح ویژه دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی را تشریح می‌کند و می‌گوید: آبان ماه سال گذشته، اعضای این دبیرخانه اعم از وزارت جهاد کشاورزی، صمت، اقتصاد، اتحادیه نانوایان و سازمان غله برای تولید آرد و نان کامل و سبوس‌دار تکالیفی را برای اعضای دبیرخانه تعیین کردند. این طرح بلافاصله در دستور کار وزارتخانه‌های مذکور قرار گرفت. سازمان استاندارد نیز در کمتر از سه ماه استاندارد آرد و نان را بازبینی و اصلاح کرد و در 18 بهمن ماه ابلاغ شد. 

وی می‌افزاید: وزارت جهاد کشاورزی با نظارت بر کاشت، داشت و برداشت گندم باید نظارت کند تا گندم با کیفیت تولید و به کارخانجات آرد تحویل داده شود چراکه در برخی مواقع به دلیل کیفیت پایین گندم، میزان سبوس‌گیری افزایش می‌یابد. همچنین وزارت صمت نیز موظف شد حداقل در هر استان یک کارخانه آرد‌سازی که آرد کامل تولید می‌کند، فعال کند. همزمان نانوایانی نیز در استان‌های مختلف داوطلبانه به این طرح پیوستند و نان کامل- نانی که آرد آن سبوس بالایی دارد، میزان نمک آن کم است و خمیر آن به اصطلاح به خوبی «ور» آمده و جوش شیرین در آن استفاده نشده است- طبخ می‌کنند. 

عبداللهی تأکید می‌کند: با پیگیری‌های وزارت بهداشت نیز شیوه‌نامه‌ای در کمیسیون اصل 90 مجلس در خصوص الزامات تولید آرد و نان کامل تدوین و ابلاغ شد. از اواخر خرداد ماه سال گذشته در هر استان یک کارخانه تولید آرد کامل با محوریت استانداری‌ها فعال شد. 

وی می‌گوید: اکنون 102 کارخانه آرد و 500 نانوایی در این طرح مشارکت می‌کنند و در استان‌هایی که این طرح اجرا شده است، مردم به شدت استقبال کرده‌اند و از کیفیت نان رضایت دارند. 

اجرای طرح نان کامل در استان مرکزی و قم 

مدیر دفتر تغذیه وزارت بهداشت با اشاره به استقبال برخی استان‌ها از این طرح می‌گوید: این طرح در استان‌های مرکزی و قم (به طور آزمایشی)، هرمزگان (به طور داوطلب)، اصفهان و برخی دیگر از استان‌ها اجرا می‌شود. در این مدت استاندارد آرد و نان تدوین و ابلغ شده و شیوه‌نامه پخت نان کامل نیز با نظارت اتحادیه نانوایان، وزارت صمت و اداره کل غله نهایی و به نانوایان منتخب ابلاغ شده است. 

وی می‌افزاید: اجرای کامل این طرح بزرگ که برای امنیت غذایی مردم بسیار اهمیت دارد، نیاز به حمایت‌ها و مشوق‌هایی دارد که باید تدوین و بودجه آن تأمین شود چراکه تولید آرد سبوس‌دار و طبخ نان کامل هزینه‌ها را افزایش می‌دهد و باید ابزار‌های حمایتی خوبی در اختیار دبیرخانه باشد تا کارخانجات و نانوایان تشویق شوند. 

مسئول افزایش کیفیت گندم 

 همچنین مجتبی خیام‌نکویی، معاون وزیر جهاد کشاورزی در خصوص اولویت وزارت جهاد کشاورزی و بهبود کیفیت نان می‌گوید: برای افزایش کیفیت نان مأموریت ویژه به بخش تحقیقات دادیم و طرح‌های پایلوت هم اجرا می‌شود که حاکی از افزایش قابل توجه در کیفیت نان است. وی می‌افزاید: برنامه ما این است که به آرد تولیدی فعلی 13 درصد سبوس افزوده شود. به عبارت دیگر میزان سبوس‌گیری از آرد به میزان قابل توجهی کاهش یابد. هر نفر ایرانی 150 کیلوگرم گندم مصرف می‌کند و 40‌درصد کالری آن‌ها از این طریق تأمین می‌شود، بنابراین گندم جایگاه ویژه‌ای در تأمین امنیت غذایی کشور دارد. وی با اشاره به ضایعات 30 درصدی گندم از برداشت تا سفره می‌گوید: این رقم در کشور باید کاهش یابد که برای تحقق آن نیازمند فرهنگ‌سازی برای مصرف‌کنندگان و اصلاح کمباین‌های برداشت گندم در کشور هستیم. زنجیره تولید گندم با تولید نان کامل در کشور باید شکل گیرد و سبوس و جوانه نباید از آرد جدا شود.

منبع: جوان

انتهای پیام/