به نقل از «فرارو»

طرز تهیه ساندویچ مرغ و پنیر، خوشمزه و خانگی

تاریخ انتشار: ۱۳ مرداد ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۲۷۲۲۸۱۷

فراروـ ساندویچ ازجمله غذا‌های محبوب دنیاست که مواد غذایی مانند گوشت یا مرغ، سبزیجات، پنیر و... بین دو لایه نان قرار می‌گیرد. «جان مونتاگو، ارل چهارم ساندویچ» این غذا را در قرن هجدهم میلادی اختراع کرد. ساندویچ به عنوان یک غذای آماده و ساده که تنوع زیادی دارد و به‌راحتی قابل تهیه کردن است، طرفداران زیادی دارد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

ساندویچ غذایی است که در سفر، پیکنیک، پارک، شهربازی و... به‌راحتی قابل حمل و استفاده است.

به گزارش فرارو، ساندویچ‌ها در دو نوع گرم و سرد و در انواع مرغ، گوشت، سبزیجات، شامی و کوکو، همبرگر، کباب و... تهیه می‌شوند. ساندویچ مرغ یکی از انواع ساندویچ‌هاست که به دلیل داشتن مرغ، قارچ و پنیر پیتزا یک غذای کامل و مغذی است. در ادامه این مطلب طرز تهیه یک ساندویچ مرغ و پنیر خوشمزه و خانگی همراه با نکات و فوت و فن‌های مربوط به آن تقدیم شما کاربران گرامی خواهد شد.

