سوء تغذیه باعث افزایش شانس ابتلا به کرونا می‌شود
تاریخ انتشار: ۶ بهمن ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۰۷۹۴۹۲۸
زالی گفت: شانس ابتلای افرادی که از سوء تغذیه رنج می‌برند به کرونا بیشتر است و آن‌ها دوران نقاهت طولانی تری خواهند داشت. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، علیرضا زالی فرمانده ستاد مدیریت مقابله با بیماری کرونا در کلانشهر تهران صبح امروز در نشست خبری تازه‌های غذا، تغذیه و کرونا که در دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی برگزار شد با اشاره به نقش مهم تغذیه در بیماران کرونایی، اظهار کرد: تغذیه مکفی در حفظ سلامت بدن بسیار موثر است و ارتباط مستقیمی بین تغذیه کافی و سطح ایمنی بدن افراد در برابر مقابله با بیماری کرونا وجود دارد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
مبتلایان به مشکلات تغذیه‌ای بیشتر در معرض ابتلا به کرونا هستند
او ادامه داد: ما شاهد توزیع بسته‌های معیشتی و تغذیه‌ای در قالب طرح شهید سلیمانی در بین افراد کم برخوردار هستیم. افرادی که مشکلات تغذیه‌ای دارند بیشتر مستعد ابتلا به بیماری کرونا بوده و مرگ‌و میر در بین آن‌ها زیاد است. افرادی که از سوء تغذیه رنج می‌برند دوران نقاهت طولانی تری نسبت به دیگر مبتلایان به کرونا خواهند داشت. همچنین افراد چاق بیشتر در معرض خطر ابتلا به کرونا قرار دارند.
زالی بیان کرد: ویروس کرونا جهش‌های مختلفی دارد. سازمان جهانی بهداشت معتقد است که غذا حامل ویروس کرونا نیست، اما ما به این نتیجه رسیده‌ایم که در صورت عدم رعایت نکات بهداشتی غذا شاید منتقل کننده ویروس کرونا باشد.
فرمانده ستاد مدیریت مقابله با بیماری کرونا در کلانشهر تهران با اشاره به اینکه در پروسه تهیه مواد غذایی احتمال آلودگی و انتقال بیماری وجود دارد، گفت: احتمال انتقال بیماری کرونا از طریق مواد غذایی فله‌ای وجود دارد و باید یک بازنگری در روش‌های صنعتی در زمینه تولید لبنیات مانند شیر داشته باشیم. بهتر است که شیر را پس از جوشیدن مصرف کنیم. همچنین لازم است برای نحوه پخت و پز مواد غذایی در منازل یک دستورالعمل ویژه تدوین کرده و در اختیار مردم قرار دهیم.
در ادامه مراسم سید امیر محمد مرتضویان رییس انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور گفت: تغذیه نقش مهمی در کاهش طول درمان بیماری می‌تواند داشته باشد. بستر‌های غذایی در صورت عدم رعایت مسائل بهداشتی می‌توانند حامل میکروب و باکتری باشند.
مواد غذایی سنتی ممکن است خاستگاه کرونا باشند
او ادامه داد: فرد آلوده می‌تواند مواد غذایی موجود در آن مکان را به میکروب یا ویروس آلوده کند. شیر پرچرب و دوغ اگر در دمای بالایی جوشیده نشوند ویروس کرونا در آن‌ها باقی می‌ماند. همچنین فرآورده‌هایی مانند بستنی‌های غیر صنعتی در صورت عدم رعایت نکات بهداشتی می‌توانند حامل ویروس باشند.
او بیان کرد: در مواد غذایی سرخ کردنی ویروس کرونا باقی نمی‌ماند، اما لازم است پس از خرید نان آن را در ماکروفر در دمای ۸۰درجه سانتیگراد گرم کرد. به طور کلی مواد غذایی سنتی و غیر صنعتی ممکن است خاستگاه ویروس کرونا باشند.
دریافت روی در افرادی که سوء تغذیه دارند، ضروری است
در ادامه مراسم مرجان عجمی عضو هیئت علمی انستیتو تغذیه و صنایع غذایی کشور گفت: عنصر روی می‌تواند آنتی بادی تولید کند، بنابراین دریافت روی در افرادی که سوء تغذیه دارند، بسیار مفید است.
او ادامه داد: زردچوبه ماده غذایی موثری است که دارای آنتی اکسیدان‌های قوی بوده و از تکثیر سلول‌های HIV جلوگیری می‌کند و تا حدودی مانع بروز بیماری آلزایمر در افراد می‌شود.
