میوههایی که نباید بایکدیگرمصرف کرد
تاریخ انتشار: ۲۲ اردیبهشت ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۱۸۹۱۱۶۱
متخصصان تغذیه میگویند برخی میوهها و سبزیجات را نباید به طور همزمان مصرف کرد. ناطقان: به نقل از تایمز آو ایندیا، بسیاری تصور میکنند مصرف یک کاسه از ترکیب میوههای مختلف بهترین وعده غذایی است. افراد برای درست کردن سالاد میوهها یا سبزیجات اقدام به خرد کردن آنها و ترکیبشان با هم میکنند. سپس یک لیموی تازه را نیز بر روی آن میفشارند و با لذت فراوان میل میکنند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
با این حال، بسیاری از افراد نمیدانند که برخی میوهها و سبزیجات را نباید با یکدیگر مصرف کرد. در این مطلب به معرفی میوههایی که با یکدیگر تداخل دارند، میپردازیم:
۱- مصرف مِلونها (مانند هندوانه، طالبی و ...) با دیگر میوهها
ملونها را باید به صورت منفرد مورد استفاده قرار داد و به هیچ عنوان نباید آنها را با انواع مختلف میوه مصرف کرد. در واقع ترکیب ملون با سایر میوهها روند هضم آنها را دشوار میسازد. این امر به دلیل آن است که ملونها سریعتر از سایر میوهها هضم میشوند. از این رو نباید هندوانه، طالبی، ملون شاهپسند و ... را با میوهها دیگر مصرف کنید.
۲- مصرف میوههای اسیدی با میوههای شیرین
هرگز نباید میوههای اسیدی مانند گریپ فروت و توت فرنگی را با میوههای شیرین مانند موز مصرف کنید، زیرا این ترکیبات باعث سوء هاضمه میشود. با این حال، میتوانید میوههای اسیدی را به میوههای کمتر اسیدی مانند سیب، انار، و هلو ترکیب کنید.
میوههایی که نباید با یکدیگر مصرف کرد
۳- مصرف میوهها با سبزیجات
حقیقت این است که فرآیند هضم میوهها و سبزیجات از یکدیگر متفاوت است. متخصصان تغذیه میگویند میوهها بسیار سریع هضم میشوند و در واقع با رسیدن به معده فرآیند هضم آنها به سرعت انجام میشود، اما فرآیند هضم سبزیجات طولانیتر است. همچنین بسیاری از میوهها دارای قند هستند که مانع از هضم مناسب سبزیجات میشوند.
۴- مصرف نشاسته بالا با پروتئین
تنها شمار اندکی از میوهها دارای نشاسته طبیعی هستند مانند موز نارس. با این حال، بسیاری از سبزیجات دارای سطح بالایی از نشاسته هستند که شامل ذرت، سیب زمینی، لوبیای چشم بلبلی و نخود فرنگی میشود. به هیچ عنوان نباید میوهها و سبزیجات دارای نشاسته بالا را با میوهها و سبزیجات دارای پروتئین بالا مانند اسفناج، کلم بروکلی، و کشمش مصرف کنید. برای هضم مواد غذایی حاوی پروتئین، معده به محیطی اسیدی احتیاج دارد، اما مصرف مواد غذایی قلیایی در این روند اختلال ایجاد میکند.
در پایان متخصصان تغذیه توصیه دارند افراد بهتر است ۴ تا ۶ وعده میوه و سبزیجات در طول روز مصرف کنند. اگر از جمله افرادی هستید که رژیم غذایی حاوی نمک بالا مصرف میکنید بهتر است از میوههای آبدار مانند هندوانه بهره بگیرید. اگر از غذاهای حاوی کربوهیدارتهای فراوان مانند پاستا و ماکارونی استفاده میکنید، مصرف سیب به روند هضم آن کمک میکند. منبع: باشگاه خبرنگاران برچسب ها: میوه ها ، سبزیجات ، همزمان
منبع: ناطقان
کلیدواژه: میوه ها سبزیجات همزمان میوه ها و سبزیجات میوه ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت nateghan.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «ناطقان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۱۸۹۱۱۶۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
قیمت انواع سبزیجات برگی و غیر برگی اعلام شد
به گزارش خبرگزاری مهر، به نقل از سازمان مدیریت میادین میوه و ترهبار شهرداری تهران، قیمت انواع سبزیجات برگی و غیر برگی در میادین و بازارهای میوه و تره بار به شرح زیر است؛
هر کیلوگرم بادمجان ۱۳ هزار و ۵۰۰ تومان
هر کیلوگرم بادمجان دلمه و لامپی ۱۴ هزار تومان
هر کیلوگرم پیاز سفید صدفی نو ۲۴ هزار و ۹۰۰ تومان
هر کیلوگرم پیاز زرد ۱۸ هزار و ۵۰۰ تومان
هر کیلوگرم پیاز قرمز ۲۴ هزار و ۹۰۰ تومان
هر کیلوگرم انواع پیاز ریز ۱۲ هزار و ۵۰۰ تومان
هر کیلوگرم تره فرنگی ۲۵ هزار تومان
هر کیلوگرم ذرت شیرین ۲۸ هزار تومان
هر کیلوگرم ذرت معمولی ۱۴ هزار تومان
هر کیلوگرم سبزی پاک کرده ۳۳ هزار تومان
هر کیلوگرم انواع سبزی جور ۱۸ هزار و ۳۰۰ تومان
سبزی خوردن پاک کرده بسته بندی ۳۰۰ گرم ۳۳ هزار تومان
هر کیلوگرم نعنا جعفری ۱۸ هزار و ۳۰۰ تومان
هر کیلوگرم سیب زمینی ریز ۱۱ هزار تومان
هر کیلوگرم سیر تازه با برگ ۳۷ هزار تومان
هر کیلوگرم فلفل دلمهای رنگی ۲۵ هزار تومان
هر کیلوگرم فلفل دلمه سبز ۲۵ هزار تومان
هر کیلوگرم انواع فلفل ریز (شیرین، تند، کبابی و غیره) ۲۵ هزار تومان
هر کیلوگرم فلفل کاپی و شمشیری ۳۳ هزار تومان
هر کیلوگرم کاهو پیچ (سالادی) ۱۴ هزار و ۵۰۰ تومان
هر کیلوگرم کاهو رسمی پاک کرده ۱۶ هزار تومان
هر بسته کاهو فرانسوی ۲۷ هزار تومان
هر کیلوگرم کدو مسمایی ۲۱ هزار تومان
هر کیلوگرم کرفس ۱۲ هزار تومان
هر کیلوگرم کلم بروکلی ۲۰ هزار تومان
هر کیلوگرم کلم سفید ۷,۵۰۰ تومان
هر کیلوگرم کلم قرمز ۷,۵۰۰ هزار تومان
هر کیلوگرم گوجه فرنگی بوته رس ۱۵ هزار و ۹۰۰ تومان
هر کیلوگرم گوجه فرنگی گلخانهای و خوشهای ۱۵ هزار و ۹۰۰ تومان
هر کیلوگرم گوجه فرنگی گیلاسی، زیتونی، ریز فله و غیره ۴۵ هزار تومان
هر کیلوگرم لوبیا سبز قیطونی ۳۲ هزار تومان
هر کیلوگرم هویج فرنگی و ایرانی ۱۰ هزار و ۵۰۰ تومان