مواد لازم برای تهیه ساندویچ مرغ و پنیر فیله مرغ: ۵ عدد
پیاز: ۱ عدد
قارچ خرد شده: ۱ لیوان
نان باگت ساندویچی: ۵ عدد
فلفل دلمه‌ای: ۱ عدد
پنیر موزارلا: ۱۵۰ گرم
پنیر گودا: ۵ ورق
نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم
روغن: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به پنیر گودا پنیر گودا یکی از انواع پنیرهاست که معمولاً به صورت ورق‌های نازک زرد رنگ است و بافت نرمی دارد. این پنیر برای اولین بار در روستای گودا در جنوب کشور هلند تولید شد. این پنیر سرشار از کلسیم، فسفر، ویتامین و پروتئین است. پنیر گودا طعمی شبیه به خامه دارد و برای استفاده در ساندویچ، ماکارانی، لازانیا و انواع دیپ کاربرد دارد. هنگام خرید پنیر گودا به این نکته توجه داشته باشید که هرقدر زمان بیشتری از تولید آن گذشته باشد، طعم پنیر تندتر خواهد شد و مزه‌ای شبیه کارامل به خود می‌گیرد. همچنین هنگام خرید پنیر گودا به مواد اضافه شده در آن مانند ادویه‌ها که پشت بسته درج شده است، توجه کنید. نکات مربوط به فلفل دلمه‌ای   فلفل دلمه‌ای یکی از سبزیجات پرخاصیت است که مصرف آن برای تمامی افراد به‌ویژه کودکان توصیه شده است. این سبزی دارای سه رنگ سبز، زرد و قرمز است که رنگ سبز آن طعم قوی‌تری دارد. فلفل دلمه‌ای به دلیل مواد مغذی ازجمله ویتامینی که دارد، منشأ درمان سرماخوردگی است و همچنین برای درمان کم‌خونی، حفاظت از چشم و تقویت قوه بینایی و رفع یبوست بسیار مفید است. ته فلفل دلمه‌ای برجستگی‌هایی وجود دارد. فلفل دلمه‌هایی که چهار برجستگی در زیر خود دارند، ماده هستند. فلفل دلمه‌ای ماده پر تخم است و طعم شیرینی دارد؛ بنابراین برای تهیه انواع سالاد و خام‌خواری مناسب‌تر از فلفل نر است. فلفل دلمه‌ای که سه برجستگی در زیر خود دارد، نر است. تخم کم‌تری دارد و تندتر است. برای غذا پختن از آن استفاده می‌شود و در آشپزی کاربردی‌تر است. برعکس فلفل دلمه‌ای ماده بعد از تفت دادن و پختن اصلاً تلخ نمی‌شود و خوشمزه باقی می‌ماند. نکات مربوط به قارچ   قارچ طبع گرمی دارد و سرشار از پروتئین، ویتامین، مواد معدنی، آمینو اسید، فیبر، مس، آهن، آنتی اکسیدان، آمینو اسید و... است؛ همچنین در پیش‌گیری از سرطان سینه و پروستات موثر است و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. هنگام خرید قارچ به این نکته توجه داشته باشید که قارچ تازه حتماً نباید سفید و شفاف باشد. یکی از راه‌های تشخیص قارچ سالم این است که قارچ باید تا حدودی سنگین باشد. اگر قارچ سبک و توخالی باشد، سالم نیست. کلاهک قارچ سالم نباید شکاف داشته باشد؛ همچنین بهتر است قارچ‌هایی را که روی پوست آن‌ها لکه قهوه‌ای دارند، خریداری نکنید و اگر خریداری کردید، حتماً به صورت پخته آن را مصرف کنید طرز تهیه ساندویچ مرغ و پنیر   ابتدا قارچ‌های خرد شده را توی یک ماهی تابه بریزید و روی شعله اجاق گاز بگذارید تا آب قارچ کشیده شود و کمی تفت بخورد. سپس قارچ را توی ظرف خالی کنید. حالا فیله‌های مرغ را که خرد کرده‌اید، توی ماهی تابه بریزید و کمی روغن، نمک و فلفل سیاه به آن اضافه کنید. بگذارید مرغ آب بیاندازد و با شعله کم بپزد تا نرم شود. سپس مرغ‌های پخته شده را از ماهی تابه خارج کنید. در این مرحله پیاز‌ها را به صورت خلالی خرد کنید و با کمی روغن توی ماهی تابه بریزید تا تفت بخورد. وقتی پیاز نرم شد، کمی نمک و زردچوبه به آن اضافه کنید. حالا فلفل دلمه‌ای‌ها را که به صورت خلالی برش زده‌اید، به پیاز اضافه کنید و بگذارید تفت بخورد. سپس مرغ و قارچی را که از قبل آماده کرده‌اید، به پیاز و فلفل دلمه‌ای اضافه کنید. دوباره کمی فلفل سیاه اضافه کنید و هم بزنید. حالا پنیر موزارلا را توی ماهی تابه بریزید و مواد را با پنیر هم بزنید و کمی زمان بدهید تا پنیر آب شود. اجاق گاز را خاموش کنید و ماهی تابه را کنار بگذارید. در مرحله آخر روی نان باگت یا نان ساندویچی دلخواه‌تان یک برش ایجاد کنید و خمیر اضافی آن را بیرون بیاورید و سپس لای نان را با مواد آماده شده پر کنید. حالا یک ورق پنیر گودا روی مواد بگذارید و لبه‌های ساندویچ را ببندید و با سس کچاپ یا سس خردل نوش جان کنید. در صورت دلخواه می‌توانید برش‌های گوجه، خیارشور و کاهو را نیز به ساندویچ اضافه کنید. بهتر است این ساندویچ به صورت گرم سرو شود.

منبع: فرارو

کلیدواژه: ساندویچ مرغ و پنیر ساندویچ ساندویچ مرغ ساندویچ مرغ و پنیر ماهی تابه بریزید نکات مربوط فلفل دلمه ای اضافه کنید پنیر گودا

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۲۷۲۲۸۱۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

