شیرخام را بجوشانید
تاریخ انتشار: ۲۳ خرداد ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۲۲۱۶۷۱۶
معاون بهداشتی و پیشگیری سازمان دامپزشکی کشور به مردم توصیه کرد که یا شیرپاستوریزه مصرف کنند یا اگر تمایل به مصرف شیرخام دارند حتما آن را بجوشانند. ناطقان: چندی پیش خبری مبنی بر وجود یک انگل در شیر خام چهار استان کشور منتشر شد. در این خبر ذکر شده بود که پژوهشگران دانشگاهی در کشور با انجام یک مطالعه وجود انگل "توکسوپلاسما گوندی" را در شیر خام چهار استان اصفهان، چهارمحال و بختیاری، فارس و خوزستان بررسی کردند و به این نتیجه رسیدند که شیر خام به خصوص شیر گوسفند و بز از عوامل مهم انتقال توکسوپلاسما گوندی به انسان است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
در این خبر همچنین ذکر شده بود که این انگل می تواند حیوانات خون‌گرم مثل انسان را به دنبال تماس با گربه‌سانان (به خصوص گربه) آلوده کند و همچنین می‌تواند در داخل مدفوع گربه‌سانان به مدت طولانی تحت شرایط مناسب محیطی، زنده بماند. همچنین علاوه بر گربه، انسان ممکن است توسط سگ‌های خانگی که با مدفوع گربه در تماس هستند نیز آلوده شود.
در این راستا و در پاسخ به این سوال که آیا شیرخام این چهار استان آلوده به انگل توکسوپلاسما گوندی است یا خیر، معاون بهداشتی و پیشگیری سازمان دامپزشکی کشور به ایسنا گفت: فرآورده های خام دامی در هریک از مراحل تولید، فرآوری و انتقال می توانند به اجرام و انگل ها آلوده شوند ولی می توان با رعایت اصول بهداشتی آنها را کنترل و از انتقال بیماری جلوگیری کرد.
وی ادامه داد:منشا اصلی انگل توکسوپلاسما گوندی گربه است. بنابراین اگر گربه ای به این انگل آلوده باشد مدفوع آن می تواند بیماری انگلی را انتقال دهد. البته این اتفاق و بیماری عجیب، جدید و تازه کشف شده نیست. این انگل در سراسر دنیا پراکنده بوده و بومی تمام دنیا است.
نقیبی اضافه کرد: اخیرا تحقیقاتی در یک دانشگاه در این خصوص انجام شده است و به نتایجی رسیده‌اند که از آنها درخواست کردیم نتایج کامل و روش‌ها آزمایشگاهی و ... را در اختیار سازمان دامپزشکی قرار دهند. البته همواره از مراکز تحقیقاتی درخواست داریم که در انتشار اینگونه خبرها که حالت عادی دارد دقت لازم را داشته باشند تا باعث ایجاد نگرانی در جامعه نشود.
وی با بیان اینکه ممکن است انگل‌ها و اجرام دیگری هم در شیرخام باشد و این موضوع جدیدی نیست، گفت: سازمان دامپزشکی از مردم درخواست می‌کند که یا شیر پاستوریزه مصرف کنند یا اگر می‌خواهند شیر خام بخورند قبل از مصرف حتما آن را بجوشانند، زیرا دمای بالا باعث از بین رفتن اجرام و انگل‌ها می‌شود.
نقیبی اضافه کرد: این بیماری مختص گربه است و مختص دام نیست. ممکن است این بیماری انگلی به نوعی وارد بدن دام شده باشد یا در حین دوشیدن شیر دست فرد یا تجهیزات آلوده به آن باشد و این آلودگی منتقل شود. ولی می توان با رعایت نکات بهداشتی از انتقال آن جلوگیری کرد. منبع: ایسنا برچسب ها: شیرخام ، جوشاندن ، شیر پاستوریزه
منبع: ناطقان
کلیدواژه: شیرخام جوشاندن شیر پاستوریزه توکسوپلاسما گوندی سازمان دامپزشکی شیر خام
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت nateghan.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ناطقان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۲۲۱۶۷۱۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
«سال گربه» و یک بهرام افشاری متفاوت
سعید خانی تهیه‌کننده فیلم سال گربه که در اکران عید فطر به سینما‌ها اضافه شد، درباره شرایط فعلی این فیلم به خبرنگاران گفت: سینمای ایران ظرفیت دو فیلم پرفروش در کنار هم را دارد. شرایط اکران این فیلم برای عید فراهم نشد و امیدوارم هم تمساح خونی و هم این فیلم، به فروش بالایی برسند. این فیلم می‌تواند با وجود تمساح خونی هم پرفروش شود.
به گزارش ایرنا، خانی با بیان اینکه مدت‌هاست فیلم‌هایی در گونه کمدی فانتزی نداشتیم، گفت: این فیلم، فضایی فانتزی و نه واقعی دارد. در سال گربه به این سمت رفتیم که قصه، صحنه، لباس‌ها و ماهیت فیلم، کمدی - فانتزی باشد.
تهیه‌کننده فیلم دوزیست، دهه‌های ۷۰ و ۸۰ را مملو از فیلم‌هایی در گونه فانتری کمدی دانست و گفت: در سینمای ایران با کمبود ژانر مواجه هستیم و هر فرد باید تلاش کند در فضای ژانر کاری خودش، اتفاق متفاوتی را رقم بزند. در دهه ۷۰ و ۸۰ فیلم‌هایی در این ژانر، زیاد داشتیم که حالا فراموش شده‌اند، اما در حال حاضر به دلیل ایجاد تنوع در ذائقه مردم باید تلاش کنیم تکثر و تفاوت ژانر ایجاد کنیم.
متفاوت‌ترین نقش آفرینی بهرام افشاری در انتظار مخاطب استتهیهکننده سال گربه در پاسخ به اینکه آیا بهرام افشاری می‌تواند موفقیت فسیل را در این اثر تکرار کند، افزود: بهرام افشاری بازیگر خوبی است و در این فیلم، متفاوت با تمام فیلم‌هایی که پیشتر بازی کرده، ظاهر شده است. مخاطب قطعا دوست دارد ببیند بهرام افشاری در این فیلم چگونه است و تفاوت بازی او را در این فیلم نسبت به فیلم‌های قبلی احساس خواهد کرد.
خانی که پیشتر تجربه همکاری با کارگردان سال گربه را در سریال حرفه‌ای داشت، دراین‌باره گفت: دو فیلم قبلی کارگردان این اثر، اجتماعی و جنایی - پلیسی بود و با مشورت هم، هر دو به این نتیجه رسیدیم که هم ایشان خودشان را تکرار نکند و هم من. من قبل از این فیلم، یک سریال کمدی ساختم و بعد، فیلم اجتماعی و تلاش داشتم در ژانر‌های قبلی نمانم.
فیلم سینمایی سال گربه فیلمی در گونه کمدی فانتزی است که بهرام افشاری، سارا بهرامی، هومن برق‌نورد، شبنم قربانی، لادن ژاوه‌وند، مرتضی تقی‌زاده، نوشین تبریزی، رضا رشیدپور و همچنین علی اوجی و حمید معصومی‌نژاد در آن ایفای نقش می‌کنند.
سعید خانی پیش از این فیلم، تهیه‌کنندگی سریال حرفه‌ای را به کارگردانی مصطفی تقی‌زاده برعهده داشته است. تقی‌زاده پیش از سریال حرفه‌ای، فیلم زرد را کارگردانی کرد که ملودرامی اجتماعی بود. من، لیپار، دوزیست، لونه زنبور و ارادتمند؛ نازنین، بهاره و تینا دیگر فیلم‌هایی هستند که خانی آنها را تهیه کرده است.
مدارس شرق کرمان چهارشنبه غیرحضوری شد