به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،این روز‌ها رژیم غذایی گیاهی محبوب‌تر از گذشته شده است و گیاهخواران مصرف خوراکی‌های گیاهی را به حیوانی ترجیح می‌دهند. در اینجا ۶ نوع رژیم غذایی گیاهی معرفی شده است که معمولا گیاهخواران از آن‌ها استقبال می‌کنند.

گیاهخواران به دلایل سلامت فردی و عمومی، محیط‌زیست و اخلاقی (پیشگیری از خشونت علیه حیوانات) از خوراکی‌های حیوانی دست کشیده و به خوراکی‌های گیاهی روی آورده‌اند.

رژیم‌های غذایی گیاهی متعددی وجود دارد که می‌تواند با سلایق افراد هماهنگی داشته باشند. از جمله این موارد می‌توان به ۶ مورد زیر اشاره کرد:

۱. رژیم گیاهی لاکتو-اوو (Lacto-ovo)

در این نوع رژیم گیاهی نباید گوشت قرمز یا ماهی مصرف کنید، اما خوردن تخم‌مرغ و محصولات لبنی ایرادی ندارد. در این نوع رژیم غذایی تخم‌مرغ، شیر، پنیر، کره، ماست، خامه ترش و دیگر محصولات لبنی در برنامه غذایی فرد وجود دارد.

۲. رژیم گیاهی لاکتو (Lacto)

در این رژیم گیاهی فقط می‌توان از محصولات لبنی استفاده کرد. در واقع می‌توان پنیر، کره، خامه ترش و بستنی مصرف کرد، اما نباید هیچ نوع گوشت قرمز، مرغ و ماهی استفاده کرد. تخم‌مرغ هم جایی در این رژیم غذایی ندارد.

۳. رژیم گیاهی اوو (Ovo)

در این نوع رژیم غذایی نباید محصولات لبنی مصرف کرد. اما می‌توان تخم‌مرغ را در برنامه غذایی گنجاند. در واقع هر غذایی که در آن تخم‌مرغ باشد، از تخم‌مرغ عسلی گرفته تا آبپز و املت، را می‌توان با وجود این نوع رژیم غذایی مصرف کرد.

۴. رژیم غذایی فلکسیترین (Flexitarian)

این نوع رژیم غذایی بیش از رژیم غذایی سختگیرانه گیاهی انعطاف دارد. این نوع رژیم غذایی روی مصرف مواد خوراکی گیاهی بسیار تاکید دارد، اما اجازه مصرف مقدار کمی محصولات حیوانی را هم می‌دهد. در واقع می‌توان گوشت و دیگر محصولات حیوانی مانند تخم‌مرغ و لبنیات را در حد معتدل مصرف کرد. در واقع قاعده اصلی این نوع رژیم گیاهی، دریافت پروتئین فراوان گیاهی به جای پروتئین حیوانی است. همچنین تا جایی که امکان دارد باید از مصرف محصولات غذایی فرآوری‌شده و شکر افزوده پرهیز کرد.

۵. رژیم ماهی‌خواری (Pescatarian)

این نوع رژیم در واقع گیاهی است، اما در آن می‌توان ماهی هم مصرف کرد. پیروان این رژیم گیاهی فقط انواع ماهی مانند تن، سالمون یا سوشی را در رژیم غذایی خود گنجانده‌اند، اما هرگز گوشت قرمز یا مرغ مصرف نمی‌کنند. در واقع در این نوع رژیم، دریافت چربی‌های امگا۳، از ماهی و غذا‌های دریایی توصیه می‌شود.

۶. رژیم وگان

رژیم وگان، سخت‌ترین نوع رژیم گیاهی است. در این نوع رژیم هیچ نوع محصول حیوانی و لبنی مصرف نمی‌شود. طرفداران این رژیم غذایی حتی عسل را هم که به‌وسیله زنبور‌ها تولید می‌شود مصرف نمی‌کنند. مواد غذایی مجاز در این نوع رژیم، سبزیجات، میوه‌ها، غلات، دانه‌ها، آجیل و حبوبات است. در این رژیم غذایی از شیر گیاهی مانند شیر سویا استفاده می‌شود. البته این افراد بعد از مدتی دچار ضعف بنیه می‌شوند که پزشکان توصیه می‌کنند برای پیشگیری از این وضعیت، مکمل‌های مواد معدنی و ویتامین‌ها از جمله B۱۲، آهن، روی مصرف شود.

منبع: هلف‌لاین

انتهای پیام/

عضویت در کانال تلگرام خبربان

منبع: باشگاه خبرنگاران

کلیدواژه: رژیم غذایی موادغذایی نوع رژیم غذایی نوع رژیم محصولات لبنی غذایی گیاهی رژیم گیاهی تخم مرغ

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۲۲۳۱۶۷۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۰۰۲۲۱۰۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

بررسی پیشنهاد تعطیلی دو هفته‌ای کشور

غول هاوانا با ۴ طلای المپیک تاریخ‌ساز شد/کوبا طلاها را درو کرد

تنفیذ سیزدهم: آغاز کار دولت مردمی

چند عکس و جنجال گورجمعی کرونایی در کرمان

آخرین آمار کرونا در ایران تا 11 مرداد/

خبر بعدی:

آقای آشنا نیازمند شفافیتی زلال و دقیق با جزئیاتی واقعگرا هستیم

به گزارش خبرگزاری مهر، شهرام گیل آبادی نویسنده و کارگردان و مدیرعامل خانه تئاتر در یادداشتی نسبت به گزارش شفاف سازی عملکرد مالی اداره کل هنرهای نمایشی واکنش نشان داد.