عجمی بیان کرد: افرادی که سطح ویتامین D در بدن آن‌ها کم است، مستعد ابتلا به بیماری کرونا بوده و دوران نقاهت آن‌ها در مقایسه با سایر افراد طولانی‌تر خواهد بود. این ویتامین در مواد غذایی مانند ماهی وجود دارد.
او بیان کرد: مطالعات نشان می‌دهد که استرس دشمن مبارزه بدن در برابر بیماری کروناست. افراد باید در دوران شیوع ویروس کرونا از خواب مناسب برخوردار باشند همچنین باید روزانه بین ۸ تا ۱۰ لیوان مصرف شود.
منبع: خبرگزاری دانشجو
کلیدواژه: ویتامین دی آلزایمر بیمار کرونا کرونا ویروس بیماری کرونا ویروس کرونا مواد غذایی سوء تغذیه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت snn.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری دانشجو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۰۷۹۴۹۲۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
تحقیق جدید؛ کمبود خواب ریسک ابتلا به این بیماری را افزایش می‌دهد
به گزارش خبرآنلاین، این موضوع برای همه ثابت‌شده است که نداشتن خواب کافی برای سلامتی مضر است. حالا دانشمندان با انجام تحقیقات جدیدی دریافته‌اند که میان خواب کمتر از شش ساعت در شب و افزایش ریسک ابتلا به دیابت نوع ۲ رابطه‌ای وجود دارد.
دیجیاتو در گزارشی نوشت: دانشمندان در این تحقیق داده‌های Biobank بریتانیا را تجزیه‌وتحلیل کرده‌اند که یک منبع جهانی برای تحقیقات بهداشتی و پزشکی محسوب می‌شود. آن‌ها اطلاعات ۲۴۷۸۶۷ بزرگسال را بررسی کرده‌اند که داده‌های سلامت آن‌ها برای بیش از یک دهه دنبال شده است. آن‌ها در این تحقیق قصد داشتند تا ارتباط بین مدت زمان خواب و دیابت نوع ۲ و اینکه آیا داشتن یک رژیم غذایی سالم اثرات کمبود خواب بر خطر دیابت را کاهش می دهد یا خیر را درک کنند.
ارتباط بین خواب و دیابت نوع ۲
در این پژوهش از شرکت‌کنندگان پرسیده شده بود که در ۲۴ ساعت چقدر می‌خوابند. همچنین، هفت تا هشت ساعت خوابیدن به‌عنوان میزان خواب نرمال در نظر گرفته شد. میزان کم‌خوابی نیز به سه دسته تقسیم شد: خفیف (شش ساعت)، متوسط (پنج ساعت) و شدید (سه تا چهار ساعت). همچنین در این تحقیق به داده‌های مربوط به رژیم غذایی شرکت‌کنندگان نیز توجه شده است.
در حدود ۳.۲ درصد از شرکت‌کنندگان در طول دوره پیگیری، مبتلا به دیابت نوع ۲ تشخیص داده شدند. به گفته آن‌ها هرچند عادات غذایی سالم به‌طور کلی خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش می‌دهد، اما زمانی که افراد غذای سال می‌خوردند و باز هم کمتر از شش ساعت در روز می‌خوابند، خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ در آن‌ها در مقایسه با افرادی که میزان خواب آن‌ها نرمال بوده، افزایش داشته است.
به گفته دانشمندان، پنج ساعت خواب شبانه می‌تواند خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را ۱۶ درصد افزایش دهد، درحالی که این خطر برای افرادی که سه تا چهار ساعت می‌خوابند، می‌تواند ۴۱ درصد بیشتر از افرادی باشد که هفت تا هشت ساعت می‌خوابند.
بااین‌حال دقیقاً مشخص نیست چرا افرادی که کمتر می‌خوابند ممکن است بیشتر در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ باشند. تحقیقات قبلی نشان داده است که نشانگرهای التهابی و اسیدهای چرب آزاد در افراد دارای کمبود خواب افزایش پیدا می‌کند که این امر حساسیت به انسولین را مختل می‌کند و منجر به مقاومت نسبت به انسولین می‌شود. این بدان معناست که بدن برای استفاده صحیح از انسولین برای تنظیم سطح گلوکز خون تلاش می‌کند و بنابراین خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را افزایش می‌دهد.
۴۷۲۳۶
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1898672
همسر شهید آیت الله سیدمصطفی خمینی دار فانی را وداع گفت