خطرات گوش دادن موسیقی قبل ازخواب
تاریخ انتشار: ۲۳ خرداد ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۲۲۰۷۹۲۸
محققان دانشگاه بیلر آمریکا به بررسی تاثیرات گوش دادن به موسیقی قبل از خواب پرداختند که نتایج غیرمنتظرهای داشته است. ناطقان: به نقل از مدیکال اکسپرس، بیشتر مردم در طول روز و غالبا نزدیک زمان خواب به موسیقی گوش میدهند، اما آیا این میتواند در واقع باعث شود تا زودتر بخوابند یا خیر؟
دکتر مایکل اسکولین دانشیار روانشناسی و علوم اعصاب در دانشگاه بیلر آمریکا، متوجه شد که او نیمه شب با ترانهای که در سرش بیدار است از خواب بیدار شده است، این امر فرصتی را برای مطالعه این مسئله که آیا موسیقی به ویژه آهنگهای ماندگار در ذهن، ممکن است بر الگوی خواب تاثیر بگذارد یا خیر؟ فراهم کرد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
مطالعه اخیر رابطه بین گوش دادن به موسیقی و خواب را مورد بررسی قرار داده و بر مکانیسمی که به ندرت مورد کاوش قرار گرفته است، تمرکز میکند؛ تصاویر موسیقی غیر ارادی یا «کرم گوش» به شرایطی اطلاق میشود که یک آهنگ بارها و بارها در ذهن فرد پخش میشود. این موارد معمولا هنگام بیداری اتفاق میافتد، اما اسکولین دریافت که این موارد در هنگام تلاش برای خواب نیز اتفاق میافتد.
اسکولین میگوید: مغز ما حتی در زمان خواب یعنی هنگامی که فرد هیچ موسیقی را گوش نمیدهد، همچنان به پردازش موسیقی ادامه میدهد. همه میدانند که گوش دادن به موسیقی احساس خوبی دارد. نوجوانان و جوانان به طور مرتب در نزدیکی زمان خواب موسیقی گوش میدهند، اما گاهی ممکن است اتفاقات دیگری را برای فرد رقم بزند؛ هرچه بیشتر به موسیقی گوش دهید، بیشتر احتمال دارد مبتلا به کرم گوش شوید که اختلالات خواب را در پی خواهد داشت.
افرادی که به طور منظم کرم گوش را در شب تجربه میکنند، یک یا چند بار در هفته، در مقایسه با افرادی که به ندرت کرم گوش دارند، شش برابر کیفیت خواب پایینتری دارند.
این مطالعه شامل یک نظرسنجی و یک آزمایش آزمایشگاهی بود که شامل ۲۰۹ شرکت کننده بود که یکسری نظرسنجیها را در مورد کیفیت خواب، عادات گوش دادن به موسیقی و فرکانس کرم گوش انجام دادند، از جمله اینکه چقدر کرم گوش را هنگام خوابیدن، بیدار شدن در نیمه شب و بلافاصله بعد از بیدار شدن از خواب تجربه میکنند.
اسکولین میگوید: قبل از خواب ما سه آهنگ محبوب و جذاب پخش کرده و به طور تصادفی شرکت کنندگان را برای گوش دادن به نسخههای اصلی آن آهنگها ترغیب کردیم؛ شرکت کنندگان پاسخ دادند که آیا و چه وقت کرم گوش را تجربه کردهاند، سپس ما تجزیه و تحلیل کردیم که آیا این بر روی فیزیولوژی خواب شبانه آنها تاثیر میگذارد یا خیر. افرادی که دچار کرم گوش شده بودند، بیشتر به خواب رفته، اما تعدد بیدار شدنهای شبانه بیشتری را داشتند و زمان بیشتری را در مراحل سبک خواب گذراندند.
علاوه بر این در این مطالعه فرآیند قرائت EEG (سوابق فعالیت الکتریکی در مغز)، از یک مطالعه تجربی برای بررسی نشانگرهای فیزیولوژیکی تثبیت حافظه وابسته به خواب، تجزیه و تحلیل شد. تحکیم حافظه فرآیندی است که طی آن خاطرات موقتی به طور خود به خود در هنگام خواب واکنش داده و به فرم طولانی مدتتری تبدیل میشوند.
او میگوید: ما فکر میکردیم افراد هنگام خواب میتوانند کرم گوش داشته باشند، اما نمیدانستیم که افراد گزارش اعلام کنند که به طور منظم با کرم گوش از خواب بیدار میشوند. ما این موارد را هم در نظرسنجی و هم طی مطالعه تجربی مشاهده کردیم. شرکت کنندگانی که دارای کرم گوش بودند در هنگام خواب نوسانات کندتری نشان دادند که نشانگر فعال سازی مجدد حافظه است. افزایش نوسانات آهسته بر منطقه مربوط به قشر شنوایی اولیه که در پردازش کرم گوش در هنگام بیداری نقش دارد، غالب بود.
اسکولین بیان میکند: تقریبا همه تصور میکنند موسیقی خواب آنها را بهبود میبخشد، اما ما دریافتیم کسانی که بیشتر به موسیقی گوش میدهند، بدتر میخوابند. آنچه واقعا تعجب آور بود این بود که موسیقی منجر به کاهش کیفیت خواب شده و ایجاد حدود دو برابر کرم گوش میشود.
این مطالعه نشان داد افرادی که عادت گوش دادن به موسیقی بیشتری دارند، کرم گوش مداوم و کاهش کیفیت خواب را تجربه میکنند. این نتایج برخلاف این تصور که موسیقی به خواب کمک میکند، است. سازمانهای بهداشتی معمولا گوش دادن به موسیقی آرام قبل از خواب را توصیه میکنند، توصیههایی که عمدتا از مطالعات خود گزارش شده ناشی میشود. اسکولین به طور عینی ارزیابی کرده است که مغز خوابیده حتی پس از توقف موسیقی به پردازش آن برای چندین ساعت ادامه میدهد.
او با علم به اینکه کرم گوش بر کیفیت خواب تاثیر منفی میگذارد، توصیه میکند در صورت اذیت شدن با کرم گوش، گوش دادن به موسیقی را متوقف کرده و گاهی استراحت کنید. زمان بندی موسیقی نیز مهم است، سعی کنید از استفاده از آن قبل از خواب خودداری کنید.
او گفت: اگر به طور معمول عادت دارید قبل از خواب موسیقی گوش دهید، احتمال دارد به کرم گوش دچار شوید، بنابراین بهتر است قبل از خواب این عادت را ترک کنید.
روش دیگر برای خلاص شدن از شر کرم گوش، فعالیت شناختی است؛ تمرکز کامل روی یک کار، مشکل یا فعالیت باعث میشود مغز شما از کرم گوش منحرف شود. در نزدیکی ساعت خواب به جای اینکه مشغول یک فعالیت طاقت فرسا یا کاری شوید که خواب شما را مختل میکند مانند تماشای تلویزیون یا بازیهای ویدیویی، اسکولین پیشنهاد میکند پنج تا ۱۰ دقیقه وقت خود را صرف نوشتن لیست کارها کنید. یک مطالعه قبلی نشان داد که شرکت کنندگانی که پنج دقیقه وقت صرف نوشتن کارهای آینده قبل از خواب کردند، به تخلیه این افکار نگران کننده در مورد آینده کمک کرده و زودتر به خواب رفتند. منبع: باشگاه خبرنگاران برچسب ها: خطرات ، گوش دادن ، موسیقی ، قبل از خواب
منبع: ناطقان
کلیدواژه: خطرات گوش دادن موسیقی قبل از خواب گوش دادن به موسیقی قبل از خواب کیفیت خواب هنگام خواب موسیقی گوش کرم گوش
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت nateghan.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «ناطقان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۲۲۰۷۹۲۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
یه عمر اشتباه پیاز خرد می کردیم
بهترین کار برای اینکه پیاز را بدون ریختن اشک پوست بکنیم یا خرد کنیم، این است که قسمتهایی از پیاز را که بریده خواهند شد، رو به پایین نگه داریم و بعد برش بزنیم. البته باید توجه کنیم که مراحل خرد کردن پیاز را به سرعت انجام دهیم.
به گزارش سرگرمی روز، پیاز رایجترین و پرکاربردترین ماده اولیه در غذاها و آشپزی است؛ بنابراین دانستن چگونگی پوست کندن و خلال کردن پیاز مهمترین مهارتی است که هر آشپزی باید بداند. اما این نکته را هم باید بدانیم که بهترین تکنیک و روش خرد کردن پیاز همیشه موضوع بحث بوده و گویا هیچ راه درستی برای آن وجود ندارد.
با این حال، دستورالعملهایی که در این مطلب درباره پیاز آمده برگرفته از بینشها و تجربههای سرآشپزهای حرفهای است و برای راحتی کار آشپزهای خانگی نیز قابل استفاده و ساده است.
چگونه یک پیاز را بدون گریه برش دهیمبهترین کار برای اینکه پیاز را بدون ریختن اشک پوست بکنیم یا خرد کنیم، این است: قسمتهایی از پیاز را که بریده خواهند شد، رو به پایین نگه داریم و بعد برش بزنیم. البته باید توجه کنیم که مراحل خرد کردن پیاز را به سرعت انجام دهیم.
ترفندهایی برای جلوگیری از ریزش اشک هنگام خرد کردن پیاز
۱- پیاز را در نزدیکی هود (هواکش) یا در صورت امکان کنار پنجره باز پوست بکنید یا خرد کنید.
۲- پیاز را ۱۵ دقیقه در فریزر قرار دهید یا برای مدت طولانیتری در یخچال بگذارید تا سرد شود.
۳- حین کار یک حوله کاغذی مرطوب را روی قسمتهای بریده شده پیاز بکشید.
همچنین برخی ترفندهای عوامانه در مورد راههای جلوگیری از اشک هنگام برش پیاز وجود دارد:
۱- یک کبریت روشن نشده در دهان خود قرار دهید و با دندانهای جلویی خود در دهان نگهش دارید. به شکلی که سر گوگردی آن بیرون از دهانتان باشد.
۲- هنگام خرد کردن پیاز در نزدیکی تخته برش یک دستمال کاغذی مرطوب قرار دهید.
۳- هنگام خرد کردن پیاز یک تکه نان در دهان خود بگذارید.
۴- هنگام خرد کردن پیاز از لنزهای تماسی یا عینک شنا استفاده کنید.
۵- یک شمع در نزدیکی تخته برش خود روشن کنید.
مقدار حاصل از یک پیاز خرد شده بسته به اندازه پیاز متفاوت است:
از یک پیاز متوسط حدود ۲ فنجان پیاز خرد شده به دست میآید.
از یک پیاز بزرگ حدود ۳ فنجان پیاز خرد شده به دست میآید.
مقداری سرکه را روی تخته برش خود بریزید. اسید موجود در سرکه آنزیم را تا حدودی غیرفعال میکند. ب – پیاز را در آبنمک خیسانده و سپس خرد کنید. فراموش نکنید که این کار نیز طعم پیاز را تا حدی تغییر میدهد.
پیازها بسیار خوشمزه هستند و عطر و طعم خاص و خوبی به غذاهایمان میبخشند. اما خرد کردن آنها دستکمی از شکنجه ندارد اگر راه درست آن را بلد نباشیم. خرد کردن پیاز کار سخت و پیچیدهای نیست و با کمی تمرین و روش فوقالعادهای که هم ساده است و هم کاربردی، پیاز خرد کردن برایتان شیرین میشود و به سرعت مواد لازم برای غذایتان را فراهم میکنید.
دستورالعملهای بیشماری برای خرد کردن پیاز وجود دارد. ممکن است مدلها و اصطلاحات مختلفی برای خرد کردن پیاز شنیده باشید یا از آنها استفاده کرده باشید: چرخکردن، نگینی کردن یا خلالی کردن. با توجه به سلیقه و غذایمان و یا حتی راحتی کار، هر کدام از این مدلها را تا به حال امتحان کردهایم.
تسلط بر این روش که در ادامه آموزش دادهایم، باعث صرفهجویی در وقت شما میشود و همچنین چون آب پیاز کمتر درمیآید، کمتر هم اشک خواهید ریخت.
خلالی کردن به طور کلی به معنای برش درشت با قطعات بزرگتر است که اندازه آنها تقریبا دو یا سه سانتیمترمربع است. این مدل را معمولا برای پیازداغ استفاده میکنند. البته اندازه خلالها اهمیت چندانی ندارد و کاملا به سلیقه شما بستگی دارد.
آسیاب یا چرخکردن کوچکترین نوع برش پیاز است و قطعات آن حدود دو میلیمتر است. معمولا وقتی استفاده میشود که نمیخواهید هنگام صرف غذا تکه بزرگ پیاز را زیر دندانتان حس کنید. برای درست کردن انواع سس و سوپ این مدل بیشتر پیشنهاد میشود.
برش نگینی کوچکتر از خلالی کردن و بهروزترین مدل برش پیاز است و کاربرد زیادی دارد. با این روش میتوانید تکههای کوچک پیاز را یکنواخت داشته باشید و دقیقاً مانند یک آشپز رستوران با چاقو ماهرانه کار کنید. هر آشپز خانگی میتواند این کار را یاد بگیرد و با کمی تمرین مانند حرفهایها آشپزی کند.
در ادامه به شما طرز نگینی خرد کردن پیاز را آموزش دادهایم. این روش ساده در پختوپز به کمک شما میآید و مراحل آمادهسازی غذا را سرعت میبخشد.
۱- یک پیاز متوسط بردارید. پیازهای متوسط بهترین سایز برای تمرین هستند. برای برش دادن به این روش، اندکی مهارت لازم است؛ اگر اولین باری است که پیاز را نگینی میخواهید خرد کنید، نگه داشتن پیاز کنار هم هنگام برش زدن سخت است.
۲- ابتدا با بریدن قسمت بالای پیاز شروع کنید. انتهای پیاز که ساقهها از آن جوانه میزنند، ریشه گیاه به حساب میآید. ریشه را از پیاز جدا نکنید و بگذارید از این طریق لایههای پیاز به هم چسبیده بمانند.
۳- پیاز را پوست بگیرید. میتوانید کنار پیاز را برش دهید تا به شما کمک کند پوست کاغذی را جدا کنید. لایههای سخت یا رنگی را نیز جدا کنید. بعضی از آنها ممکن است کمی سبز باشند، آنها را نیز جدا کنید.
ترفندی ساده برای خرد کردن پیاز۴- پیاز را از ریشه به دو نیم تقسیم کنید. ریشه را دستنخورده بگذارید. این کار به شما کمک میکند بدون اینکه پیاز از بین برود، به برشهای ریز و دلخواهتان دست یابید.
۵- پیاز بریده شده را روی تخته برش خود قرار دهید. پیاز را طوری برش میدهید که گویی در حال برش زدن تختههای چوبی هستید. از سمت کوتاهتر شروع کنید. چاقو خود را به پهلو نگه دارید و یک برش تا انتها ایجاد کنید؛ درست تا جایی که به ریشه برخورد نکنید.
۶- مرحله قبل را تا حدود چند میلیمتری بالاتر از برشی که ایجاد کردهاید تکرار کنید. این کار را ادامه دهید تا به بالای پیاز برسید.
۷- چاقوی خود را مانند حالت معمول نگه دارید و از بالای پیاز شروع به بریدن کنید؛ درست مانند آنچه در تصویر زیر میبینید برشهایی روی پیاز بزنید و همچنان مراقب باشید که پیاز را از ته قطع نکنید.
۸- برشها را تا جایی که امکان دارد نزدیک به یکدیگر بزنید. روی یک پیاز متوسط حداقل پنج برش خواهید داشت.
۹- پیاز را ۹۰ درجه بچرخانید، چاقو را به حالت عادی نگه دارید و برشهایی را که ایجاد کردهاید برش دهید تا پیاز به قطعات مربعی کوچک دربیاید. در هر طرف حدود ۲ میلیمتر خواهند بود.
کانال عصر ایران در تلگرام