در یادداشت گیل آبادی آمده است:

«بسم الله

جناب آقای آشنا مدیرکل هنرهای نمایشی

با سلام و احترام

از کودکی در این حرفه در اوج روزهای بی چیزی شهرستان کار کرده ام و همیشه با سری بالا و با شرف به زیست خود ادامه داده ام. شاید اگر معلمی در دنیای انسان خدا نبود نفس کشیدنم سخت می شد. همیشه زیستی شفاف و روشن بینانه داشته ام و هر شفافیتی را ودیعه ای برای پیشرفت دانسته ام. وقتی نشان شفافیت گرایی به میان می آید یعنی صف آرایی در مقابل اغتشاش ویرانگر و عدم مدیریت؛ اما شفافیت باید آنقدر زلال باشد که مانند آب چشمه حتی اندکی شک و شبهه برای هیچ کس پدید نیاورد. خصوصا در زمانه ما که نیک می دانید وجود دارند اندکی قلم به مزد که هم از آخور می خورند و هم از توبره، همان کسانی که هنوز هم گزارش هایشان روی پرونده های خاص آدم ها وجود دارد و همان گزارش ها هم روی خروجی بعضی سایت های معلوم الحال خودنمایی می کند، قلم به مزدانی که البته چهره اپوزسیون به خود گرفته اند.

شفافیت باید جامع و مانع باشد و چند نکته را در خود داشته باشد: ابتدا: اهداف، استراتژی ها و سیاستگزاری؛ دوم: اولویت ها و مدیریت منابع برای رسیدن به سیاست ها؛ سوم: ریز هزینه ها منطبق با اهداف و ...؛ چهارم: نظارت؛ پنجم: ارزیابی و ششم: ارزشیابی ... .

که اگر اینچنین باشد می تواند به توسعه کمک کند اما انتشار ارقامی کلی جز شک و شبهه چیزی به بار نمی آورد. به عنوان مثال در سر فصل پژوهش، از لیست منتشر شده به اصطلاح شفاف سازی عملکرد مالی اداره کل هنرهای نمایشی نام کتاب «ارتباطات تئاتر» تالیف حقیر نیز آماده و در مقابلش ذکر شده است به انتشارات «نوآزما» مبلغ ١٢ میلیون تومان پرداخت شده است. این کتاب که نتیجه بخشی از تحقیقات چند ساله بنده است در آن انتشارات چاپ شده و البته دستمزد بنده به عنوان مولف فقط تعداد ٥٠ عدد کتاب بوده است و این در صورتی است که‌ جشنواره فجر نیز بخشی از این کتاب را خریداری و مبلغش را هم به خود انتشارات پرداخت کرده است.

اما مثال دوم؛ کتاب «شصت و یک» پنجاه نمایشنامه یک دقیقه ای رادیویی البته به همراه سی دی اجرا شده همان پنجاه اثر در انتهای کتاب که با حضور کارگردانان، بازیگران و دیگر عوامل حرفه ای رادیو که ظاهرا ٢٠ میلیون تومان هزینه چاپ آن شده است و اما از این رقم فقط ٣ میلیون تومان به بنده به عنوان حق التالیف پرداخت شده است. آن هم برای بیش از یک سال کار بر روی این اثر. البته خوب است مطلع باشید که این اثر به عنوان یک الگوی پیشرو در رادیو و در اتحادیه رادیو و تلویزیون های آسیا و اقیانوسیه مورد تقدیر قرار گرفته است و به عنوان قالبی نو معرفی شده است.

جناب آقای آشنا اگر شفاف سازی درست و با اسلوب مناسب صورت گیرد شاید تحلیل محتوای آن برای مدیریت و مخاطبان حرفه ای راهگشا باشد؛ اما عکس آن هم صادق است. مطالبه بنده به عنوان یک پژوهشگر و معلم این حوزه شفافیتی زلال و دقیق با جزئیاتی واقعگراست تا بتوان با داده های آن همگان به تحلیلی جامع دست یابند.»

کد خبر 5271699 آروین موذن زاده

دیگر خبرها

  • این دختر عروس من نبود ! / سیامک با او در مسیر دانشگاه آشنا شده بود
  • با فواید باورنکردنی بستنی آشنا شوید/تقویت سیستم ایمنی تا افزایش باروری
  • میلگرد و کاربرد آن در صنعت ساخت و ساز
  • شریعتی: طرح حمایت از کابران در فضای مجازی به دنبال ارائه یک اینترنت امن و سالم به مردم است
  • با انواع آسانسور و کاربردهای آن آشنا شوید!
  • پيشگيري و درمان پارکينسون با مصرف ميوه‌ها
  • کینوا؛ گیاهی ارزآور و مقاوم به خشکی
  • اتصال جاده ملایر با هزینه ۳۴۷ میلیارد تومان به بزرگراه همدان - تهران/خطر انقراض ۳۰ تا ۴۰ گونه داروی گیاهی
  • شوید: از محتوای تغذیه ای تا مکمل های دارویی این گیاه شگفت انگیز
  • سه روش علمی برای کاهش وزن سریع
  • مرگ فجیع زن مسن توسط خروس وحشی!
  • ریزش مو از عوارض جدید ابتلا به کووید ۱۹
  • خواص شیر طلایی
  • واکنش روحانی به ادعای مردمی نبودنش
  • واکنش روحانی به ادعای شیک بودن و مردمی نبودنش /روزی ۱۴ ساعت کار کردم /سفرهای من کاری بوده است /۴
  • کاهش علائم کیست در درازمدت
  • تست سنجش میزان خوشبختی / آیا شما خوشبختید ؟
  • آتش‌سوزی در پارک جنگلی توس نوذر سنندج مهار شد
  • سطح زیر کشت بادرشبو در آذربایجان غربی افزایش ۱۵ درصدی دارد
دیگران می‌خوانند: