در پی افزایش قیمت سوسیس و کالباس نسبت به گوشت، سری به فروشندگان این محصولات زدیم و مشکلات مرتبط با آن ها را جویا شدیم. یکی از فروشگاه‌های پروتئینی، کالباس ۹۰ درصد گوشت را به ارزش ۲۷۹ هزار تومان به دست خریدار می‌رساند و این در صورتی است که گوشت به قیمت ۱۳۶ هزار تومان قیمت دارد.

برای اطلاع از چگونگی روند قیمت گذاری این محصولات به سراغ یکی از فروشندگان رفتیم؛ او اظهار کرد: افزایش قیمت مواد اولیه سبب می‌شود که قیمت این محصولات نیز افزایش پیدا کند.

برای کالباسی که ۹۰ درصد آن گوشت است، از مغز ران و فوق ران استفاده می‌کنند که گران‌ترین نوع گوشت است و در بازار به قیمت حدود ۲۰۰ هزار تومان به فروش می‌رسد.

این فروشنده سوسیس و کالباس، گفت: بسیاری از واردکنندگان، مغز ران و فوق ران را از کشور برزیل وارد کرده و یک بی ثباتی در قیمت ایجاد کرده اند.

کمبود تولید دلیل گرانی!

در این گزارش میدانی یکی از فروشندگان دیگر سوسیس و کالباس که خودش هم در یکی از شرکت های تولیدی‌ این محصولات در حال فعالیت است، در گفت و گو با خبرنگار گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، اظهار کرد: ۷۰ درصد محصولات فعلی، سوسیس و کالباس مرغ است و تنها ۳۰ درصد آن‌ها از نوع گوشت است و کم بودن این مقدار باعث بالا رفتن قیمت فرآورده‌های گوشتی می‌شود.

او بیان کرد: در پی بالا رفتن قیمت مرغ تمام فرآورده‌های آن هم به همان میزان دچار افزایش قیمت شده اند. این محصولات زمانی، به عنوان ارزان‌ترین نوع غذا عرضه می‌شدند، اما هم اکنون بسیاری از خریداران توان خرید سوسیس و کالباس را ندارند و این موضوع در رابطه با فرآورده‌های مرغی نیز صادق است.

برای پیگیری بیشتر به سراغ یکی از خریداران حاضر در این فروشگاه پروتئینی رفتیم و مشکلات را از او جویا شدیم. او بیان کرد: تا یک ماه اخیر، من از فرآورده‌های گوشتی استفاده می‌کردم اما هم اکنون شرایط اقتصادی اجازه این کار را به من نمی‌دهد و مجبورم از فرآورده‌های مرغی استفاده کنم یا کلا این محصولات را خریداری نکنم.

او تصریح کرد: شرایط به گونه‌ای شده است که دیگر توان خرید مرغ، گوشت و فرآورده‌های آن‌ها را نداریم.

برای ادامه پیگیری، سری به یکی دیگر از فروشگاه‌های پروتئینی زدیم و با یک مشکل بسیار بزرگ مواجه شدیم؛ این فروشگاه به دلیل اینکه در مناطق مرفه تر شهر، قرار دارد و به زبانی ساده‌تر دارای یک فضای لاکچری است، محصولات خود را به قیمت بسیار بالایی به فروش می‌رساند.

برای جویا شدن علت این اختلاف قیمت در مقایسه با دیگر فروشگاه‌ها، به سراغ یکی از فروشندگان این فروشگاه رفتم، اما او هیچ پاسخی نداد و مانع پاسخ دادن دیگر فروشندگان نیز شد!

گفتنی است؛ مسئولان اتحادیه فرآورده های پروتئینی باید با مسئولیت پذیری و نظارت میدانی، علت این اختلاف قیمت را جویا شوند و با این روش قیمت گذاری دستوری برخورد و خاطیان را جریمه کنند./باشگاه خبرنگاران

 

عضویت در کانال تلگرام خبربان

منبع: فردا

کلیدواژه: قیمت سوسیس و کالباس سوسیس و کالباس

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.fardanews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فردا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۲۶۵۹۶۸۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۰۰۲۲۱۰۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

یک چهارم نهایی لیگ قهرمانان آسیا| مراسم قرعه کشی آغاز شد

درگذشت وزنه‌بردار طلایی قزاقستان در ۲۵ سالگی

ورزشگاه میزبان پرسپولیس-الهلال مشخص شد

هر برگه سهام عدالت 409 هزار تومانی چقدر می ارزد؟

نظر سازمان جهانی بهداشت درباره تغییر دز دوم واکسن و واکسیناسیون زنان باردار

خبر بعدی:

محلول افزایش ماندگاری میوه تا دو برابر تولید شد

منوچهر بهزادی، مدیر عامل یک شرکت دانش بنیان در پارک علم و فناوری استان مرکزی در گفتگو با خبرنگار مهر گفت: از آنجایی که سالانه نزدیک به ۳۰ درصد از محصولات کشاورزی در ایران و جهان در مراحل مختلف تولید تا مصرف از بین می رود موفق شدیم یک محلول کاهش دهنده ضایعات بخش کشاورزی تولید کنیم.

وی ادامه داد: البته زیان های مالی تنها بخشی از مشکلات پیرامون این معضل است و اتلاف سالانه میلیاردها متر مکعب آب و منابع انرژی به کار رفته برای این محصولات و نیز تولید میلیون ها متر مکعب گازهای گلخانه ای ناشی از دفن این محصولات در محیط زیست از سایر پیامدهای متعاقب این چالش به شمار می رود.

بهزادی با بیان اینکه این محلولی می تواند ماندگاری میوه را به میزان دو برابر افزایش دهد، خاطر نشان کرد: با پوشش دهی میوه و صیفی جات به وسیله این محلول، میزان ضایعات ناشی از اکسیداسیون طبیعی، قارچ زدگی تا ۵۰ درصد کاهش می یابد .

وی با بیان اینکه تا کنون برای ماندگاری میوه از پوشش های روغنی همچون پارافین استفاده شده، افزود: البته به دلیل عدم امکان پوشش دهی بسیاری از محصولات کشاورزی با پارافین نیاز به چنین محلولی حس می شد زیرا پارافین فقط مختص مرکبات است.

مدیرعامل شرکت دانش بنیان افزود: طی سالهای اخیر تلاشهایی نیز برای ورود پوشش های غیر روغنی به مرحله تجاری صورت گرفته و محلول ارائه شده توسط این شرکت نیز در چارچوب همین رویکرد، تولید شده است.

وی با اشاره به عدم تغییر در ظاهر و طعم محصولات پوشش داده شده با این محلول، گفت: با استفاده از این محلول که برای اکثر میوه ها قابل استفاده است به افزایش ظرفیت های صادراتی کشور در بخش کشاورزی و امکان صدور محصولات صادراتی کشور به بازارهای دورتر فراهم می شود.

وی ایجاد بسترهای رشد و تجاری سازی فناوری هایی از این دست را به عنوان کلید حل بسیاری از مشکلات زیربنایی کشور دانست و گفت: فقط میزان آب هدر رفته بر اثر اتلاف محصولات کشاورزی به تنهایی حدود ۴ برابر کل آب مصرفی کشور در بخش شهری است از این رو باید با تولید بیشتر این محصول مانع از بین بردن میوه ها شویم.

به گفته وی، این موضوع می‌تواند معضلات زیست محیطی از قبیل خشکسالی و کمبود منابع آب در کشور را در صورت تدوین راهبردهای بلند مدت و چند جانبه حل کند.

به گزارش مهر، این طرح در رویداد ارائه نیازهای فناورانه صندوق نوآوری و شکوفایی مطرح شد.

کد خبر 5306497 میترا سعیدی کیا

دیگر خبرها

  • وبینار تخصصی کشاورزی، امنیت و ایمنی غذایی در تبریز برگزار می‌شود
  • بررسی آمار‌های تولید محصولات باغی پس از افزایش سطح زیر کشت آن‌ها + نقشه پراکندگی در کشور
  • راه اندازی پرواز کارگو از اروند فرصتی بی نظیر برای صادرات محصولات تولیدی به خارج از کشور است
  • گرانی مرغ در راه است؟
  • افزایش قیمت لبنیات حاصل رشد هزینه‌ های تولید است
  • زنجیره تولید محصولات لبنی ساماندهی می شود
  • عرضه محصولات نانویی در هفته طراحی میلان
  • برداشت صیفی‌جات از زمین‌های کشاورزی فنوج
  • اشتغال زایی جدید در واحدهای لاستیک و پلاستیک تهران
  • علت افزایش قیمت لبنیات چیست؟
  • ۷۳پروژه عمرانی به ارزش ۳هزار میلیارد ریال در حاجی آباد افتتاح شد
  • کمبود گاز در پایتخت انرژی کشور!/ بیوکی: خودروها عامل نبود سیلندر
  • آتش‌سوزی در باغات مثمر الموت‌شرقی/ کشاورزان برای دریافت خسارت باید محصولات خود را بیمه می‌کردند
  • افزایش عملکرد ۱۰ برابری در گلخانه‌ها در مازندران/ کشت‌ها به محیط گلخانه‌ای منتقل شوند
  • افزایش قیمت لبنیات حاصل رشد هزینه‌های تولید است
  • دلایل افزایش قیمت لبنیات
  • دلایل قیمت نجومی برنج در بازار ایران
  • نقرس و رژیم غذایی
  • چرا کسب‌وکارهای اینترنتی در ایران رونق کمی دارند؟
دیگران می‌خوانند: