روش تهیه کدو پسند با مرغ؛ غذای کشور ترکیه
تاریخ انتشار: ۱ تیر ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۲۳۱۴۷۵۱
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم روش تهیه کدو پسند با مرغ؛ غذای کشور ترکیه را به شما عزیزان آموزش دهیم. غذاهای کشور ترکیه معمولاً نزد ایرانیها پرطرفدار است. این خوراک خوشمزه ترکی با کدو آماده میشود. با ما همراه باشید.
مواد اولیه:
سینه مرغ: دو عدد
رب گوجهفرنگی: یک قاشق سوپخوری
روغن: سه قاشق سوپخوری
پیاز: یک عدد
فلفل دلمهای: یک عدد
نمک و فلفل: به میزان لازم
مواد لازم برای کدو پسند:
کدو پسند با مرغ
کدو: سه عدد
کره: سه قاشق سوپخوری
آرد: سه قاشق سوپخوری
شیر: سه پیمانه
پنیر پیتزای رنده شده: یک قاشق سوپخوری
ارده: یک قاشق سوپخوری
نمک، فلفل، دارچین و روغن: به میزان لازم
طرز تهیه:
برای تهیه این خوراک ابتدا پیاز را خرد کرده و با روغن کمی تفت میدهیم تا نرم شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
سینه مرغ را به صورت مکعبی برش زده و به پیاز افزوده و تفت میدهیم تا آب آن کشیده شود.
فلفل دلمهای نگینی خردشده را هم اضافه کرده نمک، فلفل و رب گوجهفرنگی زده و همه مواد را با هم تفت میدهیم. سپس کمی آب ریخته و میگذاریم مرغ مغزپخت و سس غلیظ شود.
کدو را شسته و با پوست رنده میکنیم. آب آن را گرفته و با کمی روغن تفت میدهیم.
در ظرف دیگری کره را ذوب کرده و آرد را در آن ریخته و سپس شیر را افزوده مدام هم میزنیم تا آرد گلوله نشود و سس غلیظ شود.
پنیر پیتزا، ارده، نمک و فلفل را افزوده و سریعتر به هم زدن ادامه میدهیم.
کدو تفت داده شده را همراه با دارچین داخل سس میریزیم. حرارت را خاموش میکنیم. در ظرف سرو ابتدا مایه کدو پسند را ریخته و روی آن مرغ را میریزیم.
منبع:همشهری
انتهای پیام/
منبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: آشپزی خانگی قاشق سوپ خوری
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۲۳۱۴۷۵۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
ببینید | غذا دادن به یک خرس غولپیکر توسط مرد روس با قاشق
261 33
برای دسترسی سریع به تازهترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1897143