طرز تهیه املت مِنه‌مِن
تاریخ انتشار: ۱۴ خرداد ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۲۱۳۰۸۹۹
در این مطلب دستورالعمل تهیه نوعی املت ترکی آموزش داده شده است. ناطقان: خوردن صبحانه نه تنها به عنوان یک وعده غذایی بلکه به عنوان بخشی از فرهنگ و آداب رسوم هر ملتی محسوب می‌شود. در کشور ترکیه با وجود داشتن نان و مواد غذایی سنتی، این رسم کاملا در خانواده‌ها باقی مانده است.
مِنه‌مِن یک غذای اصیل ترکی (نوعی املت) است که بیشتر در وعده صبحانه و در کنار میز صبحانه ترکی سرو می‌کنند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
مواد لازم:
روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری
پاپریکا نصف قاشق چایخوری
پونه خشک ۱/۴ قاشق چایخوری
پیاز کوچک یک عدد
نمک و فلفل به میزان لازم
تخم مرغ ۴ عدد
گوجه‌فرنگی یک لیوان رنده شده
فلفل سبز ۳/۴ پیمانه خرد شده
طرز تهیه:
ابتدا پیاز را کاملا خرد و نگینی ریز کنید. روغن زیتون را درون تابه‌ای مناسب بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود. پیاز را به تابه اضافه کنید تا تفت بخورد. فلفل سبز خرد شده را نیز به تابه اضافه کنید تا در حدود ۸ دقیقه تفت بخورد. پاپریکا، فلفل سیاه و نمک را به تابه اضافه کنید. در این مدت مواد درون تابه را آهسته و آرام هم بزنید تا تغییر رنگ دهد و کاملا تفت بخورد.
گوجه‌های رنده شده را به تابه اضافه کنید و با سایر مواد خوب مخلوط کنید. تخم مرغ‌ها را درون ظرفی دیگر کاملا با هم مخلوط کنید. پس از اینکه گوجه فرنگی رنده شده کمی تفت خورد و آب آن کشیده شد، تخم مرغ‌ها را به مواد اضافه کنید. تخم مرغ‌ها باید کاملا بپزد، اما خشک نشود. املت منه‌مِن شما آماده است. روی آن را پونه خشک یا سبزیجات تازه بریزید و سرو کنید. نوش جان. منبع: باشگاه خبرنگاران برچسب ها: طرز تههی ، املت ، منه من
منبع: ناطقان
کلیدواژه: املت منه من تابه اضافه کنید تخم مرغ
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت nateghan.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ناطقان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۲۱۳۰۸۹۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
کلوپ: حالا کاملاً روی بردن لیگ برتر تمرکز می‌کنیم
به گزارش "ورزش سه"، لیورپول امشب علیرغم پیروزی ۱-۰ در بازی برگشت برابر آتالانتا، با شکست ۳-۱ در مجموع دو دیدار، از لیگ اروپا حذف شد. پس از پایان دیدار، یورگن کلوپ که در فصل آخر مربی‌گری‌اش در لیورپول قرار دارد، نظراتش را درباره حذف از لیگ اروپا بازگو کرد.
عملکرد تیم؟
در دقایق زیادی بازی تیم را دوست داشتم. تعهد، میل و قدرتی که پسرها نشان دادند فوق‌العاده بود. عملکرد نسبت به دو بازی آخر بهبود یافته بود، اما از نظر مثبت بودن بازی، چیز کمی برای افتخار کردن وجود داشت.
حذف از لیگ اروپا؟
آتالانتا ۱۰۰ درصد مستحق صعود بود. کاری نمی‌توانستیم انجام دهیم، در همان بازی رفت ضربه اصلی را خوردیم. نکته مثبت این است که اکنون می‌توانیم روی لیگ تمرکز کنیم و این دقیقاً همان کاری است که از این به بعد انجام خواهیم داد.
دلیل حذف تیم؟
فقط این بازی نیست. قبل از این بازی ما در سه بازی گذشته ۶۷ شوت زده‌ایم که در هیچکدام از آنها پیروز نشدیم. این واقعاً عجیب است. باید راه‌حلی برای بازی‌های باقیمانده پیدا کنیم.
برنامه‌تان از فردا؟
امشب بازی را بردیم، به مسیر پیروزی برگشته‌ایم، دو روز و نیم فرصت داریم که برای بازی مقابل فولام ریکاوری کنیم. این بازی دشوار و متفاوت خواهد بود. فعلا فقط به فولام و بردن آنها فکر می‌کنیم.
پیام‌تان به هواداران؟
بیایید روی این رقابت‌ها خط قرمز بکشیم. ما آرزو داشتیم هواداران ما به دوبلین بروند، اما بدیهی است که اکنون این اتفاق نیفتاده. حالا به کمک هواداران در بازی‌های باقیمانده لیگ برتر تمام توان‌مان را به کار می‌گیریم.
فوری/ انفجار در مناطق مرکزی ایران / اسرائیل به ایران، عراق و سوریه حمله کرد