4 خوراکی خوشمزه و خنک برای فصل گرم

با رسیدن فصل بهار، کم کم هوا گرم تر می شود و افراد برای خنک شدن و فرار از گرمای هوا از انواع نوشیدنی ها و خوراکی ها نظیر آبمیوه، یخمک و بستنی استفاده می کنند. البته که بهترین نوع نوشیدنی های سرد، آن هایی هستند که به صورت خانگی و بدون مواد نگهدارنده ساخته می شوند. همچنین هرچقدر مقدار شکر افزوده به این ترکیبات کمتر باشد خوراکی سالم تری خواهید داشت. البته ممکن است همیشه امکان ساخت یک نوشیدنی خنک خانگی برای شما فراهم نباشد، در این صورت خواندن این مقاله را به شما پیشنهاد می کنیم. زیرا در آن از 4 محصول خوشمزه و تازه ایرانی نام می بریم که می توانید هم به عنوان میان وعده و هم برای رفع تشنگی در یک روز گرم استفاده کنید! با ما همراه باشید

ویژگی های یک میان وعده یا نوشیدنی سالم چیست؟

با توجه به وجود برندهای مختلف و کیفیت های گوناگون و با وجود انواع مواد اولیه اصل و تقلبی، بازار تولیدات فصل گرم نظیر انواع فرآورده های یخی داغ است! در این شرایط دانستن برخی نکات به شما کمک می کند که محصولی را انتخاب کنید که برای سلامتی شما ضرری نداشته باشد. برخی از ویژگی های یک میان وعده یا نوشیدنی سالم شامل موارد زیر است:  

نام و نشان و برند معتبر داشته باشد آدرس و شماره تلفن و روش های دسترسی به تولید کننده مشخص باشد آرم غذا و دارو و شماره مجوز داشته باشد آرم استاندارد و شماره مربوطه را داشته باشد از رنگ و مواد مصنوعی در تولید محصول استفاده نشده باشد بسته بندی مقاوم و باکیفیت داشته باشد

با رعایت این نکات می توانید یک محصول خوراکی باکیفیت خریداری کنید و در زمانی که هوا گرم است نوش جان کنید! خوشبختانه در کشور ما، به همت متخصصین داخلی در شرکت لپ لپ، از سال 95 مجتمع بزرگی برای تولید انواع محصولات شامل ژله میوه ای، ژله نوشیدنی و انواع فرآورده های یخی با نام تجاری آیس لپ راه اندازی شده است که محصولات آن تمام ویژگی های بالا را دارد. با ما همراه باشید تا با برخی از این محصولات بیشتر آشنا شوید.

ژله نوشیدنی، یک نوآوری هیجان انگیز

ژله نوشیدنی یک محصول جدید و جذاب از لپ لپ است که در آن طعم های مختلفی از میوه ها نظیر سیب و موز، آناناس، پیناکولادا، انبه و آلبالو به صورت تکه های ریز محصول در آب میوه در بسته بندی 90 میلی لیتری جذاب و به صورت کاملاً مکانیزه و بدون دخالت دست آماده شده اند. عصاره طبیعی میوه ها به ژله نوشیدنی لپ لپ طعم بی نظیری داده است و آن را به یکی از محبوب ترین محصولات این شرکت تبدیل کرده است. 

انواع ژله های دسری 

یکی دیگر از محصولاتی که می توانید به عنوان میان وعده سالم استفاده کنید، انواع ژله های تک نفره 75 و 100 گرمی لپ لپ است. این محصولات نیز با مواد اولیه درجه یک و تحت نظارت سازمان غذا و دارو در محیطی کاملاً بهداشتی و بدون دخالت دست تولید می شوند. از ژله های دسری لپ لپ می توانید به جای خوراکی های مضر نظیر انواع نوشابه ها که در مهمانی ها سرو می شود استفاده کنید. 

پودینگ تک نفره یک دسر خوشمزه

یکی دیگر از گزینه های پیش روی شما برای استفاده به عنوان یک میان وعده عالی و سالم، انواع پودینگ های 100 و 150 گرمی لپ لپ است. پودینگ در طعم های مختلفی نظیر توت فرنگی، انبه و آلبالو تولید می شود. طعم پودینگ بسیار جذاب و لذیذ است و پس از یک بار استفاده از آن عاشقش می شوید!

