به نقل از «تسنیم»

هنگام آلودگی هوا کدام مواد غذایی را مصرف کنیم؟

تاریخ انتشار: ۱۵ دی ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۰۵۶۱۶۶۵

عضو هیئت علمی گروه تغذیه بالینی و رژیم درمانی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی به ارائه نکات تغذیه‌‌ای کاربردی در روزهای آلودگی هوا پرداخت. - اخبار اجتماعی -

دکتر غزاله اسلامیان در گفت‌‌وگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران پویا؛ با بیان این‌‌که تغذیه نقش بسیار مهمی در تقویت سیستم ایمنی دارد، اظهار کرد: باورهای درست و غلط زیادی در مورد اثرات عوامل تغذیه‌‌ای بر پیامدهای منفی آلودگی هوا وجود دارد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

وی با بیان این‌‌که دریافت مایعات نقش مهمی در دفع سموم و مواد زائد از بدن دارد، گفت: در روزهای سرد سال، افراد کمتر احساس تشنگی می‌‌کنند. این عدم احساس تشنگی نباید منجر به کاهش نوشیدن آب شود؛ بنابراین نوشیدن روزانه 6 تا هشت لیوان آب در زمان آلودگی هوا توصیه می‌‌شود؛ البته به رنگ ادرار خود توجه کنید. در صورتی که رنگ ادرار شما پررنگ است دریافت مایعات را افزایش دهید. با قرار دادن یک پارچ یا بطری آب روی میز کار به خود یادآوری کنید که آب بنوشید.

وی افزود: می‌‌توانید در روزهای آلودگی هوا از آبمیوه‌‌های طبیعی مانند آب لیموشیرین تازه یا آب پرتقال استفاده کنید و نکته بسیار مهم این است که آب میوه بلافاصله پس از آب‌‌گیری استفاده شود. همچنین باید توجه داشت که زیاده‌روی در مصرف آب میوه‌‌ها می‌تواند منجر به اضافه وزن شود.

آیا در هوای آلوده باید شیر و لبنیات بیشتری مصرف کنیم؟

اسلامیان ادامه داد: این باور وجود دارد که نوشیدن شیر منجر به کاهش مضرات آلودگی هوا می‌‌شود. باید بدانیم کلسیم در دستگاه گوارش تا حدی از جذب سرب و فلزات سنگین ممانعت می‌‌کند ولی ما بخش اعظمی از آلاینده‌‌ها را از طریق دستگاه تنفسی استنشاق می‌‌کنیم درنتیجه به منظور کاهش مضرات آلاینده‌‌ها دریافت بیش از حد شیر و لبنیات در این مورد به ما کمک چندانی نخواهد کرد.

وی تأکید کرد: بنابراین مصرف لبنیات کم چرب (5/1 درصد) به میزان دو تا سه واحد در روز (هر واحد معادل یک لیوان شیر یا ماست) کافی است.

تأثیر آنتی‌‌اکسیدان‌‌ها بر تقویت سیستم ایمنی

این متخصص تغذیه و رژیم‌‌درمانی با بیان این‌‌که آنتی اکسیدان‌‌ها نقش بسیار مهمی در تقویت سیستم ایمنی دارند، بیان کرد: مصرف روزانه منابع ویتامین C می‌‌تواند ظرفیت آنتی اکسیدانی بدن ما را افزایش دهد. منابع این ویتامین عبارتند از پرتقال، نارنگی، کیوی و لیموترش. با توجه به این که گریپ فروت با بسیاری از داروها تداخل دارد، توصیه می‌‌شود قبل از استفاده با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید.

اسلامیان تأکید کرد: افرادی که سابقه سنگ کلیه ندارند، در روزهای آلودگی هوا‌‌، می‌‌توانند یک عدد مکمل یا قرص جوشان ویتامین C استفاده کنند. از مصرف خودسرانه مکمل ویتامین C به ویژه در افرادی که مبتلا به سنگ‌‌های کلیوی هستند باید پرهیز شود.

وی اضافه کرد: ویتامین A و پیش‌‌سازهایش نیز نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی دارند. همچنین این ویتامین نقش مهمی در ترشح مخاط در قسمت‌‌های دستگاه تنفسی فوقانی دارد. فلفل دلمه‌‌ای نارنجی، کدو حلوایی، نارنگی و خرمالو از منابع خوب این ویتامین هستند که در روزهای آلوده سرد سال می‌‌توان در برنامه غذایی روزانه از آن‌‌ها استفاده کرد.

اسلامیان هشدار داد: از مصرف سرخودانه مکمل‌‌ها پرهیز کنید و قبل مصرف با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید.

وی با اشاره به این‌‌که در روزهای آلودگی هوا باید دریافت نوشیدنی‌‌ها و مواد غذایی حاوی کافئین را کاهش داد، تصریح کرد: مواد غذایی حاوی کافئین شامل قهوه و نسکافه، چای پررنگ، نوشابه‌‌های گازدار و شکلات تلخ هستند که باید مصرف آن‌‌ها را به خصوص در روزهای آلودگی هوا کاهش دهید.

عضو هیئت علمی گروه تغذیه بالینی و رژیم درمانی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به این‌‌که باید مصرف مواد غذایی شیرین صنعتی را کاهش دهید، بیان داشت: دریافت انواع کیک، شیرینی و کلوچه، تافی، شکلات و آبنبات و دسرهای حاوی قند و شکر به خصوص در روزهای آلودگی هوا باید کاهش یابد.

وی با اشاره به لزوم پرهیز از مصرف غذاهای پرچرب در این روزها، بر ضرورت حذف و کاهش مصرف مواد غذایی نظیر فست فودها، کره، خامه و سرشیر، روغن‌‌های جامد و چیپس تأکید کرد.

این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با بیان این‌‌که از مصرف غذاهای کنسروی و حاوی نگهدارنده باید پرهیز شود، گفت: مصرف گوشت قرمز را حداکثر به یک یا دو بار در هفته محدود کنید.

وی ضمن اشاره به مصرف منابع غذایی حاوی امگا 3 بیان کرد: ماهی (سالمون و ساردین)، گردو، روغن کانولا (کلزا)، سبزی‌‌های برگ سبز تیره (اسفناج و سبزی خوردن) و دانه بذر کتان و دانه چیا منابع خوبی برای امگا3 هستند.

اسلامیان با بیان این‌‌که در روزهای آلودگی هوا باید دریافت منابع غذایی حاوی ویتامین E را افزایش دهید، توضیح داد: جوانه‌‌ها، گردو و آجیل خام بدون نمک حاوی این ویتامین هستند.

وی با بیان اینکه به دریافت به موقع مکمل‌‌های ویتامین D و آهن که پزشک برای شما تجویز کرده است، بیشتر توجه کنید، تأکید کرد: درروزهای آلودگی هوا در فضای باز ورزش و پیاده روی نکنید.

"مازوت" یا "خودروهای فرسوده"؛ مقصر اصلی آلودگی هوا کدام است؟طب سنتی| با این توصیه‌‌های تغذیه‌‌ای از شر "جوش صورت" خلاص شوید!تأثیر تغذیه صحیح بر کاهش مصرف داروهاایجاد اختلال در "بلوغ جنسی" به دلیل تغذیه نامناسب!سوءتغذیه در کمین بیماران بستری کرونایی/ نقش تغذیه در بهبودی بیماران چیست؟

انتهای پیام/

منبع: تسنیم

کلیدواژه: بهداشت و درمان تغذیه سالم آلودگی هوا بهداشت و درمان تغذیه سالم آلودگی هوا روزهای آلودگی هوا تقویت سیستم ایمنی متخصص تغذیه مواد غذایی غذایی حاوی

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.tasnimnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «تسنیم» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۰۵۶۱۶۶۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

 انواع ظروف یکبار مصرف درب دار پلاستیکی در آرمانی 724

ظروف یکبار مصرف درب دار پلاستیکی از پرکاربردترین ظروف در زندگی روزمره هستند. این ظروف برای مصارف مختلفی مانند نگهداری مواد غذایی، حمل و نقل غذا، سرو غذا و ... استفاده می‌شوند.

آرمانی 724 به عنوان یکی از بزرگترین عرضه‌کنندگان ظروف یکبار مصرف در ایران، تنوع گسترده‌ای از ظروف یکبار مصرف درب دار پلاستیکی را ارائه می‌دهد. این ظروف در سایزها، طرح‌ها و رنگ‌های مختلف موجود هستند و می‌توان از آنها برای مصارف مختلف استفاده کرد.

انواع ظروف یکبار مصرف درب دار

ظروف یکبار مصرف درب دار پلاستیکی به دلیل مزایای متعددی که دارند، مورد استقبال بسیاری از افراد قرار گرفته‌اند. در ادامه به شرح انواع این ظروف درب دار پلاستیکی می‌پردازیم:

ظروف درب دار شفاف: این ظروف از مواد پلاستیکی شفاف ساخته شده‌اند و برای نگهداری و حمل و نقل مواد غذایی مانند میوه، سبزیجات، سالاد و ... مناسب هستند. ظروف درب دار رنگی: این ظروف در رنگ‌های مختلف موجود هستند و برای سرو غذا در مهمانی‌ها و مجالس مناسب هستند. ظروف درب دار فانتزی: این ظروف در طرح‌های فانتزی و جذاب موجود هستند و برای استفاده کودکان مناسب هستند. ظروف درب دار مخصوص مایکروویو: این ظروف از مواد پلاستیکی مخصوصی ساخته شده‌اند که می‌توان از آنها در مایکروویو استفاده کرد. ظروف میوه و سبزیجات: این ظروف با طراحی شفاف، به شما امکان می‌دهند تا محتویات داخل ظرف را به راحتی مشاهده کنید. ظروف سالاد: این ظروف با درب‌های محکم، برای حمل و نقل و نگهداری سالاد و مواد خوراکی مشابه، ایده‌آل هستند. ظروف سس و مایعات: این ظروف در سایزهای مختلف، برای سرو انواع سس، مایعات و چاشنی‌ها مناسب هستند. ظروف حبوبات و خشکبار: این ظروف برای نگهداری حبوبات، خشکبار و مواد غذایی مشابه، به کار می‌روند.

مزایای استفاده از ظروف درب دار

استفاده از ظروف درب دار مزایای متعددی دارد که در ادامه به برخی از آنها اشاره می‌کنم:

حفظ تازگی و کیفیت مواد غذایی:

جلوگیری از ورود هوا و رطوبت: درب ظروف مانع از ورود هوا و رطوبت به داخل ظرف می‌شود و از فاسد شدن زودهنگام مواد غذایی جلوگیری می‌کند.

جلوگیری از بو گرفتن: درب ظروف مانع از انتشار بوی مواد غذایی به سایر مواد داخل یخچال یا کابینت می‌شود.

جلوگیری از خشک شدن: درب ظروف مانع از خشک شدن مواد غذایی می‌شود و طراوت و تازگی آنها را حفظ می‌کند.

حفظ سلامت و بهداشت:

جلوگیری از ورود آلودگی: درب ظروف مانع از ورود آلودگی و میکروب به داخل ظرف می‌شود و از بیمار شدن شما جلوگیری می‌کند.

جلوگیری از ریخت و پاش: درب ظروف مانع از ریخت و پاش مواد غذایی در یخچال یا کابینت می‌شود و نظافت را آسان‌تر می‌کند.

صرفه جویی در فضا:

قابلیت چیدمان آسان: ظروف درب دار به دلیل داشتن اشکال هندسی منظم، به راحتی در یخچال یا کابینت چیده می‌شوند و فضای کمتری را اشغال می‌کنند.

قابلیت استفاده از فضای عمودی: ظروف درب دار را می‌توان روی هم چید و از فضای عمودی یخچال یا کابینت نیز استفاده کرد.

کاربردهای متنوع:

قابل استفاده در یخچال و فریزر: ظروف درب دار را می‌توان در یخچال و فریزر برای نگهداری مواد غذایی استفاده کرد.

قابل استفاده در مایکروفر: برخی از ظروف درب دار قابلیت استفاده در مایکروفر را نیز دارند.

قابل حمل: ظروف درب دار را می‌توان به راحتی حمل و نقل کرد و از آنها برای سفر یا پیک نیک استفاده کرد.

مزایای زیست محیطی:

کاهش ضایعات مواد غذایی: ظروف درب دار با حفظ تازگی مواد غذایی، به کاهش ضایعات مواد غذایی کمک می‌کنند.

کاهش مصرف پلاستیک: ظروف درب دار قابل استفاده مجدد هستند و می‌توان از آنها به دفعات استفاده کرد و از مصرف پلاستیک یکبار مصرف جلوگیری کرد.

برای مشاهده انواع ظروف یکبار مصرف درب دار پلاستیکی و اطلاع از قیمت‌ آنها و قیمت سفره یکبار مصرف، به وبسایت پخش ظروف آرمانی 724 مراجعه کنید. آرمانی 724 علاوه بر تنوع و قیمت مناسب، مزایای دیگری نیز به شما ارائه می‌دهد:

ارسال سریع: سفارشات شما در کوتاه‌ترین زمان ممکن به سراسر کشور ارسال می‌شوند. ضمانت کیفیت: پخش ظروف آرمانی 724، کیفیت تمام محصولات خود را تضمین می‌کند. پشتیبانی آنلاین: شما می‌توانید در صورت نیاز به راهنمایی و مشاوره، از طریق پشتیبانی آنلاین با کارشناسان آرمانی 724 در ارتباط باشید.

آرمانی 724 با ارائه تنوع گسترده‌ای از ظروف یکبار مصرف درب دار پلاستیکی، نیازهای مختلف مشتریان خود را برآورده می‌کند. شما می‌توانید با مراجعه به وب سایت آرمانی 724 یا فروشگاه‌های حضوری این شرکت، انواع ظرف یکبار مصرف درب دار پلاستیکی را با قیمت مناسب خریداری کنید.

کد خبر 747232