طرز تهیه دسر بانوفی پای | نکات اصلی درست کردن رقیب سرسخت تیرامیسو
تاریخ انتشار: ۱۳ خرداد ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۲۱۱۸۲۲۹
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایرنا، اگر به درست کردن انواع دسر علاقه دارید حتما اسم بانوفی پای را شنیده‌اید. این دسر یکی از معروف‌ترین دسرهای جهان است که با پاناکوتا، تیرامیسو و انواع چیز کیک و دیگر دسرهای محبوب رقابت می‌کند.
طرز تهیه تیرامیسو با پتی‌بور | نکات طلایی برای تهیه دسر تیرامیسو با بیسکویت طرز تهیه تیرامیسو | فوت‌وفن درست‌کردن معروف‌ترین دسر ایتالیایی در خانه مواد لازم برای تهیه بانوفی پایخامه ۲بسته
شکر قهوه‌ای صد گرم
موز خرد شده ۴عدد
شیر یک لیوان
شکلات خرد شده لازم
کره ذوب شده ۱۵۰گرم
بیسکوییت یک بسته بزرگ
► مرحله اول
ابتدا یک بسته بزرگ از بیسکوییت بتی‌پور را داخل غذاساز می‌ریزیم و پودر می‌کنیم.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
► مرحله دوم
کره را در یک قابلمه کوچک بگذارید و با شعله خیلی کم به‌آرامی ذوب کنید مراقب باشید کره نسوزد چون زود بر اثر حرارت سیاه می‌شود.
► مرحله سوم
کره ذوب شده را به بیسکوییت پودرشده اضافه کنید و اول با قاشق هم بزنید و بعد با دست به شکل خمیر دربیاورید.
► مرحله چهارم
بهتر است برای درست کردن این دسر از قالب تارت استفاده کنید، خمیر درست شده را داخل قالب تارت بریزید و با استفاده از یک استکان به ته قالب بچسبانیم یعنی آنقدر سفت شود که با برگرداندن قالب تکان نخورد بعد قالب را در یخچال می‌گذاریم.
► مرحله پنجم
پنجاه گرم کره را با شکر قهوه‌ای در قابلمه کوچکی بریزیم و با شعله کم حرارت دهیم تا کره ذوب شود وقتی کره ذوب شد نوبت اضافه کردن شیر است هم می‌زنیم تا به غلظت برسند مراقب باشیم کارامل نسوزد و به ته قابلمه نچسبد.
► مرحله ششم
وقتی غلیظ شد بگذاریم کمی خنک شود بعد قالب تارت را از یخچال بیرون می‌آوریم و کارامل را داخلش با قاشق می‌ریزیم تا کامل مانند لایه‌ای روی آن را بگیرد.
► مرحله آخر
قالب تارت را دوباره در یخچال بگذاریم چهل دقیقه باشد. بعد از یخچال بیرون بیاوریم و موزها را حلقه‌ای برش دهیم و روی قالب تارت بگذاریم. بعد خامه شکل گرفته را که بهتر است از شیرینی‌فروشی بخرید، روی موز بریزید. می‌توانید برای شکل‌دهی بهتر از قیف مخصوص استفاده کرد. بعد شکلات تخته‌ای را رویش رنده می‌کنیم تا زیباتر شود.
کد خبر 605345 برچسب‌ها آشپزی - دستور پخت دسرمنبع: همشهری آنلاین
کلیدواژه: آشپزی دستور پخت دسر بانوفی پای قالب تارت درست کردن طرز تهیه کره ذوب
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۲۱۱۸۲۲۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
استان سمنان ۵ هزار واجد شرایط واگذاری زمین طرح جوانی جمعیت دارد
به گزارش خبرنگار مهر، سید محمد رضا هاشمی ظهر چهارشنبه در نشست جوانی و جمعیت استان سمنان به میزبانی استانداری، ضمن اشاره به اقدامات دولت در زمینه اجرای قانون جمعیت و جوانی و حمایت از فرزندآوری بیان کرد: یکی از تکالیف دولت در زمینه حمایت از جوانان و ازدواج و فرزند آوری، اعطای زمین در قالب نهضت ملی مسکن در کنار تسهیلات ساخت است.
وی با بیان اینکه در این استان پنج هزار خانواده مشمول طرح دریافت زمین ۲۰۰ متری رایگان در قالب طرح جوانی جمعیت هستند، تاکید کرد: این خانواده‌ها در کنار زمین از وام بانکی ساخت هم بهره مند می‌شوند.
استاندار سمنان با اشاره به واگذاری زمین در قالب طرح جوانی جمعیت به خانواده‌های سمنانی در دو مرحله، تاکید کرد: در مرحله نخست اجرای این طرح در استان یک هزار و ۳۰۰ قطعه زمین به واجدان شرایط یعنی افرادی که فرزند سوم و بیشتر آنها در سال ۱۴۰۰ و بعد از آن متولد شده بود، واگذار شده است.
هاشمی با بیان اینکه در مرحله دوم واگذاری زمین در قالب طرح جوانی جمعیت که با حضور رئیس جمهور در استان سمنان مقارن شد نیز یک هزار و ۱۵۸ فقره زمین به متقاضیان در قالب طرح جوانی جمعیت واگذار شد، افزود: استقبال مردم استان از این طرح خوب بوده است.
وی از تداوم واگذاری زمین به دیگر افراد واجد شرایط در استان سمنان خبر داد و افزود: طبق تعهد برای تمام پنج هزار نفر واجد شرایط این قانون، زمین مورد نیاز تأمین شده و خواهد شد.
کد خبر 6087853
منظور از «خانم بازیگر» در اعترافات تتلو که بود؟