در پودینگ معمولا از شیر و شکر استفاده می‌شود و برای اتصال مواد داخل آن به یکدیگر، از ماده‌ای با خاصیت ژله‌ای مثل پودر ژلاتین، نشاسته ذرت و یا تخم‌مرغ استفاده می‌شود. شما می توانید پودینگ را به صورت خانگی هم تهیه کنید اما استفاده از پودینگ لپ لپ آسان تر است زیرا همان کیفیت و سلامت را در اختیار شما قرار می دهد.

با آیس لپ خنک شوید!

اگر تا اینجا از محصولات خوشمزه لپ لپ شگفت زده شده اید بهتر است با جذاب ترین آن ها آشنا شوید. آیس لپ یا فرآورده یخی تولید این شرکت، یکی از محبوب ترین خوراکی های فصل گرم است که می توانید به صورت یخ زده مصرف کنید. آیس لپ در انواع بسته شامل 45 ، 75 و 120 میلی لیتری تولید می شود. این محصول حس نوستالژی یخمک های قدیمی را با کیفیت و مواد اولیه امروزی مخلوط نموده و به ترکیبی شگفت انگیز از خوشمزگی دست یافته است.

طعم های مختلفی از این محصول شامل پرتقال، آلبالو، انبه، انار، توت فرنگی و پیناکولادا در دسترس شماست. با توجه به مقدار کم شکر مورد استفاده در این فرآورده یخی، شیرینی آن دل را نمی زند و در عین حال طعم دلپذیری دارد که باعث می شود به خوراکی مورد علاقه تان تبدیل شود. 

بسته بندی های مقاوم به انجماد

یکی از ویژگی های متمایز آیس لپ ها این است که در لایه درونی کاملاً مقاوم به انجماد هستند. در نتیجه در زمان یخ زدن هیچ ماده شیمیایی و مضر از پلاستیک در برگیرنده محصول وارد آن نمی شود. آیس لپ ها مورد تایید سازمان غذا و دارو هستند و تمام مجوزهای بهداشتی مربوطه را دریافت کرده اند. همچنین از اسانس و رنگ مصنوعی در تولید این محصولات استفاده نشده است. بنابراین یک خوراکی خوشمزه و سالم مخصوص روزهای گرم سال به دست شما مصرف کنندگان عزیز می رسد.

لپ لپ اصل چه ویژگی هایی دارد؟

برای خرید لپ لپ اصل کافیست به چند نکته ساده دقت کنید تا خیالتان از بابت محصولی که خریداری می کنید راحت باشد. این موارد شامل لیست زیر است:  

نام و نشان فارسی و انگلیسی LOPLOP را بررسی کنید به وجود مجوز استاندارد و غذا و دارو روی بسته بندی دقت کنید آدرس و شماره تلفن های چاپ شده روی بسته را بررسی کنید به کیفیت چاپ و بسته بندی محصولات دقت کنید از فروشگاه های زنجیره ای و اینترنتی و یا سوپرمارکت های معتبر خرید کنید از کجا لپ لپ بخریم؟

امروزه تقریباً در هر سوپرمارکت کوچک و بزرگ و زنجیره ای و اکثر فروشگاه های اینترنتی معتبر نظیر دیجی کالا و نیولت، محصولات لپ لپ را می توانید پیدا کنید. با این وجود اگر در شهر یا روستای شما محصولات لپ لپ پیدا نمی شود کافیست از طریق روش های ارتباطی زیر با کارشناسان لپ لپ تماس بگیرید تا نزدیک ترین فروشگاه را به شما معرفی کنیم:

شماره تلفن ها: 02634760971 الی 4

ایمیل: info@loplop.ir

آدرس: کرج، کمالشهر، شهرک صنعتی بهارستان نبش گلستان دوم

وبسایت: loplop.ir

شبکه های اجتماعی: my.loplop.ir